[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời CCCM vào chia sẻ nhé.

[114hangbong]

Em đang ngồi chén nốt cái nồi khoai tây, cà rốt hầm thịt bò mà vẫn chưa hết, chắc phải tới mai mới hết được. Nên có khi thứ 6 em mới thử làm món thịt quay theo cách mợ L.C.D hướng dẫn như ở trên. Nhưng thịt em để ngăn mát tủ lạnh tới thứ 6 thì có ảnh hưởng gì không, hay theo các cụ các mợ thì có nên cho vào ngăn đá rồi sáng thứ 6 bỏ ra rã đông, để tới chiều chế biến thì cách nào đảm bảo chất lượng hơn ạ?
P/S: À, thịt tươi em mua được 2 hôm rồi ạ.

Không sao đâu em. Nhưng cẩn thận hơn thì em sơ chế luôn ( trần qua nước sôi rồi ướp gia vị cho ngấm) hôm sau nữa bỏ ra quay càng ngon.

 

[duongbaoan267]

Sáng nay em làm tạm bát phở gà cho ấm người mời cccm

 

[LehmanBrothers]

Em có than khoai

Hồi cấp 1 em nấu cơm thường nướng kèm một củ khoai lang, cơm gần chín là em bóc ra chén luôn .

 

[tuyenmatis]

ngon quá

 

[Mãi Chờ]

Hồi cấp 1 em nấu cơm thường nướng kèm một củ khoai lang, cơm gần chín là em bóc ra chén luôn .

Món ngon đơn giản nhớ lâu ạ

 

[wave-tau]

Em đang ngồi chén nốt cái nồi khoai tây, cà rốt hầm thịt bò mà vẫn chưa hết, chắc phải tới mai mới hết được. Nên có khi thứ 6 em mới thử làm món thịt quay theo cách mợ L.C.D hướng dẫn như ở trên. Nhưng thịt em để ngăn mát tủ lạnh tới thứ 6 thì có ảnh hưởng gì không, hay theo các cụ các mợ thì có nên cho vào ngăn đá rồi sáng thứ 6 bỏ ra rã đông, để tới chiều chế biến thì cách nào đảm bảo chất lượng hơn ạ?
P/S: À, thịt tươi em mua được 2 hôm rồi ạ.

Tủ ko có ngăn thịt riêng mà để tầm loanh quanh 4-7 độ là có mùi ngay cụ ui, rửa nước muối là hết cơ mà tinh mũi vẫn nhận ra.
Làm cái máy hút chân ko trong lidl, đồ gì chưa dùng đến rửa sạch lau khô rồi đóng túi hút chân không để được lâu hơn.
Hoặc luộc rồi tẩm ngũ vị hương rán cũng rất đỉnh, bỏ lò hay nồi ko dầu mà gia vị ko chuẩn ăn còn ko sexy như cái anh ngũ vị hương.

 

[taomeomommy]

Em vừa được bạn tặng cho 1 ổ bánh Panettone (một loại bánh thường đc làm vào dịp giáng sinh của Ý ) . Bánh mềm, xốp nhẹ, thơm mùi rượu và có vị ngọt chua nhẹ của mứt trái cây ngâm rượu. Bột được lên men chậm mất 2 ngày rồi mới nướng nên khá là mất công.

 

[thngaylangthang]

Cảm ơn cụ đã chia sẻ. Đúng là có nhiều bác bảo em là nuôi mẻ cũng tuỳ người. Có lẻ đi ăn xin tàu suốt cho lành thôi ạ, k thì ra chợ vậy.
Mà em còn nghe nói việc muối dưa cũng thế đấy ạ. Em muối dưa lần nào cũng vagn thơm ngon, mà mấy cô trẻ trẻ nhân viên của em cứ kêu muối toàn khú. . Dạy đến nơi dênd chốn mà vẫn k muối đc dưa. Có lẽ giống em k làm đc mẻ rồi.

Người muối được dưa vàng ròn, thơm ngon là người đẹp á, kinh nghiệm của em nhé

 

[Nhoban1980]

Người muối được dưa vàng ròn, thơm ngon là người đẹp á, kinh nghiệm của em nhé

Em nghe nó cứ sai sai cụ ạ. Kinh nghiệm muối dưa từ thơi sinh viên đi muối cà, muối dưa thuê kiếm tiền đi học thôi cụ ạ.

 

[thngaylangthang]

Em nghe nó cứ sai sai cụ ạ. Kinh nghiệm muối dưa từ thơi sinh viên đi muối cà, muối dưa thuê kiếm tiền đi học thôi cụ ạ.

Vầng, đúng thế mà

 

[Hoang Uyên]

Lạnh này mà mời cụ mợ ly kem thì chắc cụ mợ oánh em chết
Nhưng chả hiểu sao mùa lạnh em lại thích kem đến thế,cứ cafe là lại kem mới được ak
Đành mời cụ mợ vậy chả có món gì ấm lòng cả ạ

 

[Tanvn1803]

Hn lạnh quá e mời các cụ mợ bát bún Bò Huế cho ấm lòng.

 

[L.C.D]

Vâng vậy cũng được . Như nhà em còn món này cũng tiện . Mẻ Nghệ , mẻ và nghệ xay ra lọ lấy nước cho vào chai , để vô tủ lạnh ngăn mát thôi . Để vài tháng được ! View attachment 5736856

Ngon quá, để em nhờ người nuôi mẻ để em triển món mẻ nghệ dùng dần. Nấu mấy món cá om, chuối đậu, giả cầy mà ko có mẻ là vứt cụ nhề.

 

[thngaylangthang]

Lạnh này mà mời cụ mợ ly kem thì chắc cụ mợ oánh em chết
Nhưng chả hiểu sao mùa lạnh em lại thích kem đến thế,cứ cafe là lại kem mới được ak
Đành mời cụ mợ vậy chả có món gì ấm lòng cả ạ

Nếu có bạn gái thì lạnh thế chứ lạnh nữa cũng cóa hề chi

 

[Hoang Uyên]

Nếu có bạn gái thì lạnh thế chứ lạnh nữa cũng cóa hề chi

Gấu cũng là bạn gái đoá cụ ợ

 

[thngaylangthang]

Gấu cũng là bạn gái đoá cụ ợ

Gấu thì lại không phải ạ

 

[Hoang Uyên]

Gấu thì lại không phải ạ

dạ thế thì chít ạ, em lại cứ gấu là bạn đi cùng ạ

 

[QuietmanQ]

Mời bếp nhãn trái vụ

 

[Azeglio]

Hà Nội lạnh. Em làm bừa nồi sườn sụn om dưa.

 

[Anhwoman]

Em vừa được bạn tặng cho 1 ổ bánh Panettone (một loại bánh thường đc làm vào dịp giáng sinh của Ý ) . Bánh mềm, xốp nhẹ, thơm mùi rượu và có vị ngọt chua nhẹ của mứt trái cây ngâm rượu. Bột được lên men chậm mất 2 ngày rồi mới nướng nên khá là mất công.

Nhưng mợ chup đẹp quá