[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
6,876
Động cơ
302,491 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời

datnt1107

Xe điện
Biển số
OF-154941
Ngày cấp bằng
1/9/12
Số km
3,534
Động cơ
-1,413 Mã lực
Nơi ở
12 Tiểu công Nghệ- Hà đông
Bà chị chồng em về quê trốn dịch. Trưa nay em đang lơ mơ ngủ thì bà í gọi điện: chị mua tôm và cá cho mợ rồi, có ăn thịt ko chị mua thêm thịt. Yêu thế chứ nị :P
FE96833D-E7DA-4380-88AA-6C5B8095E40F.jpeg
FC492F95-1191-48A2-A591-28D9946C8450.jpeg
Tôm sông ngon thế
 

LehmanBrothers

Xe điện
Biển số
OF-319362
Ngày cấp bằng
12/5/14
Số km
2,227
Động cơ
314,366 Mã lực
Nơi ở
Phố Hàm Nghi - Nam Từ Liêm - Hà Nội
Ôi, hay quá. Em đọc mà tỉnh cả ngủ. Em đang định chọn rượu Nếp mới nguyên chất gia truyền ông Đường cụ ạ. Em cảm ơn nhé, giờ em thử nghiệm lần này mà ngon, lần sau em sẽ làm nhiều hơn.
P/s: mà cụ có mối mua vải khô chưa ạ, bạn em ở Hải dương hay cho nhà em , nếu cụ cần để em hỏi bạn em hộ cụ.
:D Diệu nếp càng tốt ạ. Ông Đường diệu thì em chưa rõ. Còn ông chú họ em có thằng cu con lấy vợ trên Hòa Bình tên là Đường thì em biết.

Mối vải khô của em là từ đứa đứng trên cây ném cho em ở dưới gốc em hứng thôi, nhờ mọi người đi lại em thấy phiền nên hạn chế.

Mấy món này mợ hay nấu ăn thì làm tốt, cũng tùy tay người vì em thấy có người làm dưa chua toàn khú, hay làm tương / dấm măng là bị lên màng. Làm cao siêu còn khó chứ chơi chơi thì để ý một chút + logic là ổn. Nhất là mợ làm cho ông xã uống thì ngọt quá, chả trách ngày xưa bị " ăn chực " suốt.

Mẻ này em làm ko kĩ lắm, tại vì tiện ra chợ có mới, chiều em ngả rượu luôn vì thấy có dấu hiệu của màng. Cái này kiểu như làm tương, nhỡ tay là mốc kém :





Tạm biệt cả nhà em về quê bám váy ông bà từ chiều rồi. Có vụ " sinh tồn " gì đó sẽ hầu mọi người. Sáng mai chắc làm cái đầu cá nấu lá sắn ngâm, tối nay về thấy mẹ em nấu ngon quá.
 

Be Grace

Xe điện
Biển số
OF-75119
Ngày cấp bằng
11/10/10
Số km
4,215
Động cơ
462,170 Mã lực
Em có quả bí ngô ngoài vườn đang không biết vặt non nấu canh xương hay là để già. Cây bí cứ tưởng chết vì đợt mưa đá hồi tháng 1, ai dè lên tốt cho nhiều quả hơn cả bình thường.
IMG_3467.jpg
bí non nau canh xương ngon lam , để cả vỏ nha
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,721
Động cơ
325,955 Mã lực
:D Diệu nếp càng tốt ạ. Ông Đường diệu thì em chưa rõ. Còn ông chú họ em có thằng cu con lấy vợ trên Hòa Bình tên là Đường thì em biết.

Mối vải khô của em là từ đứa đứng trên cây ném cho em ở dưới gốc em hứng thôi, nhờ mọi người đi lại em thấy phiền nên hạn chế.

Mấy món này mợ hay nấu ăn thì làm tốt, cũng tùy tay người vì em thấy có người làm dưa chua toàn khú, hay làm tương / dấm măng là bị lên màng. Làm cao siêu còn khó chứ chơi chơi thì để ý một chút + logic là ổn. Nhất là mợ làm cho ông xã uống thì ngọt quá, chả trách ngày xưa bị " ăn chực " suốt.

Mẻ này em làm ko kĩ lắm, tại vì tiện ra chợ có mới, chiều em ngả rượu luôn vì thấy có dấu hiệu của màng. Cái này kiểu như làm tương, nhỡ tay là mốc kém :





Tạm biệt cả nhà em về quê bám váy ông bà từ chiều rồi. Có vụ " sinh tồn " gì đó sẽ hầu mọi người. Sáng mai chắc làm cái đầu cá nấu lá sắn ngâm, tối nay về thấy mẹ em nấu ngon quá.
Dạ, trộm vía dâu nhà em đã ngâm 10 ngày hôm nay dở ra đậy lại ngay vì chưa thấy màng. Cảm ơn cụ nhé,
 
  • Vodka
Reactions: Kuu

LehmanBrothers

Xe điện
Biển số
OF-319362
Ngày cấp bằng
12/5/14
Số km
2,227
Động cơ
314,366 Mã lực
Nơi ở
Phố Hàm Nghi - Nam Từ Liêm - Hà Nội
Dạ, trộm vía dâu nhà em đã ngâm 10 ngày hôm nay dở ra đậy lại ngay vì chưa thấy màng. Cảm ơn cụ nhé,
Mợ nếm thử nước thấy vị đậm là đổ rượu vào được. Ngâm lâu quá lên men nó dễ chua nước. Mợ hiểu là dòng quả ngọt : dứa, mít, dâu, mơ, vải, nhãn, sấu... khi nó lên men với đường quá mức tạo mùi rượu rất nồng ko thể làm " nước nói " thơm ngon được. Glucozo nó chuyển thành lactic với alcoho tạp mùi .
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,721
Động cơ
325,955 Mã lực
Mợ nếm thử nước thấy vị đậm là đổ rượu vào được. Ngâm lâu quá lên men nó dễ chua nước. Mợ hiểu là dòng quả ngọt : dứa, mít, dâu, mơ, vải, nhãn, sấu... khi nó lên men với đường quá mức tạo mùi rượu rất nồng ko thể làm " nước nói " thơm ngon được. Glucozo nó chuyển thành lactic với alcoho tạp mùi .
Vâng ạ, rượu thì gọi họ mang đến nhưng bình thì phải đi mua. Em sợ tầm này không đâu bán bình nữa, có khi phải đợi qua đợt cách ly này mất.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top