Món giò quê em đây mừ,ngon ngất ngây ạCứ thấy Giò và mùi thơm của vỏ bưởi quanh quẩn trong nhà là thấy hương vị Tết về rất gần rồi các cụ mợ ah
Vâng mợ. Cái chính là mình muốn làm thôi, chứ đi mua cũng đc mợ ạ, nhà em lại hay ăn mẻ. Riêu cá cũng nấu mẻ, thi thoảng ngọn lang luộc cũng chấm mẻ, riêu cua cũng mẻ chuối om cũng mẻ, giả cầy thì ăn liên tục.
!
Giò cuốn này ăn với hành muối mới đúng điệu Tết cụ ơi!Cứ thấy Giò và mùi thơm của vỏ bưởi quanh quẩn trong nhà là thấy hương vị Tết về rất gần rồi các cụ mợ ah
Vâng chị, em cũng say thế đấy ạ, bạn phải cõng chạy vào trạm xá xã đấy. (Mà em là mợ chị ạ
! )
Vườn nhà cụ decor ấm cúng và cụ chụp ảnh cũng đẹp nữa. Em khen phụ thêm
Cảm ơn cccm ! Em là mợ ạVườn Cụ Taomeomamy đẹp quá ạ, cụ chụp cũng rất đẹp. Vườn trước khi làm của em như thế này ạ, em chưa trang trí decord gì hết, em cũng thích làm bánh. Mời các cụ ạ View attachment 5736073
. E thích cả chụp ảnh và làm bánh. Áo đỏ là bạn khách tới chơi nhà, ko phải em.
.
Em nuôi như này ạ: mua 5k mẻ cái ngoài chợ về và cho vào 1 cái hũ , em lấy xét 1 bát cơm nguội và thêm nước vào bát sao cho nước xăm xắp mặt cơm. Sau đó đổ vào hũ mẻ. Mẻ bị mốc là vì thiếu nước đó ạ.Hôm em nấu mà k có mẻ, quên mất k mua.
Mà nhà mình ai dạy em nuôi mẻ với.
Em làm mẻ toàn bị mốc thôi!
Vưng, em đc luyện say từ nhỏ ồi!Thảo nào mà giờ mợ uống được
Em có miếng thịt ba chỉ, đang nghĩ làm món gì để ăn đây
Đúng rồi mợ,cái món mợ kể không có mẻ mất ngon ý ak,món lang xào nhà em cũng cho mẻ ăn đã lắm ý akVâng mợ. Cái chính là mình muốn làm thôi, chứ đi mua cũng đc mợ ạ, nhà em lại hay ăn mẻ. Riêu cá cũng nấu mẻ, thi thoảng ngọn lang luộc cũng chấm mẻ, riêu cua cũng mẻ chuối om cũng mẻ, giả cầy thì ăn liên tục.
Em cảm ơn mợ chỉ cho em cách. Em làm thử theo mợ xem sao. Trước em cứ cơm nguội bình thường xong em đổ nước cơm để nguội vào, đậy kín nắp lọ, thế mà cứ khoảng mươi hôm là nó bị mốc rồi. K lẽ mỗi ngày mình phải cho vào tí nước. Hoặc do em đổ ít nước cơm mợ nhỉ.Cảm ơn cccm ! Em là mợ ạ
Áo đỏ là bạn khách tới chơi nhà, ko phải em.
Giao diện của em đây: cao 1m52 , fresh như Xuân Mai
Em nuôi như này ạ: mua 5k mẻ cái ngoài chợ về và cho vào 1 cái hũ , em lấy xét 1 bát cơm nguội và thêm nước vào bát sao cho nước xăm xắp mặt cơm. Sau đó đổ vào hũ mẻ. Mẻ bị mốc là vì thiếu nước đó ạ.
Hôm em nấu mà k có mẻ, quên mất k mua.
Mà nhà mình ai dạy em nuôi mẻ với.
Em làm mẻ toàn bị mốc thôi
Độ vài ngày là mẻ nó đã phân hủy hết cơm và con mẻ sẽ bị đói , yếu. Mợ quan sát sẽ thấy nó di chuyển yếu dần . Lâu ko cho ăn nó sẽ chết. Thế nên vài ngày nhà em lại phải lấy bớt mẻ ra nấu món gì đó rồi lại cho thêm cơm vào chỗ còn lại để nuôi tiếp.
Mẻ phải hợp mới nuôi được mợ ạ. Mà theo mê tín nếu để mẻ chết thì công việc sẽ không thuận lợi cho nên mợ cần cân nhắc xem còn muốn nuôi hay không.Hôm em nấu mà k có mẻ, quên mất k mua.
Mà nhà mình ai dạy em nuôi mẻ với.
Em làm mẻ toàn bị mốc thôi
Em đc cho 1kg rươi tươi, mà em thì sợ con này vô cùng. Thế là em dí cho bà em gái, bảo làm nem rươi cho trẻ con dễ ăn. Nem thơm lừng. Cả nhà ăn tưng bừng còn em ngồi nhòm ạ.
.
Vừa chiều thấy mợ với một vườn xương rồng tối quay lại đã ẩn mình rồi hihiCảm ơn cccm ! Em là mợ ạ
Áo đỏ là bạn khách tới chơi nhà, ko phải em.
Giao diện của em đây: cao 1m52 , fresh như Xuân Mai
Em nuôi như này ạ: mua 5k mẻ cái ngoài chợ về và cho vào 1 cái hũ , em lấy xét 1 bát cơm nguội và thêm nước vào bát sao cho nước xăm xắp mặt cơm. Sau đó đổ vào hũ mẻ. Mẻ bị mốc là vì thiếu nước đó ạ.
Em có cu bạn là chủ quán trâu, nó bật mí rằng mẻ ngấu rồi cứ chia phần đủ dùng cho tủ đông khi nào cần lấy ra giã đông. Nó dùng quanh năm chủ động mà chất lượng ổn ợ.
E thấy nuôi mẻ dễ mà . Xin mẻ chín rồi. Về cho vào lọ , cho thêm cơm nguội vào ( cơm không có cháy , chín và hơi nát chút là đc mà )
Vâng vậy cũng được . Như nhà em còn món này cũng tiện . Mẻ Nghệ , mẻ và nghệ xay ra lọ lấy nước cho vào chai , để vô tủ lạnh ngăn mát thôi . Để vài tháng được !
Câu trả lời là chai bên trái - European 
Ôi em xem lại cũng ko thấy ảnh đâu. Bấm vào mục edit vẫn thấy cái link ảnh được chèn IMG code mà lại ko thấy ảnh hiện lên nữa. Tài thật. Em ko hề sửa bài xóa ảnh
) Mềnh xinh thế mà chã nào lại giấu đi ngắm 1 mình thế ko biết. haha....
Em đoán lão chã muốn mang cả vườn xương rồng về nhà.Ôi em xem lại cũng ko thấy ảnh đâu. Bấm vào mục edit vẫn thấy cái link ảnh được chèn IMG code mà lại ko thấy ảnh hiện lên nữa. Tài thật. Em ko hề sửa bài xóa ảnh
Cảm ơn cụ đã chia sẻ. Đúng là có nhiều bác bảo em là nuôi mẻ cũng tuỳ người. Có lẻ đi ăn xin tàu suốt cho lành thôi ạ, k thì ra chợ vậy.
. Dạy đến nơi dênd chốn mà vẫn k muối đc dưa. Có lẽ giống em k làm đc mẻ rồi.
