Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Trạng thái
Thớt đang đóng

nguyennu

Xe điện
Biển số
OF-529173
Ngày cấp bằng
29/8/17
Số km
3,238
Động cơ
203,460 Mã lực
Canh cà chua trứng thì phải có đậu phụ nữa. Có điều trong tủ lạnh tớ chả có nên có gì phải dùng đấy, may nhất là vẫn còn hành và mùi ta. Canh trứng mà không có hành, mùi thì lại mất ngon, còn nấu thì tớ tùy hứng. Hôm thì làm như cậu, hôm thì đập đôi quả trứng san lòng trắng vào trước lòng đỏ sau để ra hai màu riêng biệt, hôm nay tớ đập thẳng ngoáy thật nhanh trong nồi đến xôi bùng đổ ra luôn ;)
Lần sau em cũng làm 2 màu có lẽ đẹp hơn đấy.
Chã ngó lên xem chấm điểm kìa :D

Nhà cụ mà nuôi mèo thì con mèo nó lẫy khóc phải mất mấy ngày :D
Cho mèo uống rượu là được mợ ạ
(Em đùa thôi ko ý gì Meo nhé)
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
85,801
Động cơ
4,658,822 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Em giám khảo phát:
- Rau xào hơi ít tỏi: 8đ
- Thịt kho trứng bị nhiều kẹo đắng (màu đen quá): 6đ
- Canh trứng hơi ít nước: 7,5đ
- Trình bày xấu: 4,5đ
- Dinh dưỡng: 9đ

Trung bình cho cả bữa: 7đ.
Trình giám khảo này chưa cao =))

- Rau xào, tỏi khá nhiều nhưng lẫn trong rau và bên dưới do ăn muốn hương vị tỏi ngấm vào ra nên không chơi kiểu nhà hàng, là làm hàng rắc tỏi lên rau lúc cho ra đĩa mà cho vào lúc rau chín đảo lên => không ít

- Thịt trứng kho tiêu ớt khác thịt kho tầu, vì tiêu giã dập cho nhiều vào kho nếu để sáng miếng thịt như kho tàu nhìn sẽ mất thẩm mỹ, trông hơi bửn bửn nên khi kho tiêu bao giờ màu cũng phải sậm hơn. Ngoài ra trứng kho tiêu cũng khác, rán lửa nhỏ lâu hơn kho tầu cho phần ngoài thật dai, rán xong phải lấy tăm chọc nhìu và quả trứng để tiêu ớt ngấm vào trong => Chuẩn mực món ăn

- Canh trứng một bát con nước dành cho người ăn lưng bát cơm và không chan canh => Không ít

- Trình bầy 2,5 = Vì có thế nào chụp như thế ;)

- Dinh dưỡng => Đủ năng lượng cho người hai tạ thóc ;))
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Kuu chấm công tâm và có phần hơi nương tay đấy!
Iu thế món của e chắc kuu hem cho nổi 5đ @@
Hôm nay cái đứa chuẩn bị tới nhà e ăn sau khi tan sở là một em khiếm thị. Nó đc chiều, nhiều thứ không biết ăn nên em thái cái gì cũng to đùng ra. Nó tới hỏi thứ gì nó ko ăn được thì em loại ra cho dễ.
Em này giỏi lắm thủ khoa đầu ra của trường ngoại ngữ, du học Nhật rôì Úc đều có hb toàn phần. Giọng nói nhẹ nhàng, tiếng cười nghe thanh thanh rất hay... Giọng ng hà nội. À còn hát đc, làm mc đc đa tài mà tính nhẹ nhàng dễ thương.
 

Huế và Em

Xe điện
Biển số
OF-551775
Ngày cấp bằng
23/1/18
Số km
4,104
Động cơ
43,057 Mã lực
Lần sau em cũng làm 2 màu có lẽ đẹp hơn đấy.
Chã ngó lên xem chấm điểm kìa :D


Cho mèo uống rượu là được mợ ạ
(Em đùa thôi ko ý gì Meo nhé)
Bụng đói là vẫn cào mợ ạ :D
 

Roses

Xe điện
Biển số
OF-44455
Ngày cấp bằng
25/8/09
Số km
4,407
Động cơ
508,502 Mã lực
E vào ngó nghiêng nhà Nức nở ăn uống ngày cuối tuần ;))

 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Hai tạ thóc ăn hai trứng 1 lần chưa tính thịt có nhiều quá hem chã ;))
Ui chã cho e hỏi chã nấu bữa này hết bao lâu ạ?
Nói chung e ước đc ăn ké thôi @@

Trình giám khảo này chưa cao =))

- Rau xào, tỏi khá nhiều nhưng lẫn trong rau và bên dưới do ăn muốn hương vị tỏi ngấm vào ra nên không chơi kiểu nhà hàng, là làm hàng rắc tỏi lên rau lúc cho ra đĩa mà cho vào lúc rau chín đảo lên => không ít

- Thịt trứng kho tiêu ớt khác thịt kho tầu, vì tiêu giã dập cho nhiều vào kho nếu để sáng miếng thịt như kho tàu nhìn sẽ mất thẩm mỹ, trông hơi bửn bửn nên khi kho tiêu bao giờ màu cũng phải sậm hơn. Ngoài ra trứng kho tiêu cũng khác, rán lửa nhỏ lâu hơn kho tầu cho phần ngoài thật dai, rán xong phải lấy tăm chọc nhìu và quả trứng để tiêu ớt ngấm vào trong => Chuẩn mực món ăn

- Canh trứng một bát con nước dành cho người ăn lưng bát cơm và không chan canh => Không ít

- Trình bầy 2,5 = Vì có thế nào chụp như thế ;)

- Dinh dưỡng => Đủ năng lượng cho người hai tạ thóc ;))
 

nguyennu

Xe điện
Biển số
OF-529173
Ngày cấp bằng
29/8/17
Số km
3,238
Động cơ
203,460 Mã lực
Chiều nay em làm món gì đó rồi em ắp lên khoe vậy, trưa lỡ nhịn đói rồi ;))
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Trình giám khảo này chưa cao =))

- Rau xào, tỏi khá nhiều nhưng lẫn trong rau và bên dưới do ăn muốn hương vị tỏi ngấm vào ra nên không chơi kiểu nhà hàng, là làm hàng rắc tỏi lên rau lúc cho ra đĩa mà cho vào lúc rau chín đảo lên => không ít

- Thịt trứng kho tiêu ớt khác thịt kho tầu, vì tiêu giã dập cho nhiều vào kho nếu để sáng miếng thịt như kho tàu nhìn sẽ mất thẩm mỹ, trông hơi bửn bửn nên khi kho tiêu bao giờ màu cũng phải sậm hơn. Ngoài ra trứng kho tiêu cũng khác, rán lửa nhỏ lâu hơn kho tầu cho phần ngoài thật dai, rán xong phải lấy tăm chọc nhìu và quả trứng để tiêu ớt ngấm vào trong => Chuẩn mực món ăn

- Canh trứng một bát con nước dành cho người ăn lưng bát cơm và không chan canh => Không ít

- Trình bầy 2,5 = Vì có thế nào chụp như thế ;)

- Dinh dưỡng => Đủ năng lượng cho người hai tạ thóc ;))
Vâng, em sẽ xem lại tính đặc thù của món ăn ...
(Có điều điểm đã công bố rồi là ko thay đổi đc nữa, mất uy tín giám khảo)
Iu thế món của e chắc kuu hem cho nổi 5đ @@
Hôm nay cái đứa chuẩn bị tới nhà e ăn sau khi tan sở là một em khiếm thị. Nó đc chiều, nhiều thứ không biết ăn nên em thái cái gì cũng to đùng ra. Nó tới hỏi thứ gì nó ko ăn được thì em loại ra cho dễ.
Em này giỏi lắm thủ khoa đầu ra của trường ngoại ngữ, du học Nhật rôì Úc đều có hb toàn phần. Giọng nói nhẹ nhàng, tiếng cười nghe thanh thanh rất hay... Giọng ng hà nội. À còn hát đc, làm mc đc đa tài mà tính nhẹ nhàng dễ thương.
Món của Mèo Kuu đã xem rất kỹ nhưng chưa chấm vì ko biết nó là món gì@-).
:)):)):))
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Vâng, em sẽ xem lại tính đặc thù của món ăn ...
(Có điều điểm đã công bố rồi là ko thay đổi đc nữa, mất uy tín giám khảo:-)>-).

Món của Mèo Kuu đã xem rất kỹ nhưng chưa chấm vì ko biết nó là món gì@-).
:)):)):))
Ơ thế là kuu chưa tu r, phải đến đẳng cấp ăn thì biết vị là đủ, bỏ qua khái niệm và định nghĩa đi ạ :))
Thế món này thì kuu biết tên ko?


 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Ơ thế là kuu chưa tu r, phải đến đẳng cấp ăn thì biết vị là đủ, bỏ qua khái niệm và định nghĩa đi ạ :))
Thế món này thì kuu biết tên ko?
Món trên là món chuối, tốt cho sức khỏe và thần thái của phụ nữ,
Món trong bát Kuu chưa nhìn ra, đỗ thì phảib-)
 
Biển số
OF-128
Ngày cấp bằng
8/6/06
Số km
85,801
Động cơ
4,658,822 Mã lực
Nơi ở
Trạm sạc xe đạp điện
Hai tạ thóc ăn hai trứng 1 lần chưa tính thịt có nhiều quá hem chã ;))
Ui chã cho e hỏi chã nấu bữa này hết bao lâu ạ?
Nói chung e ước đc ăn ké thôi @@
Sáng dậy thái thịt ướp tiêu, ớt, hành, tỏi, bột canh, nước mắm rồi cho trứng vào luộc và đi đánh răng, tắm xong ra rán trứng vừa rán vừa đun nước pha trà uống, để lại ít cho vào thịt, trứng. Trứng chín thì đảo thịt, lúc đảo thì lấy tăm chọc trứng đến thịt săn thì đổ nước trà vào rồi cho trứng đun cỡ 15 phút. Chờ thì vào OF chém gió chính thì xào rau nấu canh. Về cơ bản vừa làm vừa vệ sinh cá nhân vừa chém OF cũng tiếng đồng hồ.
 

nguyennu

Xe điện
Biển số
OF-529173
Ngày cấp bằng
29/8/17
Số km
3,238
Động cơ
203,460 Mã lực
Ơ thế là kuu chưa tu r, phải đến đẳng cấp ăn thì biết vị là đủ, bỏ qua khái niệm và định nghĩa đi ạ :))
Thế món này thì kuu biết tên ko?


Món này em đoán là món chuối chấm cốm :) kia thì ko phải cốm nhg gần như thế phải ko Mều?
mà Mều khoanh túi bóng vào cuống kia rồi để mát cho tươi lâu đúng hơm? (Em chưa thử thế bao giờ, em tuyền cắt roẹt một cái là xong ;)) )
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Món này em đoán là món chuối chấm cốm :) kia thì ko phải cốm nhg gần như thế phải ko Mều?
mà Mều khoanh túi bóng vào cuống kia rồi để mát cho tươi lâu đúng hơm?
Dạ đây là món cốm nổ ninh bình. E khoanh vào để chín chậm chuối ngon hơn mà lâu hỏng hơn ạ
 

Roses

Xe điện
Biển số
OF-44455
Ngày cấp bằng
25/8/09
Số km
4,407
Động cơ
508,502 Mã lực

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Món trên là món chuối, tốt cho sức khỏe và thần thái của phụ nữ,
Món trong bát Kuu chưa nhìn ra, đỗ thì phảib-)
Iu món của Ninh bình đấy ạ. Nếp cái hoa vàng gặt non luộc r giã bỏ vỏ lại rang l2 cho nổ lên. Chấm chuối ngon e thấy dễ ăn hơn cốm vòng
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Giời ạ thong dong sướng thế cơ. Chã là siêu nhân rồi ;))
Sáng dậy thái thịt ướp tiêu, ớt, hành, tỏi, bột canh, nước mắm rồi cho trứng vào luộc và đi đánh răng, tắm xong ra rán trứng vừa rán vừa đun nước pha trà uống, để lại ít cho vào thịt, trứng. Trứng chín thì đảo thịt, lúc đảo thì lấy tăm chọc trứng đến thịt săn thì đổ nước trà vào rồi cho trứng đun cỡ 15 phút. Chờ thì vào OF chém gió chín thì xào rau nấu canh. Về cơ bản vừa làm vừa vệ sinh cá nhân vừa chém OF cũng tiếng đồng hồ.
E nhìn xa lại tưởng phấn hoa :)
Hiii nhìn xa cũng hơi giống thật ;)
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Món này em đoán là món chuối chấm cốm :) kia thì ko phải cốm nhg gần như thế phải ko Mều?
mà Mều khoanh túi bóng vào cuống kia rồi để mát cho tươi lâu đúng hơm? (Em chưa thử thế bao giờ, em tuyền cắt roẹt một cái là xong ;)) )
E nhìn xa lại tưởng phấn hoa :)
Iu món của Ninh bình đấy ạ. Nếp cái hoa vàng gặt non luộc r giã bỏ vỏ lại rang l2 cho nổ lên. Chấm chuối ngon e thấy dễ ăn hơn cốm vòng
Ngon,
Công nhận phụ nữ ai cũng thích ăn chuối:D
 

nguyennu

Xe điện
Biển số
OF-529173
Ngày cấp bằng
29/8/17
Số km
3,238
Động cơ
203,460 Mã lực
Sáng dậy thái thịt ướp tiêu, ớt, hành, tỏi, bột canh, nước mắm rồi cho trứng vào luộc và đi đánh răng, tắm xong ra rán trứng vừa rán vừa đun nước pha trà uống, để lại ít cho vào thịt, trứng. Trứng chín thì đảo thịt, lúc đảo thì lấy tăm chọc trứng đến thịt săn thò đổ nứa trà vào rồi cho trứng đun cỡ 15 phút. Chờ thì vào OF chém gió chính thì xào rau nấu canh. Về cơ bản vừa làm vừa vệ sinh cá nhân vừa chém OF cũng tiếng đồng hồ.
Rất hay nhé, trước em kho thường phải kho rất lâu trứng bên trong mới vừa được (nếu ko thì sẽ bị nhạt) mà em ko nghĩ ra cách xiên tăm vào trứng cho dễ ngấm nghía.

Chiều nay em làm món lợn mán xào lá móc mật, bình thường Chã sẽ làm món này như nào, gia vị như nào?

___
Em tưởng thịt kho thì cho nước cốt dừa chứ, em chỉ thấy kho cá biển mới cho nước trà thôi, thịt em chưa thấy bao giờ
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top