[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,721
Động cơ
325,969 Mã lực
Hạt dổi trước khi giã phải nướng sơ qua cho thơm. Em hay rang hạt dổi cùng muối hạt to xong giã, đâu có thây bông bông gì đâu mợ
Em cám ơn cụ, em chả rang gì cả lúc giã thấy hạt nó bay lên bay xuống trong cối khó quá. Nhưng nhà em không ăn muối mà thay bằng gia vị Hải Châu thì cũng rang cả gia vị lên hả cụ ?
 

wave-tau

Xe container
Biển số
OF-39191
Ngày cấp bằng
26/6/09
Số km
6,965
Động cơ
542,395 Mã lực
Cô hái mơ ơi cô hái mơ
Chẳng trả lời nhau lấy 1 lời
Cứ lặng rồi đi rồi khuất bóng
Rừng mơ hiu hắt..lá mơ rơi

Ngọt mà vị hơi giống đào chứ k chua như mơ, nên có lẽ ta tưởng tượng tới rượu quả đào thì sẽ giống hơn ạ.
Cụ nhìn lá cây mơ ở ta cuộng k tím, lá k to bóng bẩy thế kia đâu, ngày xưa trong vườn nhà e cũng có 1 cây mơ ạ.
Quả đào ở bên có mấy loại, loại có lông tơ ăn cũng mềm như quả mơ ở trên và 1 loại nữa là da trơn bóng ăn giòn ngon hơn.
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,180
Động cơ
162,581 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em cám ơn cụ, em chả rang gì cả lúc giã thấy hạt nó bay lên bay xuống trong cối khó quá. Nhưng nhà em không ăn muối mà thay bằng gia vị Hải Châu thì cũng rang cả gia vị lên hả cụ ?
Gia vị nó có mỳ chính, mợ rang nên sợ cháy đấy. Em thấy ngon nhất là rang muối hạt rồi giã ra
 

jamebond

Xe tăng
Biển số
OF-10829
Ngày cấp bằng
8/10/07
Số km
1,488
Động cơ
551,575 Mã lực
Hạt dổi trước khi giã phải nướng sơ qua cho thơm. Em hay rang hạt dổi cùng muối hạt to xong giã, đâu có thây bông bông gì đâu mợ
Vâng cảm ơn cụ nhé. Ăn uống phải có kiểu cụ nhỉ.
Chuẩn như cụ Bò hướng dẫn, nếu thích thì cụ có thể rang lẫn Hạt dổi, mắc khén, muối, tiêu và ớt, xong bỏ lọ ăn dần, khi ăn thì thêm ớt tươi, chanh nữa là thành có bát chấm đậm vị Tây Bắc. Món lợn mán thiếu mùi này mất hẳn vị ngon luôn ah.
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,721
Động cơ
325,969 Mã lực
Chuẩn như cụ Bò hướng dẫn, nếu thích thì cụ có thể rang lẫn Hạt dổi, mắc khén, muối, tiêu và ớt, xong bỏ lọ ăn dần, khi ăn thì thêm ớt tươi, chanh nữa là thành có bát chấm đậm vị Tây Bắc. Món lợn mán thiếu mùi này mất hẳn vị ngon luôn ah.
Em chén gà luộc cụ ạ, một lần em đi Mai Châu họ làm gia vị chấm gà ngon quên chết. Thế là em đang bắt chước các cụ xem có giống không. Em cảm ơn các cụ đã hướng dẫn em tận tình.
 

jamebond

Xe tăng
Biển số
OF-10829
Ngày cấp bằng
8/10/07
Số km
1,488
Động cơ
551,575 Mã lực
Em có hộp Thạch găng mát lạnh và chục cái bánh gio xách tay từ quê mời các cụ mợ ah :)



 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,511
Động cơ
1,005,790 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Quả đào ở bên có mấy loại, loại có lông tơ ăn cũng mềm như quả mơ ở trên và 1 loại nữa là da trơn bóng ăn giòn ngon hơn.
Nhìn ảnh đào nhà cháu mới nhớ ra hôm trước G cũng mua mấy cân về ngâm đường. Thấy cũng kỳ công phết nên nhà cháu uống thử xem dư lào. Nói chung giải khát mùa hè là rất ok, nước mát dịu, ngọt thanh thơm mùi đào,quả thì giòn sần sật. Hôm nay HN mát trời, chứ như mấy hôm trước, uống cốc này chắc tỉnh cả người. :))





 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,391
Động cơ
566,110 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Hôm qua đi siêu thị thấy gói gạo hạt dài nhỏ như gạo Vn em mua thử nhưng về nấu thành cơm khô quá, cả nhà bỏ cơm nên sáng nay nhà em có món cơm rang.


 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,391
Động cơ
566,110 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Cảnh đẹp như tranh luôn mợ Công ah.
Quả Lê này giống Lê Nam Phi, loại không hạt, e mua về rửa sạch để tủ lạnh, khi ăn cứ cầm cả quả cắn rồn rột luôn, khỏi gọt vỏ với bổ :)

Em thì cứ quả mềm em mới ăn. Lê , mơ, đào, mận cứ chín mềm, cắn 1 miếng mật tứa ra , mút chụt 1 phát còn mỗi cái hạt đỡ phải nhai :D
 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
6,876
Động cơ
302,491 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Công nhựn ngon. Em cũng ăn hết rồi :)). Chắc phải mua thêm mấy cân về làm, ko lại hết mùa đào :D



Nhìn ảnh đào nhà cháu mới nhớ ra hôm trước G cũng mua mấy cân về ngâm đường. Thấy cũng kỳ công phết nên nhà cháu uống thử xem dư lào. Nói chung giải khát mùa hè là rất ok, nước mát dịu, ngọt thanh thơm mùi đào,quả thì giòn sần sật. Hôm nay HN mát trời, chứ như mấy hôm trước, uống cốc này chắc tỉnh cả người. :))





 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
6,876
Động cơ
302,491 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời

Thắng_Sơn Tây

Xe cút kít
Biển số
OF-455694
Ngày cấp bằng
24/9/16
Số km
17,189
Động cơ
1,134,782 Mã lực
Nơi ở
Cấm chỉ
Hôm qua đi siêu thị thấy gói gạo hạt dài nhỏ như gạo Vn em mua thử nhưng về nấu thành cơm khô quá, cả nhà bỏ cơm nên sáng nay nhà em có món cơm rang.


Hình như bọn Tây thích ăn gạo cơm cứng nấu nửa sống nửa chín thì phải .
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,180
Động cơ
162,581 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Quả đào ở bên có mấy loại, loại có lông tơ ăn cũng mềm như quả mơ ở trên và 1 loại nữa là da trơn bóng ăn giòn ngon hơn.
Ở nhà cũng có loại này, gọi là tào lai đáo :P
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top