[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

Traubotube

Xe điện
Biển số
OF-546995
Ngày cấp bằng
22/12/17
Số km
4,050
Động cơ
201,771 Mã lực
Chỗ các cụ mợ có ngắm đc cảnh này giống em không?










 

Traubotube

Xe điện
Biển số
OF-546995
Ngày cấp bằng
22/12/17
Số km
4,050
Động cơ
201,771 Mã lực
Con tép mà CCCM hay cãi nhau đây này:D

Đây là con tép biển, nó vẫn chưa bị nấu chín:|
Bé lắm, còn bé hơn cả cái đầu đũa!


Có ai cãi nhau đâu Ku ơi. Trong bếp toàn các cụ mợ sành. Biết bao giờ mới gặp cụ bữa nữa nhỉ?

Lý Quốc Sư ngon hơn hay Bát Đàn ngon hơn ạ?
Em nghĩ do cảm nhận mỗi người. Vài năm tới tận trưa nay e mới quay trở lại phở Thìn 13 Lò Đúc ăn. Thấy chán hẳn.
 

pqt1979

Xe điện
Biển số
OF-75498
Ngày cấp bằng
15/10/10
Số km
3,342
Động cơ
455,922 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
www2.badamgia.com
Có cụ mợ nào Phú Yên ko lai rai tý.

Em ở mấy hôm lang thang mấy quán rồi mà chưa ưng mồm :|
 

Chu An

Xe điện
Biển số
OF-336914
Ngày cấp bằng
1/10/14
Số km
4,809
Động cơ
344,485 Mã lực
cụ chu an chế biến thế nào?
Em hay xào ít thịt băm lẫn vào, cho thêm hành mùi
kiếm ít bánh đa xúc, có tốn bia không lão :D
Thế thì đẳng cấp òi!:))

Em chỉ biết trước đây mẹ em, giờ đến gấu nhà em, hay phi hành khô + tóp mỡ + moi khô rồi rang già lửa tí (hơi nhiều đường 1 chút). Ăn nó cứ lào xào cũng ngồ ngộ. Hoặc rửa thật kỹ, nấu canh cũng khá ổn.

Nhắc đến món "xúc", mai em bẩu gấu băm con chim+ hành răm rồi xúc cùng phồng tôm mới đc.
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực

Hoàng Trang

Xe ngựa
Biển số
OF-422667
Ngày cấp bằng
16/5/16
Số km
26,256
Động cơ
688,140 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Có ai cãi nhau đâu Ku ơi. Trong bếp toàn các cụ mợ sành. Biết bao giờ mới gặp cụ bữa nữa nhỉ?


Em nghĩ do cảm nhận mỗi người. Vài năm tới tận trưa nay e mới quay trở lại phở Thìn 13 Lò Đúc ăn. Thấy chán hẳn.
Em ăn 1 lần và 1 đi không trở lại
 

slaz8

Xe ba gác
Biển số
OF-73831
Ngày cấp bằng
25/9/10
Số km
20,088
Động cơ
622,206 Mã lực
Thế thì đẳng cấp òi!:))

Em chỉ biết trước đây mẹ em, giờ đến gấu nhà em, hay phi hành khô + tóp mỡ + moi khô rồi rang già lửa tí (hơi nhiều đường 1 chút). Ăn nó cứ lào xào cũng ngồ ngộ. Hoặc rửa thật kỹ, nấu canh cũng khá ổn.

Nhắc đến món "xúc", mai em bẩu gấu băm con chim+ hành răm rồi xúc cùng phồng tôm mới đc.
em được xơi cả 2 cách chế biến rồi. Các của gấu nhà cụ cũng hiống gấu nhà em làm, nhưng với con đã khô.
Con Moi ( ruốc,khuyếc, tép... )tươi như Kuu chụp thì chỉ theo cách tốn mồi thôi :D
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
cụ chu an chế biến thế nào?
Em hay xào ít thịt băm lẫn vào, cho thêm hành mùi
kiếm ít bánh đa xúc, có tốn bia không lão :D
Em thấy mẹ em hay phi hành khô rồi cho con tép vào rang chín tới và thêm cả lá chanh thái chỉ nhỏ nhỏ nữa:D
À, món này rang bằng mỡ lợn mới đúng kiểu; ăn sẽ thơm và ngậy hơn là rang bằng dầu.
Thế thì đẳng cấp òi!:))

Em chỉ biết trước đây mẹ em, giờ đến gấu nhà em, hay phi hành khô + tóp mỡ + moi khô rồi rang già lửa tí (hơi nhiều đường 1 chút). Ăn nó cứ lào xào cũng ngồ ngộ. Hoặc rửa thật kỹ, nấu canh cũng khá ổn.

Nhắc đến món "xúc", mai em bẩu gấu băm con chim+ hành răm rồi xúc cùng phồng tôm mới đc.
 

Traubotube

Xe điện
Biển số
OF-546995
Ngày cấp bằng
22/12/17
Số km
4,050
Động cơ
201,771 Mã lực
Em thấy mẹ em hay phi hành khô rồi cho con tép vào rang chín tới và thêm cả lá chanh thái chỉ nhỏ nhỏ nữa:D
À, món này rang bằng mỡ lợn mới đúng kiểu; ăn sẽ thơm và ngậy hơn là rang bằng dầu.
E k mời dc cụ. Nao rảnh ới em nhé
 
Biển số
OF-609447
Ngày cấp bằng
14/1/19
Số km
91
Động cơ
121,610 Mã lực
Tuổi
34
canh cua cà
vịt nhà nướng luôn ạ
nem mua :))
đạm bạc dân dã không biết bị chê không ạ

 

Chu An

Xe điện
Biển số
OF-336914
Ngày cấp bằng
1/10/14
Số km
4,809
Động cơ
344,485 Mã lực
Em thấy mẹ em hay phi hành khô rồi cho con tép vào rang chín tới và thêm cả lá chanh thái chỉ nhỏ nhỏ nữa:D
À, món này rang bằng mỡ lợn mới đúng kiểu; ăn sẽ thơm và ngậy hơn là rang bằng dầu.
Vâng, mỡ lợn mà cụ. Những năm 7 mấy 8 mấy lấy đâu ra dầu. Giờ em vẫn yêu cầu gấu xào rau bằng mỡ lợn dù y thị cứng đầu bữa đực bữa cái. Hôm nào xào bằng dầu, em dỗi bỏ cơm đi bú bia với lão @Xe bò 4 bánh là y thị sợ ngay. Hehe!
 

Ỉn V

Xe buýt
Biển số
OF-318905
Ngày cấp bằng
8/5/14
Số km
698
Động cơ
301,666 Mã lực
Nơi ở
Tâm hồn - gần mà xa, xa mà gần
Con tép mà CCCM hay cãi nhau đây này:D

Đây là con tép biển, nó vẫn chưa bị nấu chín:|
Bé lắm, còn bé hơn cả cái đầu đũa!


Mợ làm món j với con này thế, hum ưua em đi vinmart định mua con này nhưng chỉ nghĩ rang như rang tép sông thì sợ ăn bị xác
 

pqt1979

Xe điện
Biển số
OF-75498
Ngày cấp bằng
15/10/10
Số km
3,342
Động cơ
455,922 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Website
www2.badamgia.com
Bia chiều thôi các cụ ơi!






Không phải mê tín đâu nhưng mà em đ’ chấp nhận nổi tay dao của thằng bếp :|

Nhìn cái ảnh 1 đừng kéo xuống thì tốt biết bao, phí cả con lợn.

Chắc nó nhón hết tảng da nó nhai rau ráu rồi hả cụ :))
 

Hoàng Trang

Xe ngựa
Biển số
OF-422667
Ngày cấp bằng
16/5/16
Số km
26,256
Động cơ
688,140 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Mợ làm món j với con này thế, hum ưua em đi vinmart định mua con này nhưng chỉ nghĩ rang như rang tép sông thì sợ ăn bị xác
Kho gừng, nước mắm, lá chanh rất đưa cơm cụ ạ. Ngọt và mềm chứ ko hề xác.
 

Phuong.Duy087

Xe tải
Biển số
OF-398087
Ngày cấp bằng
23/12/15
Số km
278
Động cơ
235,280 Mã lực
Tuổi
37
thôi thì làm về muộn cũng có tí vịt đón tết m5 ạ.mời cccm
 

Kuu

Xe lăn
Biển số
OF-128472
Ngày cấp bằng
26/1/12
Số km
10,762
Động cơ
1,231,487 Mã lực
Mợ làm món j với con này thế, hum ưua em đi vinmart định mua con này nhưng chỉ nghĩ rang như rang tép sông thì sợ ăn bị xác
"Mợ" thấy mẹ "Mợ" làm theo cách như còm dưới ạ, các cách chế biến khác thì "Mợ" chưa đc xơi:D

Con tép biển mua ở vinmart em sợ ko đc tươi, mà con này phải tươi ăn mới thơm ngon. Chính vì sợ chế biến bị xác nên chỉ rang chín tới bằng mỡ lợn (theo em hiểu như thế).
Em thấy mẹ em hay phi hành khô rồi cho con tép vào rang chín tới và thêm cả lá chanh thái chỉ nhỏ nhỏ nữa:D
À, món này rang bằng mỡ lợn mới đúng kiểu; ăn sẽ thơm và ngậy hơn là rang bằng dầu.
--------
Kho gừng, nước mắm, lá chanh rất đưa cơm cụ ạ. Ngọt và mềm chứ ko hề xác.
Trang măm con này chưa:)
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top