[Funland] Mùa...chim Ngói bơi về

Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44
Vâng thanks bác nhiều..nhờ bác chia a,e dc mở mang biết thêm nhiều kiến thức hay ạ.cảm ơn bác.!
Có gì đâu ạ, nghề của em giống như xe ôm liên lục địa ấy, đi suốt nên trải nghiệm hơn một chút so với một số người thôi mà!
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44
Có những đoàn nhà khoa học về vạn Lam Sơn trả giá mỗi con cá mòi còn giãy đành đạch cả trăm ngàn đồng chỉ để bóp lấy trứng, nghiên cứu khả năng sinh sản nhân tạo nhưng mấy mùa mòi đã qua mà kết quả công trình cũng chỉ như tìm cái tăm mòi nơi đáy nước:-?
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44
Gió sông lồng lộng cộng thêm lất phất mưa phùn. Cái ống điếu trên mồm anh Tú cứ lập lòe như cục than lúc tàn lúc rực theo từng nhịp rít. Chân chèo, tay gỡ lưới, quẳng cá xuống khoang. Những con mòi dài độ 10-15 cm, vảy li ti, lóng lánh như bạc, mắt trong veo, xoe tròn, giãy thay lảy dưới lòng thuyền một hồi rồi hết ngáp...Cá mòi có lẽ là loài thủy sản chóng chết nhất khi rời khỏi mặt nước?:-?
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44
E cứ nghĩ cụ phải gần 60t rồi, hoá ra cụ trẻ trung phong độ phết nhỉ!
Dạ, cảm ơn cụ đã có lời động viên. Gió sương khiến em giờ đã bớt trẻ hơn nhiều so với lúc ra trường hơn 10 năm trước đó cụ ạ!:)
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44
Đang ngồi trong lòng thuyền, thỉnh thoảng anh Tú lại nhấp nhổm đứng dậy giơ chiếc mũ đội đầu vẫy vẫy làm hiệu cho những chiếc tàu hàng, tàu cát trọng tải cả trăm, cả ngàn tấn tránh khỏi vùng bủa lưới kẻo mà rách. Giờ tàu thuyền tấp nập, dòng chảy khác xưa, con người cũng khác chỉ có vạn chài vẫn thế, vẫn nghèo và thật thà, mộc mạc như cỏ cây!
 

luongngoc

Xe tăng
Biển số
OF-378522
Ngày cấp bằng
19/8/15
Số km
1,331
Động cơ
2,139,432 Mã lực
Cá này nhiều xuơng lắm phải ướp rán mới Nhom vì thịt hơi nhạt
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44
Cá mòi theo con nước mà lên. Dân gian có câu rằng: “Một chạp thì trở về trâu. Giêng hai chấy cắn trên đầu nước lên”, nghĩa là tháng một, tháng chạp lúc trâu về chuồng thì nước lên còn tháng giêng hai tầm bảy tám giờ nắng hây hẩy, đầu ngứa ran tựa chấy cắn chính là thời điểm triều dậy. Mỗi ngày con nước chênh nhau một giờ.
 

vietnamcongtru

Xe buýt
Biển số
OF-330236
Ngày cấp bằng
7/8/14
Số km
760
Động cơ
290,717 Mã lực
Cụ chủ làm em nhớ tới một nhà báo lão thành tên Vũ Hữu Sự (báo Nông Nghiệp Việt Nam). Em ấn tượng mãi bài ông viết về món ăn độc đáo ở Lạng Sơn quãng 2001: cho vịt nhảy trên chảo nóng để máu(và tinh chất) dồn xuống hai chân, sau đó chặt phăng hai chân, bỏ vào chảo chiên giòn!
Chỉ có thể dùng 1 từ để đánh giá văn cụ chủ: "tinh xảo"! Cụ cũng có thể là người có tâm sáng, thứ xa xỉ trong làng báo chí ngày nay :D
 

kingthor

Đi bộ
Biển số
OF-643777
Ngày cấp bằng
28/4/19
Số km
4
Động cơ
110,340 Mã lực
Tuổi
32
Em chỉ thích thịt chim ngói nấu miến thôi :P.
Trước em đi đánh chim với ông nội từ 4r 5h sáng :3 set up xong canh me thấy thú zị vc :)) Giờ ông đi xa, cũng chả còn có cơ hội đánh cá hay bắt chim với ông nữa. Xôi chim cũng ngon nhé cụ
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44
Cụ chủ làm em nhớ tới một nhà báo lão thành tên Vũ Hữu Sự (báo Nông Nghiệp Việt Nam). Em ấn tượng mãi bài ông viết về món ăn độc đáo ở Lạng Sơn quãng 2001: cho vịt nhảy trên chảo nóng để máu(và tinh chất) dồn xuống hai chân, sau đó chặt phăng hai chân, bỏ vào chảo chiên giòn!
Chỉ có thể dùng 1 từ để đánh giá văn cụ chủ: "tinh xảo"! Cụ cũng có thể là người có tâm sáng, thứ xa xỉ trong làng báo chí ngày nay :D
Cảm ơn cụ đã động viên, chú Vũ Hữu Sự là đồng nghiệp với em chừng hơn 10 năm rồi về hưu ạ! Ngày xưa cũng thỉnh thoảng hai chú cháu đèo nhau đi trên một xe máy rong ruổi...
 

honda_cub79

Xe lăn
Biển số
OF-69175
Ngày cấp bằng
25/7/10
Số km
11,880
Động cơ
479,817 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Cá mòi nhiều xương dăm lắm, nên nhà cháu không khoái lắm :D
 

HUNGBDA79

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-94459
Ngày cấp bằng
8/5/11
Số km
23,167
Động cơ
635,255 Mã lực
Món đó thì đến thần phật cũng thích huống hồ con người. Xưa nhà em có súng hơi, bố đi săn, được ăn suốt! Thể xác giờ được như thế này cũng là do chim trời, cá nước chứ hồi ấy bao cấp đói lắm cụ ạ! :D
Thời í ông già cụ có khẩu 9kg là đại da đới.
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44
Thời í ông già cụ có khẩu 9kg là đại da đới.
Khẩu 9 kg cụ ạ! Bắn sướng phết, bố em hay đi bắn chim với câu sông bởi thế nên em mới biết mùi hầu hết các loại chim trời, cá nước!:)
 

HUNGBDA79

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-94459
Ngày cấp bằng
8/5/11
Số km
23,167
Động cơ
635,255 Mã lực
Khẩu 9 kg cụ ạ! Bắn sướng phết, bố em hay đi bắn chim với câu sông bởi thế nên em mới biết mùi hầu hết các loại chim trời, cá nước!:)
Hổi ông anh đi tiệp năm 86 về, ông ôm 2 khẩu bọn e còn bé chỉ đi nhặt chào mào lão í hạ. Về rang nc mắm ăn vs cơm, ôi trời sao ngon thế chứ lị:)
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44
“Tôm nha nhá, cá rạng đông” là những thời điểm phục bắt tốt nhất. Đánh mòi đêm là dễ nhất bởi lúc đó thị lực cá kém, không nhìn thấy lưới nên dễ mắc vào còn đánh mòi ngày mà được năng suất cao như anh Tuấn mới gọi là sát thủ.
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44
Hổi ông anh đi tiệp năm 86 về, ông ôm 2 khẩu bọn e còn bé chỉ đi nhặt chào mào lão í hạ. Về rang nc mắm ăn vs cơm, ôi trời sao ngon thế chứ lị:)
Bất kỳ loại chim nào đều cần phải thui lên thì mới hết tuyến mồ hôi của nó. Đúng là hồi xưa ăn cái gì cũng ngon bởi vì đói cụ nhỉ? Giờ vẫn chim trời đấy, vẫn cách làm đấy ăn đã kém ngon rồi!:)
 

HUNGBDA79

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-94459
Ngày cấp bằng
8/5/11
Số km
23,167
Động cơ
635,255 Mã lực
Bất kỳ loại chim nào đều cần phải thui lên thì mới hết tuyến mồ hôi của nó. Đúng là hồi xưa ăn cái gì cũng ngon bởi vì đói cụ nhỉ? Giờ vẫn chim trời đấy, vẫn cách làm đấy ăn đã kém ngon rồi!:)
H chim hoang giã ít bác ah, toàn chim nuôi công nghiệp thôi bác.
 
Biển số
OF-495333
Ngày cấp bằng
7/3/17
Số km
3,413
Động cơ
243,280 Mã lực
Tuổi
44
H chim hoang giã ít bác ah, toàn chim nuôi công nghiệp thôi bác.
Vẫn thỉnh thoảng kiếm được mà cụ, nhất là mạn Phú Thọ, Bắc Ninh, Hà Nam hay mạn ven biển, vẫy, cuốc, ngói, gáy, sẻ...
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top