Hội xa xứ Nức nở tiếng lòng ❤™

Huế và Em

Xe điện
Biển số
OF-551775
Ngày cấp bằng
23/1/18
Số km
4,104
Động cơ
43,057 Mã lực
Có lẽ là như thế này phải không Huế và Em :
- Cá nục tươi hoặc ướp đá mang vào bờ: giá 15.000.
- Nếu hấp rồi phơi: giá 20.000
- Nếu đem nướng lên: giá 25.000
Nếu vậy thì cá đã chế biến qua khâu sau cùng cũng không chênh lệch nhiều với cá chưa chế biến.
Nhưng có lẽ, vấn đề ở chỗ nếu không chế biến thì không bảo quản và không bán hết được.
Em chốt kèo với ku lần cuối vụ cá nục nè
1. Cá quê e là cá nục tươi, không có chuyện ướp đá ương này nọ... Vì sáng 5h đi câu vào bờ khoảng 9h sáng. Câu được con nào người ta đôi vào khoang ghe (nhỏ hơn thuyền). Cá tươi có giá tầm 15 nghìn.
2. Cá hấp rồi phơi, phơi xong tước lấy xương, bán 1kg có giá 200 nghìn. Ku cứ tính thử bao nhiêu kg cá tươi hấp rồi lọc xương ra được 1kg cá khô?
3. Cá nướng cũng chính là những con cá nục cực tươi để nướng nó mới đẹp, nhằm thông qua than nướng tăng được giá bán hơn cá tươi có giá tầm 25 nghìn. (Dân người ta chuộng cái này nhất).
Quê e người ta thích cá phơi khô vì nó để lâu và chế biến được nhiều thứ, rồi gửi đi biếu cho người thân nơi khác... Chứ ko phải ko bán hết mà phải hấp phơi đâu. E cũng chả thích cá nục khô đâu vì nhai mỏi miệng :D
Nguồn tiêu thụ cực kỳ nhanh ku nhé!
 

Huế và Em

Xe điện
Biển số
OF-551775
Ngày cấp bằng
23/1/18
Số km
4,104
Động cơ
43,057 Mã lực
Huế đúng nhưng quê Huế nó khác quê Kuu. Có thể do độ mặn hay nhiệt độ nước biển miền Trung nó hợp nên mới có cá nục gần bờ. Mà sao cá nục quê Huế bé thế nhỉ, hay đàn này nó chưa lớn.

Ở quê Kuu thì chỉ có cá nục đánh bắt xa bờ thôi, con nó to hơn cổ tay người lớn 1 chút ( :D ) và nó đã được ướp lạnh hoặc rắc muối bảo quản nên bán khá rẻ, ăn không ngon :|
Ông đi câu cá mà ông ngồi lai trim í. Tiếc là ông để chế độ fb bạn bè nên e ko chia sẽ ku xem đc. E chụp lại màn hình ku xem nhé ;))
Screenshot_2021-06-15-20-19-52-11.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-19-33-00.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-24-39-62.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-24-38-67.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-22-23-03.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-19-53-81.jpg
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Em chốt kèo với ku lần cuối vụ cá nục nè
1. Cá quê e là cá nục tươi, không có chuyện ướp đá ương này nọ... Vì sáng 5h đi câu vào bờ khoảng 9h sáng. Câu được con nào người ta đôi vào khoang ghe (nhỏ hơn thuyền). Cá tươi có giá tầm 15 nghìn.
2. Cá hấp rồi phơi, phơi xong tước lấy xương, bán 1kg có giá 200 nghìn. Ku cứ tính thử bao nhiêu kg cá tươi hấp rồi lọc xương ra được 1kg cá khô?
3. Cá nướng cũng chính là những con cá nục cực tươi để nướng nó mới đẹp, nhằm thông qua than nướng tăng được giá bán hơn cá tươi có giá tầm 25 nghìn. (Dân người ta chuộng cái này nhất).
Quê e người ta thích cá phơi khô vì nó để lâu và chế biến được nhiều thứ, rồi gửi đi biếu cho người thân nơi khác... Chứ ko phải ko bán hết mà phải hấp phơi đâu. E cũng chả thích cá nục khô đâu vì nhai mỏi miệng :D
Nguồn tiêu thụ cực kỳ nhanh ku nhé!
Tươi 15, hấp sấy 200, nướng 25.
3 loại khác nhau. Kuu cứ tưởng là cá hấp đó rồi lại nướng cơ. Cá tươi hấp sấy nó 200k là đúng rồi người ta có cãi đâu nhỉ :D

Mà Kuu cũng đâu có nói quê Huế ko có cá nục gần bờ :D. Cá nục miền Trung gần bờ nên ko cần bảo quản, đưa vào bờ vẫn tươi.
Cá nục quê Kuu và ngoài Bắc xa bờ nên đưa vào bờ đã ướp đá hoặc muối bảo quản rồi.

À, nói chung hải sản khô miền Trung ngon hơn miền Bắc vì nó được phơi từ tôm cá tươi và miền Trung cũng nhiều nắng hơn, nhiều bãi cát để phơi hơn.
Nó ngon nên bán chạy là đương nhiên rồi.
 
Chỉnh sửa cuối:

Huế và Em

Xe điện
Biển số
OF-551775
Ngày cấp bằng
23/1/18
Số km
4,104
Động cơ
43,057 Mã lực
Mình ơi. Tối ni mình chọn vô cửa chính hay cửa dưới nhà rứa :)) ?
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
30,896
Động cơ
3,308,326 Mã lực
Ông đi câu cá mà ông ngồi lai trim í. Tiếc là ông để chế độ fb bạn bè nên e ko chia sẽ ku xem đc. E chụp lại màn hình ku xem nhé ;))
Screenshot_2021-06-15-20-19-52-11.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-19-33-00.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-24-39-62.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-24-38-67.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-22-23-03.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-19-53-81.jpg
Thợ câu chuyên nghiệp với đồ câu chuyên nghiệp
PS: nướng cá, hấp cá càng chuyên nghiệp:)
 

Huế và Em

Xe điện
Biển số
OF-551775
Ngày cấp bằng
23/1/18
Số km
4,104
Động cơ
43,057 Mã lực
Thợ câu chuyên nghiệp với đồ câu chuyên nghiệp
PS: nướng cá, hấp cá càng chuyên nghiệp:)
Uầy. Anh còn phải nói :D
Có điều rát tay, nóng mẹt, rát luôn cái đùi ếch lắm anh ơi=))
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Ông đi câu cá mà ông ngồi lai trim í. Tiếc là ông để chế độ fb bạn bè nên e ko chia sẽ ku xem đc. E chụp lại màn hình ku xem nhé ;))
Screenshot_2021-06-15-20-19-52-11.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-19-33-00.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-24-39-62.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-24-38-67.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-22-23-03.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-19-53-81.jpg
Câu bằng giàn lưỡi câu thế này chứng tỏ gặp đàn, rất nhiều cá...
Nhìn thích nhề :D
 

huongsac80

Xe container
Biển số
OF-557486
Ngày cấp bằng
9/3/18
Số km
8,343
Động cơ
236,069 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Ông đi câu cá mà ông ngồi lai trim í. Tiếc là ông để chế độ fb bạn bè nên e ko chia sẽ ku xem đc. E chụp lại màn hình ku xem nhé ;))
Screenshot_2021-06-15-20-19-52-11.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-19-33-00.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-24-39-62.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-24-38-67.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-22-23-03.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-19-53-81.jpg
Tươi 15, hấp sấy 200, nướng 25.
3 loại khác nhau. Kuu cứ tưởng là cá hấp đó rồi lại nướng cơ. Cá tươi hấp sấy nó 200k là đúng rồi người ta có cãi đâu nhỉ :D

Mà Kuu cũng đâu có nói quê Huế ko có cá nục gần bờ :D. Cá nục miền Trung gần bờ nên ko cần bảo quản, đưa vào bờ vẫn tươi.
Cá nục quê Kuu và ngoài Bắc xa bờ nên đưa vào bờ đã ướp đá hoặc muối bảo quản rồi.

À, nói chung hải sản khô miền Trung ngon hơn miền Bắc vì nó được phơi từ tôm cá tươi và miền Trung cũng nhiều nắng hơn, nhiều bãi cát để phơi hơn.
Nó ngon nên bán chạy là đương nhiên rồi.
Thấy anh, chị chia sẻ về cá biển em lại thấy lỗi lỗi 😂😂
Bố mẹ em lâu lắm ko đi chơi đâu, chắc lâu rồi cũng ko đc ăn hải sản 😂😂chả bù cho em, rất hay lượn 🤣
 

Huế và Em

Xe điện
Biển số
OF-551775
Ngày cấp bằng
23/1/18
Số km
4,104
Động cơ
43,057 Mã lực
Em cũng chọn cụ chị ạ :)) đúng là chị gái em :))
Chị ko mê gì thì thôi, đã mê là hay mê bất chấp á. Không biết em gái chị thế nào :D
À... áo quần chị cũng xếp sẵn rồi, kết thúc trận đấu mà anh nhà chị mê mợ hơn thì chị e mình mạnh dạn lên đường thôi nhỉ ;))
 

Red One1

Xe lăn
Biển số
OF-710007
Ngày cấp bằng
10/12/19
Số km
11,794
Động cơ
7,269,573 Mã lực
Nay bận sấp mặt, em về hóng tí rồi măm măm :)
 

huongsac80

Xe container
Biển số
OF-557486
Ngày cấp bằng
9/3/18
Số km
8,343
Động cơ
236,069 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Chị ko mê gì thì thôi, đã mê là hay mê bất chấp á. Không biết em gái chị thế nào :D
À... áo quần chị cũng xếp sẵn rồi, kết thúc trận đấu mà anh nhà chị mê mợ hơn thì chị e mình mạnh dạn lên đường thôi nhỉ ;))
Càng tốt, em đỡ mất chị gái 😂
Chỉ sợ chị buồn thôi chứ em đi cùng chị ngay :))
Em cũng như chị ý, hay bị bảo là cố chấp =))
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực

Huế và Em

Xe điện
Biển số
OF-551775
Ngày cấp bằng
23/1/18
Số km
4,104
Động cơ
43,057 Mã lực

meotamthe

Xe cút kít
Biển số
OF-140186
Ngày cấp bằng
30/4/12
Số km
17,461
Động cơ
102,103 Mã lực
Nơi ở
đảo không hoang
Ông đi câu cá mà ông ngồi lai trim í. Tiếc là ông để chế độ fb bạn bè nên e ko chia sẽ ku xem đc. E chụp lại màn hình ku xem nhé ;))
Screenshot_2021-06-15-20-19-52-11.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-19-33-00.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-24-39-62.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-24-38-67.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-22-23-03.jpg
Screenshot_2021-06-15-20-19-53-81.jpg
Hay quá, ngày trước em nghe đội tàu cá bên Đài kể, sáng sớm ra khơi kéo được 1 lúc, giữa chừng thò tay nhặt mấy con cá còn đang giãy, móc con dao nhỏ móc ruột vứt đi, khoắng qua nước biển rồi vào nồi, nồi đơn giản chỉ có nước, tý muối, hành gừng, sôi sùng sục vớt lên chén luôn, mỗi bạn thêm bát nước canh với tý xì dầu và ớt, ngọt lịm, xong bóc mỳ tôm bỏ vào mỗi bạn 1 bát nữa. Em chả dám đi vì hồi đấy đi xe còn say, giờ tiếc hùi hụi.
 

huongsac80

Xe container
Biển số
OF-557486
Ngày cấp bằng
9/3/18
Số km
8,343
Động cơ
236,069 Mã lực
Nơi ở
Nhà
Cái tư thế nướng toát mỡ hành hả ku :))

Chị lúc nào cũng đợi em tái hợp nhé. Bé muội nhắc em mãi đó;))
Haha, bé Muội giờ chắc như người lớn rồi 😂😂
Tại cái dịch này thôi chị ạ, nếu ko chị em mình có khi đã gặp nhau rồi
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top