[Chi hội] OF - Brothers Single Malt Club (BSC) - CLB Rượu Mạnh - (Nhà số 9)

[tauluon]

LAPHROAIG CÀIRDEAS 2008-2013

DS 6 chai Laph thuộc Seri Cairdeas 2008 - 2013

• Càirdeas Feis Ile 2008, 55%
• Càirdeas Feis Ile 2009 12yo, 57,5%
• Càirdeas Feis Ile 2010, 57,3 Master Edition
• Càirdeas Feis Ile 2011, 50,5% Ileach Edition
• Càirdeas Feis Ile 2012, 51,2% Origin
• Càirdeas Feis Ile 2013, 51,3% Port Wood Edition

Từ 2008, Laphroaig bắt đầu ra mắt Seri những phiên bản giới hạn, nhằm tôn vinh “Friends of Laphroaig” (FOL). Thời điểm 2008, FOL có 543.000 người. Do vậy “Cairdeas” nghĩa là “ friendship” theo ngôn ngữ Scottish Gaelic.

Ver đầu tiên - Cairdeas Feis Ile 2008 (55%) thuộc diện HTFW (3.600 chai trên toàn TG). Đây là phiên bản đầu tiên nhưng rất thành công với Seri Cairdeas, có hương vị gần giống Laph 10y CS

Cairdeas Feis Ile 2012 Origin (51,2%), được release nhân kỷ niệm 18 năm thành lập FOC (1994 - 2012). Mix 50% là rượu 13 – 21 năm (ủ thùng refill ex-bourbon, thùng đã ủ 1st ver : Cairdeas 2008 & được mature thêm 4 năm) & 50% rượu 7 năm (ủ thùng quarter cask). Số lượng 20.000 chai trên toàn TG (trong đó 3.000 chai dành cho thị trường Hoa Kỳ -75cl)

“ Origin”, hy vọng sẽ đưa FOL, trở lại với những hoài niệm của 1st ver (2008) qua hương vị Revival của Càirdeas Feis Ile Origin (2012)

Cụ Jack ơi, tại sao chỉ có chai 2009 là 12yo, còn các chai khác đều không có tuổi (NAS), Có lý do gì đặc biệt không

 

[Philip Tèo]

LAPHROAIG CÀIRDEAS 2008-2013


hébergeur image gratuit


DS 6 chai Laph thuộc Seri Cairdeas 2008 - 2013

• Càirdeas Feis Ile 2008, 55%
• Càirdeas Feis Ile 2009 12yo, 57,5%
• Càirdeas Feis Ile 2010, 57,3 Master Edition
• Càirdeas Feis Ile 2011, 50,5% Ileach Edition
• Càirdeas Feis Ile 2012, 51,2% Origin
• Càirdeas Feis Ile 2013, 51,3% Port Wood Edition

Từ 2008, Laphroaig bắt đầu ra mắt Seri những phiên bản giới hạn, nhằm tôn vinh “Friends of Laphroaig” (FOL). Thời điểm 2008, FOL có 543.000 người. Do vậy “Cairdeas” nghĩa là “ friendship” theo ngôn ngữ Scottish Gaelic.

Ver đầu tiên - Cairdeas Feis Ile 2008 (55%) thuộc diện HTFW (3.600 chai trên toàn TG). Đây là phiên bản đầu tiên nhưng rất thành công với Seri Cairdeas, có hương vị gần giống Laph 10y CS

Cairdeas Feis Ile 2012 Origin (51,2%), được release nhân kỷ niệm 18 năm thành lập FOC (1994 - 2012). Mix 50% là rượu 13 – 21 năm (ủ thùng refill ex-bourbon, thùng đã ủ 1st ver : Cairdeas 2008 & được mature thêm 4 năm) & 50% rượu 7 năm (ủ thùng quarter cask). Số lượng 20.000 chai trên toàn TG (trong đó 3.000 chai dành cho thị trường Hoa Kỳ -75cl)


des photos

“ Origin”, hy vọng sẽ đưa FOL, trở lại với những hoài niệm của 1st ver (2008) qua hương vị Revival của Càirdeas Feis Ile Origin (2012)

Cụ liệt kê còn thiếu chai này rồi cụ ơi, chai này cũng bottled năm 2008 mà hính như mấy năm sau không có nữa thì phải.Hiện chai 30yo cairdeas em chỉ thấy mỗi version này, em may mắn cũng lượm được 2 chai.

 

[tauluon]

Cụ liệt kê còn thiếu chai này rồi cụ ơi, chai này cũng bottled năm 2008 mà hính như mấy năm sau không có nữa thì phải.Hiện chai 30yo cairdeas em chỉ thấy mỗi version này, em may mắn cũng lượm được 2 chai.

Tại vì chai của cụ có 43% nên lão Jack không thèm tính đó thôi

 

[flat]

Từ 2008, Laphroaig bắt đầu ra mắt Seri những phiên bản giới hạn, nhằm tôn vinh “Friends of Laphroaig” (FOL). Thời điểm 2008, FOL có 543.000 người. Do vậy “Cairdeas” nghĩa là “ friendship” theo ngôn ngữ Scottish Gaelic.

............

Có thế thôi à cụ Jack, nhà Laphroaig sau khi nhìn avata ở nick của em, đã kết luận em còn hơn cả FOL, nên gửi tặng luôn chai ver 2014 đây này

 

[skywalkers]

Có thế thôi à cụ Jack, nhà Laphroaig sau khi nhìn avata ở nick của em, đã kết luận em còn hơn cả FOL, nên gửi tặng luôn chai ver 2014 đây này

Chai này nước trà nhài hả cụ mà sao trông nó màu hấp dẫn thế cụ.

 

[jackal76]

Cụ Jack ơi, tại sao chỉ có chai 2009 là 12yo, còn các chai khác đều không có tuổi (NAS), Có lý do gì đặc biệt không

Theo cháu biết, chỉ có ver 2009 là rượu 12 tuổi, còn lại là NAS. Lí do vì các ver kia, là vatting của các thùng có độ tuổi khác nhau.

Cụ thể như : ver 2010 (vatting từ rượu 11 - 19 năm, ủ thùng first -fill & re -fill bourbon), ver 2012 (đã đề cập),...

Seri Laph Cairdeas theo xu hướng là NAS, được vatting từ nhiều độ tuổi/thùng khác nhau, mục đích tạo ra hương vị khác biệt so với line OB đã quá phổ biến & quen thuộc với drinkers & connoisseurs.

Còn ver 2009, ghi 12 năm, đơn thuần vì tuổi rượu đúng là 12 năm.

Cụ thể hơn, có lí do gì khác đặc biệt dẫn đến việc : riêng ver 2009 là 12y, các ver kia lại là NAS. Trình của cháu chưa biết Chắc lại phải nghiên cứu thêm.

Cụ nào biết, có thể cho mọi người biết ạ.

 

[jackal76]

Cụ liệt kê còn thiếu chai này rồi cụ ơi, chai này cũng bottled năm 2008 mà hính như mấy năm sau không có nữa thì phải.Hiện chai 30yo cairdeas em chỉ thấy mỗi version này, em may mắn cũng lượm được 2 chai.

Kính cụ Tèo

Chai Cairdeas 30y này của cụ : ban đầu giá £500 (public), £450 (FOC mem). Phiên bản giới hạn (1.536 chai), từng chai được đánh số, hơn nữa, FOL mem sẽ nhận được Certificate (kèm chữ ký của John Campbell – distillery manager)

Hiếm thế này nên không nằm trong list cả cháu là chuẩn rồi

Nhưng chai này chỉ 43ABV, kém các chai của cụ Sky & cháu. Vậy là kém rồi.

Cụ Sky có ver gì vậy ? post để mọi người xem. Cháu mua được ver 2012 Origin nhưng đang về.

 

[jackal76]

Có thế thôi à cụ Jack, nhà Laphroaig sau khi nhìn avata ở nick của em, đã kết luận em còn hơn cả FOL, nên gửi tặng luôn chai ver 2014 đây này

Cháu post seri Cairdeas 2008 - 2013, vậy thôi. Mới câu được các cụ post 2014 chứ.

Cụ Flat là con cá thứ 2, sau cụ Tèo

 

[flat]

Cháu post seri Cairdeas 2008 - 2013, vậy thôi. Mới câu được các cụ post 2014 chứ.

Cụ Flat là con cá thứ 2, sau cụ Tèo

Quan trọng là cụ câu được Chủ tịch vào thì em mới phục nhé, cỡ như em, chém chuối suốt ngày, chấp giề

 

[tauluon]

Xem bóng đá, thưởng thức chiến lợi phẩm ngày 31/5 đây

 

[tauluon]

Nhân vật chính đây

 

[tauluon]

Không hiểu sao ảnh trước bị xoay ngược

 

[skywalkers]

Kính cụ Tèo

Chai Cairdeas 30y này của cụ : ban đầu giá £500 (public), £450 (FOC mem). Phiên bản giới hạn (1.536 chai), từng chai được đánh số, hơn nữa, FOL mem sẽ nhận được Certificate (kèm chữ ký của John Campbell – distillery manager)

Hiếm thế này nên không nằm trong list cả cháu là chuẩn rồi

Nhưng chai này chỉ 43ABV, kém các chai của cụ Sky & cháu. Vậy là kém rồi.

Cụ Sky có ver gì vậy ? post để mọi người xem. Cháu mua được ver 2012 Origin nhưng đang về.

Chai của cháu là 2012 origin cụ ạ.

 

[jackal76]

Chai của cháu là 2012 origin cụ ạ.

Cụ làm cháu buồn quá. Lại đụng hàng rồi.

Chắc phải chuyển sang Cairdeas 2008, đời đầu rồi.

 

[webzy]

Xem bóng đá, thưởng thức chiến lợi phẩm ngày 31/5 đây

Nhìn chai PX Cask của cụ làm em ướt hết bàn phím rồi.

 

[flat]

Nhìn chai PX Cask của cụ làm em ướt hết bàn phím rồi.

Thế sao trưa qua cụ không qua, cụ Tauluon mở mất rồi

 

[thumotty]

Cụ Web là chuyên gia PX Cask. Gu của cụ Web chắc sẽ rất thích các chai như Glenmorangie Sonnalta PX hoặc Glendronach 21YO.

 

[jackal76]

Nhân mạch Laph, cháu xin post tiếp để giữ mạch

SERI LAPHROAIG 10 YEAR CASK STRENGTH


free image hosting

Theo truyền thống nhà Laph, ver 10y CS sẽ release hàng năm với 2 batch khác nhau nhưng việc đảm bảo hương vị batch nào với % (ABV) như nhau, cũng như việc tạo hương vị của từng mẻ (batches) phải giống nhau, thật không dễ dàng.

Do vậy, Laph 10y CS release cho version đầu tiên năm 2007 với 2 chai có nồng độ cồn khác nhau : 57,3% & 55,7%.

Nhưng từ T2/2009, Laph 10y CS đã release theo batch với % (ABV) dao động trong khoảng 54% - 58%.

Khuynh hướng này giống với Seri Lagavulin 12y CS, Aberlour A’bunadh & Springbank 1997. Việc hoạch định sản phẩm này rất hay (batch khác nhau theo năm với ABV #), thay vì chỉ cần mua 1 -2 chai để uống/sưu tầm, nay 1 số nhà sưu tầm có thể mong muốn sở hữu & nếm thử các batch khác nhau để so sánh.

Dưới đây là danh sách các chai 10y CS từ 2007 – 2014 :

• 10y CS, 57,3% - release 2007
• 10y CS, 55,7% (red stripe) - release 2007
• 10 CS batch 1, 57,8% (red stripe) – release Feb 2009
• 10 CS batch 2, 58,3% (red stripe) – release Jan 2010
• 10 CS batch 3, 55,3% (red stripe) – release Jan 2011
• 10 CS batch 4, 75cl, 58,6% (red stripe) – release Jan 2012 (dành riêng cho thị trường Mỹ)
• 10 CS batch 5, 57,2% – release Feb 2013
• 10 CS batch 6, 58% – release Feb 2014

Batch 1 – 4, thuộc “Seri Red Stripe”. Cháu thích nhất Seri 4 chai này (đặc biệt batch 1 & 3). Seri Red Stripe cũng là những chai được nhiều drinker & connoisseur thích & tìm kiếm.

Ngoài DS trên, thực ra Laph 10y CS, đã có từ trước 2007 khá lâu với Seri “Green Stripe” (những ver đầu tiên của 10y CS)

Đơn cử : 10y CS 57,3%, 1995 (ver đầu tiên, 100cl, phân phối qua Travel Retail của Canada thì phải), 1998, 2000. Đều thuộc Seri Green stripe

Hình ảnh 10y CS 57,3%, 1995


capture

Có 1 số khác biệt giữa Seri “Green Stripe” & “Red Stripe”. Màu của những chai thuộc RS đậm hơn, có hương vị sherry nhiều hơn (chứng tỏ sherry có xu hướng lấn áp trong thời kỳ 1 vài năm trở lại đây & tương lai cũng vậy, cùng style Peat/Smoke), cũng ít mùi Phenol hơn GS. Nhưng GS lại có vị khói đậm đà hơn.

Do vậy, với ý nghĩa sưu tầm “ Rừng càng già, càng CAY”, nếu thấy chai Laph 10y CS nào thuộc Seri GS, các cụ nên mua luôn, không suy nghĩ (tất nhiên với giá hợp lý)

Các thông tin trên, cháu thu thập & dịch lại 1 chút. Bản thân cháu cũng chưa được thẩm chai nào thuộc Seri này đâu.

 

[jackal76]

Về hàng rồi, cụ F... nhé. Mời cụ vào nhận hàng.

Phải nói, cụ đúng là BIG Fan của Laph, order cả 10CS, Caideas & Casks


image hosting site

 

[flat]

Về hàng rồi, cụ F... nhé. Mời cụ vào nhận hàng.

Phải nói, cụ đúng là BIG Fan của Laph, order cả 10CS, Caideas & Casks


image hosting site

He he, hàng đã về đâu mà lo....

Cho em hỏi nhỏ tý, lô LAP đang uống dở, hôm nọ em sang nhà cụ thấy bày đầy ra bàn, có còn tý nào không vậy