Tới thị xã Nghĩa Lộ (Yên Bái) đúng dịp tổ chức Lễ Khai mạc Du lịch về Cội nguồn thường niên (sản phẩm giao phối - kết hợp giữa 3 tỉnh Yên Bái - Lào Cai - Phú Thọ), cả thị xã nằm dưới thung lũng Mường Lò này đỏ rực cờ hao - biểu ngữ. Chẳng hiểu cái món tuyên truyền này có ai đọc không, cứ cái thằng Kinh làm nghề chữ nghĩa như mình, đọc vài cái đã thấy... đau đầu và suýt đâm vào thằng ngược chiều bởi nội dung dài ngoẵng. Chắc với đồng bào dân tộc, cũng "chẳng thằng *** nào biết đọc mà nhìn" - như ông bạn thổ địa mình nói.
Ừ! Thôi thì cả năm mới có mấy ngày Lễ hội. Làm tý cho đồng bào phấn khởi và tiện thể "Mừng **** - Mừng Xuân - Mừng Đất nước đổi mới" tý chút, cũng mất gì của bọ, nhể!

Nướng măng tươi, thịt lợn sấy để làm bữa sáng cho mình

Thịt gác lên bếp, xông khói ăn dài ngày

Em bé đầu bếp người Thái xịn

Bà chủ bếp đã nướng xong thịt

Đưa lên thớt và trở cán dao đập cho mềm thịt trước khi khách ăn

Một đám... ăn sáng

Thịt chua ăn với lá sung. Thơm và dẻo vô cùng

Cá suối nướng rêu đá nóng hổi, tươi rói và cực bùi ăn với lá sung

Bánh đen: Gạo - đỗ đen với nhân thịt - đỗ như dưới xuôi nhưng vị ăn lại khác

Một gian hàng giới thiệu sản phẩm của người Thái tại Hội chợ

2 em gái bán rượu nè

Bánh đen

Cá mắm, thịt chua

Ớt Nghĩa Lộ

Thịt trâu sấy khô

Tương Tời Nghĩa Lộ

Gái Thái

Vẫn là gái Thái

Đây chắc là gái... Thái Lan?
Nguồn: Mai Thanh Hải Blog (
http://vn.360plus.yahoo.com/thanhhaivir/)