[Funland] những ngộ nhận về bột ngọt ( mì chính)

[Chưa Có Dép]

Ko thích dùng thì ai ép, bột ngọt gốc axit amin, dùng bt, chả làm sao cả
bảo bột ngọt ko tốt mới là ngộ nhận

 

[shiluo]

người ta làm nhiều rồi cụ, em thì chỉ thích tán gái thôi, em làm biếng lắm, bớt sân si đi cụ

Em thấy cụ nhiệt tình quan tâm đến vị giác của người khác thái quá , lại còn nhấn mạnh nhiều lần mì chính hịn của Nhật khác mì chính lởm của Việt Nam nên em thấy có gì đó sai sai thôi (có ăn hay ko thì kệ họ cụ ạ, mì chính có không hại như cụ nói thì cũng chẳng bổ béo gì). Cụ mà không có ý định bán thì em xin lỗi cụ ^^

 

[huy113]

Ạji no Moto tiếng Nhật có nghĩa là nguồn gốc của hương vị, đây cũng không phải là họ của người Nhật cụ ạ, chắc có nhầm lẫn gì trong câu chuyện của cụ thớt

tại viết dài các cụ lười đọc nên em làm rẹt rẹt cho nó ngắn gọn cụ ạ, rồi em trích dẫn sau

 

[pham minh]

em mở thớt này để đưa ra ý kiến về việc có những người hiểu sai về bột ngọt ( mì chính), một số người khi ăn bột ngọt hay có cảm giác tê đầu lưỡi, người cứng lại và khó thở, sự
thật có phải bột ngọt gây ra hay không
sự ra đời của mì chính, đó là bà vợ ông ajinomoto 1 hôm nấu ăn bà cho thêm nước chiết xuất từ rong biển, ông ajinomoto ăn thấy ngon hơn mọi ngày nên ông hỏi vợ ông cho gì vào và bà ấy nói cho thêm nước chiết xuất từ rong biển, và bây giờ cty ajinomoto là tập đoàn hùng mạnh của nhật bản ra đời từ câu chuyện gia đình ông ajinomoto đó ạ
CCCM vào cho ý kiến ăn nhiều bột ngọt có hại hay không ạ, theo nghiên cứu chúng ta ăn nhiều bột ngọt ko có hại bằng chúng ta ăn nhiều muối trong khẩu phần ăn hàng ngày

Em chỉ thấy bọn tây lông nó cấm phụ nữ có thai và trẻ em xơi món này

 

[NNS]

e gg ra cái này
https://www.linkedin.com/pulse/hạt-nêm-rong-biển-ajinomoto-nhật-tại-hà-nội-56g-nhật-quyền

cái nài lại éo phải mề chánh

 

[huy113]

Em thấy cụ nhiệt tình quan tâm đến vị giác của người khác thái quá , lại còn nhấn mạnh nhiều lần mì chính hịn của Nhật khác mì chính lởm của Việt Nam nên em thấy có gì đó sai sai thôi (có ăn hay ko thì kệ họ cụ ạ, mì chính có không hại như cụ nói thì cũng chẳng bổ béo gì). Cụ mà không có ý định bán thì em xin lỗi cụ ^^

cái này là sức khoẻ thôi cụ ạ, nếu đi ăn ở đâu mà cụ có triệu chứng như em nói ở trên thì mình ăn quán khác cụ ạ

 

[Kurumasuki]

Cụ thớt có biết Ajinomoto nghĩa là gì ko mà kể như đúng rồi thế?

 

[huy113]

cái nài lại éo phải mề chánh

em sài gòn, làm bên nhớt xe cụ nhé, cụ đừng rãnh đến mức suy đoán vậy ạ

 

[AtomM]

đúng rồi cụ, có người quen ở Nhật em nghĩ cụ nên mua về trải nghiệm ạ

Cụ chỉ chỗ hộ e đk k? E muốn mua dùng thử.

 

[huy113]

Cụ thớt có biết Ajinomoto nghĩa là gì ko mà kể như đúng rồi thế?

Nhờ phát hiện ra Natri Glutamate ông đã trở nên rất giàu có, và xây dựng nên thương hiệu AJINOMOTO cực kỳ phát triển

 

[NNS]

em sài gòn, làm bên nhớt xe cụ nhé, cụ đừng rãnh đến mức suy đoán vậy ạ

cụ làm gì mềnh quan tâm làm éo gì
mềnh chỉ thấy cụ dôn dốt khi bảo mề chánh làm từ ... rong biển thôi

 

[huy113]

Cụ chỉ chỗ hộ e đk k? E muốn mua dùng thử.

ồ em không có buôn bán cụ nhé, chỉ là nói lên 1 vấn đề thôi cụ ạ, cụ muốn mua GG đi cụ

 

[Kurumasuki]

Nhờ phát hiện ra Natri Glutamate ông đã trở nên rất giàu có, và xây dựng nên thương hiệu AJINOMOTO cực kỳ phát triển

Sao cụ bảo ông ấy tên là Ajinomoto?

 

[shiluo]

cụ làm gì mềnh quan tâm làm éo gì
mềnh chỉ thấy cụ dôn dốt khi bảo mề chánh làm từ ... rong biển thôi

Cụ không biết rồi, search mì chính rong biển ra đầy shop online hàng xách tay chuẩn Nhật

 

[huy113]

cụ làm gì mềnh quan tâm làm éo gì
mềnh chỉ thấy cụ dôn dốt khi bảo mề chánh làm từ ... rong biển thôi

thì lúc mới phát hiện nó từ rong biển kìa
Nghe kể là vào năm 1908, giáo sư, nhà hóa học Nhật Bản Kikunae Ikeda ăn bát canh do vợ ông nấu thấy rất ngon, hơn hẳn mọi khi, vị khác lạ nên ông hỏi vợ. Vợ ông nói là cho thêm một ít rong biển vào canh. GS Ikeda đã nghiên cứu và phát hiện ra trong rong biển có chất Natri Glutamate, chính chất này đã tạo nên vị NGON (UMAMI). Nhờ phát hiện ra Natri Glutamate ông đã trở nên rất giàu có, và xây dựng nên thương hiệu AJINOMOTO cực kỳ phát triển.
còn bây giờ đồ xịn củng là có chất natri glitamate thôi cụ

 

[cunglatruong1]

em sài gòn, làm bên nhớt xe cụ nhé, cụ đừng rãnh đến mức suy đoán vậy ạ

ý ông NNS nói rằng sản phẩm đó ko phải làm từ mì chính ( bột ngọt) mợ chắc mới vào of nên chưa hiểu văn phong mấy ỗng , từ từ sẽ quen.

 

[huy113]

Sao cụ bảo ông ấy tên là Ajinomoto?

đôi khi ghi vậy để nhiều người vào chém cũng hay mà cụ

 

[sokita]

Em dị ứng với bột ngọt, ăn xong bị cảm giác gai gai, tê người, chóng mặt, bủn rủn tay chân nên hầu như hạn chế tối đa nêm bột ngọt vào thức ăn.

Vậy cụ đi ăn nhà hàng thì thế nào nhỉ. Vì món gì nó cũng cho nhiều bột ngọt

 

[Kurumasuki]

Thớt biết sao VN gọi là Mì Chính ko?
Là vì chữ Ajinomoto trong tiếng Nhật viết là Vị Chính trong tiếng Hán đấy.
Và đều có nghĩa là hương vị cơ bản nhé.
Làm gì có ông Ajinomoto nào?

 

[NNS]

Cụ không biết rồi, search mì chính rong biển ra đầy shop online hàng xách tay chuẩn Nhật

nhật thì cái éo gì nó chả đá đc tí cá mú rong rêu vào, ăn tanh éo chịu đc
mì chính thì nó làm từ mía, đường, củ cải
còn e cũng ko rõ cái thứ xách tay kia là rong rêu hay nó thêm tí vị vô, hơn 2 lít/ kí thì chắc nó rắc cho tí bột rong biển làm mùi chăng.
còn nguyên tắc mì chính là nó 1 chất hóa học tạo vị, chả bổ béo ngon lành éo gì, miễn là thật thì đâu chả thế