[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm vào chia sẻ nhé.

[Traubotube]

Chỗ các cụ mợ có ngắm đc cảnh này giống em không?

 

[Traubotube]

Con tép mà CCCM hay cãi nhau đây này

Đây là con tép biển, nó vẫn chưa bị nấu chín
Bé lắm, còn bé hơn cả cái đầu đũa!

Có ai cãi nhau đâu Ku ơi. Trong bếp toàn các cụ mợ sành. Biết bao giờ mới gặp cụ bữa nữa nhỉ?

Lý Quốc Sư ngon hơn hay Bát Đàn ngon hơn ạ?

Em nghĩ do cảm nhận mỗi người. Vài năm tới tận trưa nay e mới quay trở lại phở Thìn 13 Lò Đúc ăn. Thấy chán hẳn.

 

[slaz8]

Em hay gọi con này là con Moi.

cụ chu an chế biến thế nào?
Em hay xào ít thịt băm lẫn vào, cho thêm hành mùi
kiếm ít bánh đa xúc, có tốn bia không lão

 

[pqt1979]

Có cụ mợ nào Phú Yên ko lai rai tý.

Em ở mấy hôm lang thang mấy quán rồi mà chưa ưng mồm

 

[Chu An]

cụ chu an chế biến thế nào?
Em hay xào ít thịt băm lẫn vào, cho thêm hành mùi
kiếm ít bánh đa xúc, có tốn bia không lão

Thế thì đẳng cấp òi!

Em chỉ biết trước đây mẹ em, giờ đến gấu nhà em, hay phi hành khô + tóp mỡ + moi khô rồi rang già lửa tí (hơi nhiều đường 1 chút). Ăn nó cứ lào xào cũng ngồ ngộ. Hoặc rửa thật kỹ, nấu canh cũng khá ổn.

Nhắc đến món "xúc", mai em bẩu gấu băm con chim+ hành răm rồi xúc cùng phồng tôm mới đc.

 

[Kuu]

Em hay gọi con này là con Moi.

Chắc vẫn là nó í

Có ai cãi nhau đâu Ku ơi. Trong bếp toàn các cụ mợ sành. Biết bao giờ mới gặp cụ bữa nữa nhỉ?

CCCM cãi nhau suốt ở các thớt khác, không phải thớt này.
Dịp cuối tuần nào rảnh thì em alo ngồi uống tí nhé

 

[Hoàng Trang]

Có ai cãi nhau đâu Ku ơi. Trong bếp toàn các cụ mợ sành. Biết bao giờ mới gặp cụ bữa nữa nhỉ?


Em nghĩ do cảm nhận mỗi người. Vài năm tới tận trưa nay e mới quay trở lại phở Thìn 13 Lò Đúc ăn. Thấy chán hẳn.

Em ăn 1 lần và 1 đi không trở lại

 

[slaz8]

Thế thì đẳng cấp òi!

Em chỉ biết trước đây mẹ em, giờ đến gấu nhà em, hay phi hành khô + tóp mỡ + moi khô rồi rang già lửa tí (hơi nhiều đường 1 chút). Ăn nó cứ lào xào cũng ngồ ngộ. Hoặc rửa thật kỹ, nấu canh cũng khá ổn.

Nhắc đến món "xúc", mai em bẩu gấu băm con chim+ hành răm rồi xúc cùng phồng tôm mới đc.

em được xơi cả 2 cách chế biến rồi. Các của gấu nhà cụ cũng hiống gấu nhà em làm, nhưng với con đã khô.
Con Moi ( ruốc,khuyếc, tép... )tươi như Kuu chụp thì chỉ theo cách tốn mồi thôi

 

[Kuu]

cụ chu an chế biến thế nào?
Em hay xào ít thịt băm lẫn vào, cho thêm hành mùi
kiếm ít bánh đa xúc, có tốn bia không lão

Em thấy mẹ em hay phi hành khô rồi cho con tép vào rang chín tới và thêm cả lá chanh thái chỉ nhỏ nhỏ nữa
À, món này rang bằng mỡ lợn mới đúng kiểu; ăn sẽ thơm và ngậy hơn là rang bằng dầu.

Thế thì đẳng cấp òi!

Em chỉ biết trước đây mẹ em, giờ đến gấu nhà em, hay phi hành khô + tóp mỡ + moi khô rồi rang già lửa tí (hơi nhiều đường 1 chút). Ăn nó cứ lào xào cũng ngồ ngộ. Hoặc rửa thật kỹ, nấu canh cũng khá ổn.

Nhắc đến món "xúc", mai em bẩu gấu băm con chim+ hành răm rồi xúc cùng phồng tôm mới đc.

 

[Traubotube]

Em thấy mẹ em hay phi hành khô rồi cho con tép vào rang chín tới và thêm cả lá chanh thái chỉ nhỏ nhỏ nữa
À, món này rang bằng mỡ lợn mới đúng kiểu; ăn sẽ thơm và ngậy hơn là rang bằng dầu.

E k mời dc cụ. Nao rảnh ới em nhé

 

[why always ban me]

canh cua cà
vịt nhà nướng luôn ạ
nem mua
đạm bạc dân dã không biết bị chê không ạ

 

[Chu An]

Em thấy mẹ em hay phi hành khô rồi cho con tép vào rang chín tới và thêm cả lá chanh thái chỉ nhỏ nhỏ nữa
À, món này rang bằng mỡ lợn mới đúng kiểu; ăn sẽ thơm và ngậy hơn là rang bằng dầu.

Vâng, mỡ lợn mà cụ. Những năm 7 mấy 8 mấy lấy đâu ra dầu. Giờ em vẫn yêu cầu gấu xào rau bằng mỡ lợn dù y thị cứng đầu bữa đực bữa cái. Hôm nào xào bằng dầu, em dỗi bỏ cơm đi bú bia với lão @Xe bò 4 bánh là y thị sợ ngay. Hehe!

 

[Ỉn V]

Con tép mà CCCM hay cãi nhau đây này

Đây là con tép biển, nó vẫn chưa bị nấu chín
Bé lắm, còn bé hơn cả cái đầu đũa!

Mợ làm món j với con này thế, hum ưua em đi vinmart định mua con này nhưng chỉ nghĩ rang như rang tép sông thì sợ ăn bị xác

 

[slaz8]

canh cua cà
vịt nhà nướng luôn ạ
nem mua
đạm bạc dân dã không biết bị chê không ạ

ngon. thiếu ớt tươi nữa

 

[pqt1979]

Bia chiều thôi các cụ ơi!

Không phải mê tín đâu nhưng mà em đ’ chấp nhận nổi tay dao của thằng bếp

Nhìn cái ảnh 1 đừng kéo xuống thì tốt biết bao, phí cả con lợn.

Chắc nó nhón hết tảng da nó nhai rau ráu rồi hả cụ

 

[Fleurs]

Đang chuyện phở hay cơ mà đến giờ tối rồi nhà em lại ăn cơm thôi. Em mời cả nhà ạ.

Mợ ơi, món mận của mợ ngon quá! Chẹp chẹp!

 

[lexus315]

Em hóng ngon món

 

[Hoàng Trang]

Mợ làm món j với con này thế, hum ưua em đi vinmart định mua con này nhưng chỉ nghĩ rang như rang tép sông thì sợ ăn bị xác

Kho gừng, nước mắm, lá chanh rất đưa cơm cụ ạ. Ngọt và mềm chứ ko hề xác.

 

[Phuong.Duy087]

thôi thì làm về muộn cũng có tí vịt đón tết m5 ạ.mời cccm

 

[Kuu]

Mợ làm món j với con này thế, hum ưua em đi vinmart định mua con này nhưng chỉ nghĩ rang như rang tép sông thì sợ ăn bị xác

"Mợ" thấy mẹ "Mợ" làm theo cách như còm dưới ạ, các cách chế biến khác thì "Mợ" chưa đc xơi

Con tép biển mua ở vinmart em sợ ko đc tươi, mà con này phải tươi ăn mới thơm ngon. Chính vì sợ chế biến bị xác nên chỉ rang chín tới bằng mỡ lợn (theo em hiểu như thế).

Em thấy mẹ em hay phi hành khô rồi cho con tép vào rang chín tới và thêm cả lá chanh thái chỉ nhỏ nhỏ nữa
À, món này rang bằng mỡ lợn mới đúng kiểu; ăn sẽ thơm và ngậy hơn là rang bằng dầu.

--------

Kho gừng, nước mắm, lá chanh rất đưa cơm cụ ạ. Ngọt và mềm chứ ko hề xác.

Trang măm con này chưa