Nhà Xa Xứ- Giới thiệu các món ăn nhậu part 9

[TDI]

Em dùng goat cheese bác ạ. Cứ véo ra mà quẳng vào thôi.

Lâu không thấy bác Tây up mấy món đồ nhậu nhỉ

 

[dongcasper_2]

Em muốn hỏi chuyện ..nhờ vả cụ Rốn mà ko biết liên lạc bằng cách nào ah

mợ cứ gọi tự nhiên

 

[dgc10b]

mợ cứ gọi tự nhiên

Em không gọi được, vì chỉ có số cụ Rốn ở VN thoai, pm vô ib cụ ấy rùi ạ

 

[trungngothu]

Em dùng goat cheese bác ạ. Cứ véo ra mà quẳng vào thôi.

Em ở việt nam, tìm chưa ra chỗ bán fomai dê. Bác chỉ giúp em có thể thay thế bằng loại nào khác ko ah

 

[dongcasper_2]

hany ko có món gì mới hả các cụ

 

[raklei]

ở nhà món bánh khúc các cụ chén quanh năm đc chứ bên e phải đúng mùa mới có, mà cũng gần giống thôi chứ chưa giống lắm

 

[Rốn lồi]

ở nhà món bánh khúc các cụ chén quanh năm đc chứ bên e phải đúng mùa mới có, mà cũng gần giống thôi chứ chưa giống lắm

Em thấy Cụ khéo thật đấy
Lúc trước làm thịt rô ti đã quá chuẩn rồi, giờ món dân dã này mà Cụ cũng làm được em phục lắm (like)

 

[giangsuki]

Em thấy Cụ khéo thật đấy
Lúc trước làm thịt rô ti đã quá chuẩn rồi, giờ món dân dã này mà Cụ cũng làm được em phục lắm (like)

QUá phục ý chứ, phải ra quán chúc mừng lão ý thôi

 

[raklei]

QUá phục ý chứ, phải ra quán chúc mừng lão ý thôi

các lão thật chu đáo

 

[Catmatpat]

Cuối tuần về quê 3 ngày dễ chịu hẳn. Em có mấy ảnh linh tinh úp lên cho thớt nó nổi nhé.

Cây trái đủ các loại, táo, mận, lê, dâu, mâm xôi, grosseille, vả. Nhưng chưa đến mùa nên em chưa chụp hết.

Đây là grosseille, quả chín thì đỏ mọng, ăn chua chua, làm kem hoặc si rô đều chuẩn

Đây là dâu

Rau xanh mơn mởn, hành, khoai tây, xà lách. Rất sạch vì k dùng thuốc gì cả.

 

[Catmatpat]

Ăn uống thì cũng bình thường thôi, là những món không lạ.

Bò rô ti, nướng chuẩn đạt yêu cầu, thịt trong còn đỏ ngọt lừ, nóng hôi hổi

Vang hồng ướp lạnh, và vang đỏ Vosne Romanée trứ danh vùng Bourgogne

Tráng miệng thì lấy dâu vườn nhà

 

[dongcasper_2]

4h chiều vào hóng là y như rằng cồn ruột, bắt đền lão Cat

 

[Catmatpat]

4h chiều vào hóng là y như rằng cồn ruột, bắt đền lão Cat

Kệ lão, em chả liên quan

 

[dongcasper_2]

Kệ lão, em chả liên quan

lão quan liêu thế

 

[Rốn lồi]

Ăn uống thì cũng bình thường thôi, là những món không lạ.

Bò rô ti, nướng chuẩn đạt yêu cầu, thịt trong còn đỏ ngọt lừ, nóng hôi hổi

Em thấy bẩu thăn bò nướng tảng kiểu này thì tối kỵ dùng xiên đâm thẳng vào giữa khối thịt thế kia. Chỉ dùng xiên chích nhẹ lớp thịt trên mặt để giữ khi cắt thái thịt thôi ạ

 

[DiCham]

ồ....cái thớt này lập từ tháng 2 mà giờ vẫn chưa hêt. Cả nhà ăn uống kém thật... very gút hết rồi hay sao?

 

[Bắc Âu]

ồ....cái thớt này lập từ tháng 2 mà giờ vẫn chưa hêt. Cả nhà ăn uống kém thật... very gút hết rồi hay sao?

Gút hết rồi lão ạ.

 

[Catmatpat]

Em thấy bẩu thăn bò nướng tảng kiểu này thì tối kỵ dùng xiên đâm thẳng vào giữa khối thịt thế kia. Chỉ dùng xiên chích nhẹ lớp thịt trên mặt để giữ khi cắt thái thịt thôi ạ

Lão giải thích cho em nghe tại sao tối kỵ nào?

 

[Suzz]

Lão Cats xơi thế này mà ko very busy mới lạ

 

[giangsuki]

Lão giải thích cho em nghe tại sao tối kỵ nào?

thì lại theo cái câu thịt đâm thịt thôi