[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

[buicongchuc]

Nay em đc mời
Gà nướng , dê chao cả "tép chiên"

Cá sông Đà, gà Tổng Thượng. Món ăn ở TT òi

 

[buicongchuc]

Sau bữa ăn trưa ngày cuối tuần là ấm trà ướp lá sen (em tự ướp trà với lá sen sấy khô), em mời các cm!

 

[sakai_yo]

Như này mùi ngô có còn không mợ.

Nó kín và nấu chậm nên ko ai ngửi thấy mùi sốt vang luôn cụ ạ, không ảnh hưởng tới ngô.
Trên cái thố sốt vang có 1 cái nắp nữa ạ, e chụp ảnh thì bỏ nắp ra.

 

[Ennho88]

Đĩa cơm gà Quảng Bình cho một ngày nắng đẹp đầu mùa đông!
Em mời các cụ mợ!

 

[ZynZyn]

Nay e ăn thanh tịnh.
Chúc các cụ mợ tháng mới an lành.

 

[Tiểungưnhi88]

Sau bữa ăn trưa ngày cuối tuần là ấm trà ướp lá sen (em tự ướp trà với lá sen sấy khô), em mời các cm!

Em thấy hay cho bông sen. Xong để ngăn đá uống dần.

 

[nhapnhomsv]

1. Quán cơm Tin Cậy - 371 Hoàng Văn Thụ, P2, Tân Bình;
2. Quán cơm Cá Rô - 44 Lam Sơn, Tân Bình (quán này là số 1, các món thuần Bắc, đầu bếp có nghề, kể cả tiếp khách nhậu cũng rất ổn);
3. Quán ăn sáng có Bún Cá rô Đồng, 71 Đường Thăng Long, Tân Bình

Cám ơn cụ nhé

 

[Pumzen]

Nay nhà cháu có vụ giao lưu với đội bạn giề ở làng Ngũ Xã nhân ngày giỗ tổ thành hoàng làng.
Năm nay là năm thứ 15 nhà cháu tham gia hội làng nghề đúc đồng truyền thống này. Thực sự rất khâm phục dân làng này, gần như ở trung tâm thủ đô mà vẫn lưu giữ nét văn hoá truyền thống xã làng, đậm đà bản sắc dân tộc.
Năm nay ngoài giỗ tổ ra thì làng kết hợp tổ chức lễ khánh thành đình làng sau 1 năm xây dựng:

Làng đúc đồng Ngũ Xã có khoảng 500 năm tuổi, năm bên hồ Trúc Bạch, là làng nghề rất nổi tiếng trong các làng nghề của đất kinh kỳ Thăng Long. Sản phẩm của làng là đồ đồng, từ những món đồ gia dụng quen thuộc cho đến đồ thờ cúng, những chiếc lư hương, chuông chùa cho đến những pho tượng. Pho tượng đồng đen Trấn Vũ hay còn gọi là Huyền Thiên Trấn Vũ ở đền Quán Thánh mà ng dân đến đến lễ cầu xin sức khoẻ vẫ xoa tay vào ngón chân tượng chính là sản phẩm của phường đúc đồng Ngũ Xã.
Ngày nay ở Thủ đô, rất hiếm có những làng cổ duy trì lễ hội làng như làng Ngũ Xã này. Lễ hội làng có 2 phân khúc, lễ và hội. Thế mạnh của làng Ngũ Xã chính là hội, vào ngày giỗ tổ này họ thường tổ chức lễ rước kiệu rất tôn nghiêm. Đan xen với lễ là các hoạt động văn hoá văn nghệ truyền thống như hát chèo, hát bội, ca trù, chầu văn:

Mấy năm trước do dính vào đại dịch Covid, hoạt động văn hoá đông người bị hạn chế, năm nay làng mới trở lại phong độ như trước đây. Năm nay làng làm 250 mâm, dân làng từ cũ đến mới hội tụ về, mâm cỗ sắp đặt luôn trên các con phố của làng:

Cỗ do dân làng tự biên tự diễn với quan điểm phi lợi nhuận. Đội nhà cháu đặt 1 mâm, mâm cỗ truyền thống này tất tần tật cả đồ uống chỉ 120k/ suất:

 

[Ba Ngơ]

Nhân viên chả biết ý dì cả, trước mặt lãnh đạo để đĩa rau tổ chảng.

Camera 360 độ chạy bằng cơm nét nhất thị trường là đây

 

[Ba Ngơ]

Nay nhà cháu có vụ giao lưu với đội bạn giề ở làng Ngũ Xã nhân ngày giỗ tổ thành hoàng làng.
Năm nay là năm thứ 15 nhà cháu tham gia hội làng nghề đúc đồng truyền thống này. Thực sự rất khâm phục dân làng này, gần như ở trung tâm thủ đô mà vẫn lưu giữ nét văn hoá truyền thống xã làng, đậm đà bản sắc dân tộc.
Năm nay ngoài giỗ tổ ra thì làng kết hợp tổ chức lễ khánh thành đình làng sau 1 năm xây dựng:

Làng đúc đồng Ngũ Xã có khoảng 500 năm tuổi, năm bên hồ Trúc Bạch, là làng nghề rất nổi tiếng trong các làng nghề của đất kinh kỳ Thăng Long. Sản phẩm của làng là đồ đồng, từ những món đồ gia dụng quen thuộc cho đến đồ thờ cúng, những chiếc lư hương, chuông chùa cho đến những pho tượng. Pho tượng đồng đen Trấn Vũ hay còn gọi là Huyền Thiên Trấn Vũ ở đền Quán Thánh mà ng dân đến đến lễ cầu xin sức khoẻ vẫ xoa tay vào ngón chân tượng chính là sản phẩm của phường đúc đồng Ngũ Xã.
Ngày nay ở Thủ đô, rất hiếm có những làng cổ duy trì lễ hội làng như làng Ngũ Xã này. Lễ hội làng có 2 phân khúc, lễ và hội. Thế mạnh của làng Ngũ Xã chính là hội, vào ngày giỗ tổ này họ thường tổ chức lễ rước kiệu rất tôn nghiêm. Đan xen với lễ là các hoạt động văn hoá văn nghệ truyền thống như hát chèo, hát bội, ca trù, chầu văn:

Mấy năm trước do dính vào đại dịch Covid, hoạt động văn hoá đông người bị hạn chế, năm nay làng mới trở lại phong độ như trước đây. Năm nay làng làm 250 mâm, dân làng từ cũ đến mới hội tụ về, mâm cỗ sắp đặt luôn trên các con phố của làng:

Cỗ do dân làng tự biên tự diễn với quan điểm phi lợi nhuận. Đội nhà cháu đặt 1 mâm, mâm cỗ truyền thống này tất tần tật cả đồ uống chỉ 120k/ suất:

Kiểu cỗ tự làm nên có mấy trăm mà đầy đặn hẳn

 

[Phỗng new]

Nay e ăn thanh tịnh.
Chúc các cụ mợ tháng mới an lành.

Ăn này nhanh đói lắm

 

[cuabacang]

Nay nhà cháu có vụ giao lưu với đội bạn giề ở làng Ngũ Xã nhân ngày giỗ tổ thành hoàng làng.
Năm nay là năm thứ 15 nhà cháu tham gia hội làng nghề đúc đồng truyền thống này. Thực sự rất khâm phục dân làng này, gần như ở trung tâm thủ đô mà vẫn lưu giữ nét văn hoá truyền thống xã làng, đậm đà bản sắc dân tộc.
Năm nay ngoài giỗ tổ ra thì làng kết hợp tổ chức lễ khánh thành đình làng sau 1 năm xây dựng:

Làng đúc đồng Ngũ Xã có khoảng 500 năm tuổi, năm bên hồ Trúc Bạch, là làng nghề rất nổi tiếng trong các làng nghề của đất kinh kỳ Thăng Long. Sản phẩm của làng là đồ đồng, từ những món đồ gia dụng quen thuộc cho đến đồ thờ cúng, những chiếc lư hương, chuông chùa cho đến những pho tượng. Pho tượng đồng đen Trấn Vũ hay còn gọi là Huyền Thiên Trấn Vũ ở đền Quán Thánh mà ng dân đến đến lễ cầu xin sức khoẻ vẫ xoa tay vào ngón chân tượng chính là sản phẩm của phường đúc đồng Ngũ Xã.
Ngày nay ở Thủ đô, rất hiếm có những làng cổ duy trì lễ hội làng như làng Ngũ Xã này. Lễ hội làng có 2 phân khúc, lễ và hội. Thế mạnh của làng Ngũ Xã chính là hội, vào ngày giỗ tổ này họ thường tổ chức lễ rước kiệu rất tôn nghiêm. Đan xen với lễ là các hoạt động văn hoá văn nghệ truyền thống như hát chèo, hát bội, ca trù, chầu văn:

Mấy năm trước do dính vào đại dịch Covid, hoạt động văn hoá đông người bị hạn chế, năm nay làng mới trở lại phong độ như trước đây. Năm nay làng làm 250 mâm, dân làng từ cũ đến mới hội tụ về, mâm cỗ sắp đặt luôn trên các con phố của làng:

Cỗ do dân làng tự biên tự diễn với quan điểm phi lợi nhuận. Đội nhà cháu đặt 1 mâm, mâm cỗ truyền thống này tất tần tật cả đồ uống chỉ 120k/ suất:

Mâm này ngon hơn mâm cỗ hội đền làng mình rồi

 

[thanh040506]

Kiểu cỗ tự làm nên có mấy trăm mà đầy đặn hẳn

Chuẩn ạ. Cỗ tự nấu cơ bản đắt ở vài món tôm, mực, thịt gà, còn đâu thịt lợn nên ngon rẻ thật ạ.

 

[Pumzen]

Ảnh chụp mâm cỗ vẫn còn thiếu bát canh măng khô nấu với thịt ngan nữa (ông bạn mang lên gác đun lại cho nóng). Công nhận rổ giá hạt dẻ thật. Giờ đi ăn cơm bụi lèo tèo vài miếng thịt, rau, đậu cũng 50k rồi, đằng này mâm cỗ những 10 món( 1 túi bún bên ngoài), thêm cả chai rượu thuốc nữa:

 

[thanh040506]

Ảnh chụp mâm cỗ vẫn còn thiếu bát canh măng khô nấu với thịt ngan nữa (ông bạn mang lên gác đun lại cho nóng). Công nhận rổ giá hạt dẻ thật. Giờ đi ăn cơm bụi lèo tèo vài miếng thịt, rau, đậu cũng 50k rồi, đằng này mâm cỗ những 10 món( 1 túi bún bên ngoài), thêm cả chai rượu thuốc nữa:

E bồ kết món chả cá kia ạ, ngon mà k sợ gout ạ.