Chi hội OF - Brothers Single Malt Club (BSC) - CLB Rượu Mạnh - (Nhà số 9)

[tauluon]

Dạ vâng cụ. Cụ qua 46 Kim Mã cụ lấy

Cảm ơn Cụ B. Tưởng chỉ lấy 1 cặp PC8. Hóa ra lại còn được khuyến mại 1 em Edradour 70cl 10 yo nữa. Đã ghê Vụ này đi Hà Tĩnh tha hồ chém Cụ B cho vài dòng về em PC 8 đi

 

[tauluon]

Cảm ơn Cụ B. Tưởng chỉ lấy 1 cặp PC8. Hóa ra lại còn được khuyến mại 1 em Edradour 70cl 10 yo nữa. Đã ghê Vụ này đi Hà Tĩnh tha hồ chém Cụ B cho vài dòng về em PC 8 đi

Ảnh em nó đây

 

[tauluon]

@ Cụ Flat, cụ tuankts: Cái món PC này 70cl, 60.5 % khá đặc biệt. Cụ Malt không nói gì mà lẳng lặng khuân gần hết (1 thùng + 5 chai Khiếp!!!). Hiện nay cụ B chỉ phân phối không quá 1 cặp mỗi thành viên BSC. Ưu tiên cho các thành viên mới. Hiếm hơn cả Octomore ...

 

[winecellar]

Cảm ơn Cụ B. Tưởng chỉ lấy 1 cặp PC8. Hóa ra lại còn được khuyến mại 1 em Edradour 70cl 10 yo nữa. Đã ghê Vụ này đi Hà Tĩnh tha hồ chém Cụ B cho vài dòng về em PC 8 đi

Chai Port Charlotte PC8 là một dòng đặc biệt của nhà Bruichladdich's được bottling 2009 và nhận được giải the Best Whisky at 2009 Whisky Fring in Edingburgh. Em CS 60.5% v/v này với độ khói 40ppm được ủ trong thùng American Oak vời hương vị của táo xanh, chocolate, kẹo toffe, mùi gỗ America oak với cảm giác khói than bùn nhè nhẹ như Caol Ila 12. Em Octomore 4.2 thì ngọt ngào và quyến rũ còn em này thì nhẹ nhàng và tươi mới. Em này kết hợp tuyệt vời với món cá chép hấp bia trong cái se lạnh của đầu đông với mấy người bạn của cụ

 

[tauluon]

Ảnh mờ quá

 

[tuankts]

Chiều nhà có con vịt còi nên nhân tiện lấy cặp Legacy về ngưu ẩm cho hợp, e cũng xách luôn chai PC8 rồi, chưa thử qua nên chưa biết ra sao.

 

[tuankts]

Cụ Lượn gần mực thì đen , giờ món chém ngang ngửa cụ Phẳng

 

[tauluon]

Cảm ơn cụ tauluon về dự kiến ủng hộ BSC chai Chivas 12yo 1L!

Cảm ơn cụ minhchi233 về dự kiến ủng hộ BSC chai Grant's 12yo!

Các mẫu này sẽ được BSC Blind Tasting trong tháng 12 năm nay, các cụ ạ. Chủ đề Tasting nhóm nhỏ (khoảng 3 panel, mỗi panel 5 người) để blind tasting và chấm điểm các mẫu Blended Scotch Whisky 12yo có bán phổ biến trên thị trường VN.

@ cụ Clayton: Ngoài chai Chivas 12yo 1L, nhà cháu còn có thể góp thêm 1 chai Dewar's 12 yo. Nhà chật quá cụ tuankts ạ

 

[flat]

@ Cụ Flat, cụ tuankts: Cái món PC này 70cl, 60.5 % khá đặc biệt. Cụ Malt không nói gì mà lẳng lặng khuân gần hết (1 thùng + 5 chai Khiếp!!!). Hiện nay cụ B chỉ phân phối không quá 1 cặp mỗi thành viên BSC. Ưu tiên cho các thành viên mới. Hiếm hơn cả Octomore ...

Hehe, PC8 khói ăn thua gì so với Octomor 4.1
Em nhường các cụ luôn

 

[flat]

Dạ vâng cụ. Em sẽ để phần cụ. Chỗ em cụ vẫn còn 2 chai nữa cụ chưa lấy.
Em cám ơn cụ nhiều

Ơ, cụ ko nhớ em là "ngưỜi vận chuyển"à.
Để sang tháng em cầm vào SG phục vụ cụ Macro

 

[tauluon]

Hehe, PC8 khói ăn thua gì so với Octomor 4.1
Em nhường các cụ luôn

Hoan hô cụ Flat. Xét tổng thể 3 tiêu chí ngon/ bổ/ rẻ thì chưa biết mèo nào cắn mỉu nào nhé. Octomore 4.1 chỉ để ngắm thôi. Còn uống thì phải Octomore 4.2 trở lên nhé. Ngày mai thưởng thức Em nó em sẽ có bình luận với các cụ

 

[Clayton]

Port Charlotte thực ra thì vừa không phải là Port Charlotte, mà lại cũng vừa là... Port Charlotte[FONT=&quot]. Đây là một câu chuyện thú vị, hấp dẫn và cũng dễ gây nhầm lẫn đối với đại đa số mọi người, kể cả những người được cho là Whisky Lovers tại chính UK.

PC5, PC6, PC7, PC8 và những PC không đánh số sau này là những version rất thành công dưới bàn tay tài hoa của Jim McEwan.

PC8 là version khiến nhiều người thích thú, nhất là những người mê style Caol Ila, Bowmore, Talisker và có thể là cả Laphroaig.
[/FONT]

 

[tuankts]

Hehe, PC8 khói ăn thua gì so với Octomor 4.1
Em nhường các cụ luôn

Độ khói khủng của 4.1 là rào cản lớn với đa phần người uống whisky trừ khi họ muốn thử, trải nghiệm và để xem ngưỡng giới hạn của cái gọi là rượu khói ở đâu. Những gì quá thiên về một yếu tố nào đấy thường ko dc chọn để dc gọi là sở thích mà nó phải thật sự complex, balance, rồi full body hay long finish rồi nào là các tiêu chí khác như giá rổ, ngon bổ rẻ hay ko...v...v...sau khi trải nghiệm kha khá dòng thì thường người uống sẽ tìm thấy dc 1 dòng phù hợp với mình. BSC e thấy là nơi quá tốt để các ae có thể trải nghiệm, so sánh, đánh giá và nâng level một cách nhanh chóng nhất (cái này e tin 100% các cụ đều ok với nhận xét này).

 

[minhchi233]

Cảm ơn cụ tauluon về dự kiến ủng hộ BSC chai Chivas 12yo 1L!

Cảm ơn cụ minhchi233 về dự kiến ủng hộ BSC chai Grant's 12yo!

Các mẫu này sẽ được BSC Blind Tasting trong tháng 12 năm nay, các cụ ạ. Chủ đề Tasting nhóm nhỏ (khoảng 3 panel, mỗi panel 5 người) để blind tasting và chấm điểm các mẫu Blended Scotch Whisky 12yo có bán phổ biến trên thị trường VN.

Cụ CT nhớ dai thật Cụ Tàu Lượn nhỉ.
Nhà cháu sẽ cố gắng chuyển chai Grant's ra HN trong tháng 11 ạ. Thấy Cụ CT vào post bài cũng mừng quá. Chúc cụ mau khoẻ.

 

[winecellar]

Độ khói khủng của 4.1 là rào cản lớn với đa phần người uống whisky trừ khi họ muốn thử, trải nghiệm và để xem ngưỡng giới hạn của cái gọi là rượu khói ở đâu. Những gì quá thiên về một yếu tố nào đấy thường ko dc chọn để dc gọi là sở thích mà nó phải thật sự complex, balance, rồi full body hay long finish rồi nào là các tiêu chí khác như giá rổ, ngon bổ rẻ hay ko...v...v...sau khi trải nghiệm kha khá dòng thì thường người uống sẽ tìm thấy dc 1 dòng phù hợp với mình. BSC e thấy là nơi quá tốt để các ae có thể trải nghiệm, so sánh, đánh giá và nâng level một cách nhanh chóng nhất (cái này e tin 100% các cụ đều ok với nhận xét này).

Cụ nói chí lý. Để có một em SM tuyệt vời như thế quả là khó quá.

 

[tauluon]

Cụ nói chí lý. Để có một em SM tuyệt vời như thế quả là khó quá.

Bọn Em vừa thưởng thức món PC8 với cá vược 6 kg phi lê, rán và cháo. Thêm một ít ngao, ốc hương. Ấn tượng chung là tốt. Các thủ trưởng đều ngạc nhiên trước Em PC8. Hiệu trưởng mang theo 1 Em Dalmore 18 nhưng bị ế. Sáu người đi hết 1 chai PC8, còn 1 chai nữa để ngày mai xử lý sau khi đi Vũng Chùa viếng Đaị tướng.
PC8: Về độ khói có vẻ không nhiều bằng Lap 10, nhưng hơn Talisker 10. Bồng bột, không ẩn như Octomore 4.2. Khá mượt mà, mặc dù mang chất 60,5%, ngọt ngào, tươi mát, dễ uống. Cả nhóm lúc đầu nhìn độ cồn của nó thì có vẻ rón rén, khi thử rồi lại cứ rót mãi làm cho em Dalmore 18 tủi thân nằm im. Quả là một trải nghiệm thú vị. Kết luận: Ngon, rất phù hợp với trình độ của nhà cháu. Em mệt quá rồi không hát nổi, đi ngủ thôi. Cảm ơn cụ Bảo nhé

 

[winecellar]

Bọn Em vừa thưởng thức món PC8 với cá vược 6 kg phi lê, rán và cháo. Thêm một ít ngao, ốc hương. Ấn tượng chung là tốt. Các thủ trưởng đều ngạc nhiên trước Em PC8. Hiệu trưởng mang theo 1 Em Dalmore 18 nhưng bị ế. Sáu người đi hết 1 chai PC8, còn 1 chai nữa để ngày mai xử lý sau khi đi Vũng Chùa viếng Đaị tướng.
PC8: Về độ khói có vẻ không nhiều bằng Lap 10, nhưng hơn Talisker 10. Bồng bột, không ẩn như Octomore 4.2. Khá mượt mà, mặc dù mang chất 60,5%, ngọt ngào, tươi mát, dễ uống. Cả nhóm lúc đầu nhìn độ cồn của nó thì có vẻ rón rén, khi thử rồi lại cứ rót mãi làm cho em Dalmore 18 tủi thân nằm im. Quả là một trải nghiệm thú vị. Kết luận: Ngon, rất phù hợp với trình độ của nhà cháu. Em mệt quá rồi không hát nổi, đi ngủ thôi. Cảm ơn cụ Bảo nhé

Cám ơn cụ có đôi dòng nhận xét. Em này kết hợp với mấy món cụ nói rất hợp.

 

[tauluon]

Chào các Cụ. Hôm qua say em PC8 quá. Sáng ngủ dậy tỉnh táo, như chưa hề có tiệc rượu hôm qua. Một anh bạn tranh thủ lúc ăn sáng nhâm nhi một chút Dalmore 18, lại thấy ổn. Có lẽ không nên uống các loại rượu khác sau khi thẩm PC8 bởi công lực của em này hùng hậu quá, y như các dòng Lap, đụng vào là dính chặt, không thể rời xa. Thành phố Hà Tĩnh buổi sáng trong lành quá, không ồn ào như ở Thủ Đô. Đồ ăn sáng rất bình dân nhưng sao thấy ngon, tinh tế và cảm nhận hương vị hơn ở Hà Nội, chắc có lẽ nhờ vào khung cảnh trữ tình hay là cảm giác gợi nhớ quê hương. Khách sạn Ngân Hà ở cũng tạm ổn, cà phê sáng ở đây cũng được. Chỗ quầy bar có mấy vò rượu ngâm nhung hươu trông đã con mắt. Thôi vài dòng linh tinh thế các Cụ nhé

 

[djokoviet]

em không uống đc rượu nhưng thích nhìn chai rượu đẹp

 

[flat]

.....
PC8: Về độ khói có vẻ không nhiều bằng Lap 10, nhưng hơn Talisker 10. Bồng bột, không ẩn như Octomore 4.2. Khá mượt mà, mặc dù mang chất 60,5%, ngọt ngào, tươi mát, dễ uống. Cả nhóm lúc đầu nhìn độ cồn của nó thì có vẻ rón rén, khi thử rồi lại cứ rót mãi làm cho em Dalmore 18 tủi thân nằm im. Quả là một trải nghiệm ..x

NhâN tài mớI của nhà chưng cất BSC đây rồi