Tới thị xã Nghĩa Lộ (Yên Bái) đúng dịp tổ chức Lễ Khai mạc Du lịch về Cội nguồn thường niên (sản phẩm giao phối - kết hợp giữa 3 tỉnh Yên Bái - Lào Cai - Phú Thọ), cả thị xã nằm dưới thung lũng Mường Lò này đỏ rực cờ hao - biểu ngữ. Chẳng hiểu cái món tuyên truyền này có ai đọc không, cứ cái thằng Kinh làm nghề chữ nghĩa như mình, đọc vài cái đã thấy... đau đầu và suýt đâm vào thằng ngược chiều bởi nội dung dài ngoẵng. Chắc với đồng bào dân tộc, cũng "chẳng thằng *** nào biết đọc mà nhìn" - như ông bạn thổ địa mình nói.
Ừ! Thôi thì cả năm mới có mấy ngày Lễ hội. Làm tý cho đồng bào phấn khởi và tiện thể "Mừng **** - Mừng Xuân - Mừng Đất nước đổi mới" tý chút, cũng mất gì của bọ, nhể!
Nướng măng tươi, thịt lợn sấy để làm bữa sáng cho mình
Thịt gác lên bếp, xông khói ăn dài ngày
Em bé đầu bếp người Thái xịn
Bà chủ bếp đã nướng xong thịt
Đưa lên thớt và trở cán dao đập cho mềm thịt trước khi khách ăn
Một đám... ăn sáng
Thịt chua ăn với lá sung. Thơm và dẻo vô cùng
Cá suối nướng rêu đá nóng hổi, tươi rói và cực bùi ăn với lá sung
Bánh đen: Gạo - đỗ đen với nhân thịt - đỗ như dưới xuôi nhưng vị ăn lại khác
Một gian hàng giới thiệu sản phẩm của người Thái tại Hội chợ
2 em gái bán rượu nè
Bánh đen
Cá mắm, thịt chua
Ớt Nghĩa Lộ
Thịt trâu sấy khô
Tương Tời Nghĩa Lộ
Gái Thái
Vẫn là gái Thái
Đây chắc là gái... Thái Lan?
Nguồn: Mai Thanh Hải Blog (
http://vn.360plus.yahoo.com/thanhhaivir/)