Chi hội OF - Brothers Single Malt Club (BSC) - CLB Rượu Mạnh - (Nhà số 9)

[winecellar]

Cụ Clayton & winecellar yên tâm. Em sẽ up ảnh về ly whisky nhưng mà em cũng chưa nhận là “cực kỳ đẳng cấp” đâu. Dự định của em là viết hẳn một bài khá dài kèm ảnh để trao đổi, chia sẻ nên phải chuẩn bị ạ. Do thời gian cuối năm bận bịu nên em sẽ cố gắng thực hiện từ nay đến cuối tháng 12/2013. Tên các nhà sản xuất nổi tiếng, địa chỉ và cách em mua sẽ trao đổi tất tần tật ạ

Sáng nay em dành chút thời gian để tìm hiểu một chút về ly để thưởng thức rượu vang và whisky. Cụ xem loại này có được không cụ
http://www.lalique.com/en_GB/esprit/lalique-spirit-1#/en_GB/lalique-spirit/news-1/the-macallan-m-decanter-mastery-in-the-power-of-three-en-gb-132

 

[MaltBrothers]

Sáng nay em dành chút thời gian để tìm hiểu một chút về ly để thưởng thức rượu vang và whisky. Cụ xem loại này có được không cụ
http://www.lalique.com/en_GB/esprit/lalique-spirit-1#/en_GB/lalique-spirit/news-1/the-macallan-m-decanter-mastery-in-the-power-of-three-en-gb-132

Sáng nay định gọi cụ làm ly Cà fé với Mr Huyền (manager của Malthop) ở quán cafe em quen biết trong ngõ đối diện 198 Thái Hà, bật mí thêm quán này ngày trc rất quen thuộc với Em vì là nơi em hay ngồi chờ đón "bạn gái" ở trong ngõ đó và .... chờ đón con ở nhà trẻ cũng gần đó (y) . Chắc cụ sẽ thắc mắc mấy khi em rảnh rỗi la cà thế nhưng quả thật đôi khi cunũng nên cho mình một vài khoảng thời gian lãng đãng bỏ lại đằng sau những trăn chở lo toan về cơm, áo, gạo tiền. Em định rủ cụ ngồi phiếm đàm 1chút về Cigar, thời trang và đàn bà chợt nhớ những chủ đề này vốn ko fải là thứ được ưa thích của cụ thậm chí là dị ứng (đàn bà) hay là cố tỏ ra dị ứng cũng chưa biết chừng nên cuối cùng chỉ có nhà em và Huyền, ngồi lai rai tán chuyện khá vui và cũng đi bay nửa điếu Cohiba vintage 2004 dù ko có rượu hay đàn bà kề cận, làm em lơ mơ cả buổi sáng đến giờ.

@cụ Skywalker: lâu lắm mới thấy cụ chịu khó viết cm rất nghiêm chỉnh. Quả thật Em thấy mình cũng co khiếu gạ gẫm cụ xuống tay phóng bút thật

 

[Clayton]

Quả thật em đãng trí quá khi bỏ sót chai Glendronach21 parliament 48%abv. Đây là một chai rất tuyệt vời với những người thưởng rượu có gu sherry đậm đà, cá nhân em rất thích chai này chưa kể giá lại cực hợp lý giống như với chai Old pulteney 21. Số tiền bỏ ra mua 1chai Balvenie 21 yo (4,5 -5tr) có thể mua đc 2chai Glendronach21 hoặc Op21 mà uống lại chất hơn hẳn. Em ko muốn nhắc đến chai Glefiddich 21 vì tương đối hiếm, giá cũng ko rẻ (3-3,8 tr) hay chai Adberfeldy21 (4,5-5tr) và review cũng xoàng. Một chai 21 đình đám khác mà suýt em bỏ sót là chai Hlp21 47.5%abv đã lâu ko thấy tái xuất giang hồ. Hình như chỉ có vài cụ BSC có trong đó có em (thanks cụ Skywalker) mà lại là chai released ±2008 hàng do Mỹ tín Sài Gòn nhập về mới cảm khoái, chai này từng giành được giải thưởng lớn "best single malt of the year" của WWA năm 2009, 1giải thưởng danh giá tương tự như Jim Muray đã phong tặng cho chai OP21yo trong năm 2012. Còn chai Hlp21yo 40%abv như cụ CT nói là lô hàng đc coi như lỗi thì tưởng hiếm nhưng vẫn dễ kiếm ở VN uống tốt giá cũng hạt dẻ 2,5 - 3tr nhưng rõ raàng ko sánh được với chai 21y 47.5%. Ở VN còn có 1chai SM 21yo nữa khá độc đáo, đẹp lạ và chỉ dành cho các cụ có gu khói islay là chai Black Art của nhà Bruichladich. Em chỉ được nếm nhõn 1lần ở Yên phụ rất ok.
Có cụ nào còn nhớ điểm danh nốt những chai SM 21yo từng NK về VN hộ em cái.

Glenfiddich 21yo lại quá đắt so với hương vị của em nó (khá lạ, vì các chai 12yo, 15yo, 18yo của nhà này lại có giá khá tốt). Aberfeldy 21 cũng có giá quá bất hợp lý. Em Black Art rất hay, nhưng giá cũng cao đấy.

 

[minhchi233]

Glenfiddich 21yo lại quá đắt so với hương vị của em nó (khá lạ, vì các chai 12yo, 15yo, 18yo của nhà này lại có giá khá tốt). Aberfeldy 21 cũng có giá quá bất hợp lý. Em Black Art rất hay, nhưng giá cũng cao đấy.

Cụ CT ơi chai Aberfeldy 21 tầm 3T có ổn không ạ? không vỏ hộp ạ.

 

[Clayton]

Cụ CT ơi chai Aberfeldy 21 tầm 3T có ổn không ạ? không vỏ hộp ạ.

Nếu cụ chưa có hoặc chưa thưởng thức bao giờ thì mua cho biết thôi. Giá này đã rẻ được gần 2 triệu rồi đấy, cụ ạ, nhưng vẫn còn đắt. Nhà này họ ko có chủ trương bán SM mà cụ.

 

[Clayton]

À, tối nay, em sẽ xây Nhà số 7, các cụ nhé.

 

[minhchi233]

Nếu cụ chưa có hoặc chưa thưởng thức bao giờ thì mua cho biết thôi. Giá này đã rẻ được gần 2 triệu rồi đấy, cụ ạ, nhưng vẫn còn đắt. Nhà này họ ko có chủ trương bán SM mà cụ.

Vâng,eim cảm ơn Cụ. Hôm nào gửi chai Grants tăng BSC thì em gửi luôn chai Jameson G.R. Cụ nhé.

 

[mingtoan]

Rất cám ơn sự giải thích của Cụ Clayton và Cụ Skywalkers về việc mua hàng online trên TWE&MOM. Cỡ như nông dân nhà em thì chỉ lướt các website này để xem thôi,còn việc order online để dành các Cụ. Và em chỉ có thể học tập các Cụ(SBC) đi săn để kiếm hàng ngon bổ rẻ, em rất thích điều này các Cụ ạ!

 

[skywalkers]

Rất cám ơn sự giải thích của Cụ Clayton và Cụ Skywalkers về việc mua hàng online trên TWE&MOM. Cỡ như nông dân nhà em thì chỉ lướt các website này để xem thôi,còn việc order online để dành các Cụ. Và em chỉ có thể học tập các Cụ(SBC) đi săn để kiếm hàng ngon bổ rẻ, em rất thích điều này các Cụ ạ!

Với em thì TWE và MOM chủ yếu cũng để mang tính chất tham khảo, benchmark (về giá và review) chứ mua ở đó cũng khá tốn công cụ ạ. Chỉ sử dụng với 1 số chai đặc biệt hiếm, ko có khả năng kiếm ở nơi khác.
Còn về thú đi săn hàng ngon bổ rẻ thì đúng thực sự là thói quen và sở thích của nhiều cụ trên này đấy ạ. Kiếm được chai độc đáo, giá tốt (so sánh với TWE và MOM) hoặc giá đặc biệt tốt thì cái cảm giác sung sướng ko khác gì hẹn hò được với 1 cô nàng trong mộng cụ ạ

 

[mingtoan]

Các Cụ cho em hỏi thông tin về chai Highland park lief erickson? Giá 2500k có được không ạ?!

 

[Đúng đối tượng]

Các Cụ cho em hỏi là khi mua hàng online trên the wishkyexchance hay the mastermalt khi ship rượu về Việt Nam thì có bị đánh thuế không ạ!?

Tiếp lời cụ Chủ tịch, chắc chắn cụ sẽ bị tính thuế với cách mua rượu như vậy. Nhưng ly uống rượu sẽ không bị hi hi. Cụ winecellar, trong bài viết về ly sắp tới của em sẽ nhắc tới tên Lalique. Còn khi cụ đã quyết dấn thân vào thế giới của Lalique, em chỉ có thể nói rằng cụ đang chơi ở đẳng cấp cao nhất của ly pha lê rồi đó.

 

[MaltBrothers]

Vâng,eim cảm ơn Cụ. Hôm nào gửi chai Grants tăng BSC thì em gửi luôn chai Jameson G.R. Cụ nhé.

Tò mò 1chút chai Grant's mà cụ nói là chai gì thế ạ? Em từng uống lines Grant's từ Nas đến 12, 15, 18 yo và cả chai Robbie D'hu 12yo cụ tổ của chai Grant's12yo. Chỉ thấy mỗi chai 18yo là Ok nhất, tiếc là chả Cty nào nhập chai Grant's 25yo về để em cố kiếm 1chai uống thử, giờ thì chai 18yo hơi bị hiếm ở VN kiếm đc cũng ko rẻ chủ hàng toàn phát 1,6tr. Ngày trc Tràng An bán tống bán tháo 600k/chai Grant's 18yo mà em chê ko thèm lấy vài thùng, hic. Hôm rồi lỡ hẹn với cụ CT và Jackal76 vụ ăn trưa và thăm shop Cúc thư chỉ vì em fải vác 1chai Grant's18 đi uống và đọ với chai Chivas 18 nút bấc hàng EU - gu của cụ TGD cty em. Sau 1hồi nhăn trán nhíu mày cụ Tổng phán mỗi chai 1vẻ đêù êm mượt ngọt ngào nhưng chivas 18 ngọt hơn chút còn Grants18 thì nhiều khói hơn,và có chút hương gia vị cay như quế, gừng - khá chuẩn . Uống hết rồi cụ tổng lại quay sang bảo em còn chai nào ko để anh 1chai về khám phá thêm hương vị. Em còn nhõn 2chai nên đành phải khai báo gian dối khổ sở trình bày hết sạch

 

[skywalkers]

Tò mò 1chút chai Grant's mà cụ nói là chai gì thế ạ? Em từng uống lines Grant's từ Nas đến 12, 15, 18 yo và cả chai Robbie D'hu 12yo cụ tổ của chai Grant's12yo. Chỉ thấy mỗi chai 18yo là Ok nhất, tiếc là chả Cty nào nhập chai Grant's 25yo về để em cố kiếm 1chai uống thử, giờ thì chai 18yo hơi bị hiếm ở VN kiếm đc cũng ko rẻ chủ hàng toàn phát 1,6tr. Ngày trc Tràng An bán tống bán tháo 600k/chai Grant's 18yo mà em chê ko thèm lấy vài thùng, hic. Hôm rồi lỡ hẹn với cụ CT và Jackal76 vụ ăn trưa và thăm shop Cúc thư chỉ vì em fải vác 1chai Grant's18 đi uống và đọ với chai Chivas 18 nút bấc hàng EU - gu của cụ TGD cty em. Sau 1hồi nhăn trán nhíu mày cụ Tổng phán mỗi chai 1vẻ đêù êm mượt ngọt ngào nhưng chivas 18 ngọt hơn chút còn Grants18 thì nhiều khói hơn,và có chút hương gia vị cay như quế, gừng - khá chuẩn . Uống hết rồi cụ tổng lại quay sang bảo em còn chai nào ko để anh 1chai về khám phá thêm hương vị. Em còn nhõn 2chai nên đành phải khai báo gian dối khổ sở trình bày hết sạch

Theo em nếu sếp Tổng của cụ mà muốn khám phá hương vị của chai Grant 18 thì cụ cứ bê thẳng 1 trong 2 chai Mac hoặc Glencadam Platinum đến cho anh ấy khám phá luôn cho nó đúng đẳng cấp mà lại đỡ bị phạm tội gian dối với sếp. Tội ngày ngày xưa to lắm, đi luôn cả tam hay tứ tộc gì đó chứ chẳng chơi.

 

[minhchi233]

Tò mò 1chút chai Grant's mà cụ nói là chai gì thế ạ? Em từng uống lines Grant's từ Nas đến 12, 15, 18 yo và cả chai Robbie D'hu 12yo cụ tổ của chai Grant's12yo. Chỉ thấy mỗi chai 18yo là Ok nhất, tiếc là chả Cty nào nhập chai Grant's 25yo về để em cố kiếm 1chai uống thử, giờ thì chai 18yo hơi bị hiếm ở VN kiếm đc cũng ko rẻ chủ hàng toàn phát 1,6tr. Ngày trc Tràng An bán tống bán tháo 600k/chai Grant's 18yo mà em chê ko thèm lấy vài thùng, hic. Hôm rồi lỡ hẹn với cụ CT và Jackal76 vụ ăn trưa và thăm shop Cúc thư chỉ vì em fải vác 1chai Grant's18 đi uống và đọ với chai Chivas 18 nút bấc hàng EU - gu của cụ TGD cty em. Sau 1hồi nhăn trán nhíu mày cụ Tổng phán mỗi chai 1vẻ đêù êm mượt ngọt ngào nhưng chivas 18 ngọt hơn chút còn Grants18 thì nhiều khói hơn,và có chút hương gia vị cay như quế, gừng - khá chuẩn . Uống hết rồi cụ tổng lại quay sang bảo em còn chai nào ko để anh 1chai về khám phá thêm hương vị. Em còn nhõn 2chai nên đành phải khai báo gian dối khổ sở trình bày hết sạch

Chai Grants 12 Yo Cụ ạ. Thấy cụ khen chai 18 yo quá eim còn vài chai quyết định để ngắm vậy.

 

[tuankts]

Tò mò 1chút chai Grant's mà cụ nói là chai gì thế ạ? Em từng uống lines Grant's từ Nas đến 12, 15, 18 yo và cả chai Robbie D'hu 12yo cụ tổ của chai Grant's12yo. Chỉ thấy mỗi chai 18yo là Ok nhất, tiếc là chả Cty nào nhập chai Grant's 25yo về để em cố kiếm 1chai uống thử, giờ thì chai 18yo hơi bị hiếm ở VN kiếm đc cũng ko rẻ chủ hàng toàn phát 1,6tr. Ngày trc Tràng An bán tống bán tháo 600k/chai Grant's 18yo mà em chê ko thèm lấy vài thùng, hic. Hôm rồi lỡ hẹn với cụ CT và Jackal76 vụ ăn trưa và thăm shop Cúc thư chỉ vì em fải vác 1chai Grant's18 đi uống và đọ với chai Chivas 18 nút bấc hàng EU - gu của cụ TGD cty em. Sau 1hồi nhăn trán nhíu mày cụ Tổng phán mỗi chai 1vẻ đêù êm mượt ngọt ngào nhưng chivas 18 ngọt hơn chút còn Grants18 thì nhiều khói hơn,và có chút hương gia vị cay như quế, gừng - khá chuẩn . Uống hết rồi cụ tổng lại quay sang bảo em còn chai nào ko để anh 1chai về khám phá thêm hương vị. Em còn nhõn 2chai nên đành phải khai báo gian dối khổ sở trình bày hết sạch

Lão Mo thích chai này thì hôm nào em thử check xem còn ko, về dc đến VN cũng tầm 6 củ chứ chả chơi, Blend 6 củ thì Phá CT uống làm ek j nhỉ

 

[minhchi233]

Lão Mo thích chai này thì hôm nào em thử check xem còn ko, về dc đến VN cũng tầm 6 củ chứ chả chơi, Blend 6 củ thì Phá CT uống làm ek j nhỉ

Èo ơi, Lại còn cao hơn cả Ball 30yo à Cụ? Thấy cái hộp đẹp quá Cụ ạ.

 

[winecellar]

Tiếp lời cụ Chủ tịch, chắc chắn cụ sẽ bị tính thuế với cách mua rượu như vậy. Nhưng ly uống rượu sẽ không bị hi hi. Cụ winecellar, trong bài viết về ly sắp tới của em sẽ nhắc tới tên Lalique. Còn khi cụ đã quyết dấn thân vào thế giới của Lalique, em chỉ có thể nói rằng cụ đang chơi ở đẳng cấp cao nhất của ly pha lê rồi đó.

Hihi, hôm trước nghe cụ nói em thấy hay hay, em thử tìm hiểu cái món này xem nó thế nào , cụ để em liên hệ với Lalique xem họ có thể hỗ trợ cho anh em BSC vài bộ thì tốt cụ nhỉ

 

[MaltBrothers]

Lão Mo thích chai này thì hôm nào em thử check xem còn ko, về dc đến VN cũng tầm 6 củ chứ chả chơi, Blend 6 củ thì Phá CT uống làm ek j nhỉ

Chai Grant's25yo được đánh giá cao trong dòng Blended và cũng kiếm được một cái gold medal "best in class" hình như là của ISC năm 2012 thì phải. Còn chai Grant's 18yo em nhớ cũng kiếm được 1 Silver Medal năm 2008 không rõ của tổ chức nào và vừa mới đây cũng được giải Gold trong cuộc thi rượu mạnh của IWSC (http://www.dfnionline.com/article/Grants-18yo-wins-coveted-prize-at-IWSC-2013-1865952.html) Còn về chai Grant's 25yo với cái giá 6tr thì em hay cu Tuan - không thèm sướng chắc có nhiều sựa lựa chọn ý nghĩa hơn đúng không ạ

@ to Minhchi233: nếu cụ có vài chai thì cụ cứ thưởng thức đi thôi, bởi dù không còn công ty nào nhập về nhưng hàng xách tay vẫn có và bởi chai này không hiếm vẫn được nhà William Grant 'n Sons xuất xưởng sòn sòn hàng năm. Ngày trước hồi còn chưa thành lập BSC em có xách đi một chai thưởng với lão CT và đánh giá đây là chai uống tốt với giá 600k/chai, mà khi đó JW 18yo cũng chỉ tầm 600k/chai. Tỷ lệ SM pha trộn cao (chắc là của hai lò flenfiddich và kininvie), trơn mượt, hương vị tốt khá complex, đậm đà theo style sherry và cân bằng tuy nhiên cũng không nên so sánh với một chai SM cùng tuổi.

 

[MaltBrothers]

Theo em nếu sếp Tổng của cụ mà muốn khám phá hương vị của chai Grant 18 thì cụ cứ bê thẳng 1 trong 2 chai Mac hoặc Glencadam Platinum đến cho anh ấy khám phá luôn cho nó đúng đẳng cấp mà lại đỡ bị phạm tội gian dối với sếp. Tội ngày ngày xưa to lắm, đi luôn cả tam hay tứ tộc gì đó chứ chẳng chơi.

Nói chuyện thời quân chủ, phong kiến, cổ hủ lạc hậu làm gì cụ ơi. Một lời nói thật thô thiển vẫn không có ý nghĩa bằng lời nói dối nhưng khéo léo. Nhà em đã nói chai đó rất hiếm và em chỉ có duy nhất 1chai thì sếp Tổng mới quí chứ nói em còn vài chai chưa kể còn một lô chai đẳng cấp gấp nhiều lần chai đang uống thì cụ Tổng lại nhìn em với ánh mắt hình cái gậy ngay đấy ạ. Đúng là cụ làm sếp nên suy nghĩ nó ở tầng lớp khác với bọn thảo dân chúng em mất rồi

Bây giờ Platinum selection của Dlgs tiệt chủng, chỉ còn Platinum của Hunter Laing thôim, em nhìn chai và hộp rồi vẫn không thấy chất bằng cái loại đời cũ. Vì thế nên mới quí cụ ạ.

 

[minhchi233]

@ to Minhchi233: nếu cụ có vài chai thì cụ cứ thưởng thức đi thôi, bởi dù không còn công ty nào nhập về nhưng hàng xách tay vẫn có và bởi chai này không hiếm vẫn được nhà William Grant 'n Sons xuất xưởng sòn sòn hàng năm. Ngày trước hồi còn chưa thành lập BSC em có xách đi một chai thưởng với lão CT và đánh giá đây là chai uống tốt với giá 600k/chai, mà khi đó JW 18yo cũng chỉ tầm 600k/chai. Tỷ lệ SM pha trộn cao (chắc là của hai lò flenfiddich và kininvie), trơn mượt, hương vị tốt khá complex, đậm đà theo style sherry và cân bằng tuy nhiên cũng không nên so sánh với một chai SM cùng tuổi.

Đa tạ Cụ. Có thông tin em sẽ alo Cụ ạ.