[Funland] Mứt Tết: Các cụ các mợ còn nhớ món này

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,909
Động cơ
246,776 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
Ko, sừng bò thuộc dạng bánh mì ngọt nó khác. Bánh lưỡi bò kiểu bánh quy dài và to bản 1 đầu vuông 1 đầu tròn y như cái lưỡi bò có rắc đường trắng lên mặt :D
Em không nhớ nữa.
Giờ cụ thích bánh ấy, sang anh hàng xóm hỏi là có liền. Chiếc to lắm luôn 😋😋😋
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,370
Động cơ
3,262,192 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Em vừa du Xuân về bổ luôn hộp mứt lục giác mời ccm nhé :D
20220205_213444.jpg
20220205_213519.jpg
20220205_214058.jpg

Đủ các loại: mứt lạc, mứt dừa, mứt sen, mứt bí, mứt gừng, mứt khoai tây, mứt cà rốt và dành 2 quả táo Tàu chưa nhăn lắm cho Bà chủ vựa hải sản nhá :))
Hấp dẫn nhỉ, ship đê, mà chắc giờ còn mỗi cái đĩa :D
 

ubisapro

Xe trâu
Biển số
OF-335434
Ngày cấp bằng
19/9/14
Số km
31,177
Động cơ
970,358 Mã lực
Hwa e ngồi xem thử túi bánh kẹo tết còn nhiều ko. Hoá ra Gấu e mua bịch mứt handmade mà đến giờ còn chưa lôi ra ăn :D
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,370
Động cơ
3,262,192 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Các cụ còn quên món Bánh Khảo nữa nhỉ. Thơm thơm là. Hic. Nhà bên xóm bay sang mà cứ gọi là điếc mũi. :(:(:(
Bánh khảo ăn cả năm ròi cụ, đây đang kể Tết cơ :))
Thực ra với em ấn tượng về ngày Tết nhất có lẽ chính là món bánh khảo. Không phải là được ăn, mà bởi hình ảnh những phong bánh khảo đỏ xếp chồng lên nhau ở bến xe NB mỗi dịp Tết về qua đó. Bến xe những ngày cận Tết co ro, lép nhép mưa, rải rác từ ngoài cổng vào trong mái hiên là những chồng bánh khảo đỏ thắm, nổi bật, làm bớt đi cái vẻ u ám, sốt ruột đợi xe của bao người. Và thế em cứ mặc định đó là đặc sản quê hương :D, lâu lắm rồi ko được thấy lại nữa.
 

comiki

Xe ba gác
Người OF
Biển số
OF-504527
Ngày cấp bằng
13/4/17
Số km
20,370
Động cơ
3,262,192 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,909
Động cơ
246,776 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
Thực ra với em ấn tượng về ngày Tết nhất có lẽ chính là món bánh khảo. Không phải là được ăn, mà bởi hình ảnh những phong bánh khảo đỏ xếp chồng lên nhau ở bến xe NB mỗi dịp Tết về qua đó. Bến xe những ngày cận Tết co ro, lép nhép mưa, rải rác từ ngoài cổng vào trong mái hiên là những chồng bánh khảo đỏ thắm, nổi bật, làm bớt đi cái vẻ u ám, sốt ruột đợi xe của bao người. Và thế em cứ mặc định đó là đặc sản quê hương :D, lâu lắm rồi ko được thấy lại nữa.
Đang mưa lép nhép đây mợ. Mà bánh khảo xưa xóm em làm nó nó chủ đạo mầu trắng. Còn ai đặt mới có mầu thập cẩm. Bánh thập cẩm ăn ngon hơn mầu trắng nhiều.😝
 

VCHDHN

Xe container
Biển số
OF-146690
Ngày cấp bằng
22/6/12
Số km
9,359
Động cơ
466,289 Mã lực
Hồi này cái em háo hức mong chờ đầu tiên là bánh pháo trong túi hàng Tết:))
 

jazzzzz

Xe lăn
Biển số
OF-90108
Ngày cấp bằng
29/3/11
Số km
11,859
Động cơ
1,332,378 Mã lực
Mứt dừa này sau em vào Bến Tre có cái mứt dừa non mới ngon, ngon hơn rất nhiều cái mứt dừa bình thường này :))
Ngoài lề chút, bọn Shopee ghê thật, thấy còm của cụ em định vào ngó xem có hay không để đặt, vừa gõ chữ Mứt mà nó đã suggest mứt dừa non rồi,
F527CDC7-7097-4561-8598-9BBF7918D6BF.jpeg
 

Chi moon

Xe buýt
Biển số
OF-690147
Ngày cấp bằng
20/7/19
Số km
809
Động cơ
111,228 Mã lực
Tuổi
46
Cụ (hay mợ) chịu khó thế.
Em định làm mứt khế. Nhưng còn bận dọn dẹp này nọ. Sửa chữa linh tinh. Nên không có time mà làm được. Em không ham bếp núc. Chỉ thấy đồ đạc linh tinh cần sửa thì mới sửa thôi.
E là mợ ạ. E cũng k ham bếp núc đâu nhưng năm nào cũng làm mứt nó quen rồi, k làm lại thấy thiếu thiếu. E cũng thích mứt khế, nhớ có năm con bé nv cho cả 1 tải khế chua về làm. Giờ mua khế chua ở chợ cũng khó, khế ngọt cũng ít nên lâu lắm rồi e k làm món này nữa
 

prado2012

Xe điện
Biển số
OF-141245
Ngày cấp bằng
9/5/12
Số km
4,180
Động cơ
356,472 Mã lực
Thực ra với em ấn tượng về ngày Tết nhất có lẽ chính là món bánh khảo. Không phải là được ăn, mà bởi hình ảnh những phong bánh khảo đỏ xếp chồng lên nhau ở bến xe NB mỗi dịp Tết về qua đó. Bến xe những ngày cận Tết co ro, lép nhép mưa, rải rác từ ngoài cổng vào trong mái hiên là những chồng bánh khảo đỏ thắm, nổi bật, làm bớt đi cái vẻ u ám, sốt ruột đợi xe của bao người. Và thế em cứ mặc định đó là đặc sản quê hương :D, lâu lắm rồi ko được thấy lại nữa.
Bắc bộ còn món bánh cáy cũng là đặc sản dịp Tết cụ nhỉ.
 

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,909
Động cơ
246,776 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
E là mợ ạ. E cũng k ham bếp núc đâu nhưng năm nào cũng làm mứt nó quen rồi, k làm lại thấy thiếu thiếu. E cũng thích mứt khế, nhớ có năm con bé nv cho cả 1 tải khế chua về làm. Giờ mua khế chua ở chợ cũng khó, khế ngọt cũng ít nên lâu lắm rồi e k làm món này nữa
Sang năm mợ làm thì hú em nhé. Nhà em có cây. Hàng tạ cũng cóa 😊
 

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,909
Động cơ
246,776 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
Ngoài lề chút, bọn Shopee ghê thật, thấy còm của cụ em định vào ngó xem có hay không để đặt, vừa gõ chữ Mứt mà nó đã suggest mứt dừa non rồi,
F527CDC7-7097-4561-8598-9BBF7918D6BF.jpeg
Cụ để chế độ liên kết web với đồng bộ hóa nó dịa. Em là chặn hết.
 

NguyenAnhPhan

Xe container
Biển số
OF-726232
Ngày cấp bằng
19/4/20
Số km
9,909
Động cơ
246,776 Mã lực
Tuổi
43
Nơi ở
Hạ Long
E là mợ ạ. E cũng k ham bếp núc đâu nhưng năm nào cũng làm mứt nó quen rồi, k làm lại thấy thiếu thiếu. E cũng thích mứt khế, nhớ có năm con bé nv cho cả 1 tải khế chua về làm. Giờ mua khế chua ở chợ cũng khó, khế ngọt cũng ít nên lâu lắm rồi e k làm món này nữa
Mà muốn làm mứt thì phải mùa hè (có nắng để phơi) chứ mợ nhỉ 🙄🙄🙄. Không thì phải có lò sấy. Em ngại chủ yếu là vấn đề này.
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,504
Động cơ
1,008,132 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Nay nhà cháu đến chỗ khác hạ lễ, thắp hương khai xuân. G có thắp hương hộp mứt tết.
Đây là mứt của cty Bánh mứt kẹo HN:
34F38535-CE41-45F9-B2EA-3EDB8A1BBA67.jpeg

Trong lúc chờ đợi, nhà cháu bỏ hộp mứt ra ngắm nghía, lật mít thấy hạn sử dụng chỉ còn chục ngày nữa, sợ để quên nhà cháu bóc luôn ra thẩm:

B84BB8CB-B203-4571-9501-279B3EF218BC.jpeg
4ED97E2A-34F4-4A37-9973-CBA8CD6A4522.jpeg

Cảm nhận, so với hộp mứt thời trước đây thì trọng lượng bây giờ có vẻ ít hơn, tuy nhiên gói gém từng chủng loại nên độ an toàn cao hơn, hình thức bắt mắt hơn xưa, ít nhất là về độ sạch sẽ tinh khiết.
Khi thẩm thì quả thật, mặc dù nhà cháu khá hảo ngọt nhưng độ ngọt của mứt bây giờ quá ngọt, ngọt sắc luôn. Mùi vị các loại mứt cho ra nhận biết luôn, khá thơm, mứt lạc (trứng chim) thì giòn tanh tách, lạc rang vừa chín tới.
4D351526-E065-4C57-96FA-58D921794218.jpeg
 

my.eb

Xe điện
Biển số
OF-758749
Ngày cấp bằng
29/1/21
Số km
3,659
Động cơ
96,471 Mã lực
Nay nhà cháu đến chỗ khác hạ lễ, thắp hương khai xuân. G có thắp hương hộp mứt tết.
Đây là mứt của cty Bánh mứt kẹo HN:
34F38535-CE41-45F9-B2EA-3EDB8A1BBA67.jpeg

Trong lúc chờ đợi, nhà cháu bỏ hộp mứt ra ngắm nghía, lật mít thấy hạn sử dụng chỉ còn chục ngày nữa, sợ để quên nhà cháu bóc luôn ra thẩm:

B84BB8CB-B203-4571-9501-279B3EF218BC.jpeg
4ED97E2A-34F4-4A37-9973-CBA8CD6A4522.jpeg

Cảm nhận, so với hộp mứt thời trước đây thì trọng lượng bây giờ có vẻ ít hơn, tuy nhiên gói gém từng chủng loại nên độ an toàn cao hơn, hình thức bắt mắt hơn xưa, ít nhất là về độ sạch sẽ tinh khiết.
Khi thẩm thì quả thật, mặc dù nhà cháu khá hảo ngọt nhưng độ ngọt của mứt bây giờ quá ngọt, ngọt sắc luôn. Mùi vị các loại mứt cho ra nhận biết luôn, khá thơm, mứt lạc (trứng chim) thì giòn tanh tách, lạc rang vừa chín tới.
4D351526-E065-4C57-96FA-58D921794218.jpeg
Chúc mừng năm mới cụ anh ạ %%-
Em cũng đang combo mứt tết cúa Bánh mứt kẹo Hn với cafe nâu nóng :D

55D11B2C-7E6D-484C-AF3F-92332DB24825.jpeg
 

Chi moon

Xe buýt
Biển số
OF-690147
Ngày cấp bằng
20/7/19
Số km
809
Động cơ
111,228 Mã lực
Tuổi
46
Mà muốn làm mứt thì phải mùa hè (có nắng để phơi) chứ mợ nhỉ 🙄🙄🙄. Không thì phải có lò sấy. Em ngại chủ yếu là vấn đề này.
Mứt khế mới cần phơi hoặc sấy ạ. Mứt gừng, mứt táo chỉ cần sên đường thôi, k cần phơi nên mưa to cũng làm đc ý chứ :)
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top