[Funland] 15. Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[Yellowtea]

Mợ mua cái bếp này giá nhiêu ạ? Em vừa triển làm bữa bún thịt nướng trên cái nồi gang Nhật.
Cấu tạo nồi nhô lên ở giữa chỉ cần đúng 1 thìa mỡ láng nồi, thịt xếp vòng tròn xung quanh, bếp từ bậc nấc 2, Lúc ăn chỉ gắp thịt từ bên ngoài xếp vào vòng tròn con, phần đáy nồi hơi nhô lên ở giữa nồi, để 1 lát lật vàng ươm thơm lừng, không bị mỡ.

699k cụ ah, đẹp long lanh, pro lắm, mỗi tội cho 3 mẹ con thì to quá, và tốn than haha. Trông xinh đẹp vậy chứ dùng cho 10-15 người là thoải mái luôn ấy, hixx.
Em vụ đi bên ecopark bị thất bại do giờ họ ko cho nướng thịt hay em ko biết chỗ có cho nướng thịt Đi hơi muộn nên ko có sức để tìm hiểu. Đành quay về cv Yên Sở, thôi lần tới em đi núi Hàm Lợn và tính ở qua đêm luôn
Nhà em ngồi tới 9h mới ưỡn ẹo về vì nhóm thanh niên bên cạnh nó về, mà như vậy chỉ còn mỗi 3 mẹ con và cô bạn thân của con gái, nên hơi sợ, chứ nhà em vẫn chưa xõa hết sức, hixx.
Nhà em khai trương bếp mới nên hơi thiếu kinh nghiệm, mãi sau đi mua thêm cồn mới ổn, vì dùng than ko khói, cháy chậm. Con gái lớn hóm hỉnh an ủi: khai trương bếp mới ko tồi Đi vội sau giờ làm, nên quên đủ thứ. Có món ba chỉ và sườn là ngon nhất
Ảnh lúc nhóm than và gần tàn cuộc của mấy mẹ con

 

[Yellowtea]

Híc, trời nắng nóng như lửa đốt thế này mà nhà cụ đi pic nic ạ. E nằm nhà, bật điều hòa xem tv cho lành , cụ cho em tí ảnh để picnic từ xa nhé

Tối thì sẽ thích và mát hơn mà cụ
Gió mát, ko hề nóng tý nào Mãi sau em mới biết có thể thuê được cả quạt công nghiệp.

 

[Yellowtea]

Nay cuối tuần nhà cháu lại có chút cải thiện chất tươi tươi:

Mời cả nhà ạ !

Nhà cụ hay ăn vịt nhỉ!
Em ko thích món vịt vì cứ cảm giác nó hôi

Em đang dùng bữa tối ở quán của cụ Xe bo 4 banh . Mấy món cá lăng nhà cụ Bò ngon quớ

Em đi có 2 người thôi và lxe nên ko được uống, tiếc quá!
Món lòng và trứng cá ăn với rau là ngon, 2 đứa bọn em xong món đó đã no mất rồi.
Góp ý cụ chủ là món lẩu măng cay đừng có rán cá , vì ngán lắm mất cả ngon, ngọt và tươi của cá, hihi.
Riêng ăn cá lăng, phải đi đông, phải làm cá tươi đang bơi trong bể mới chuẩn được.

 

[Pumzen]

Nhà cụ hay ăn vịt nhỉ!
Em ko thích món vịt vì cứ cảm giác nó hôi

Em đi có 2 người thôi và lxe nên ko được uống, tiếc quá!
Món lòng và trứng cá ăn với rau là ngon, 2 đứa bọn em xong món đó đã no mất rồi.
Góp ý cụ chủ là món lẩu măng cay đừng có rán cá , vì ngán lắm mất cả ngon, ngọt và tươi của cá, hihi.
Riêng ăn cá lăng, phải đi đông, phải làm cá tươi đang bơi trong bể mới chuẩn được.

Cũng không nhiều lắm đâu mợ ! Cả tháng chắc 2-3 lần. Hôi hay ko là do cách làm, gia vị chấm nhiều khi cũng át đc mùi hoi của nó đi.

 

[Yellowtea]

Cũng không nhiều lắm đâu mợ ! Cả tháng chắc 2-3 lần. Hôi hay ko là do cách làm, gia vị chấm nhiều khi cũng át đc mùi hoi của nó đi.

Em đi ăn mấy hàng nổi tiếng của Vân Đình cũng ko thấy ngon, một lý do là ko cảm thấy quán sạch
Nhưng nhìn đĩa vịt của nhà cụ thì hấp dẫn thật
2-3 lần là nhiều rồi, em nhớ có lần nhà cụ còn đánh tiết canh, có vẻ rất ngon.

 

[Archer]

Rỗi hơi tụ bạ nướng dê Chén anh chén chú cà kê chuyện đời

 

[Dương Hòa Bình]

Toàn xem vào giờ đói, nghĩ lại buồn

 

[datJapanIH100v]

Miền tây sóng nước mênh mông
Ai rẽ qua đó thì quên đường vê.

 

[L.C.D]

Buffet đi các bác, em đi ăn đúng lúc đau đầu nên nhợn chê cám, chỉ ăn đc mỗi miếng tôm hùm mini và mấy miếng gan ngỗng, haizzz

 

[L.C.D]

Những bữa cơm đạm bạc của vợ chồng em

Cơm như này ngon lắm rồi, ko đạm bạc đâu mợ.
Em nhớ hồi em mới ký án, em nấu ăn ngon nên lão chồng em ăn nhiều, mấy tháng tăng lên 10kg. Từ đó tới giờ ko tài nào giảm cân đc

 

[TPS]

699k cụ ah, đẹp long lanh, pro lắm, mỗi tội cho 3 mẹ con thì to quá, và tốn than haha. Trông xinh đẹp vậy chứ dùng cho 10-15 người là thoải mái luôn ấy, hixx.
Em vụ đi bên ecopark bị thất bại do giờ họ ko cho nướng thịt hay em ko biết chỗ có cho nướng thịt Đi hơi muộn nên ko có sức để tìm hiểu. Đành quay về cv Yên Sở, thôi lần tới em đi núi Hàm Lợn và tính ở qua đêm luôn
Nhà em ngồi tới 9h mới ưỡn ẹo về vì nhóm thanh niên bên cạnh nó về, mà như vậy chỉ còn mỗi 3 mẹ con và cô bạn thân của con gái, nên hơi sợ, chứ nhà em vẫn chưa xõa hết sức, hixx.
Nhà em khai trương bếp mới nên hơi thiếu kinh nghiệm, mãi sau đi mua thêm cồn mới ổn, vì dùng than ko khói, cháy chậm. Con gái lớn hóm hỉnh an ủi: khai trương bếp mới ko tồi Đi vội sau giờ làm, nên quên đủ thứ. Có món ba chỉ và sườn là ngon nhất
Ảnh lúc nhóm than và gần tàn cuộc của mấy mẹ con


View attachment 4709874

View attachment 4709878

Mưa mát giời có khác, Món ngon thấy các cụ triển toàn đồ nướng
Để tiết kiệm nguyên liệu thì mợ dùng đồ gang, đặt lên trên than nó hấp thụ nhiệt tuyệt vời. Cái bếp này cho quạt công nghiệp thổi vào chỗ nào ạ? Em đang thích mua hẳn 1 cái quạt thổi, dùng được nhiều việc lắm.

 

[Yellowtea]

Mưa mát giời có khác, Món ngon thấy các cụ triển toàn đồ nướng
Để tiết kiệm nguyên liệu thì mợ dùng đồ gang, đặt lên trên than nó hấp thụ nhiệt tuyệt vời. Cái bếp này cho quạt công nghiệp thổi vào chỗ nào ạ? Em đang thích mua hẳn 1 cái quạt thổi, dùng được nhiều việc lắm.

Quạt CN thổi vào người mình ấy cụ ah
Vì các cụ sợ nóng, nên em bảo thế, heee
Em lười lắm, nên ko thể nào cầu kỳ hơn được, đang tính cho bếp này và mua cái bé hơn, chứ 3 mẹ con bếp to buồn cười quá, hihi.

 

[Yellowtea]

Rỗi hơi tụ bạ nướng dê Chén anh chén chú cà kê chuyện đời

Em định T4 này sinh nhật chính thức con gái, 3 mẹ con đi dê quán
Thấy khu em có quán dê mọi người đang khen

 

[nokia8310i]

Cũng không nhiều lắm đâu mợ ! Cả tháng chắc 2-3 lần. Hôi hay ko là do cách làm, gia vị chấm nhiều khi cũng át đc mùi hoi của nó đi.

Nhà em luộc gia cầm gì cũng hành tỏi nướng cho cùng vào, muối cho gần vừa luôn lúc luộc, chưa bao giờ thấy hôi cả.

 

[L.C.D]

Nhà em luộc gia cầm gì cũng hành tỏi nướng cho cùng vào, muối cho gần vừa luôn lúc luộc, chưa bao giờ thấy hôi cả.

Em mà làm vịt thì em cứ luộc lần 1 với dấm, gừng, muối. Sau khi sôi nước và nổi hết váng bẩn lên thì em đổ nước đó đi, rửa lại nồi, rửa lại vịt, rồi mới luộc chính thức để chén. Khi luộc cho gia vị đậm đà để nó ngấm vào thịt. Nước luộc trong veo và vịt cũng ko bị hôi.

 

[nokia8310i]

Em mà làm vịt thì em cứ luộc lần 1 với dấm, gừng, muối. Sau khi sôi nước và nổi hết váng bẩn lên thì em đổ nước đó đi, rửa lại nồi, rửa lại vịt, rồi mới luộc chính thức để chén. Khi luộc cho gia vị đậm đà để nó ngấm vào thịt. Nước luộc trong veo và vịt cũng ko bị hôi.

Nhiều nơi dạy nấu ăn luộc cái gì cứ bảo cho thêm ít muối, cái này em thấy rất khó hiểu, nhà em luộc gì cũng cho muối gần tới độ luôn, sau nó ngấm vào thịt ăn rất ngon.
Em có thím cũng ko thích ăn ngan vịt bao giờ thế mà xuống nhà xem ngồi chén ngan tì tì, chắc tay nghề em cũng thuộc loại tàm tạm.

 

[JoeBlack80]

Chủ nhật mưa cả ngày em lại có Roastbeaf mời CMCC.

Mưa có 2 -3 tiếng mà thùng trữ nước mưa 400 l đầy tràn.

Cây, hoa tốt tươi hẳn sau cơn mưa.

 

[Yellowtea]

Em mà làm vịt thì em cứ luộc lần 1 với dấm, gừng, muối. Sau khi sôi nước và nổi hết váng bẩn lên thì em đổ nước đó đi, rửa lại nồi, rửa lại vịt, rồi mới luộc chính thức để chén. Khi luộc cho gia vị đậm đà để nó ngấm vào thịt. Nước luộc trong veo và vịt cũng ko bị hôi.

Em cứ ko thấy ngon, cứ cảm giác ấy

 

[Yellowtea]

Chủ nhật mưa cả ngày em lại có Roastbeaf mời CMCC.

Mưa có 2 -3 tiếng mà thùng trữ nước mưa 400 l đầy tràn.

Cây, hoa tốt tươi hẳn sau cơn mưa.

Em có thằng bạn hay chơi hồi đh, ngoảnh lại sau 25 năm em phát hiện ra nó là đầu bếp của nhà hàng chuyên các món Nhật của riêng nó ở Nauy Nhìn fb nó em thèm nhỏ dãi, haha.
Cứ đùa nó: biết máy khéo tay thế, đi học đh làm gì cho phí
Nhìn mấy món này và nhà cụ lại nhớ nó, hiền ơi là hiền, má lúm đồng tiền

 

[Nuhoangracroi]

Chủ nhật mưa cả ngày em lại có Roastbeaf mời CMCC.

Mưa có 2 -3 tiếng mà thùng trữ nước mưa 400 l đầy tràn.

Cây, hoa tốt tươi hẳn sau cơn mưa.

Đẹp quá e mời cụ 1 ly