[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm...

Sứa.

Xe điện
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
4,549
Động cơ
330,980 Mã lực
Tuổi
30
Nay lười em tắt bếp đi ăn GR :|
20241008_191758.jpg
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,125
Động cơ
160,796 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Ơ, cái món dòng in đậm lần đầu tiên mình mới nghe.
Nao có dịp ra HN, cụ đãi mình ăn thử cho biết nhá! ;)
Em chia sẻ công thức cụ tự làm nhé:
1- phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho xì dầu nấm, xì dầu tam thái tử, chút dầu hào, với nước lọc hoặc nước dừa nếu cụ thích, nêm nếm sao cho nước dùng vừa ăn, đun sôi thì thả cá (cá quả, cá lăng, cá ba sa cũng được) nấm hương tươi, hương khô, nấm Hải sản, đun đến khi cá chín, cho thêm vài cà rốt bào sợi, ớt sừng, rồi thêm hành hoa, thì là vào. Cụ có thể để trên bếp ăn như lẩu cá, rau ăn cùng là rau cải thìa
 

DaDieuchienxu

Xe container
Biển số
OF-436459
Ngày cấp bằng
12/7/16
Số km
7,309
Động cơ
340,893 Mã lực
Em chia sẻ công thức cụ tự làm nhé:
1- phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho xì dầu nấm, xì dầu tam thái tử, chút dầu hào, với nước lọc hoặc nước dừa nếu cụ thích, nêm nếm sao cho nước dùng vừa ăn, đun sôi thì thả cá (cá quả, cá lăng, cá ba sa cũng được) nấm hương tươi, hương khô, nấm Hải sản, đun đến khi cá chín, cho thêm vài cà rốt bào sợi, ớt sừng, rồi thêm hành hoa, thì là vào. Cụ có thể để trên bếp ăn như lẩu cá, rau ăn cùng là rau cải thìa
Vâng, cảm ơn cụ. Để chủ nhật tới mình sẽ gạ ngan già làm món này. :-bd
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
16,249
Động cơ
326,733 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Em chia sẻ công thức cụ tự làm nhé:
1- phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho xì dầu nấm, xì dầu tam thái tử, chút dầu hào, với nước lọc hoặc nước dừa nếu cụ thích, nêm nếm sao cho nước dùng vừa ăn, đun sôi thì thả cá (cá quả, cá lăng, cá ba sa cũng được) nấm hương tươi, hương khô, nấm Hải sản, đun đến khi cá chín, cho thêm vài cà rốt bào sợi, ớt sừng, rồi thêm hành hoa, thì là vào. Cụ có thể để trên bếp ăn như lẩu cá, rau ăn cùng là rau cải thìa
Vâng, cảm ơn cụ. Để chủ nhật tới mình sẽ gạ ngan già làm món này. :-bd
Chắc tùy khẩu vị từng ng. Mấy món cá hấp, sốt gì có xì dầu em đều ko thích. Nên em ko khoái lắm, số với hấp xì dầu, thì hấp, om với dưa chua, dứa hoặc hấp với sả, ngải cứu...em thích hơn
 

Yeuaibaygio

Xe container
Biển số
OF-756754
Ngày cấp bằng
8/1/21
Số km
8,283
Động cơ
195,913 Mã lực
Tuổi
49
Chắc tùy khẩu vị từng ng. Mấy món cá hấp, sốt gì có xì dầu em đều ko thích. Nên em ko khoái lắm, số với hấp xì dầu, thì hấp, om với dưa chua, dứa hoặc hấp với sả, ngải cứu...em thích hơn
Mỗi loại một vị mà Mợ.
Sốt xì dầu vị ngọt đậm đà, sánh ngậy.
Om dưa, dứa vị chua.
Hấp ngải cứu vị đắng, hậu vị ngọt thanh.
Tất nhiên ai không thích xì dầu thì không thích món gì có xì dầu. Như bà chị dâu em không ăn được xì dầu.
 

juve99

Xe cút kít
Biển số
OF-295057
Ngày cấp bằng
6/10/13
Số km
18,813
Động cơ
250,229 Mã lực
Lại tán gái cậu cậu tớ tớ đấy :-o
 

Nhimtiu

Xe lăn
Biển số
OF-210290
Ngày cấp bằng
16/9/13
Số km
10,105
Động cơ
573,756 Mã lực
Mỗi loại một vị mà Mợ.
Sốt xì dầu vị ngọt đậm đà, sánh ngậy.
Om dưa, dứa vị chua.
Hấp ngải cứu vị đắng, hậu vị ngọt thanh.
Tất nhiên ai không thích xì dầu thì không thích món gì có xì dầu. Như bà chị dâu em không ăn được xì dầu.
Chưng xì dầu ớt, tỏi, xả, gừng rồi đổ lên con cá song ăn ngon mà mợ:

1728394433141.jpeg
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
16,249
Động cơ
326,733 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Mỗi loại một vị mà Mợ.
Sốt xì dầu vị ngọt đậm đà, sánh ngậy.
Om dưa, dứa vị chua.
Hấp ngải cứu vị đắng, hậu vị ngọt thanh.
Tất nhiên ai không thích xì dầu thì không thích món gì có xì dầu. Như bà chị dâu em không ăn được xì dầu.
Vâng ạ. Em cũng ko ăn đc xì dầu ạ, bắt phải ăn thì cũng ăn nhưng rất ko thích ạ.
 

thichrauxanh

Xe điện
Biển số
OF-816247
Ngày cấp bằng
20/7/22
Số km
4,319
Động cơ
127,811 Mã lực
Tuổi
33
Anh thì rán khoai Tây, hoặc muốn đơn giản hơn thì cho vào nồi chiên không dầu nướng, xong xào thịt bò rồi đổ lên khoai có cả nước sốt xào, ăn với cà chua bi sống
Em thì vẫn phi tỏi thật thơm xào thịt bò sau đó vẫn cho khoai chiên giòn vào lắc chảo, có lần có cần tây cho vào cũng thơm lắm.
E phản đối, cụ thớt đang lo ko đủ ăn mà cccm tuền chuyên gia ẩm thực vào oánh chiếm bơm ảnh món ngon ai chịu đc :D
Lại còn vào vai mẹ chồng mẹ vợ nữa chứ :D
E ko dám vào tổ tham vấn, cho e gia nhập hội các bà mẹ vợ được ko?
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,610
Động cơ
5,723,431 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Món quốc hồn quốc túy cụ nhỉ hehe. Mọi khi là em sẽ thêm chân giò luộc, dồi chiên và dạ dày đó. Nhưng do hôm trước em vừa ăn bữa cháo lòng bon miệng quá nên nay sơ sơ vậy thui ạ.
Vâng, cũng là món quốc hồn quốc túy của các bác OF đấy ạ. Đơn giản nó là món đáp ứng tinh thần OF là mỗi lần ọp bao giờ cũng mời ca sỹ Lệ Quyên đến hát cho Quốc Vương Căm Pu Chia nghe, ngoài ra món thì phải ngon, bổ, rẻ hợp với nhiều người ;)

Đây là một buổi như thế Bún đậu mắm tôm, thêm tí thịt, thêm tí lòng và sup lươn Nghệ An

Lướt nhẹ cũng bắt gặp mấy gương mặt hay chém gió ngoài cà phê ;))

Chaukga muadem Gangnam Bopbi_hsgs minhmo thầy mộc slaz8


20180428_121355.jpg
20180428_125017.jpg
20180428_125023.jpg
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top