[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

salestumlum

Xe tăng
Biển số
OF-301253
Ngày cấp bằng
10/12/13
Số km
1,077
Động cơ
316,487 Mã lực
118286457_3566734956679722_6614860664253626896_o.jpg


Chắc rất ít người biết tới món này.
Với em thì không gì đưa cơm bằng món ày. sáng ra ăn 2 bát cơm, xong pải đấu tranh mãi mới để không ăn bát nữa

Giá lạc ạ
Mùa lạc đi qua, những lạc sót dưới đất gặp mưa, nẩy mầm lên, xưa nhỏ là tụi em 1 đứa 1 túi 1 cuốc nhỏ đi đào, Về muối, rồi sau lấy ra xào ăn, hoặc kho với cá đồng trong những ngày mưa dầm cả tháng.
Món ăn thời nghèo khó, thời khổ... Giờ nó ngon lạ thường. Năm nào em cũng phải ăn lúc tới mùa
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,477
Động cơ
436,828 Mã lực
Nơi ở
HN
Từ dạo dịch Covid, phòng em tăng cường ăn uống tại phòng. Vừa an toàn vừa đỡ mất công đi lại trời nắng. Bún chả nem ship đến vẫn nóng hổi giòn rụm. Em mời cả bếp ăn trưa cùng em ạ :P
2E5FB3E2-F22C-4357-A2B8-B9FC905CA451.jpeg
D8593700-3033-495A-A4A6-8EAF1079CD19.jpeg
70A144A7-4DB6-428F-8494-9E1FC3E3E19E.jpeg
 

VCHDHN

Xe container
Biển số
OF-146690
Ngày cấp bằng
22/6/12
Số km
9,339
Động cơ
465,734 Mã lực
View attachment 5413236

Chắc rất ít người biết tới món này.
Với em thì không gì đưa cơm bằng món ày. sáng ra ăn 2 bát cơm, xong pải đấu tranh mãi mới để không ăn bát nữa

Giá lạc ạ
Mùa lạc đi qua, những lạc sót dưới đất gặp mưa, nẩy mầm lên, xưa nhỏ là tụi em 1 đứa 1 túi 1 cuốc nhỏ đi đào, Về muối, rồi sau lấy ra xào ăn, hoặc kho với cá đồng trong những ngày mưa dầm cả tháng.
Món ăn thời nghèo khó, thời khổ... Giờ nó ngon lạ thường. Năm nào em cũng phải ăn lúc tới mùa
Món này đúng là lạ với em:).
 

Altis 2011

Xe điện
Biển số
OF-566644
Ngày cấp bằng
30/4/18
Số km
3,319
Động cơ
235,381 Mã lực
Từ dạo dịch Covid, phòng em tăng cường ăn uống tại phòng. Vừa an toàn vừa đỡ mất công đi lại trời nắng. Bún chả nem ship đến vẫn nóng hổi giòn rụm. Em mời cả bếp ăn trưa cùng em ạ :P
2E5FB3E2-F22C-4357-A2B8-B9FC905CA451.jpeg
D8593700-3033-495A-A4A6-8EAF1079CD19.jpeg
70A144A7-4DB6-428F-8494-9E1FC3E3E19E.jpeg
còn báo giấy trải nền chứng tỏ cơ quan NN hoặc đơn vị sự nghiệp ah. doanh nhiệp giờ ko ai đặt báo giấy cả. Đúng ko Mợ.
 

Tieu Phong

Xe tải
Biển số
OF-48906
Ngày cấp bằng
17/10/09
Số km
368
Động cơ
462,084 Mã lực
Nơi ở
Ha Noi
Vâng, triết lý kinh doanh luôn thay đổi để thích nghi hoàn cảnh và bắt kịp xu thế.
Nhà cháu trước mấy lần bị tống lên gác 2 nhà đó, vừa bí vừa ám mùi là chào thân ái ngay. Có hàng phở Oanh ở NT Tộ ăn cũng dc.
Hàng này ninh xương bằng bếp than tổ ong đặt ngay trên vỉa hè. Ô nhiễm e ghét ;)
 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,328
Động cơ
440,721 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Từ dạo dịch Covid, phòng em tăng cường ăn uống tại phòng. Vừa an toàn vừa đỡ mất công đi lại trời nắng. Bún chả nem ship đến vẫn nóng hổi giòn rụm. Em mời cả bếp ăn trưa cùng em ạ :P
2E5FB3E2-F22C-4357-A2B8-B9FC905CA451.jpeg
D8593700-3033-495A-A4A6-8EAF1079CD19.jpeg
70A144A7-4DB6-428F-8494-9E1FC3E3E19E.jpeg
Hic, lần sau bày ít thôi nhé, ngoài kia bao nhiêu người đang chờ lương dám gặm mỗi cái bánh mì :(
 

Yellowtea

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-145206
Ngày cấp bằng
9/6/12
Số km
13,624
Động cơ
505,489 Mã lực
Cho em xin công thức cụ thể để cuối tuần em làm mợ ơi?!
Hahaa, em search google :D nhà em nấu ăn, cúng bái xem ngày tốt toàn google hết :D
Bên em mua măng tươi, xào sơ với ếch rồi cho vào nước hầm xương thôi, gia vị theo google, chỉ có em ko chiên/rán ếch như google tư vấn, em thấy ngon hơn hẳn.
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,482
Động cơ
1,010,858 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Ở đây chắc ít cụ mợ ngồi lột da ếch hoặc bóc vỏ mai cua lấy tăm khều gạch rồi giã cua lọc lấy nước nấu canh cua nhỉ? Mấy món này nhà cháu hồi bao cấp thỉnh thoảng vẫn đc bà bô bắt thực hành. Còn mổ gà vịt thì sau này cả trăm lần luôn. :))
 
  • Vodka
Reactions: TPS

Altis 2011

Xe điện
Biển số
OF-566644
Ngày cấp bằng
30/4/18
Số km
3,319
Động cơ
235,381 Mã lực
Ở đây chắc ít cụ mợ ngồi lột da ếch hoặc bóc vỏ mai cua lấy tăm khều gạch rồi giã cua lọc lấy nước nấu canh cua nhỉ? Mấy món này nhà cháu hồi bao cấp thỉnh thoảng vẫn đc bà bô bắt thực hành. Còn mổ gà vịt thì sau này cả trăm lần luôn. :))
Làm cua thì em làm nhiều ah. Chứ mổ gà mổ vịt thì em không làm được ah, em sợ. May cái giờ dịch vụ nhiều, chứ xét theo tiêu chí xưa là em hơi vụng
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,482
Động cơ
1,010,858 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Làm cua thì em làm nhiều ah. Chứ mổ gà mổ vịt thì em không làm được ah, em sợ. May cái giờ dịch vụ nhiều, chứ xét theo tiêu chí xưa là em hơi vụng
Kể cả từ xưa, mổ gà mổ vịt vẫn là khâu dành cho đàn ông, phụ nữ chỉ nấu nướng thôi, rất hiếm pn cầm dao cắt tiết gà vịt.
 

Altis 2011

Xe điện
Biển số
OF-566644
Ngày cấp bằng
30/4/18
Số km
3,319
Động cơ
235,381 Mã lực
Kể cả từ xưa, mổ gà mổ vịt vẫn là khâu dành cho đàn ông, phụ nữ chỉ nấu nướng thôi, rất hiếm pn cầm dao cắt tiết gà vịt.
Cụ lại động viên em rồi, em thấy nhiều bà, nhiều chị làm gà vịt giỏi lắm. Làm nhoay nhoáy, mổ moi, mổ sống lưng phầm phập. Em đoạn này thì chịu ah
 

sinichit52

Xe container
Biển số
OF-101802
Ngày cấp bằng
17/6/11
Số km
5,343
Động cơ
436,204 Mã lực
Ở đây chắc ít cụ mợ ngồi lột da ếch hoặc bóc vỏ mai cua lấy tăm khều gạch rồi giã cua lọc lấy nước nấu canh cua nhỉ? Mấy món này nhà cháu hồi bao cấp thỉnh thoảng vẫn đc bà bô bắt thực hành. Còn mổ gà vịt thì sau này cả trăm lần luôn. :))
Em nhớ hồi em còn bé, bố em bắt mổ gà để cúng giao thừa. Em làm từ 7h tối mà đến tận 10h mới xong, may thế cơ chứ.
 

TPS

Xe điện
Biển số
OF-138152
Ngày cấp bằng
11/4/12
Số km
2,285
Động cơ
391,380 Mã lực
Cháu không biết lột da ếch, biết làm cua, mổ gà vịt. Nhưng bây giờ cũng quên cách rồi. Toàn mang 20k ra chợ thuê mổ ạ:D
Ở đây chắc ít cụ mợ ngồi lột da ếch hoặc bóc vỏ mai cua lấy tăm khều gạch rồi giã cua lọc lấy nước nấu canh cua nhỉ? Mấy món này nhà cháu hồi bao cấp thỉnh thoảng vẫn đc bà bô bắt thực hành. Còn mổ gà vịt thì sau này cả trăm lần luôn. :))
 

Azeglio

Xe điện
Biển số
OF-204340
Ngày cấp bằng
31/7/13
Số km
3,427
Động cơ
605,850 Mã lực
Làm cua thì em làm nhiều ah. Chứ mổ gà mổ vịt thì em không làm được ah, em sợ. May cái giờ dịch vụ nhiều, chứ xét theo tiêu chí xưa là em hơi vụng
Giống em. Đàn ông đàn ang mà giết được mỗi cua và lươn, các con khác thì chịu.
 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
6,876
Động cơ
302,491 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Ở đây chắc ít cụ mợ ngồi lột da ếch hoặc bóc vỏ mai cua lấy tăm khều gạch rồi giã cua lọc lấy nước nấu canh cua nhỉ? Mấy món này nhà cháu hồi bao cấp thỉnh thoảng vẫn đc bà bô bắt thực hành. Còn mổ gà vịt thì sau này cả trăm lần luôn. :))
May quá, em từng khều gạch cua rồi. Ít nhất là cái này em biết =))
 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
6,876
Động cơ
302,491 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Chào Hự , loăng quăng j ở dưới đấy? :))

1598426723223.png
 

KarCHECK

Xe hơi
Biển số
OF-703752
Ngày cấp bằng
11/10/19
Số km
152
Động cơ
95,219 Mã lực
Tuổi
52
Nơi ở
Hà Nội
Website
karcheck.vn
View attachment 5413236

Chắc rất ít người biết tới món này.
Với em thì không gì đưa cơm bằng món ày. sáng ra ăn 2 bát cơm, xong pải đấu tranh mãi mới để không ăn bát nữa

Giá lạc ạ
Mùa lạc đi qua, những lạc sót dưới đất gặp mưa, nẩy mầm lên, xưa nhỏ là tụi em 1 đứa 1 túi 1 cuốc nhỏ đi đào, Về muối, rồi sau lấy ra xào ăn, hoặc kho với cá đồng trong những ngày mưa dầm cả tháng.
Món ăn thời nghèo khó, thời khổ... Giờ nó ngon lạ thường. Năm nào em cũng phải ăn lúc tới mùa
Trông lạ cụ ạ em chưa nhìn thấy bao giờ :D
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top