[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

[Bang lang]

Em đang uống trà và thưởng thức món bánh em tự làm và bánh khảo, đậu xanh của Bảo Hiên mà một em gái ofer tặng. Em rất vui vì mình lộc quá!

 

[maimaubinhyen]

Em vẫn nhớ hồi năm 90, em cấp 1 chứ đâu xa, tết đến mới được ăn thịt gà rồi các món ăn ngon, nghĩ đến Tết thấy háo hức.
Mới bao năm, giờ ngược lại, Tết đĩa thịt gà bưng lên rồi bưng xuống, cỗ bàn ê hề. Ra tết bữa cơm với ít rau luộc, cá kho lại ngon. Mai về em tạt qua chợ mua 1 khúc cá là xong

 

[MuathuHN252]

Vẫn chưa hết tết. Nể

Nhà e sáng mùng 8 mới ra HN ạ. Nay vẫn cỗ bàn lẩu, tháng giêng tháng ăn chơi mà, e ăn nốt ra HN giảm cân sau

 

[maimaubinhyen]

Em đang uống trà và thưởng thức món bánh em tự làm và bánh khảo, đậu xanh của Bảo Hiên mà một em gái ofer tặng. Em rất vui vì mình lộc quá!

Trà uống một mình hở cụ em thấy có đối ẩm mới vui. Trà ăn với các món bánh ngọt này thật hợp!!!

 

[Bang lang]

Trà uống một mình hở cụ em thấy có đối ẩm mới vui. Trà ăn với các món bánh ngọt này thật hợp!!!

Vâng, em một mình thôi ạ, thỉnh thoảng bọn trẻ con đi qua bốc ăn thôi. Em thích đồ ngọt và còn nhiều loại mứt nữa như mứt dừa, bí, gừng, hạt sen, trần bì và em toàn để phòng ngủ để ăn cho tiện chứ ko bày ra.

 

[phuongmit]

Hành tỏi bóc và xay ra sau đó cho vào túi nilon, ép dẹp ra, dùng đũa ấn thành từng khối vừa ăn rồi để ngăn đông, ăn đến đâu lấy đến đấy

Em chưa bỏ hành tỏi ngăn đá bao giờ ạ.
Hành lá, thì lá xắt nhỏ thì rồi ạ, nhưng ăn chán lắm.
Mà nhà GS có nhiều thế cơ ạ.
Hành tỏi theo truyền thống là phơi gió (chỗ thoáng nhưng không được có nắng chiếu vào) sẽ không bị thối hoặc tóp, mọc mầm. Như ở quê đun bếp củi, rơm... thì treo cạnh bếp (gác bếp).

Cá nhân e nghĩ k nên lạm dụng ngô ngọt.
Hành tỏi k tránh đc nó tóp đi đâu,càng k chất bảo quản càng nhanh tóp. Để ngăn đá chắc sau bỏ ra nó nhũn nhũn nhũn nhũn

Trước em có được khuyên bỏ hành tăm (Củ nén) vào ngăn đá, em làm theo vì thực sự có ủ cát thì hành tăm vẫn bị móp hỏng. Nhưng khi bỏ ra dùng thì không còn thơm nữa.
Giờ em bỏ sả, gừng, ớt vào ngăn đá (cái này là do em trồng được nên tích cho khỏi phí), chứ nếu đi mua thì em cũng k cất như vậy đâu.

Nhà e thi thoảng dc cho tầm 2kg hành và tỏi, về toàn bỏ ngăn mát tủ lạnh nhưng nhiều đợt k dùng đến vứt đấy, lúc cần động vào toàn vỏ vì khô hết rồi. Hành và tỏi Lý Sơn bóc mất công, nhà e có cái máy xay có chức năng bóc vỏ tỏi nhưng k ăn thua, chỉ có tác dụng với tỏi ngố to đùng của TQ thôi. Đợt tới e thử bóc 1 ít rồi cho vào túi, hộp nhỏ cấp đông rồi test xem như nào. Cấp đông ớt thì e dùng cả năm vẫn ok k vấn đề gì

 

[buicongchuc]

Em vẫn nhớ hồi năm 90, em cấp 1 chứ đâu xa, tết đến mới được ăn thịt gà rồi các món ăn ngon, nghĩ đến Tết thấy háo hức.
Mới bao năm, giờ ngược lại, Tết đĩa thịt gà bưng lên rồi bưng xuống, cỗ bàn ê hề. Ra tết bữa cơm với ít rau luộc, cá kho lại ngon. Mai về em tạt qua chợ mua 1 khúc cá là xong

Thịt gà còn dư cho vào hầm nhừ lấy nước nấu cháo hành mx nha.

 

[prado2012]

Nhà cháu xơi nhoáng nhoàng bát cơm để còn vào viện thăm ông cháu, thành viên mới trong gđ:

Vui quá nhỉ. Cháu trai hả cụ, chúc mừng con gái cụ mẹ tròn con vuông ạ.

 

[Xe bo 4 banh]

Em đang uống trà và thưởng thức món bánh em tự làm và bánh khảo, đậu xanh của Bảo Hiên mà một em gái ofer tặng. Em rất vui vì mình lộc quá!

Tối em không dám uống nước trà vì sợ mất ngủ

 

[Bang lang]

Em khoe chậu Cẩm chướng em mua rất đẹp và tươi có 20k.

 

[maimaubinhyen]

Ngày e mới về làm dâu, ck e hẹn báo thức 5h sáng để thức e dậy phụ bm ck nấu cơm dọn dẹp buổi sáng. Ở quê ăn sớm lắm, 6h hơn 6h là ăn rồi.
Dần dần e kệ, nhưng muộn cũng tầm 7h ạ, vì e cũng ko có thói quen ngủ dậy muộn. Với cả 7h con nó cũng dậy rồi, có khi nhà có khách tới chơi rồi, ko dậy thì cũng bị con, ck rồi bố ck gọi ạ

Chị xưa chỉ được 1/10 của em Mùa Thu ngày nay, mà đã sợ hết hồn.
Sau 5 năm giờ thấy nếu ko yêu thương thì ko bao giờ có thể hy sinh, xông pha cho tất cả những việc này nữa. Tết là ngày duy nhất chị ngủ đến 7h, dậy đánh răng rửa mặt phơi q áo rồi ngủ tiếp. Nhà cửa chỉ mua hoa trang trí, giò gà bánh chưng xôi thắp hương mua hết. Thậm chí mấy mẹ con hôm nay mới có bữa ăn khai xuân đầu tiên với nhau ( các bữa khác hoặc cơm khách, hoặc bọn nhỏ tự nấu ăn). Tết hết nhanh quá.
Chứ Tết làm được như em chị phục sát đất!

 

[Bang lang]

Tối em không dám uống nước trà vì sợ mất ngủ

Em ko mất ngủ thi cũng ngủ rất muộn nên ko sợ ạ. Cụ mua cái gối massage cổ vai gáy, cắm điện một phát là nó xoa bóp cổ vai gáy cho mình là ngủ quên luôn.

 

[Hoàng tử đỏ]

Em đang uống trà và thưởng thức món bánh em tự làm và bánh khảo, đậu xanh của Bảo Hiên mà một em gái ofer tặng. Em rất vui vì mình lộc quá!

Bánh đậu xanh và bánh khảo Bảo Hiên k phải quà tặng của a Chã hungalpha cung cấp hử Mợ?

 

[Bang lang]

Em vẫn nhớ hồi năm 90, em cấp 1 chứ đâu xa, tết đến mới được ăn thịt gà rồi các món ăn ngon, nghĩ đến Tết thấy háo hức.
Mới bao năm, giờ ngược lại, Tết đĩa thịt gà bưng lên rồi bưng xuống, cỗ bàn ê hề. Ra tết bữa cơm với ít rau luộc, cá kho lại ngon. Mai về em tạt qua chợ mua 1 khúc cá là xong

Tết em lại chỉ mong ăn bánh kẹo và các loại mứt. Hồi bé em lên trên nhà ông em, lúc nào cũng nhìn chằm chằm vào lọ bánh nhãn đựng trong cái bình thuỷ tin mà hay ngâm mơ ý. Em đến nhà ai cũng chỉ chăm chăm ngồi bàn uống nước để ăn bánh kẹo, còn thịt thà giò chả em lại ko thèm, đặc biệt là ko chạm tới bánh chưng. Mãi sau này có tuổi, em mới thích ăn bánh chưng.

 

[Bang lang]

Bánh đậu xanh và bánh khảo Bảo Hiên k phải quà tặng của a Chã hungalpha cung cấp hử Mợ?

Cụ ý có cho em tiền cũng ko dám gọi là em gái Ofer nha cụ

 

[Pumzen]

Vâng, chân thành cám ơn các cụ mợ đã có lời chúc mừng ạ. Đứa đầu của F1 nhà cháu là đẻ mổ nên đứa thứ 2 cũng vậy. Cháu ra đời nặng 3,9 kg nên can thiệp phẫu thuật là an toàn nhất, chỉ chưa đầy 20' là xong.

 

[Hoàng tử đỏ]

Nhà e sáng mùng 8 mới ra HN ạ. Nay vẫn cỗ bàn lẩu, tháng giêng tháng ăn chơi mà, e ăn nốt ra HN giảm cân sau

Như Mợ lo tất bật cỗ bàn, dọn dẹp suốt thì k giảm cân là may rồi, tăng cân sao được ạ.

 

[Hoàng tử đỏ]

Cụ ý có cho em tiền cũng ko dám gọi là em gái Ofer nha cụ

Ý e là a Chã bỏ lọt k gửi quà cho Mợ à?

 

[MuathuHN252]

Bánh đậu xanh và bánh khảo Bảo Hiên k phải quà tặng của a Chã hungalpha cung cấp hử Mợ?

Ai tặng ai bánh đậu xanh đấy ạ? Để e còn đi đồn
Đùa chứ e thích ăn hoa quả, nhất là quả sạch ý, đi nhà nào thấy quả sạch chín trên cây là mắt e sáng lung linh lên, chỉ muốn nhanh chân trèo lên hái ăn thôi.

 

[maimaubinhyen]

Tết em lại chỉ mong ăn bánh kẹo và các loại mứt. Hồi bé em lên trên nhà ông em, lúc nào cũng nhìn chằm chằm vào lọ bánh nhãn đựng trong cái bình thuỷ tin mà hay ngâm mơ ý. Em đến nhà ai cũng chỉ chăm chăm ngồi bàn uống nước để ăn bánh kẹo, còn thịt thà giò chả em lại ko thèm, đặc biệt là ko chạm tới bánh chưng. Mãi sau này có tuổi, em mới thích ăn bánh chưng.

Ko biết mợ bn tuổi mà vẫn thích ăn đồ ngọt - như em. Em giờ các thể loại bánh kẹo vẫn chén đều, nh bắt đầu thấy ngọt nhiều là ngán, nên uống nước chè mới ăn đồ ngọt được.
Em đọc đâu đó chê bánh đậu xanh Hải Dương, trên hình mợ đó, là món vô tri nhất vì ngọt lừ, thì em khá thích, với bánh khảo.
Hai món mềm mềm bột bột ngọt lừ