[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời CCCM vào cùng chia sẻ nhé.

[HeoCoiGB]

Món thịt ba chỉ một nắng quê em Phải dùng view thật đẹp để treo thịt

Món này làm thế nào vậy mợ? Ăn vị nó như thế nào ạ, có giống thịt xông khói không?

 

[HeoCoiGB]

Các cụ mợ cho em xin một vài thực đơn dành cho những ngày nóng nực được không ạ? em nhiều lúc không biết nấu gì.
Bữa ăn hàng ngày các mợ thường uống gì ạ?

 

[sinichit52]

Các cụ mợ cho em xin một vài thực đơn dành cho những ngày nóng nực được không ạ? em nhiều lúc không biết nấu gì.
Bữa ăn hàng ngày các mợ thường uống gì ạ?

Cụ cứ lướt 1 vòng kiểu gì chả đủ cho mâm cơm chiều ạ.

 

[L.C.D]

Hôm nay em có pool party

 

[ydhhvn]

Món trưa nay 2 mẹ con làm, ko ăn cơm luôn - Nem củ cải
Bảo con gái đi mua củ đậu, thấy nó xách về 1 cái củ cải Nó lý sự: mẹ nói củ đậu hay củ cải gì cũng được
May còn củ cà rốt, nên em cho 1/2 củ cà rốt, 1/2 củ cải, thế mà ăn ngon phết, vì cho nhiều tỏi, hạt tiêu và nhiều thịt. 2 mẹ con thay nhau cuốn nem và rán, ăn nóng luôn, chấm tương ớt, ngon ơi là ngon
Chiều nay vc con gái lớn sang, nhà em lại làm món nướng thập cẩm, gồm cả ba chỉ một nắng
Thấy em up lên món buồn cười trên fb mà hội bạn fb em cũng thấy học theo tá lả, thấy ai cũng khen ngon, nhưng như em có lẽ chỉ làm thử 1 lần trong đời, ko biết có rảnh để làm tiếp ko, hihii.

 

[ydhhvn]

Hôm nay em có pool party

Món chân gà và bánh đúc nhà cụ ngon thế!

 

[LehmanBrothers]

Ai có dịp xa gần du lịch lên vùng Sơn Tây - Ba Vì nhớ ghé thăm Suối Đôi và ăn một số món ăn trong vùng : từ cúng cụ đi bộ tới xương cầy nấu củ chuối tiêu. Món củ chuối này rất thông minh trong việc hạ độ cao của nếp mới và ngọt xuýt xoa. Em ăn dưới Thạch Thất thấy họ bào củ chuối nhỏ sợi và vị khác hẳn trên này chỉ gồm mắm tôm, muối mẻ, xương cầy.

Đám cưới luôn xuất hiện : thịt có lỗ

Ăn uống kiểu gì luôn gắn liền với các công trình tượng trưng cho văn hoá dân cư ở đó. Đình làng Bắc Bộ trong một bài em mới biên lẻn nhóm fb Nghiện nhà , để chúng ta chú ý tới một ngôi nhà có vẻ đẹp nghìn năm tích tụ. Bài viết theo tiêu chí " ngon + tuyệt vời " :

Link đang chờ admin :
https://facebook.com/lehmansupport/posts/pcb.1212885555801773/?photo_id=1269410160178374&mds=/photos/viewer/?photoset_token=pcb.1212885555801773&photo=1269410160178374&profileid=100013282061358&source=48&refid=18&__tn__=EH-R&cached_data=false&ftid=&mdp=1&mdf=1

 

[Pumzen]

Nay cuối tuần, lại có bóng đá nên nhà cháu goi F1 về tự biên tự diễn cải thiện chút:

Mời cả nhà li bia với bố con nhà cháu nhé !

 

[sinichit52]

Chiều nay bố em ra vườn ngắm giàn thiên lý, đến tối em được bát canh suông măm với gà rang muối.

 

[momoyama68868]

 

[tieuphuong1146]

Phở Long Bích đối diện công viên tuổi trẻ. Em ăn hôm đầu thì đc. Tới bữa thứ 2 thì thấy bớt ngon hơn hẳn. Chắc tại em ko hợp vị nước canh ở đây.

 

[HeoCoiGB]

Món trưa nay 2 mẹ con làm, ko ăn cơm luôn - Nem củ cải
Bảo con gái đi mua củ đậu, thấy nó xách về 1 cái củ cải Nó lý sự: mẹ nói củ đậu hay củ cải gì cũng được
May còn củ cà rốt, nên em cho 1/2 củ cà rốt, 1/2 củ cải, thế mà ăn ngon phết, vì cho nhiều tỏi, hạt tiêu và nhiều thịt. 2 mẹ con thay nhau cuốn nem và rán, ăn nóng luôn, chấm tương ớt, ngon ơi là ngon
Chiều nay vc con gái lớn sang, nhà em lại làm món nướng thập cẩm, gồm cả ba chỉ một nắng
Thấy em up lên món buồn cười trên fb mà hội bạn fb em cũng thấy học theo tá lả, thấy ai cũng khen ngon, nhưng như em có lẽ chỉ làm thử 1 lần trong đời, ko biết có rảnh để làm tiếp ko, hihii.
View attachment 6328392

Món nem ngon, món này en cho thêm một xíu lá chanh bằm nhỏ, khi ăn có vị lá chanh thơm thơm, chắc có mỗi em làm thế

Nay cuối tuần, lại có bóng đá nên nhà cháu goi F1 về tự biên tự diễn cải thiện chút:

Mời cả nhà li bia với bố con nhà cháu nhé !

Món thịt rang cháy cạnh ngon, món này em thường sẽ ăn kèm với canh cua và cà muối, hoặc đơn giản là ăn kèm với nước rau luộc xuông cho nó thanh đạm (nước luộc cải bắp hoặc rau muống luộc vắt chanh)

 

[ydhhvn]

Món nem ngon, món này en cho thêm một xíu lá chanh bằm nhỏ, khi ăn có vị lá chanh thơm thơm, chắc có mỗi em làm thế


Món thịt rang cháy cạnh ngon, món này em thường sẽ ăn kèm với canh cua và cà muối, hoặc đơn giản là ăn kèm với nước rau luộc xuông cho nó thanh đạm (nước luộc cải bắp hoặc rau muống luộc vắt chanh)

Em rang cháy cạnh thường cứ ko thành công Chắc do em ko biết phải chắt mỡ
Em chưa khi nào cho lá chanh vô nem, bạn em có cho húng chó cũng hay ho...

 

[HeoCoiGB]

Em rang cháy cạnh thường cứ ko thành công Chắc do em ko biết phải chắt mỡ
Em chưa khi nào cho lá chanh vô nem, bạn em có cho húng chó cũng hay ho...

Em còn không biết nấu ăn cơ
Thịt rang xém cạnh em thường làm thế này: ban đầu cho ít mỡ phi hành, bỏ thịt vào đảo 2,3 cái thì tắt bếp cho thịt khỏi bị dính đáy nồi (nếu chảo chống dính thì khỏi cần tắt), tiếp tục đảo một chút rồi bật lại bếp để bếp ở mức to nhất, bỏ đường, muối, chút xíu mắm rồi đảo cho ra mỡ. (Em thích hơi ngọt nên em bỏ đường trước, làm vậy thì cũng không cần nước mầu nữa) cuối cùng cho hành lá. Món này ăn nóng. Vậy thôi ạ.

 

[ydhhvn]

Em còn không biết nấu ăn cơ
Thịt rang xém cạnh em thường làm thế này: ban đầu cho ít mỡ phi hành, bỏ thịt vào đảo 2,3 cái thì tắt bếp cho thịt khỏi bị dính đáy nồi (nếu chảo chống dính thì khỏi cần tắt), tiếp tục đảo một chút rồi bật lại bếp để bếp ở mức to nhất, bỏ đường, muối, chút xíu mắm rồi đảo cho ra mỡ. (Em thích hơi ngọt nên em bỏ đường trước, làm vậy thì cũng không cần nước mầu nữa) cuối cùng cho hành lá. Món này ăn nóng. Vậy thôi ạ.

Em từng quan sát một cái quán làm thịt cháy cạnh đỉnh của đỉnh:
- Thịt ba chỉ thái bằng nửa bao diêm, ko thái lát như này đâu
- Cho vô chảo mỡ sôi, nhiều mỡ nhé, đảo nhanh tay cho tới khi săn miếng thịt và bắt đầu vàng giòn - em thấy cũng rất nhanh, sau đó họ vớt thịt ra, đổ mỡ đi
- Cho thịt vào chảo sâu lòng, đổ nước mắm ngon vào đảo cho khô, cho hàng lá, hạt tiêu và mỳ chính
Thế là măm, ngon bá cháy luôn, mà em hổng làm theo được, hix.

 

[L.C.D]

Món chân gà và bánh đúc nhà cụ ngon thế!

Đó là món đắt hàng nhất hôm nay. Các bác có thể qua ngõ 29 Láng Hạ mua bánh đúc, xôi vò, chè hoa cau. Cực kỳ ngon ạ!

 

[ydhhvn]

Đó là món đắt hàng nhất hôm nay. Các bác có thể qua ngõ 29 Láng Hạ mua bánh đúc, xôi vò, chè hoa cau. Cực kỳ ngon ạ!

Ngon thật! Người có tâm hồn ăn uống như em rất là khổ sở có ship ko cụ, em giờ xa quá xa, thèm đủ thứ, hixx.

 

[L.C.D]

Ngon thật! Người có tâm hồn ăn uống như em rất là khổ sở có ship ko cụ, em giờ xa quá xa, thèm đủ thứ, hixx.

Mợ gọi chị Nga 037 6331247, có ship đấy ạ, nhưng vì mấy món này rất rẻ nên chắc ship xa tiền ship tốn hơn tiền hàng. Nay em mua 5kg xôi vò và 7 hộp bánh đúc hết hơn 400k thôi. 20k/hộp bánh đúc, siêu rẻ luôn.

 

[HeoCoiGB]

Em từng quan sát một cái quán làm thịt cháy cạnh đỉnh của đỉnh:
- Thịt ba chỉ thái bằng nửa bao diêm, ko thái lát như này đâu
- Cho vô chảo mỡ sôi, nhiều mỡ nhé, đảo nhanh tay cho tới khi săn miếng thịt và bắt đầu vàng giòn - em thấy cũng rất nhanh, sau đó họ vớt thịt ra, đổ mỡ đi
- Cho thịt vào chảo sâu lòng, đổ nước mắm ngon vào đảo cho khô, cho hàng lá, hạt tiêu và mỳ chính
Thế là măm, ngon bá cháy luôn, mà em hổng làm theo được, hix.

Em nghĩ chắc là chuẩn đấy, làm vậy thịt đỡ bị khô và cứng. Em thì hay cho mỡ nóng già và phi hành lên rồi a lê hấp cho tất vào đảo

Nhà cháu vào góp món với cụ mợ

Món mực trứng này em không biết làm cách nào để lấy được túi mực và ruột (gân phía sau thì rút dễ thôi), em thường dùng kéo cắt một đoạn ngắn dọc thân phía trước rồi dùng mũi kéo tách nó ra, như vậy thì đúng là lôi được hết túi mực và ruột mà không bị vỡ túi mực hay vỡ trứng, chỉ có điều là nó sẽ không đẹp không biết các cụ mợ làm mực trứng cách nào?

 

[ydhhvn]

Mợ gọi chị Nga 037 6331247, có ship đấy ạ, nhưng vì mấy món này rất rẻ nên chắc ship xa tiền ship tốn hơn tiền hàng. Nay em mua 5kg xôi vò và 7 hộp bánh đúc hết hơn 400k thôi. 20k/hộp bánh đúc, siêu rẻ luôn.

Cảm ơn cụ, chắc chờ có bạn em mới mua được, chứ ko thì cũng ăn mệt lắm!