[Funland] Nước mắm Cát Hải mùi vị riêng miền bắc không thấy bán trong các siêu thị

[Poisoner]

Cụ đẩy từ mùng 1 đã ra tiền như Bu chúc chưa

Đẩy mà ra tiền hoá ra ............. ah

 

[duongctt]

Cụ gọi Nam Ngư là nước mắm ạ? Em gọi nó là nước chấm vì cái gì cũng chấm được

Cái mà gọi là mắm trong siêu thị đâu có phải như mọi người nghĩ làm từ cá đâu, nghe tây đồn làm từ bã càfê thì phải. Cũng giống như hạt nêm từ thịt nhưng tạ hạt nêm mới có đôi cân thịt thối, còn lại là mì chính.

Nước mắm Cát Hải các cụ phải mua mắm can mới ngon. Mắm chai ăn gắt lắm, ko ngon.

Nhà em cũng toàn ăn loại can 2 lít = 100k là vừa mồm nhất. Hôm nào có thời gian đến tận nhà đại lý múc từ trong chum mới thích.

 

[pain]

Nhà em thích ăn nươc mắm truyền thống, trước giờ toàn phải mua nước mắm trong miền Trung hoặc miền Nam ra ăn, nghe tiếng nước mắm Cát Hải đã lâu mà chưa đc thử, cụ nào biết HN ở đâu bán hàng xịn chỉ em với.

Cụ ra Nguyễn Công Hoan nhé, cạnh Bộ Thủy sản có hàng giới thiệu sản phẩm.

 

[Dê!]

Đẩy mà ra tiền hoá ra ............. ah

Cụ đắt hàng chứ

 

[Civic2306]

Cụ ra Nguyễn Công Hoan nhé, cạnh Bộ Thủy sản có hàng giới thiệu sản phẩm.

Cảm ơn cụ, để ra giêng em lên mua mấy chai. Mấy năm nay toàn phải mua siêu cao đạm của tâm đức 130k cho chai 750ml đắt vãi

 

[Dê!]

Cụ mua ở đâu vậy? Em cũng nghiện loại này nhưng ở hn không biết ở đâu chuẩn. Toàn vào siêu thị mua của Tâm Đức siêu cao đạm giá 130k cho chai 750ml

e k ở hn, cụ hỏi các cụ hn rõ hơn. Cụ poisoner đang làm dự án ngoài đấy cụ hú cụ ấy mua hộ cho

 

[vivu80]

Công nhận nhiều người ăn mắm mà lại đòi vị nhạt và ngọt như mỳ chính, đại đa số những người này không phải dân vùng biển nên mắm chỉ yêu cầu thế, chứ dân miền biển mà ăn chin su với nam ngư .... thì không thể ăn nổi

Cụ nói chuẩn đấy. Dân mình nếu không phải là các vùng biển hoặc ven biển thì ít người biết thế nào gọi là "nước mắm". Nước mắm xịn chấm phát biết ngay, nó phải có mùi chượp, phải trước mặn sau hậu ngọt đậm đà. Chứ mọe, mấy cái loại Chinsu, Nam Ngư, Tam Thái Tử, Knoorr ... toàn là nước muối pha mì chính và hương liệu màu, làm gì có tí mắm nào. Em 2 chục năm nay chỉ dùng nhõn 2 loại: thứ nhất Cái Rồng, thứ nhì Cát Hải. Trước toàn phải nhờ mấy thằng bạn giời đánh đất Cảng hoặc tụi bạn bên Vân Đồn nó mua cho tầm khoảng 50 chai rồi gửi lên, dùng cả năm luôn, hết lại ới. Giờ thì ơn giời, em đã có thể mua được Cát Hải ở ngay siêu thị gần nhà.

 

[tiger]

Bác ới số này đi không 91 321 tam tam tam 2 - lão này đang có cả kho Cát Hải hịn - nhà cháu đã chén roài - tuyệt luôn

 

[Ngo Rung]

QN còn có nước mắm Hoành Bồ phải k cụ, màu và hương vị đúng như Cát Hải truyền thống.
Cáy Hải bây giờ hình như cũng nhiều cơ sở sản xuất, có loại mùi vị cũng lai tạp kiểu miền nam rồi.

Hoành Bồ em không biết, nhưng nhà em và mấy nhà hàng xóm hay ăn mắm Yên Cư. Hôm trước đi công tác Hạ Long, phụ huynh a lô bắt em khuân về gần đầy 1 xe 7 chỗ nước mắm Yên Cư..hic . Đâu như 15-16 thùng, thế mà về buối tối, sang hôm sau em ngủ dậy đã thấy các cụ chia hết .
Nhà em gốc Quảng Ninh nên hay ăn mắm, các móm thịt gà, thịt lợn luộc cũng hay chấm mắm mặc dù vẫn làm đĩa gia vị dự phòng....

 

[FreeProxy]

Cụ ra Nguyễn Công Hoan nhé, cạnh Bộ Thủy sản có hàng giới thiệu sản phẩm.

Bác ới số này đi không 91 321 tam tam tam 2 - lão này đang có cả kho Cát Hải hịn - nhà cháu đã chén roài - tuyệt luôn

Cám ơn các cụ. Sẽ có lúc dùng. Nhưng chất lượng có được kiểm soát tốt k các cụ?

 

[Poisoner]

Cảm ơn cụ, để ra giêng em lên mua mấy chai. Mấy năm nay toàn phải mua siêu cao đạm của tâm đức 130k cho chai 750ml đắt vãi

Mắm CH cũng không rẻ đâu ợ, chai ông sao 750ml như hình dưới đây mua tại CH cũng 132k rồi ah

 

[Civic2306]

Mắm CH cũng không rẻ đâu ợ, chai ông sao 750ml như hình dưới đây mua tại CH cũng 132k rồi ah

Chai này mua ở đâu vậy cụ??? Em nghiện loại cát hải lắm

 

[Poisoner]

Chai này mua ở đâu vậy cụ??? Em nghiện loại cát hải lắm

Em mua ở tận CH nơi sản xuất, chứ nơi khác em không biết bán ở đâu

 

[Vespa.]

Em rất mê nước mắm Cát hải cho tý hạt tiêu thịt gà xé phay chấm mắm này ăn cơm nóng ngon ngon là.

 

[wfun]

Hè vừa rồi, đi cát bà chơi, mang cả ô tô ra, lúc về rẽ vào mấy cửa hàng mua, đủ loại nước mắm đóng chai, nước mắm chắt...... tí nữa nhỡ phà. Công nhận nước mắm chắt tuyệt cú mèo

 

[Bả chuột]

Bà cô nhà em ở hải phòng toàn mang loại can ra ăn thấy cũng bình thường, ngoài một số loại đặc sản mắm cốt ra thì cũng na ná nhau thôi, mắm thối tương giòi mấy cái loại thơm thơm ngậy ngậy thì chỉ có hóa chất hoặc phụ gia thôi

 

[moongket]

Cụ nói chuẩn đấy. Dân mình nếu không phải là các vùng biển hoặc ven biển thì ít người biết thế nào gọi là "nước mắm". Nước mắm xịn chấm phát biết ngay, nó phải có mùi chượp, phải trước mặn sau hậu ngọt đậm đà. Chứ mọe, mấy cái loại Chinsu, Nam Ngư, Tam Thái Tử, Knoorr ... toàn là nước muối pha mì chính và hương liệu màu, làm gì có tí mắm nào. Em 2 chục năm nay chỉ dùng nhõn 2 loại: thứ nhất Cái Rồng, thứ nhì Cát Hải. Trước toàn phải nhờ mấy thằng bạn giời đánh đất Cảng hoặc tụi bạn bên Vân Đồn nó mua cho tầm khoảng 50 chai rồi gửi lên, dùng cả năm luôn, hết lại ới. Giờ thì ơn giời, em đã có thể mua được Cát Hải ở ngay siêu thị gần nhà.

cụ mua ở siêu thị nào thế ạ
có ở HN ko ạ
cho em địa chỉ với
thanks cụ

 

[pain]

Cám ơn các cụ. Sẽ có lúc dùng. Nhưng chất lượng có được kiểm soát tốt k các cụ?

Em nghĩ chỗ NCH là ổn.

 

[K2DnC]

[@Mèo sạch thỉu;3680] vào phân tích nước mắm kìa cụ

 

[canhhoabatdiet]

Muốn ăn nước mắm xịn thì nên mua tại các hộ gia đình trong làng nghề làm nước mắm, mua nước cốt, tuy hơi nặng mùi nhưng đó mới ngon và chất( ban đầu nếm thấy mặn và nặng mùi, nuốt vào lúc sau thấy ngọt và thơm dịu)
Chứ mấy loại Nam Ngư, Chinsu, Phú Quốc, Phan Thiết đã đóng chai, lọ công nghiệp thì thường lắm!
Nước mắm ngon mua tại làng làm mắm(quen biết) loại tôm chắt giá khoảng 350k/1 lít, cá cơm khoảng 120-150k/1lít
Ngoài siêu thị em thấy nước mắm Phú Quốc, Chinsu, ...tính ra họ bán có 45-60k/1 lít ===>Đổ pha chế hoặc chất lượng thấp