[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[Chinh MD]

Mời cụ xơi "con" này:

Chim cụ dù ở tư thế nào đều rất phong cách

 

[114hangbong]

món này đích thân em nấu thì mới ngon được. Vợ khen vỡ mũi

Em thấy mấy món, món nào cũng ngon lắm. Cụ làm hết đấy ạ ?

 

[wave-tau]

Xôi lạc ợ.

 

[cadan]

L

Dưa đầu mùa thơm, giòn, ngọt lại bổ rẻ. Hơn đứt dưa Hami
Mời cụ mợ

Thật trùng hợp là em cũng vừa mua

 

[Kuu]

Ẹm mời CCCM nhắm tối

Ngon quá, cá song phải không, mình làm hay ăn nhà hàng đấy TX

 

[GalaxyJ]

Món tủ của thầy em, ăn mê luôn, thui rơm đúng vị

 

[Tóc Xoăn]

Ngon quá, cá song phải không, mình làm hay ăn nhà hàng đấy TX

Đúng cá song rồi Kuu . Xoăn hay gọi là cá mú. Con này to quá nên Xoăn phải chặt đôi cho gấu hấp xì dầu làm 2 mẻ. Riêng cái đầu hơn 1,5kg. Ăn ở nhà thôi tầm này nhà hàng nào phục vụ

 

[Pumzen]

Đúng cá song rồi Kuu . Xoăn hay gọi là cá mú. Con này to quá nên Xoăn phải chặt đôi cho gấu hấp xì dầu làm 2 mẻ. Riêng cái đầu hơn 1,5kg. Ăn ở nhà thôi tầm này nhà hàng nào phục vụ

Xoăn có cái đĩa giống của nhà cháu phết :

 

[co.ntt]

Xoăn có cái đĩa giống của nhà cháu phết :

Vừa thấy bánh của cụ, bụng em đã réo lên 1 hồi

 

[Boydepzai190579]

Dưa đầu mùa thơm, giòn, ngọt lại bổ rẻ. Hơn đứt dưa Hami
Mời cụ mợ

Dưa lê này bây giờ cũng nhiều loại đấy cụ nhỉ,thấy bảo mua đúng dưa Ninh Thuận thì ngon còn loại khác vừa nhạt vừa cứng

 

[Binhkiet]

Xoăn có cái đĩa giống của nhà cháu phết :

Ui. Cụ cho em xin miếng!

 

[114hangbong]

Đúng cá song rồi Kuu . Xoăn hay gọi là cá mú. Con này to quá nên Xoăn phải chặt đôi cho gấu hấp xì dầu làm 2 mẻ. Riêng cái đầu hơn 1,5kg. Ăn ở nhà thôi tầm này nhà hàng nào phục vụ

Cá nhiều thịt quá !

 

[Kitcat]

To thật Mợ à. Tarra xếp 6 con vào nồi 30cm mà vẫn tràn. Loại này được cái to, chắc thơm ngon. Giữa tuần này hình như Mợ New.Moon lại có đợt hàng về. Bọn trẻ nhà Tarra chưa chán đang đòi mua tiếp về quay. Phục vụ trẻ là chính chứ Tarra không thích món chim cò

Nhìn núc ních thế .
Nếu để quay, na nghiên cứu chim cút quay ý, ròn ăn đc cả xương vì nó nhỏ vừa tầm hơn con bồ câu. Giờ có những hàng bán cút thịt ướp sẵn nhồi móc mật. Về mình chỉ chờ ngấm rán ròn và chén thôi ạ. Nhà em cứ làm mỗi ng 1 con. Mỗi lần mua là đủ cho 2 lần nấu, cất 1 nửa vào tủ, 1 nửa rán luôn. 20k 1 con cút mái nh thịt lại mềm.

Bữa trưa nay của em đây: 2 chả mực + 1 trứng + su su. Mời Bếp

H hàng họ đóng cửa mà ít thấy kuu úp ảnh cơm nc lên ạ ?
Cái bát nc chấm kia, kuu k ăn đc tỏi, ớt, hạt tiêu...ạ?
Nhìn như đã nếm, bát có mỡ kìa

 

[Chinh MD]

Dưa lê này bây giờ cũng nhiều loại đấy cụ nhỉ,thấy bảo mua đúng dưa Ninh Thuận thì ngon còn loại khác vừa nhạt vừa cứng

Vâng, quan trọng là họ trồng theo mô hình VietGap nên ăn yên tâm hơn.
....

 

[cascadabadboy]

Em thấy mấy món, món nào cũng ngon lắm. Cụ làm hết đấy ạ ?

Em làm hết cụ ạ. Vợ em ngồi rung đùi thích lắm!

(Món cá trích rim Me) - Kính các cụ

 

[114hangbong]

Em làm hết cụ ạ. Vợ em ngồi rung đùi thích lắm!

(Món cá trích rim Me) - Kính các cụ

Cụ làm em nhớ lại hồi cách đây khoảng 20 năm, em chạy sang nhà hàng xóm đúng giờ cơm. Cô vợ và thằng con zai ngồi tại bàn, ông chồng quấn tạp dề đứng bếp rán gan. Em hỏi sao không đợi rán xong rồi cả nhà cùng ngồi vào bàn ăn, cô vợ bảo như thế nó không nóng nên chồng rán miếng nào thì mẹ con em chén ngay miếng đấy, khi nào mẹ con em ăn chán thì chồng em rán cho anh ấy ăn sau.
Em hỏi không biết cụ có từng ở khu Định công ngày xưa không đấy vì thực tình 20 năm qua em chưa gặp người thứ hai ...

 

[Kuu]

Đúng cá song rồi Kuu . Xoăn hay gọi là cá mú. Con này to quá nên Xoăn phải chặt đôi cho gấu hấp xì dầu làm 2 mẻ. Riêng cái đầu hơn 1,5kg. Ăn ở nhà thôi tầm này nhà hàng nào phục vụ

Con này là cá song thuộc họ cá mú TX ạ, họ cá này thịt chắc và ngọt, người TQ đặc biệt thích ăn cá này nên VN xuất sang đó nhiều, cá mà được bảo quản sống rất đắt, chỉ giới nhà giàu TQ mới đủ tiền ăn.
Lần sau giết con cá to cỡ này trở lên thì bộ lòng để sói uống diệu, cái mình nó thì hấp hay làm gì cũng được, còn cái đầu nó để luộc lên gỡ ra cho gạo và tí đỗ xanh vào nước luộc nấu cháo. Cháo cá phải có đủ gia vị hành, thìa là, tía tô...và phải ăn nóng bỏng

 

[Kuu]

Nhìn núc ních thế .
Nếu để quay, na nghiên cứu chim cút quay ý, ròn ăn đc cả xương vì nó nhỏ vừa tầm hơn con bồ câu. Giờ có những hàng bán cút thịt ướp sẵn nhồi móc mật. Về mình chỉ chờ ngấm rán ròn và chén thôi ạ. Nhà em cứ làm mỗi ng 1 con. Mỗi lần mua là đủ cho 2 lần nấu, cất 1 nửa vào tủ, 1 nửa rán luôn. 20k 1 con cút mái nh thịt lại mềm.

H hàng họ đóng cửa mà ít thấy kuu úp ảnh cơm nc lên ạ ?
Cái bát nc chấm kia, kuu k ăn đc tỏi, ớt, hạt tiêu...ạ?
Nhìn như đã nếm, bát có mỡ kìa

Đợt này hàng quán đóng cửa, cũng lười nấu nên Kuu ăn mì tôm nhiều, ko nấu cơm nên ko có ảnh úp .
Tỏi, hạt tiêu có nhưng ngại làm. Miu tinh thế nhỉ , thực ra Kuu rán 3 cái chả nhưng gắp 1 cái từ chảo chấm vào bát nước mắm ăn luôn, đấy là lý do bát nước mắm nó có mỡ .

 

[BNC82]

Bác nhắc đến cá mú làm em nhớ đến món cá mú câu nấu canh măng chua xong thêm ít lá lốt thái nhỏ.
Cá mú câu nhỏ con thôi nhưng thịt chắc, ngọt.
Trời lạnh kiểu này ăn với cơm nóng bao ngon luôn.

 

[printer05]

Chủ nhật vừa rồi rỗi rãi em lại đú theo trend làm quả bánh cuốn có vỏ từ bánh đa nem (bánh tráng). Phần nhân em làm bị nhiều thịt, tôm so với lượng mộc nhĩ, nấm hương (thật ra là bị hết mộc nhĩ lười chạy ra chợ mua). Phần nước chấm do em hay ăn bánh cuốn Thanh Vân (Hàng Cót) nên em pha hơi ngọt theo vị đấy kết hợp đổ luôn nước xào nhân vào nên nước chấm khi ăn mọi người đánh giá ổn, giống Thanh Vân . Phần vỏ bánh theo hướng dẫn trên mạng thì dùng loại của Safoco, nhưng em đi Vinmart không có nên lấy đại một loại. Em cuốn theo kiểu hàng bánh cuốn (không gập 2 đầu) còn gấu em thì cuốn theo kiểu gói nem (gập 2 đầu). Hành phi, ruốc tôm quá ngại để làm nên em bỏ.