[Funland] 15. Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Mít Thái. Thâý dân Thái gọi là mít sầu riêng. Nó gần giống như mít mật của Việt Nam nhưng múi khô hơn chút. Quả nó bé nhưng nhiều múi ăn rất ngọt và có vị thơm gần giống quả sầu riêng.
2 quả này tính ra tiền VN khoảng 550 nghìn. Mỗi quả chỉ to nhỉnh hơn cái bát tô chút xíu.

Mời Bếp :|
IMG_20200628_094718.jpg
IMG_20200628_094609.jpg
 

Ba Ngơ

Xích lô
Biển số
OF-99999
Ngày cấp bằng
14/6/11
Số km
36,660
Động cơ
5,721,902 Mã lực
Nơi ở
𝕷𝖆̀𝖓𝖌 𝖁𝖚̃ Đ𝖆̣𝖎
Bữa nay Em có nộm rau muống và món đậu hành :)

20200628_183708.jpg
20200628_183419.jpg

Mai Cho lần sau thử làm nộm rau muống bằng rau muống trắng, vặt trụi lá đi và luộc đừng chín quá xem. Ăn sẽ ngon hơn, đúng vị hơn đấy ;)
Nhiều nơi sẽ cho tép khô vào, ăn càng phê ;))
 

xemay_oto89

Xe điện
Biển số
OF-437878
Ngày cấp bằng
17/7/16
Số km
2,643
Động cơ
236,323 Mã lực
Bánh mì ba tê chuẩn xưa với nguyên liệu ..đúng là gốc luôn. :))
Bánh mì pháp tự nướng nên hơi quá lửa, ba tê pháp và mỡ iberico, mỗi rau mùi là vn. :D
IMG_20200628_103236.jpg
Cụ mua pate ở đâu đới?
 

Mãi Chờ

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-665046
Ngày cấp bằng
1/6/19
Số km
2,626
Động cơ
137,930 Mã lực
Mai Cho lần sau thử làm nộm rau muống bằng rau muống trắng, vặt trụi lá đi và luộc đừng chín quá xem. Ăn sẽ ngon hơn, đúng vị hơn đấy ;)
Nhiều nơi sẽ cho tép khô vào, ăn càng phê ;))
Dạ. Tại máy Em chụp đó ạ ;)). Chứ nhai giòn giòn. Em chưa cho tép vào bao giờ... để lần sau Em thử ạ :)
 

JoeBlack80

Xe buýt
Biển số
OF-414657
Ngày cấp bằng
5/4/16
Số km
619
Động cơ
1,210,935 Mã lực
Món nhà cụ món cuốn chuẩn pro thế :)
Nhà em trẻ con ko thể ăn củ cải và ớt chuông :P Nên chỉ có cà rốt và dưa chuột, còn dứa để ép nước với cà rốt thôi :)
Nhà em cả ngày qua chỉ nghỉ ăn gì mà vừa đủ mệt :)
Bữa tối qua, vetula, chỉ có món canh dắt là mới :P
View attachment 4729512
Vâng, mùa hè nên vật liệu chuẩn bị có đủ mợ àh.

Cơm tối vét tủ lạnh của nhà mợ rất chuẩn, nhẹ nhàng mà vẫn ngon.
 

JoeBlack80

Xe buýt
Biển số
OF-414657
Ngày cấp bằng
5/4/16
Số km
619
Động cơ
1,210,935 Mã lực
Cuối tuần em lại rảnh, nắng ấm cả ngày chiều lại nổi giông, làm em nổi hứng nướng thịt rồi.
Mời CMCC món Tomahawk Ribseye Steak.

20200628_175352.jpg

Thịt xiên cho trẻ con và Steaks cho bố mẹ.

20200628_183251.jpg

Chuẩn bị nào 👌
20200628_183246.jpg

Rau củ và thịt cừu xiên que cho trẻ con trước 😏
20200628_184154.jpg

Lên Sizzle zone 45s mỗi mặt.
20200628_184749.jpg

20200628_184615.jpg

20200628_185611.jpg

Bơ quét hai mặt và nướng gián tiếp đến 60°C KT.
20200628_194318.jpg

Xong và lên thớt 😈😎
20200628_194712.jpg
20200628_194855.jpg

20200628_202926.jpg

Medium rare nhẹ nhàng.
20200628_200118.jpg

Không thể thiếu chút vang đỏ ....cùng "Me and my delight" 🤓😈.
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,624
Động cơ
505,489 Mã lực
Cuối tuần em lại rảnh, nắng ấm cả ngày chiều lại nổi giông, làm em nổi hứng nướng thịt rồi.
Mời CMCC món Tomahawk Ribseye Steak.

20200628_175352.jpg

Thịt xiên cho trẻ con và Steaks cho bố mẹ.

20200628_183251.jpg

Chuẩn bị nào 👌
20200628_183246.jpg

Rau củ và thịt cừu xiên que cho trẻ con trước 😏
20200628_184154.jpg

Lên Sizzle zone 45s mỗi mặt.
20200628_184749.jpg

20200628_184615.jpg

20200628_185611.jpg

Bơ quét hai mặt và nướng gián tiếp đến 60°C KT.
20200628_194318.jpg

Xong và lên thớt 😈😎
20200628_194712.jpg
20200628_194855.jpg

20200628_202926.jpg

Medium rare nhẹ nhàng.
20200628_200118.jpg

Không thể thiếu chút vang đỏ ....cùng "Me and my delight" 🤓😈.
Đỉnh cao của medium rare nhỉ :)
Em nhớ có những lần tụ tập với các thầy khoa em, ngồi nhà ông thầy đó tới gần sáng, xơi sạch cả hầm rượu đỏ của thầy :P
Vui dã man và buôn chuyện mãi ko dứt, chắc thầy cuối cùng cũng phải say luôn mới dừng :P
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,624
Động cơ
505,489 Mã lực
Vải Thanh Hà chuẩn lần đầu em mua được, mua tận nơi luôn, phải nói là ngon :)
Em chụp xấu quá :) Chứ ở ngoài quả vỏ hồng hồng rất xinh đẹp ;)
1593392896126.png
 

AlexDo

Xe điện
Biển số
OF-41585
Ngày cấp bằng
26/7/09
Số km
2,319
Động cơ
489,794 Mã lực
Nơi ở
Monkey House
Website
www.facebook.com
Vào bếp mới lắc chảo đuê cccm ơi. Em có mỗi món ngừ đại dương ướp qua cốt chanh, xạ hương và các lá thơm rồi làm sashimi.
FB_IMG_1588497754973.jpg
FB_IMG_1588497767221.jpg
FB_IMG_1588497772759.jpg
FB_IMG_1588497777910.jpg
Cụ cho em cái công thức, em vừa được cho ít cá ngừ này. Ăn nhanh không phí
 

xemay_oto89

Xe điện
Biển số
OF-437878
Ngày cấp bằng
17/7/16
Số km
2,643
Động cơ
236,323 Mã lực
Em đang chế biến các cụ đợi xong em chụp ạ
C3770BF9-FDA8-4D06-94FF-229D82770A9C.jpeg
 

Galaxy.vn

Xe tải
Biển số
OF-379209
Ngày cấp bằng
24/8/15
Số km
468
Động cơ
249,521 Mã lực
Nơi ở
Đến từ thiên nhiên
Làm tí oi khói cho đời nó bồng bềnh.A chị e biết món này không ạ.Cỏ mỹ gọi nó bằng cụ luôn.Mạnh hơn cả xì gà cu bố
7E05659C-094C-4E4F-BAF8-A83412029986.jpeg
B6BC3BC7-4C29-4205-A9A4-C040ECF0DDE9.jpeg
91CC4DB8-2D10-45E4-8DC5-82FDD3C87599.jpeg
C02C7524-B1CC-4D34-8C07-BC6EC05524B8.jpeg
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,477
Động cơ
436,828 Mã lực
Nơi ở
HN
Mít Thái. Thâý dân Thái gọi là mít sầu riêng. Nó gần giống như mít mật của Việt Nam nhưng múi khô hơn chút. Quả nó bé nhưng nhiều múi ăn rất ngọt và có vị thơm gần giống quả sầu riêng.
2 quả này tính ra tiền VN khoảng 550 nghìn. Mỗi quả chỉ to nhỉnh hơn cái bát tô chút xíu.

Mời Bếp :|
IMG_20200628_094718.jpg
IMG_20200628_094609.jpg
Em vừa bổ quả mít mật xong thì nhận đc 1 thùng sầu riêng. Vào Bếp thấy luôn món mít sầu riêng của Kuu. Duyên thế chứ nị :P
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,477
Động cơ
436,828 Mã lực
Nơi ở
HN
Trưa nay em có hoa và ly punch nài thui, mời cả nhà:
20200629_120707.jpg
20200629_091045.jpg
Hoa hồng xinh thế chị
Em dở hơi đi hỏi mua hoa hồng, bị dụ khị 1 hồi mua mấy cây mất gần 5 củ ahuhu. Về trồng nó ra hoa bé tí tẹo c ạ. Giờ cứ tối vo gạo nấu cơm là em trữ nước gạo để mang xuống tưới hoa. Hy vọng cây nó đừng nghẻo ko là em tiếc tiền chết mất =))
 
  • Vodka
Reactions: Kuu

Say24h

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-56316
Ngày cấp bằng
1/2/10
Số km
6,569
Động cơ
513,654 Mã lực
Nơi ở
ASEAN
Website
www.facebook.com
20200629_174127.jpg
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,477
Động cơ
436,828 Mã lực
Nơi ở
HN
Vải Thanh Hà chuẩn lần đầu em mua được, mua tận nơi luôn, phải nói là ngon :)
Em chụp xấu quá :) Chứ ở ngoài quả vỏ hồng hồng rất xinh đẹp ;)
View attachment 4750516
Nhà em đc cho 2 thùng vải, 1 thùng là vải Lục Ngạn, 1 thùng là vải Thanh Hà. Em công nhận vải Thanh Hà ngọt và ngon hơn vải Lục Ngạn. cơ mà món này em ko thích nên em chỉ ăn vài quả thôi
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,624
Động cơ
505,489 Mã lực
Nhà em đc cho 2 thùng vải, 1 thùng là vải Lục Ngạn, 1 thùng là vải Thanh Hà. Em công nhận vải Thanh Hà ngọt và ngon hơn vải Lục Ngạn. cơ mà món này em ko thích nên em chỉ ăn vài quả thôi
Embij nghiện món này, mít dứa, v.v nên hè tới mặt nở tung như bỏng ngô :)
 

chẳng có tên

Xe tăng
Biển số
OF-394103
Ngày cấp bằng
27/11/15
Số km
1,142
Động cơ
272,083 Mã lực
TÁNG SỎ LUỘC – Món nhậu thời xưa từng chỉ dành cho giới quan chức
Nghe thiên hạ đồn về món này nhiều.Nay e phải choén bằng được a chị e à. Táng Sỏ Luộc là một món ăn mà chỉ có cụ Chánh, cụ Lý, trong mấy ngày cỗ đình cỗ làng mới được ăn. “Nhất thủ nhì vĩ” – Theo quan niệm xưa thì phần đầu là phần ngon nhất của con vật nên thủ lợn luôn được mang mời, biếu các quan chức hoặc mang đi thờ cúng trong ngày cỗ, ngày lễ.
Món này nguyên tảng.Cầm cả miếng to vật mà gặm.Một con dao.Một bát muối ớt chanh.Một chai rượu.Vậy là say ngây ngất.Bọn e gọi kiểu này là kiểu Gặm Xương
Mời a chị e ạ
6B45A9AB-AB06-4021-9ADB-6A805EABD006.jpeg
C963DC64-21E1-45A5-A498-11DB647C7071.jpeg
D2A3145C-8230-471E-B46E-58DE4CF4CE87.jpeg
F6DD07C7-AE96-484E-A10B-3BB6E01454E4.jpeg
0E438AE7-7D72-4F72-940B-B10DD8470D4E.jpeg
Cái này là theo kiểu rịu sọ lợn ở Thanh Hoá
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top