[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

[Yeuaibaygio]

E mua vịt cỏ cho mấy ông đồng nhậu thì định mức mỗi ông 1/2 con, mix thêm canh măng tiết, lòng mề gan với bún ăn xong đói thì đi ăn phở

Vâng nửa con được có vài miếng nạc còn chỗ khác da bọc xương. Mà da vịt không ngon như da gà. Thêm lòng, măng tiết là hợp ní ạ.

 

[tự_lực]

Món này hồi sinh viên cháu hay ăn, 1 lạng thịt cõng 1kg củ cải

Có hẳn 1 lạng thịt lận, nhà cháu còn ăn củ cải khô trường kì, cơ mà giờ vẫn thấy ngon.

Mời cccm ăn táo onl. Năm nào Gấu nhà e cg mua táo vườn của nhà bác này. Ăn ngọt khé cổ.

 

[BDS68]

Ngày 23 em chỉ có đĩa xôi hoặc bánh chưng, miếng thịt sấn vai luộc, cút rượu (hoặc 3 lon bia), đĩa chè kho, hoa quả, bánh, mũ áo vàng mã, 3 con cá chép để cúng xong đi thả. Năm nào cũng y như thế, em cúng tối 22. Ngày 23 thì sang nhà bà ngoại làm mâm cỗ cúng và ăn luôn bên đấy.

Cứ nghĩ đến Tết là anh toát mồ hôi. Chuẩn bị cho 23 gấu mai đã phải về quê dọn dẹp cả ngày. Cúng 23 thì 3 nơi, ngoài này cúng 21 còn 23 thì về quê làm cơm cúng 2 nơi

 

[Yeuaibaygio]

Cứ nghĩ đến Tết là anh toát mồ hôi. Chuẩn bị cho 23 gấu mai đã phải về quê dọn dẹp cả ngày. Cúng 23 thì 3 nơi, ngoài này cúng 21 còn 23 thì về quê làm cơm cúng 2 nơi

Vâng mợ nhà cụ quá giỏi ạ. Nghe đã thấy chóng mặt rồi.

 

[kobietdatlagi]

Nay em đợi f1 học online, giờ mới đc ăn tối.

 

[phuongmit]

Vâng mợ nhà cụ quá giỏi ạ. Nghe đã thấy chóng mặt rồi.

Nhiều nhà Tết tư vất vả nhỉ. E trưởng của trưởng mà Tết e cứ lơn ta lơn tơn

 

[sakai_yo]

Có hẳn 1 lạng thịt lận, nhà cháu còn ăn củ cải khô trường kì, cơ mà giờ vẫn thấy ngon.

Mời cccm ăn táo onl. Năm nào Gấu nhà e cg mua táo vườn của nhà bác này. Ăn ngọt khé cổ.

Trông ngon quá ạ, giá bn cụ ơi?

 

[just for fun]

Ngày 23 em chỉ có đĩa xôi hoặc bánh chưng, miếng thịt sấn vai luộc, cút rượu (hoặc 3 lon bia), đĩa chè kho, hoa quả, bánh, mũ áo vàng mã, 3 con cá chép để cúng xong đi thả. Năm nào cũng y như thế, em cúng tối 22. Ngày 23 thì sang nhà bà ngoại làm mâm cỗ cúng và ăn luôn bên đấy.

Nếu cúng bánh chưng thì chắc thôi miếng thịt mà là đĩa giò.
Cháu định đĩa xôi, con gà, bát măng miến, vài cái nem, đĩa xào mà thấy nhiều quá ạ.

 

[sakai_yo]

Nhiều nhà Tết tư vất vả nhỉ. E trưởng của trưởng mà Tết e cứ lơn ta lơn tơn

Do mình hết thôi.

 

[just for fun]

Nhà mợ có lẽ là số hiếm đấy nhỉ. Nhà anh tủ 670l chả hiểu gấu nó chất cái khỉ gió gì mà lúc nào cũng đầy ắp, mở lấy đồ không có nghiệp vụ là khối thứ nó rơi liểng xiểng luôn

Nhà cháu thời có tủ cũng kém gì đâu, đầy đồ hoá thạch phải vứt đi ấy ạ. Sau bị hỏng thì thôi ko dùng nữa.

 

[BDS68]

Vâng mợ nhà cụ quá giỏi ạ. Nghe đã thấy chóng mặt rồi.

Lại còn 30 phải về quê làm cơm cúng rồi tảo mộ nữa, nhà anh ở quê 2 nơi cách nhau 9km nhưng không chả có ai nên dọn dẹp vất vả lắm. Xong việc phi ra ngoài này chỉ kịp tắm giặt rồi lại bày biện đế cúng giao thừa. Bảo làm 29 ở quê cho 30 đỡ vất mà gấu ko nghe

 

[MuathuHN252]

Tết nhà e mâm cỗ cúng phải có: thịt gà, thịt bò, nem, sườn chua ngọt, thịt lợn có thể nấu, rang, kho xào gì cũng đc nhưng phải có, mặc dù thịt lợn ko ai đụng đũa nhưng phải có lên mâm cúng, thêm cá, tôm, mực, cá thì ko ai ăn cũng phải nấu để lên mâm cúng, mực thì em có ý kiến là đầu năm ai đi cúng mực nhưng mặc kệ e nói, vẫn thấy mua về và vẫn phải nấu cúng. Ngoài các món mặn này năm thì nấu thêm cả lươn, năm thì thêm ếch, hoặc chim gì đó, ko bắt buộc, kiểu tự dưng có ông nào ngẫu hứng mua về và nấu lên mâm cúng luôn. Rau thì có dưa món, 1-2 món rau xào, canh. Mâm cỗ cúng còn có bánh chưng thì ko nói, nhưng có thêm bánh rán tròn, hoặc phải 1 loại bánh gì đó hình tròn nếu ko có bánh rán. Còn bắt buộc có phồng tôm rán nữa ạ.
Và đấy là phong cách nhà ck, nhà ck và nhà e cùng huyện nhưng e bị sốc văn hoá, vì dưới nhà OB ngoại, ko bh có chuyện phải cúng bánh rán, và cũng ko nhiều món, cũng ko cúng đơm suốt ngày.
Ôi tết...

 

[Yeuaibaygio]

Nếu cúng bánh chưng thì chắc thôi miếng thịt mà là đĩa giò.
Cháu định đĩa xôi, con gà, bát măng miến, vài cái nem, đĩa xào mà thấy nhiều quá ạ.

Thật ra bánh chưng nhân thịt là lễ mặn rồi ạ. Em cũng thích mua khoanh giò cho tiện mà mẹ em chê là lễ mọn hơn đĩa thịt luộc, chắc vì thế nên mãi em vẫn nghèo

Nhà em kiểu gì cũng sang bà ăn 23 nên làm nguyên 1 mâm các món nữa là không thể ăn được. Sang mẹ em thì cũng truyền thống xôi, gà, giò, nem, tôm, canh, xào ạ. Làm 1 mâm dư ăn 2 bữa mới hết.

 

[BDS68]

Tết nhà e mâm cỗ cúng phải có: thịt gà, thịt bò, nem, sườn chua ngọt, thịt lợn có thể nấu, rang, kho xào gì cũng đc nhưng phải có, mặc dù thịt lợn ko ai đụng đũa nhưng phải có lên mâm cúng, thêm cá, tôm, mực, cá thì ko ai ăn cũng phải nấu để lên mâm cúng, mực thì em có ý kiến là đầu năm ai đi cúng mực nhưng mặc kệ e nói, vẫn thấy mua về và vẫn phải nấu cúng. Ngoài các món mặn này năm thì nấu thêm cả lươn, năm thì thêm ếch, hoặc chim gì đó, ko bắt buộc, kiểu tự dưng có ông nào ngẫu hứng mua về và nấu lên mâm cúng luôn. Rau thì có dưa món, 1-2 món rau xào, canh. Mâm cỗ cúng còn có bánh chưng thì ko nói, nhưng có thêm bánh rán tròn, hoặc phải 1 loại bánh gì đó hình tròn nếu ko có bánh rán. Còn bắt buộc có phồng tôm rán nữa ạ.
Và đấy là phong cách nhà ck, nhà ck và nhà e cùng huyện nhưng e bị sốc văn hoá, vì dưới nhà OB ngoại, ko bh có chuyện phải cúng bánh rán, và cũng ko nhiều món, cũng ko cúng đơm suốt ngày.
Ôi tết...

Nghe em đọc các món bày mâm cỗ mà anh chóng mặt, hoa mắt quá

 

[Xe bo 4 banh]

Tết nhà e mâm cỗ cúng phải có: thịt gà, thịt bò, nem, sườn chua ngọt, thịt lợn có thể nấu, rang, kho xào gì cũng đc nhưng phải có, mặc dù thịt lợn ko ai đụng đũa nhưng phải có lên mâm cúng, thêm cá, tôm, mực, cá thì ko ai ăn cũng phải nấu để lên mâm cúng, mực thì em có ý kiến là đầu năm ai đi cúng mực nhưng mặc kệ e nói, vẫn thấy mua về và vẫn phải nấu cúng. Ngoài các món mặn này năm thì nấu thêm cả lươn, năm thì thêm ếch, hoặc chim gì đó, ko bắt buộc, kiểu tự dưng có ông nào ngẫu hứng mua về và nấu lên mâm cúng luôn. Rau thì có dưa món, 1-2 món rau xào, canh. Mâm cỗ cúng còn có bánh chưng thì ko nói, nhưng có thêm bánh rán tròn, hoặc phải 1 loại bánh gì đó hình tròn nếu ko có bánh rán. Còn bắt buộc có phồng tôm rán nữa ạ.
Và đấy là phong cách nhà ck, nhà ck và nhà e cùng huyện nhưng e bị sốc văn hoá, vì dưới nhà OB ngoại, ko bh có chuyện phải cúng bánh rán, và cũng ko nhiều món, cũng ko cúng đơm suốt ngày.
Ôi tết...

Cỗ to quá, nhà mợ có thuê người ăn không, Tết em đến giải quyết cho

 

[MuathuHN252]

Nghe em đọc các món bày mâm cỗ mà anh chóng mặt, hoa mắt quá

Ko cần đẹp, phải đầy ú ú ụ ra, càng đầy càng nhiều càng tốt. Lên đĩa mà vơi vơi, mà nếu mình đi chợ hoặc ông mua về nhưng nấu ko hết số mua thì coi chừng ạ

 

[Yeuaibaygio]

Tết nhà e mâm cỗ cúng phải có: thịt gà, thịt bò, nem, sườn chua ngọt, thịt lợn có thể nấu, rang, kho xào gì cũng đc nhưng phải có, mặc dù thịt lợn ko ai đụng đũa nhưng phải có lên mâm cúng, thêm cá, tôm, mực, cá thì ko ai ăn cũng phải nấu để lên mâm cúng, mực thì em có ý kiến là đầu năm ai đi cúng mực nhưng mặc kệ e nói, vẫn thấy mua về và vẫn phải nấu cúng. Ngoài các món mặn này năm thì nấu thêm cả lươn, năm thì thêm ếch, hoặc chim gì đó, ko bắt buộc, kiểu tự dưng có ông nào ngẫu hứng mua về và nấu lên mâm cúng luôn. Rau thì có dưa món, 1-2 món rau xào, canh. Mâm cỗ cúng còn có bánh chưng thì ko nói, nhưng có thêm bánh rán tròn, hoặc phải 1 loại bánh gì đó hình tròn nếu ko có bánh rán. Còn bắt buộc có phồng tôm rán nữa ạ.
Và đấy là phong cách nhà ck, nhà ck và nhà e cùng huyện nhưng e bị sốc văn hoá, vì dưới nhà OB ngoại, ko bh có chuyện phải cúng bánh rán, và cũng ko nhiều món, cũng ko cúng đơm suốt ngày.
Ôi tết...

Vậy giải quyết cỗ tồn thế nào vậy Mợ? Hồi em mới làm dâu, nhà bố mẹ chồng em cũng ngày cúng 3 bữa × 2 mâm = 6 mâm, nhưng ít món và các món đơn giản hơn, mà em đã thấy thừa ê hề ra rồi.

Mà đúng mỗi nơi một phong tục, như nhà em thì múc cỗ cũng phải đầy đặn, đơm đĩa, múc bát phải đầy, khoanh giò thái phải tương đối dày, món có thịt (canh, xào) thì phải trình bày thịt lên trên cho bổ mắt (kiểu ngày xưa Tết mới có thịt đấy ạ). Vậy mà về nhà chồng em múc cỗ cúng chỉ nửa bát tô, món xào thì đơm đĩa vơi độ nửa đĩa dàn ra. Em nhìn không quen múc thêm tí độ 2/3 bát canh đã bị chê, bắt múc bớt ra đúng nửa bát tô

 

[MuathuHN252]

Cỗ to quá, nhà mợ có thuê người ăn không, Tết em đến giải quyết cho

Một số ít đi mua, còn lại toàn đồ sạch. Gà nhà nuôi, lợn, trâu cũng chung nhau đụng 1 con gì đó, rau cũng toàn rau sạch. Mà ăn ko nổi ạ. Em thấy nấu vậy sau ăn ko hết phí quá.

 

[kobietdatlagi]

Ức vịt sốt cam cũng là món Âu khá nổi tiếng
Em thì ức vịt trộn nộm thân chuối Tây ăn cũng rất mát miệng ạ

Bố chồng em có món thịt vịt lọc xương (ức càng ngon) bóp với khế chua, rau răm ăn cũng ngon ạ.

 

[Xe bo 4 banh]

Một số ít đi mua, còn lại toàn đồ sạch. Gà nhà nuôi, lợn, trâu cũng chung nhau đụng 1 con gì đó, rau cũng toàn rau sạch. Mà ăn ko nổi ạ. Em thấy nấu vậy sau ăn ko hết phí quá.

Vâng, em cũng thấy một sự lãng phí không hề nhẹ ạ. Mà lãng phí lương thực thì thật không nên