Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Kitcat · 15:11 09/12/2018

Kuu nói:
Ngon,
Công nhận phụ nữ ai cũng thích ăn chuối

chuối tốt cho người vận động ý kuu @@

Tien Tung · 15:15 09/12/2018

nguyennu nói:
Rất hay nhé, trước em kho thường phải kho rất lâu trứng bên trong mới vừa được (nếu ko thì sẽ bị nhạt) mà em ko nghĩ ra cách xiên tăm vào trứng cho dễ ngấm nghía.

Chiều nay em làm món lợn mán xào lá móc mật, bình thường Chã sẽ làm món này như nào, gia vị như nào?

___
Em tưởng thịt kho thì cho nước cốt dừa chứ, em chỉ thấy kho cá biển mới cho nước trà thôi, thịt em chưa thấy bao giờ

Khô cốt nước dừa là kho tầu, còn kho tiêu, ớt lại vị khác. Cho nước trà để át vị nồng khi kho nhiều ớt và thêm vị chát cùng với hạt tiêu nó tạo thành hương vị đặt biệt

Lợn mán xào thì cứ riềng, mẻ, xả, hành, hạt tiêu ướp khoảng tiếng nhớ phải ướp bằng nước mắm thì thịt sẽ mềm nếu như con già. Xào lửa thật to đến khi gần chín thì cho móc mật vào thôi ;))

thichduthu2011 · 15:17 09/12/2018

Kuu nói:
Em giám khảo phát:
- Rau xào hơi ít tỏi: 8đ
- Thịt kho trứng bị nhiều kẹo đắng (màu đen quá): 6đ
- Canh trứng hơi ít nước: 7,5đ
- Trình bày xấu: 4,5đ
- Dinh dưỡng: 9đ

Trung bình cho cả bữa: 7đ.

haha có qua có lại phải không Kuu? :))

thichduthu2011 · 15:19 09/12/2018

nguyennu nói:
Rất hay nhé, trước em kho thường phải kho rất lâu trứng bên trong mới vừa được (nếu ko thì sẽ bị nhạt) mà em ko nghĩ ra cách xiên tăm vào trứng cho dễ ngấm nghía.

Chiều nay em làm món lợn mán xào lá móc mật, bình thường Chã sẽ làm món này như nào, gia vị như nào?

___
Em tưởng thịt kho thì cho nước cốt dừa chứ, em chỉ thấy kho cá biển mới cho nước trà thôi, thịt em chưa thấy bao giờ

Nu cũng biết nấu ăn à? Ngạc nhiên quá :))

nguyennu · 15:25 09/12/2018

thichduthu2011 nói:
Nu cũng biết nấu ăn à? Ngạc nhiên quá

Em biết làm món đậu phụ luộc, đậu phụ chiên, đậu phụ chiên xù, đậu phụ nướng

cả món lạc rang húng lìu, lạc rang bỏ muối và cả muối vừng

nguyennu · 15:37 09/12/2018

Tien Tung nói:
Khô cốt nước dừa là kho tầu, còn kho tiêu, ớt lại vị khác. Cho nước trà để át vị nồng khi kho nhiều ớt và thêm vị chát cùng với hạt tiêu nó tạo thành hương vị đặt biệt

Lợn mán xào thì cứ riềng, mẻ, xả, hành, hạt tiêu ướp khoảng tiếng nhớ phải ướp bằng nước mắm thì thịt sẽ mềm nếu như con già. Xào lửa thật to đến khi gần chín thì cho móc mật vào thôi

Thế thì hnay em thử làm hơi khác xem, nay em được méc là cho lá móc mật vào chảo mỡ nóng già đảo săn lên thì cho thịt ướp vào lá sẽ thơm và ko bị đắng, em cũng ko biết để em thử. Mọi lần em cho thế kia ăn lá thì hơi đắng thật

Gianthienly · 15:52 09/12/2018

nguyennu nói:
Thế thì hnay em thử làm hơi khác xem, nay em được méc là cho lá móc mật vào chảo mỡ nóng già đảo săn lên thì cho thịt ướp vào lá sẽ thơm và ko bị đắng, em cũng ko biết để em thử. Mọi lần em cho thế kia ăn lá thì hơi đắng thật

Việc ướp thịt bỏ ngoài nhưng lúc xào lợn mán e thích kiểu:
Cho lá móc mật vào chảo mỡ nóng già cho lá chín giòn tan lên vớt ra để lên đĩa. Sau đó cho thịt vào xào rồi đổ ra đĩa lên trên lá móc mật

Lá móc mật giòn không chát và rất bùi, dễ ăn.
E chưa thấy ai từ chối món dễ ăn đó (tất nhiên là khách của cá nhân em thoai) :))

Ai cũng thích ăn lá móc mật giòn tan và bùi thay vì xào lẫn hay bị phụ nữ và trẻ em bỏ lại.
:))

Tien Tung · 15:58 09/12/2018

nguyennu nói:
Thế thì hnay em thử làm hơi khác xem, nay em được méc là cho lá móc mật vào chảo mỡ nóng già đảo săn lên thì cho thịt ướp vào lá sẽ thơm và ko bị đắng, em cũng ko biết để em thử. Mọi lần em cho thế kia ăn lá thì hơi đắng thật

Ăn lợn mán xào lá móc mật mà không có vị hơi đắng thì lại chả phải món lợn mãn xào lá móc mật rồi. Sợ đắng thì tốt nhất làm như bạn ương ương nói ở trên kia kìa, món giả cầy lợn man xào lá móc mật của một số nhà hàng dưới Hà Nội

thichduthu2011 · 15:58 09/12/2018

Gianthienly nói:
Việc ướp thịt bỏ ngoài nhưng lúc xào lợn mán e thích kiểu:
Cho lá móc mật vào chảo mỡ nóng già cho lá chín giòn tan lên vớt ra để lên đĩa. Sau đó cho thịt vào xào rồi đổ ra đĩa lên trên lá móc mật

Lá móc mật giòn không chát và rất bùi, dễ ăn.
E chưa thấy ai từ chối món dễ ăn đó (tất nhiên là khách của cá nhân em thoai)
Ai cũng thích ăn lá móc mật giòn tan và bùi thay vì xào lẫn hay bị phụ nữ và trẻ em bỏ lại.

Lại tiếp tục ngạc nhiên, NN bữa nay nhiều chuyện lạ quá :))

Tien Tung · 16:00 09/12/2018

thichduthu2011 nói:
haha có qua có lại phải không Kuu?

Có gọi là ném lại nhưng do cầm bông ném nên bị gió thổi ngược lại rồi

nguyennu · 16:04 09/12/2018

Gianthienly nói:
Việc ướp thịt bỏ ngoài nhưng lúc xào lợn mán e thích kiểu:
Cho lá móc mật vào chảo mỡ nóng già cho lá chín giòn tan lên vớt ra để lên đĩa. Sau đó cho thịt vào xào rồi đổ ra đĩa lên trên lá móc mật

Lá móc mật giòn không chát và rất bùi, dễ ăn.
E chưa thấy ai từ chối món dễ ăn đó (tất nhiên là khách của cá nhân em thoai)
Ai cũng thích ăn lá móc mật giòn tan và bùi thay vì xào lẫn hay bị phụ nữ và trẻ em bỏ lại.

Cái đoạn cuối chính xác mợ ạ ;))

em đang định làm thế.

Tien Tung nói:
Ăn lợn mán xào lá móc mật mà không có vị hơi đắng thì lại chả phải món lợn mãn xào lá móc mật rồi. Sợ đắng thì tốt nhất làm như bạn ương ương nói ở trên kia kìa, món giả cầy lợn man xào lá móc mật của một số nhà hàng dưới Hà Nội

Cay thôi, lại còn đắng nữa

(Em hay cho ít ớt cho hơi cay)

thichduthu2011 · 16:05 09/12/2018

Tien Tung nói:
Có gọi là ném lại nhưng do cầm bông ném nên bị gió thổi ngược lại rồi

Đúng ra lão phải giả vờ tức cho lão kia vui. Bị lđ phũ phàng mà còn bình tĩnh còm được như vậy là cố gắng lắm rồi :))

nguyennu · 16:40 09/12/2018

thichduthu2011 nói:
Lại tiếp tục ngạc nhiên, NN bữa nay nhiều chuyện lạ quá

Nức nở hôm nay bị hack ;))

thichduthu2011 nói:
Đúng ra lão phải giả vờ tức cho lão kia vui. Bị lđ phũ phàng mà còn bình tĩnh còm được như vậy là cố gắng lắm rồi

Thật sư nhỉ, em mà bị phũ như thế em bỏ nhà đi dạt rồi :))

Gianthienly · 16:41 09/12/2018

Tien Tung nói:
Ăn lợn mán xào lá móc mật mà không có vị hơi đắng thì lại chả phải món lợn mãn xào lá móc mật rồi. Sợ đắng thì tốt nhất làm như bạn ương ương nói ở trên kia kìa, món giả cầy lợn man xào lá móc mật của một số nhà hàng dưới Hà Nội

Bác đã trải nghiệm nên thích kiểu lá mắc mật xanh xanh ươn ướt và đăng đắng vậy giữa món thịt xào.
Chứ dậy mùi mắc mật trong hương mỡ và bùi bùi giòn tan dễ ăn cho trẻ và phụ nữ. Cái vị thịt vẫn còn nguyên.

Cùng nguyên liệu, mỗi cách nấu mang lại hương vị riêng. Ngay cả việc gia vị đưa vào thời điểm nào đã tạo nên sự khác biệt rồi nhé.
Nhà ẩm thực ạ :))

P/s:Bác quên Nu là phụ nữ và trẻ em.
Không ế thức ăn và ngon miệng là lý tưởng nhất :))

thichduthu2011 · 16:45 09/12/2018

nguyennu nói:
Nức nở hôm nay bị hack

Thật sư nhỉ, em mà bị phũ như thế em bỏ nhà đi dạt rồi

Nu đừng xúi dại, lão ấy đi thì sư lấy nguồn cảm hứng ở đâu mà làm thơ :))

Có lẽ do ăn ở bữa nay chủ nhà bị tấn công từ nhiều hướng :))

Say Say · 17:24 09/12/2018

Chém mà không ra quán thì ... :))

Kitcat · 18:00 09/12/2018

Huế và Em nói:
Ơ... Sư không tin à? Em giờ sướng rồi nhá, có gái lo cho rồi. Em chỉ việc ăn thui

Vai f1 nhà Huế đây ạ? Nó lớp mấy rồi ạ? E có thằng cháu đẹp trai cực, đã từng post ảnh làm chứng. Môi chẻ lúc nào cũng đỏ, mặt thanh tú, biết quan tâm và đặc biệt thích nấu ăn... học lớp 5 nhé ;))

Kitcat · 18:02 09/12/2018

Tien Tung nói:
Khô cốt nước dừa là kho tầu, còn kho tiêu, ớt lại vị khác. Cho nước trà để át vị nồng khi kho nhiều ớt và thêm vị chát cùng với hạt tiêu nó tạo thành hương vị đặt biệt

Lợn mán xào thì cứ riềng, mẻ, xả, hành, hạt tiêu ướp khoảng tiếng nhớ phải ướp bằng nước mắm thì thịt sẽ mềm nếu như con già. Xào lửa thật to đến khi gần chín thì cho móc mật vào thôi

Chã đảm thật đấy,

. Em quai lại học lợn mán xào móc mật.

Huế và Em · 18:08 09/12/2018

Ma Mèo nói:
Vai f1 nhà Huế đây ạ? Nó lớp mấy rồi ạ? E có thằng cháu đẹp trai cực, đã từng post ảnh làm chứng. Môi chẻ lúc nào cũng đỏ, mặt thanh tú, biết quan tâm và đặc biệt thích nấu ăn... học lớp 5 nhé

F1 nó sắp bằng em rồi mợ ạ. Vai nó tròn đầy thế đấy :))

F1 nhà em lớp 5

One-77 · 18:17 09/12/2018

Gianthienly nói:
Bác đã trải nghiệm nên thích kiểu lá mắc mật xanh xanh ươn ướt và đăng đắng vậy giữa món thịt xào.
Chứ dậy mùi mắc mật trong hương mỡ và bùi bùi giòn tan dễ ăn cho trẻ và phụ nữ. Cái vị thịt vẫn còn nguyên.

Cùng nguyên liệu, mỗi cách nấu mang lại hương vị riêng. Ngay cả việc gia vị đưa vào thời điểm nào đã tạo nên sự khác biệt rồi nhé.
Nhà ẩm thực ạ

P/s:Bác quên Nu là phụ nữ và trẻ em.
Không ế thức ăn và ngon miệng là lý tưởng nhất

Lý, Meo, Nu ạ. Khi xưa em đọc truyện của Kim gia, nghe ông tả cách làm các món ăn, cách ủ rượu thật hấp dẫn. Nhất là các món ăn do Hoàng Dung làm, chẹp chẹp. Đầu bếp Hoàng cung của riêng Nhà Vua mới sánh được.
Thế nhưng khi người ta tổ chức làm thật như hướng dẫn của Kim Dung, ủ rượu thật như của Kim Dung và uống rượu thật như của Kim Dung thì kết quả ai cũng bảo đọc thì ngon, ăn thật, uống thật không như đọc :))

Vì thế, nấu ăn, mọi hướng dẫn chỉ là tham khảo. Tay quen làm như nào thì như vậy vẫn là ngon

nguyennu nói:
Cái đoạn cuối chính xác mợ ạ em đang định làm thế.

Cay thôi, lại còn đắng nữa
(Em hay cho ít ớt cho hơi cay)

Ma Mèo nói:
Chã đảm thật đấy, . Em quai lại học lợn mán xào móc mật.

Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Xe container

Xe đạp điện

Tầu Hỏa

Tầu Hỏa

Xe điện

Xe điện

Xe container

Xe đạp điện

Tầu Hỏa

Xe đạp điện

Xe điện

Tầu Hỏa

Xe điện

Xe container

Tầu Hỏa

Xe tăng

Xe container

Xe container

Xe điện

Xe cút kít

Thông tin thớt