[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé

V.T.K

Xe điện
Biển số
OF-703572
Ngày cấp bằng
10/10/19
Số km
2,331
Động cơ
117,426 Mã lực
Nơi ở
Xứ Đoài
Em chửa ăn bao hờ. Mong có dịp được thử món này của lão sớm chứ giờ già rồi biết đợi lúc nào :(
Cậu vàng bán mất rồi, giờ còn xung luộc với củ chuối thì lão thơm thảo lắm.
Có dịp hầu bà giáo gắp ạ!
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,927
Động cơ
326,843 Mã lực
Cậu vàng bán mất rồi, giờ còn xung luộc với củ chuối thì lão thơm thảo lắm.
Có dịp hầu bà giáo gắp ạ!
Vâng trước mẳt là mình gắp online đã cụ nhỉ :)
 

197716102003

Xe container
Biển số
OF-297071
Ngày cấp bằng
30/10/13
Số km
6,828
Động cơ
384,912 Mã lực
Công thức gì đâu. Em luộc sắn lên rồi cắt khúc vừa ăn. Đun đường thốt nốt với chút nước cho tan, cho 1 nhúm muối nhỏ để dằn vị rồi thả sắn vào dim nhỏ lửa 1 chút cho sắn ngấm đường đậm đà. Sau đó đổ thêm nước vào, nêm nếm cho độ ngọt theo khẩu vị. Hòa tí bột năng hoặc bột sắn dây cho vào cho sánh sánh rồi đập tí gừng vào cho thơm. Mát giời ăn vào lắm. Rắc lạc hoặc vừng rang lên trên thơm lắm.
Không có đường thốt nốt thì nấu bằng đường thường cũng được.a
Lần sau chị thử đập 1 nhánh gừng vào xem có ngon hơn k nhé :)
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,686
Động cơ
566,104 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
13,195
Động cơ
479,815 Mã lực
Ở bển cũng có dây thừng giống bên chệ nhể :))

Nhanh kẻo hết nhề :P
Các bác chắc quá biết dây thừng như nào rồi mà sao cứ ví von ko đúng thế nhỉ?
Dây của bác chắc bác nói quá nên chứ em thấy nhỏ còn ko bằng dây thun! :P Lần sau bác mang nhiều nhiều về để chúng em ngồi bện may ra mới thành thừng được! Em sốt ruột hóng thừng thật của bác Số! Hy vọng ko phải thun! :D
 

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
13,195
Động cơ
479,815 Mã lực
Cụ chuot08 hay có món dưa sắn này nhỉ! Lá sắn này là sắn dây hay sắn củ ta ?
Ko phải sắn dây bác ạ! Cây sắn như cây trồng lấy củ nhưng chuyên nghiệp làm dưa thì mục đích trồng chỉ lấy lá búp ngọn bánh tẻ, thế nên củ nó hơi teo. Lá non làm dưa, lá già cọng tím thì bấm làm tòng teng! :D
 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
9,159
Động cơ
303,522 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Cầu được ước thấy. Em lại vừa được cho ít sắn ạ. Nhg mà em lại vừa nấu 1 nồi sữa đậu nành, có tí ngọt rồi nên chắc em luộc, lần sau mí nấu chè. Cảm ơn mợ :D. Lát đi mua thêm cái bánh bao cho chuẩn bữa sáng ngày đông lành lạnh ạ :))



Công thức gì đâu. Em luộc sắn lên rồi cắt khúc vừa ăn. Đun đường thốt nốt với chút nước cho tan, cho 1 nhúm muối nhỏ để dằn vị rồi thả sắn vào dim nhỏ lửa 1 chút cho sắn ngấm đường đậm đà. Sau đó đổ thêm nước vào, nêm nếm cho độ ngọt theo khẩu vị. Hòa tí bột năng hoặc bột sắn dây cho vào cho sánh sánh rồi đập tí gừng vào cho thơm. Mát giời ăn vào lắm. Rắc lạc hoặc vừng rang lên trên thơm lắm.
Không có đường thốt nốt thì nấu bằng đường thường cũng được.a
 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
24,107
Động cơ
1,484,801 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Mọi lần theo thói quen, sáng dậy dắt xế ra cửa, nhà cháu vẫn đi về hướng phía Bắc cho thuận chiều và mạn đó là trung tâm phố cổ, đường xá sạch sẽ, cảnh quan bắt mắt phong phú hơn. Hôm nay thay đổi, nhà cháu thủ đổi chiều 180 độ, đi về hướng Nam.
Công nhận mới cách TT có cây chuối thôi mà cảnh quan đã khác hẳn, chả có gì đáng giới thiệu. Lòng vòng 1 hồi cũng đến giờ măm sáng, lâu lâu nhà cháu chưa thẩm bún ốc Mai Hương, nhớ ra phải vào ngay.
Vẫn đông nghịt thực khách, nhất lại rơi vào ngày nghỉ nữa:


Quán bún này đc quảng bá trên các trang, tạp chí ẩm thực của HN khá nhiều:


Chất lượng cũng bình thường đối với 1 ng ko mê món bún ốc như nhà cháu, nhưng có thể đối với các mợ lại là ngon:


 

Galaxy.vn

Xe buýt
Biển số
OF-379209
Ngày cấp bằng
24/8/15
Số km
547
Động cơ
249,521 Mã lực
Nơi ở
Đến từ thiên nhiên
Có anh chị e nào như e không.Đi xem đá gà chỉ mong có con ngỏm càng nhanh càng tốt để có mồi tâm sự.Chứ e nào có thích đấm đá gì cho cam.Bọn bạn nó biết và ghét lắm nhưng cứ lần nào đi chiến đấu cũng rủ e đi là vì cứ xong là có mồi.Tâm đắc nhất của món gà chọi nằm ở 1 từ.......
"Ngon" đây là lời mà bất cứ ai một lần thưởng thức gà chọi đều thốt lên. Thịt gà chọi đỏ thẫm, thớ thịt chắc lẳn. Khi nấu lên mùi thơm ngọt, ngậy, béo mà không ngấy. Thịt gà ăn dẻo thơm chứ không bở. Đặc biệt da của nó rất dày, giòn, không hề có mỡ, vị khác lạ. Dân nuôi giải thích da gà chọi ngấm tinh chất của nghệ tươi, rượu mật gấu, ngũ trảo và rất nhiều thứ khác trong thời gian chăm sóc kì công để gây một con gà nòi nên mới ngon như vậy.
Ngày cuối tuần rảnh rang của e Gà chọi 1 nửa luộc.lọc ra một đĩa xào lăn.Cổ chân cánh om mang và 1 chai 65 là đủ mềm môi a chị e nhỉ

























 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,546
Động cơ
169,325 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Cụ Galaxy.vn cho em hỏi đĩa xanh xanh là quả gì thế ?

 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,724 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Long lon ở giữa kinh thành Ba Lê không ngon như ở Việt Nam nhưng cũng tạm cccm ạ :P


 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,724 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Hic, thèm phợ bò entrecote thái mỏng bỏ vào bát nước dùng nóng hổi thịt mềm và ngậy em phải lên tận Ba Ri mới có . Quán này em dẫn nhiều ofer vào rồi cccm ạ, ăn chất lắm.





 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top