Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng đêm khuya ♋ ❤™

Trạng thái
Thớt đang đóng

One-77

Xe cút kít
Biển số
OF-64321
Ngày cấp bằng
17/5/10
Số km
15,791
Động cơ
1,392,158 Mã lực
Cái đọt bèo tây là đặc sản đấy lão :P
Đọt bèo tây là món rau không được thiếu của lẩu mắm Miền Tây. Thiếu đọt bèo tây là ăn món lẩu mắm sẽ thấy cực mặn.
 
Chỉnh sửa cuối:
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,883
Động cơ
3,307,708 Mã lực
Em ở Quê nên cả các loại rau nào mà lợn ăn được là mình chén. Rau dền gai, dền cơm, rau má, rau sam, rau rệu, thài lài, tàu bay, tầm bóp, lá sắn tàu, bèo tây...
Lão kể thiếu rau muống nhá
Năm 1984, em đọc ở đâu đó có bài viết: sau nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học Mỹ kết luận: rau muống là một loại cỏ mà con người có thể ăn được.
Mang ra lớp đọc mà cười bò :))

Cái đọt bèo tây là đặc sản đấy lão :P
Anh nhầm, bèo Tây ko ăn được mà đọt và hoa 6 bình mới xơi ngon.
Lý do:
- Người Nam nói: dân Bắc kỳ ăn rau muống của heo
- Người Bắc: Vầng, còn dân Nam kỳ xơi bèo tây của lợn :))

Người Bắc ít ăn bèo tây bởi nó là thức ăn của lợn, hơn nữa bèo tây mọc ở ao hồ tức là những nơi nước đọng nhiều nên người ta cho là bẩn ko ăn. Trong Miền Tây, lục bình trôi trên sông sạch hơn nên ăn tốt.
Nhờ cái phân tích này năm 1988 mà em được (bị) coi là cây lý luận của cánh miền Bắc trong đơn vị :))
 

One-77

Xe cút kít
Biển số
OF-64321
Ngày cấp bằng
17/5/10
Số km
15,791
Động cơ
1,392,158 Mã lực
Xơ mướp để cả quả, làm búi kỳ lưng cực hay luôn. Cũng chả mấy người biết món này buôn được đâu :D



Lá sắn tầu cứ không già là chén được, làm rất nhiều món: luộc, xào, muối dưa, làm nộm, kho cá thịt ... Năm 1986 đơn vị em chả có gạo nên vặt đủ các loại lá cây miễn sao lá xanh, mềm, không có lông là cho vào nồi nấu ăn bù cơm. Được các lính chiến thời đánh Mỹ chế biến lá sắn tầu cho ăn thì thấy ngon nhất, các anh bảo nếu không có lá sắn thì bọn tao chết đói vãn hồi 67, 68 ở Tây Nguyên vì Mỹ Ngụy chặn không tiếp tế được gạo. Cũng nhờ có dịp đói đó em mới được xơi món canh rau Tàu bay - cực khó nuốt vì toàn mùi dầu.
Lại nhớ đến vị dưa lá sắn ăn nó dai bùi gần như dưa lá bắp cải già, chì không giòn bằng thôi.
Lá sắn tàu em lại không biết anh ạ :)
 

URAL CCCP

Xe ba gác
Biển số
OF-488891
Ngày cấp bằng
15/2/17
Số km
20,724
Động cơ
400,836 Mã lực
Nơi ở
Г.Витебск - БССР - СССР
Là thằng bé chuyên đầu têu các chuyện từ trêu, đùa nghịch, bàn mưu tính kế đi ăn trộm hoa quả, cá, gà cũng như cái gì có thể lấy được. Nhưng may mắn em lại được vào thẳng cấp 3 mà không phải thi. Nhưng cũng chả may mắn mãi, môi trường cấp 3 không như cấp 1, 2 nên cứ trượt dài và cổng trường đại học đóng sầm trước ngày thi và buộc phải khoác áo lính ;))
Em thì đỗ đại học, dưng lại thích đi Tây, nên bỏ về Quê chơi không thèm nhập học. Ông già phải chiều xin cho xuất đi học lái và sửa chữa ô tô bên Nga. Cuối 1991 về nước mua xe Jil chạy than thổ phỉ, đến tận năm 1997 mới lại đi học đại học ở Tỉnh;))
 

URAL CCCP

Xe ba gác
Biển số
OF-488891
Ngày cấp bằng
15/2/17
Số km
20,724
Động cơ
400,836 Mã lực
Nơi ở
Г.Витебск - БССР - СССР
Chỉ lẩu mắm thôi lão nhá. Các loại lẩu khác đọt bèo Tây là thứ yếu, không dứt khoát phải có.
Thì mình dân Bắc vào đó chỉ khoái mỗi lẩu mắm Long xuyên mà lỵ:))
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,883
Động cơ
3,307,708 Mã lực
Ý của lão là lão ấy toàn chém chứ gì :))
Lão ý ngoan thật chứ chém gì!
À, cái ngày mới chơi OF, ra quán CF lão ý cũng a dua nói toàn giọng bất mãn, đá đưa chửi chế độ - tưởng thế là hay
Về NN chơi mới ngoan hiền bộc lộ bản chất thật =))
 

One-77

Xe cút kít
Biển số
OF-64321
Ngày cấp bằng
17/5/10
Số km
15,791
Động cơ
1,392,158 Mã lực
Thì mình dân Bắc vào đó chỉ khoái mỗi lẩu mắm Long xuyên mà lỵ:))
Lẩu mắm, nước đen xịt, mặn chát chúa, nhúng đọt bèo vào, gắp ra ăn lại thấy trắng tinh, ngọt lừ. Thế mới tài :))
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Papa chém gió đấy, đã là lính và lính chiến trong rừng thì đều rất giỏi kiếm lá ăn trong rừng ;)
Papa em không chém đâu ạ. Cụ nhà em hồi bé được chiều lắm, nhà lại có người làm, vú em lo cho. Về phố chỉ lo đi học, cụ nhà em xung phong vào lính là tốp lính đầu tiên hành quân vào Nam, cả đám lính HN đều thiếu kinh nghiệm. Cụ nhà em bị đói, mất trộm lương thực.
Top lính đời đầu, có người chết chỉ vì mất 1 chiếc dép, chã tin hem? Cả đoàn quân đi, nếu dừng lại thì chết, cố đi chết vì chân bị sưng rồi nhiễm trùng.

Chã cho em hỏi món lá non khoai tây?? Ăn được thật ạ? Em thấy bảo mọi thứ có màu xanh của cây khoai tây đều chứa chất độc như mầm khoai tây. Vậy tại sao có thể ăn? Bà chị dâu em cũng kêu là ăn được, nhà đang có cây khoai tây :D
 

URAL CCCP

Xe ba gác
Biển số
OF-488891
Ngày cấp bằng
15/2/17
Số km
20,724
Động cơ
400,836 Mã lực
Nơi ở
Г.Витебск - БССР - СССР
Lão ý ngoan thật chứ chém gì!
À, cái ngày mới chơi OF, ra quán CF lão ý cũng a dua nói toàn giọng bất mãn, đá đưa chửi chế độ - tưởng thế là hay
Về NN chơi mới ngoan hiền bộc lộ bản chất thật =))
Em vưỡn cay lão thích là bụp, bem của em mất 2 nick~X(
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top