[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

phuongmit

Xe cút kít
Biển số
OF-134398
Ngày cấp bằng
14/3/12
Số km
19,649
Động cơ
2,445,814 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Mỗi loại một vị mà Mợ.
Sốt xì dầu vị ngọt đậm đà, sánh ngậy.
Om dưa, dứa vị chua.
Hấp ngải cứu vị đắng, hậu vị ngọt thanh.
Tất nhiên ai không thích xì dầu thì không thích món gì có xì dầu. Như bà chị dâu em không ăn được xì dầu.
Xì dầu món này cho loại càng cua của TQ vào e thấy ngon hơn mấy loại trong nước. Hồi xưa chưa có càng cua thì ăn xôi lạp xưởng hay cho loại mèo đen vào ăn cũng khác hẳn
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,610
Động cơ
5,723,431 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
16,249
Động cơ
326,744 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Nao mợ thử cơm rang xì dầu đi, đảm bảo thích xì dầu ạ.
Dạ, em ko thích cái mùi và cái vị của nó đc cụ ah. Có mỗi vịt quay, tại đi đâu họ cũng cbi sẵn nc chấm là xì dầu nên phải chấm, lâu dần thì cũng ăn đc, nhưng đúng vịt quay thôi, còn lại thôi ạ.
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,610
Động cơ
5,723,431 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Đúng rồi, giả cầy ngọt và sánh ăn nhau ở chỗ cho nc dừa thay đường :-bd
Còn đun nhỏ lửa thì món nào cần nhừ cũng phải thế mới ngấm :D
Phake chó và rựa mận thì nước dừa là linh hồn, thiếu ăn nó sẽ cứng cứng
Vậy nên nhiều nhà cứ thắc mắc, sao ra hàng ăn ngon ở nhà. Mà món này thì quá phổ thông, hầu như ai cũng biết cũng nấu được ;)
 

thanh040506

Xe trâu
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
34,259
Động cơ
676,348 Mã lực
Dạ, em ko thích cái mùi và cái vị của nó đc cụ ah. Có mỗi vịt quay, tại đi đâu họ cũng cbi sẵn nc chấm là xì dầu nên phải chấm, lâu dần thì cũng ăn đc, nhưng đúng vịt quay thôi, còn lại thôi ạ.
Mợ thử loại xì dầu càng cua này chưa ạ. Đảm bảo thơm ngon, rang thịt, kho cá, nước chấm xì dầu tỏi đều tuyệt ạ.
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
7,309
Động cơ
340,893 Mã lực
Chắc tùy khẩu vị từng ng. Mấy món cá hấp, sốt gì có xì dầu em đều ko thích. Nên em ko khoái lắm, số với hấp xì dầu, thì hấp, om với dưa chua, dứa hoặc hấp với sả, ngải cứu...em thích hơn
Lâu lâu có món mới cũng nên thử cho biết chứ mợ.
Biết nhiều món, nấu thử, sau đó chọn lọc món nào hợp khẩu vị sẽ thường xuyên xuất hiện trong menu. Dù gì, ăn uống cũng là 1 , hay nói đúng hơn, đứng đầu trong "tứ khoái" mà. :D
Bác gạ ngan dà nhảy luôn vào nồi thoát khỏi sợ hãi =))
Eureka! Đây là 1 ý kiến tuyệt vời, sao lâu nay mình lại ko nghĩ ra nhỉ? >:)
 

juve99

Xe cút kít
Biển số
OF-295057
Ngày cấp bằng
6/10/13
Số km
18,813
Động cơ
250,229 Mã lực
Vâng, cũng là món quốc hồn quốc túy của các bác OF đấy ạ. Đơn giản nó là món đáp ứng tinh thần OF là mỗi lần ọp bao giờ cũng mời ca sỹ Lệ Quyên đến hát cho Quốc Vương Căm Pu Chia nghe, ngoài ra món thì phải ngon, bổ, rẻ hợp với nhiều người ;)

Đây là một buổi như thế Bún đậu mắm tôm, thêm tí thịt, thêm tí lòng và sup lươn Nghệ An

Lướt nhẹ cũng bắt gặp mấy gương mặt hay chém gió ngoài cà phê ;))

Chaukga muadem Gangnam Bopbi_hsgs minhmo thầy mộc slaz8


20180428_121355.jpg
20180428_125017.jpg
20180428_125023.jpg
Ko thấy ảnh nào có KN cụ nhỉ
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,610
Động cơ
5,723,431 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Anh thì rán khoai Tây, hoặc muốn đơn giản hơn thì cho vào nồi chiên không dầu nướng, xong xào thịt bò rồi đổ lên khoai có cả nước sốt xào, ăn với cà chua bi sống
Em thì vẫn phi tỏi thật thơm xào thịt bò sau đó vẫn cho khoai chiên giòn vào lắc chảo, có lần có cần tây cho vào cũng thơm lắm.
Làm kiểu bác Pa Tê Ông Tây là làm kiểu nhà hàng, kiểu của cậu Binhyennoiay là làm nhà ăn. Nhưng nếu tự làm cho nhà ăn thì làm kiểu cậu Binhyennoiay ăn sẽ ngon hơn, xào nhanh nước thịt bò ra ngấm vào khoai tây trẻ em khoái hơn là tưới vào khoai tây.
 

prado2012

Xe điện
Biển số
OF-141245
Ngày cấp bằng
9/5/12
Số km
4,013
Động cơ
358,474 Mã lực
Trò đời nó thế, những thứ hấp dẫn đầy cám dỗ thì thường là nguy hiểm thậm chí "chết người"; những thứ vô hại thì lại ko có cám dỗ và sự hấp dẫn :))
P/s lâu lâu mới gặp mợ :)
Tựa như phở và cơm cụ nhẩy ;))
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,610
Động cơ
5,723,431 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,610
Động cơ
5,723,431 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
16,249
Động cơ
326,744 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top