[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

[Bang lang]

Mẹ em cầu kỳ lắm, luộc con gà lễ phải lấy cái nồi to cỡ 3 con gà để thật rộng đổ rất nhiều nước cho con gà không bị tì, chèn vào đâu mới cân đối đẹp. Thế là cái nước luộc gà rất nhiều và loãng, mẹ em bảo vô vị nên bà đổ hết đi.

Để lại phải có chỗ cất trữ Cụ ạ. Tuy trời lạnh em cũng phải đổ vào hộp bỏ tủ lạnh chứ không để ngoài bếp, kể cả sáng hôm sau nấu. Mà những ngày Tết tủ lạnh lúc nào chẳng chật, chỉ để được ít thôi là hết chỗ, còn phải đổ đi cho gọn và rửa xoong nồi cho sạch. Nhà em chỉ nấu mỗi 1 bát măng cúng sáng mùng 1 rồi về quê, có ăn ở nhà đâu mà trữ nhiều. Cái gì để được là em phải bỏ ngăn đông luôn, cái gì không giải quyết nổi là bỏ luôn cho gọn. Rau củ quả các thứ đều vậy.

Mợ ko cần cho ngập nước đâu, cho 1/2 nước cũng được, nó chín bằng hơi mà, miễn nồi phải kín. Mợ giống bà chị em, bà ấy mà luộc gà phải 5-6 lít nước, nước luộc gà cứ trong vắt. Mợ đun nhỏ thôi.

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Bánh đậu xanh và bánh khảo Bảo Hiên k phải quà tặng của a Chã hungalpha cung cấp hử Mợ?

Mợ ý thiếu gì người quen ở HD

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Em khoe chậu Cẩm chướng em mua rất đẹp và tươi có 20k.

Hoa đẹp lại rẻ, mà cẩm chướng cũng bền, chơi được lâu

 

[Yeuaibaygio]

Nhà e luộc gà cũng cô đọng vào nồi vừa con gà thôi. Nhà mỗi mình e ăn gà luộc nên tỉ lệ luộc gà ở nhà là thấp nên hiếm có nước luộc gà lưu trữ. Đợt nào bận thì e ninh cả sườn, bỏ nước vào hộp cất đi. Đến bữa thả quả sấu, cà chua vào là xong bát canh

Luộc bình thường cho vừa đủ nước thôi ạ nước xuýt nó mới chất, có lúc còn phải ấn con gà vào nồi ấy chứ, cần thì lật, xoay con gà tứ phía cho nó chín đều. Còn luộc con gà lễ tiêu chuẩn của bu em là nó phải bơi bồng bềnh trong nồi nước, gấp 4 lần lượng nước luộc bình thường.

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Ko biết mợ bn tuổi mà vẫn thích ăn đồ ngọt - như em. Em giờ các thể loại bánh kẹo vẫn chén đều, nh bắt đầu thấy ngọt nhiều là ngán, nên uống nước chè mới ăn đồ ngọt được.
Em đọc đâu đó chê bánh đậu xanh Hải Dương, trên hình mợ đó, là món vô tri nhất vì ngọt lừ, thì em khá thích, với bánh khảo.
Hai món mềm mềm bột bột ngọt lừ

BĐX 10 năm trước thì rất ngọt, giờ đỡ nhiều rồi mợ
Mấy năm trước một tạp chí của Tây lông từng đánh giá Bánh đậu xanh HD đứng đầu DS các món ăn tệ nhất. Em lướt DS những người đc khảo sát và đồ rằng họ chưa ăn BĐX của HD bao giờ vì DS ấy tuyền tây

 

[Yeuaibaygio]

Mợ ko cần cho ngập nước đâu, cho 1/2 nước cũng được, nó chín bằng hơi mà, miễn nồi phải kín. Mợ giống bà chị em, bà ấy mà luộc gà phải 5-6 lít nước, nước luộc gà cứ trong vắt. Mợ đun nhỏ thôi.

Cho không ngập gà nó không trắng, tóm lại bu em không làm thế ạ

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

E hỏi thật là a chỉ huy hay a vào bếp luôn í ạ.

Cả 2
Nhìn gấu làm ngứa mắt quá đuổi ra khỏi bếp, mình làm cho nhanh

 

[Bang lang]

Hoa đẹp lại rẻ, mà cẩm chướng cũng bền, chơi được lâu

Vâng cụ. Năm nào em cũng mua, nó là cây, nó còn nhiều nụ lắm mà phải mấy tháng sau nó mới lụi dần. Em cứ để chỗ gần cửa sổ có nắng là nó vẫn sinh sôi nảy nở thêm nụ. Em nhớ hồi xưa tết và đám cưới hay có hoa cẩm chướng cắm bàn. Em ko hiểu sao trên mạng gọi hoa này là hoa phăng, nó khác hẳn nhau mà.

 

[phuongmit]

Luộc bình thường cho vừa đủ nước thôi ạ nước xuýt nó mới chất, có lúc còn phải ấn con gà vào nồi ấy chứ, cần thì lật, xoay con gà tứ phía cho nó chín đều. Còn luộc con gà lễ tiêu chuẩn của bu em là nó phải bơi bồng bềnh trong nồi nước, gấp 4 lần lượng nước luộc bình thường.

Thế nên mới có 1 dụng cụ mang tên nồi luộc gà mà hầu như hãng nào cũng sản xuất đấy mợ nhà e năm nào cúng gà xoè cánh thì mua, còn đâu các cụ nhà e ăn quen cánh, đùi tẩm bột, quay lò, nướng mật ong rồi nên màn luộc gà nhà e dc miễn luôn

 

[Bang lang]

Cho không ngập gà nó không trắng, tóm lại bu em không làm thế ạ

Giao thừa vừa rồi em luộc vẫn đều mầu mà, gà vẫn vàng nguyên bản. Chỉ khi luộc xong ngâm một lúc và tránh ra gió. Ra gió gà sẽ bị đen.

 

[thanh040506]

Em chưa biết xào miến cho nó thế nào ko dính vào nhau. Món Gấu cụ làm hôm nào em cũng sẽ thử học xem sao, em thấy tả cũng có vẻ dễ ăn, em sẽ cho thêm nước sốt xào mỳ cho đỡ khô.

E thấy mẹ và gấu bẩu là miến phải
2 lạnh 1 sôi ạ.

 

[Yeuaibaygio]

Vâng cụ. Năm nào em cũng mua, nó là cây, nó còn nhiều nụ lắm mà phải mấy tháng sau nó mới lụi dần. Em cứ để chỗ gần cửa sổ có nắng là nó vẫn sinh sôi nảy nở thêm nụ. Em nhớ hồi xưa tết và đám cưới hay có hoa cẩm chướng cắm bàn. Em ko hiểu sao trên mạng gọi hoa này là hoa phăng, nó khác hẳn nhau mà.

Hồi xưa bọn em còn ép bông hoa cẩm chướng vào sổ tặng nhau Mợ ạ. Theo trend em cũng có một mớ hoa lá cành khô các loại khá đẹp mà không biết mất tiêu đâu rồi.

 

[my.eb]

Em ko mất ngủ thi cũng ngủ rất muộn nên ko sợ ạ. Cụ mua cái gối massage cổ vai gáy, cắm điện một phát là nó xoa bóp cổ vai gáy cho mình là ngủ quên luôn.

Ôi ôi cái này mua ở đâu bảo em mí

 

[my.eb]

Chị xưa chỉ được 1/10 của em Mùa Thu ngày nay, mà đã sợ hết hồn.
Sau 5 năm giờ thấy nếu ko yêu thương thì ko bao giờ có thể hy sinh, xông pha cho tất cả những việc này nữa. Tết là ngày duy nhất chị ngủ đến 7h, dậy đánh răng rửa mặt phơi q áo rồi ngủ tiếp. Nhà cửa chỉ mua hoa trang trí, giò gà bánh chưng xôi thắp hương mua hết. Thậm chí mấy mẹ con hôm nay mới có bữa ăn khai xuân đầu tiên với nhau ( các bữa khác hoặc cơm khách, hoặc bọn nhỏ tự nấu ăn). Tết hết nhanh quá.
Chứ Tết làm được như em chị phục sát đất!

Lật ngược lại chứng tỏ mợ ấy rất yêu chồng và nhà chồng, mợ nó nhỉ.
Kể ra trong đời tìm được một người đàn ông để ta có thể lăn xả, hết mình như vậy, cũng là một cuộc đời có ý nghĩa

 

[Bang lang]

Hồi xưa bọn em còn ép bông hoa cẩm chướng vào sổ tặng nhau Mợ ạ. Theo trend em cũng có một mớ hoa lá cành khô các loại khá đẹp mà không biết mất tiêu đâu rồi.

Hoa cẩm chướng có ý nghĩa gì ko mợ? Em chỉ thích chép bài hát và thơ. Em vẫn còn quyển bài hát từ thời 199x. Một quyển thơ đầu năm 2000. Chữ của em hồi đấy đẹp lắm, bi h thì chữ em ko khác j chữ gà bới. Thỉnh thoảng em phải viết đơn xin học thêm cho con mà các cô nhìn phát khiếp chịu ko dịch được và bản thân em cũng ko dịch được chữ của mình.

 

[Bang lang]

Ôi ôi cái này mua ở đâu bảo em mí

Em mua trên Fb nhưng em thấy shopee có đó mợ, hơn 200k thôi mà rất hiệu quả, là đồ nên mua vì cứ đau mỏi chỗ nào thì cho chỗ bị đau vào chỗ đó kể cả chân, tay. Nó có chức năng làm nóng ( hồng ngoại) nên lưu thông khí huyết. Cổ vai gáy lưu thông thì cũng chống đột quỵ đấy. Rất nên mua.

 

[Yeuaibaygio]

Hoa cẩm chướng có ý nghĩa gì ko mợ? Em chỉ thích chép bài hát và thơ. Em vẫn còn quyển bài hát từ thời 199x. Một quyển thơ đầu năm 2000. Chữ của em hồi đấy đẹp lắm, bi h thì chữ em ko khác j chữ gà bới. Thỉnh thoảng em phải viết đơn xin học thêm cho con mà các cô nhìn phát khiếp chịu ko dịch được và bản thân em cũng ko dịch được chữ của mình.

À ngày xưa em có chép 1 loạt ý nghĩa các loài hoa vào sổ đấy ạ, mà cũng mất hết đâu rồi ấy ạ. Mợ nhắc em mới nhớ cơ man là sổ ghi chép vẽ vời các thứ, sưu tầm tranh ảnh, tem, hoa lá cành...

 

[my.eb]

Em mua trên Fb nhưng em thấy shopee có đó mợ, hơn 200k thôi mà rất hiệu quả, là đồ nên mua vì cứ đau mỏi chỗ nào thì cho chỗ bị đau vào chỗ đó kể cả chân, tay. Nó có chức năng làm nóng ( hồng ngoại) nên lưu thông khí huyết. Cổ vai gáy lưu thông thì cũng chống đột quỵ đấy. Rất nên mua.

Nếu được nhờ mợ chụp cho em xin cái hình hoặc model máy nhé, em cảm ơn.

 

[hungalphaTài khoản đã xác minh]

Vâng cụ. Năm nào em cũng mua, nó là cây, nó còn nhiều nụ lắm mà phải mấy tháng sau nó mới lụi dần. Em cứ để chỗ gần cửa sổ có nắng là nó vẫn sinh sôi nảy nở thêm nụ. Em nhớ hồi xưa tết và đám cưới hay có hoa cẩm chướng cắm bàn. Em ko hiểu sao trên mạng gọi hoa này là hoa phăng, nó khác hẳn nhau mà.

Em kệ người ta gọi là gì vì một loại hoa luôn có nhiều tên hay cách gọi khác nhau
Em vẫn gọi là cẩm chướng rừ bé đến giờ

 

[Ba Ngơ]

Ơ chả có nhẽ, nhưng cứ chân giò kia không phải rồi

Có cụ mợ nào thích ăn cơm vấy thịt gừ chấm nước mắm gừng không? Gà bản nuôi ngô chạy bộ béo ngậy CCCM ợ. Vớ được em gà trống thiến sót cựa dài nữa thì không có món nào địch nổi.

Thịt gà sống thiến đôi ba năm thì ngon thôi rồi
Nhưng chấm mắm gừng thì anh chưa

Con gà trên trông ngon đấy, con này chấm nước mắm nguyên chất cho nhiều ớt cực tốn cơm

Thử đê cụ anh. Ngon nhắm.

Để anh mua thêm mớ ốc rồi pha nước chấm

Lão chuẩn, em đã từng được thử chấm nước mắm gừng và nó ra vị đặc sệt ốc, miếng thứ ba phải đi xin muối chấm