[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

[Vua Mèo]

Mai lại ăn tiếp với cái còm này nhé.

 

[DaDieuchienxu]

Nào thì cỗ

Măng xào mực món truyền thống Bát Tràng

Su hào nén xào mực, ngọt giòn hơn nộm

Cũng có đĩa chè kho đặc sản Bát Tràng giống mâm phuongmit

Còn có món củ đậu xào mực nữa Chã ạ.
Chất ngọt của củ đậu quyện với cái ngọt của mực ngon thôi rồi.....

 

[Ba Ngơ]

Còn có món củ đậu xào mực nữa Chã ạ.
Chất ngọt của củ đậu quyện với cái ngọt của mực ngon thôi rồi.....

Em mới chén củ đậu nấu sườn, xào với thịt bò, nộm và làm nhân chả nem. Còn xào mực thì em chưa măm, nhưng em thấy làm nem, nộm thì hợp lý, còn xào bò, canh sườn hơi có vị ngọt lợ kiểu có đường. Có lẽ người miền trong sẽ thích hơn

 

[DaDieuchienxu]

Em mới chén củ đậu nấu sườn, xào với thịt bò, nộm và làm nhân chả nem. Còn xào mực thì em chưa măm, nhưng em thấy làm nem, nộm thì hợp lý, còn xào bò, canh sườn hơi có vị ngọt lợ kiểu có đường. Có lẽ người miền trong sẽ thích hơn

Đúng rồi Chã ạ. Nhiều người ăn chay như sếp mình, nấu canh hoặc xào, ngoài nấm ra thì thường dùng củ cải trắng, củ đậu hoặc mía lau để tạo ngọt.
Củ đậu đem lại hàm lượng ngọt nhiều nhất nên luôn là lựa chọn thứ hai sau nấm (rơm).
Ở Nam bộ, khẩu vị đặc trưng là hầu như món ăn nào cũng có thể nêm đường, chỉ trừ có đồ luộc.
Chã đi về miền Tây, nếu ghé quán cafe dọc đường mà ko dặn cho ít đường thì xác định khỏi uống, hoặc phải kêu thêm cafe đen hòa vào. Như chè!
Mình ăn bún chả Hà Nội cảm thấy ko quen miệng bằng bún chả "Made in Saigon" vì nước mắm của họ có pha đường, còn nước mắm pha kiểu HN thì ko.

 

[SIGNUS]

Thích cà khum

Chả thấy gọi thằng em, sáng nay bần thần ra vào suốt mà đt kg thấy kêu

 

[hong.viwaco]

Chả thấy gọi thằng em, sáng nay bần thần ra vào suốt mà đt kg thấy kêu

Lượn qua HVT thấy có nhà đang rung bừn bựt

 

[SIGNUS]

Lượn qua HVT thấy có nhà đang rung bừn bựt

Lào có được miếng lào?

 

[hong.viwaco]

Lào có được miếng lào?

Nâng cấp phòng tra tấn lên vài cấp nữa đê

 

[SIGNUS]

Nâng cấp phòng tra tấn lên vài cấp nữa đê

Dồi lúc bị oánh kêu lại kg ai biết, chả dại

 

[minhtallica]

"Tềnh tàng" với quà chiều Chủ Nhật! Em mời mọi người cốc cà phê, cái kẹo, điếu thuốc

 

[Phỗng new]

Tưởng Như Gia Lai hóa ra ko.phải

Chiều nhậu ở đây, chụp này chắc đoán đc chứ lão?

 

[hong.viwaco]

Dồi lúc bị oánh kêu lại kg ai biết, chả dại

Tiếng hát át tiếng rên

 

[Vua Mèo]

Nâng cấp phòng tra tấn lên vài cấp nữa đê

Dồi lúc bị oánh kêu lại kg ai biết, chả dại

Làm 3m3 bê tông,tấn sắt về đúc là im tịt luôn.

 

[Dancingwiththewind]

Mợ phải học 1 khóa mật mã mới giải được ám khí.

E cũng không còn trẻ để học mấy cái khó như này ấy

 

[Dancingwiththewind]

Nay em hấp cá ăn cho nó heo thì

ôi cá hấp ngon ngọt lắm ạ

 

[vanpink]

Tối nay em ăn cá, em mời cccm ạ

 

[MuathuHN252]

Nay nhà e ăn hơi muộn ạ

 

[Vua Mèo]

Em nay làm con vịt quay.

 

[Sứa.]

Chiều nhậu ở đây, chụp này chắc đoán đc chứ lão?

Linh Kiều máu chảy thành tô (tiết canh) tanh trôi tận họng

 

[Bang lang]

Sáng nay em mua được cá bống, em nhờ mọi người chỉ cho em cách kho ngon ạ. Em muốn kho tiêu. Có lần em kho rất ngon nhưng có lần em kho ko ngon lắm. Lúc kho ngon chả hiểu tại sao nó ngon, kiểu như gặp may ý.