Ah, vừa rồi đọc vội e k để ý:sao lại có 2 option đều là cơm cháy hả cụ?
焼きこみ?
おこげ?
焼きこみ? nấu có cháy
おこげ? đầy đủ là 熱気セーブおこげ:có cháy nhưng giữ hơi, làm cho mềm hơn
Theo từ ngữ thì e hiểu vậy, thực tế cụ cứ thử cùng 1 loại gạo , chọn nấu theo 2 cách rồi cảm nhận xem sao
ps: nói đến nướng e lại thèm たこ焼 takoyaki / bạch tuộc nướng quá