[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

[sắt con]

Thế là hết một năm..

 

[haiyen1012]

Em có mấy món, các cụ gọi được tên ko ạ

 

[sắt con]

 

[Dream 100]

Món này nhẹ nhàng, ngon và tiện lợi ạ

 

[hd2022]

Bát bún ngon quá, cơ mà đậu hành có vẻ hơi quá tay

 

[sắt con]

Bát bún ngon quá, cơ mà đậu hành có vẻ hơi quá tay

xúc hành là tội của em, đậu rán cũng tội em nốt ạ

 

[Binhyennoiay]

Đoạn đi chợ giống em đấy
Hôm qua lượn chợ thấy mớ này tươi quá em nhón mấy con về áp chảo bơ tỏi và ngò tây, ngọt thật sự.

Ngon quá cụ, sáng hôm nay em cũng vừa mua đc 1kg. Chưa làm gì em để tủ lạnh rồi. Cụ cho em xin công thức với

 

[Catmatpat]

Ngon quá cụ, sáng hôm nay em cũng vừa mua đc 1kg. Chưa làm gì em để tủ lạnh rồi. Cụ cho em xin công thức với

Giờ em mới lượn vào OF, mợ triển chưa ?
Công thức áp chảo kiểu Pháp gia vị bao gồm:
Tỏi bằm, ngò tây persil xắt nhỏ, bơ lạt (50 grs), muối, tiêu.
Sơ chế: làm sạch bào ngư, cho vào túi vải đập nhẹ cho mềm (em đang nói đến bào ngư size như ảnh trên của em nhé, loại nhỏ hơn thì không cần).
Chế biến: Cho 50 grs bơ vào chảo để lửa trung bình cho bơ tan ra, xong bật lửa to và áp chảo bào ngư. Lật thường xuyên trong khoảng 5 phút đến khi hai mặt vàng ươm, trong quá trình áp chảo rưới bơ nóng lên mặt bào ngư. Sau 5 phút rắc muối tiêu và tỏi bằm cùng ngò tây xắt nhỏ, đảo đều 2 phút là xong.
Món này có thể ăn không, vị ngọt của bào ngư tươi thơm mùi tỏi bằm và ngò tây là đủ quyến rũ rồi, hoặc có thể dọn cùng xà lách xoăn trộn dầu giấm balsamic. À và mợ đừng quên kiếm một chai trắng Chardonnay ướp lạnh mợ nhé. Chúc mợ ngon miệng.

 

[Binhyennoiay]

Giờ em mới lượn vào OF, mợ triển chưa ?
Công thức áp chảo kiểu Pháp gia vị bao gồm:
Tỏi bằm, ngò tây persil xắt nhỏ, bơ lạt (50 grs), muối, tiêu.
Sơ chế: làm sạch bào ngư, cho vào túi vải đập nhẹ cho mềm (em đang nói đến bào ngư size như ảnh trên của em nhé, loại nhỏ hơn thì không cần).
Chế biến: Cho 50 grs bơ vào chảo để lửa trung bình cho bơ tan ra, xong bật lửa to và áp chảo bào ngư. Lật thường xuyên trong khoảng 5 phút đến khi hai mặt vàng ươm, trong quá trình áp chảo rưới bơ nóng lên mặt bào ngư. Sau 5 phút rắc muối tiêu và tỏi bằm cùng ngò tây xắt nhỏ, đảo đều 2 phút là xong.
Món này có thể ăn không, vị ngọt của bào ngư tươi thơm mùi tỏi bằm và ngò tây là đủ quyến rũ rồi, hoặc có thể dọn cùng xà lách xoăn trộn dầu giấm balsamic. À và mợ đừng quên kiếm một chai trắng Chardonnay ướp lạnh mợ nhé. Chúc mợ ngon miệng.

Em cảm ơn cụ nhá, trưa em nấu luôn, dưng mà em ợ quê nên ko sẵn vang trắng như Pháp ợ hehe.

 

[Xe bo 4 banh]

Con milu hàng xóm tự nhiên mừng quẫy đuôi cả nhà ạ

 

[Catmatpat]

Chúc mừng năm mới cccm trong bếp. Năm mới nhiều niềm vui và sức khỏe để tiếp tục lắc chảo nhé.

Mời cccm lẩu cua da quê em nhé

 

[haiyen1012]

Em thích ăn nho khô, năm nay mua được 2 hộp nho Lam Bảo Thạch và Hương Phi Tân Cương ăn hợp miệng quá, thích hơn mấy loại nho Raisin hay nho nguyên cành Thompson của Úc.
Nho Lam Bảo Thạch làm từ nho ngón tay còn Hương Phi thì có mùi thơm hoa hồng, vị ngọt tự nhiên vừa phải uống với trà hoa cúc táo đỏ kỷ tử thì 10 điểm

 

[prado2012]

Em chào cụ chủ Catmatpat , chào các cụ mợ. Chúc nhà ta năm mới an khang, thịnh vượng. Đây là bữa tất niên chiều qua của nhà em.

 

[dannongthon]

Em chào cụ chủ Catmatpat , chào các cụ mợ. Chúc nhà ta năm mới an khang, thịnh vượng. Đây là bữa tất niên chiều qua của nhà em.

Thủy tiên nhìn đẹp nhỉ! Nở đúng độ!

 

[L.C.D]

Chúc mừng năm mới cccm trong bếp. Năm mới nhiều niềm vui và sức khỏe để tiếp tục lắc chảo nhé.

Mời cccm lẩu cua da quê em nhé

Cua da mua đâu thế, chỉ chỗ cho em với. Đang BG hả, hẹn thím Lông đi, chiều mai cafe lì xì cho tui đi chứ nị!

 

[haiyen1012]

Tối nay em ăn 1 mình. Nửa con gà nướng Tây Bắc xé tay chấm muối chanh ớt, xoài bao tử ngâm, dưa chuột chẻ. Cưa thêm nửa chai vang Ý nữa là ấm bụng và đủ phê để đi ngủ được rồi

 

[Catmatpat]

Cua da mua đâu thế, chỉ chỗ cho em với. Đang BG hả, hẹn thím Lông đi, chiều mai cafe lì xì cho tui đi chứ nị!

Có chỗ mua xịn lắm, để gửi địa chỉ. Đang Hội An đơi

 

[L.C.D]

Có chỗ mua xịn lắm, để gửi địa chỉ. Đang Hội An đơi

Gửi địa chỉ đi, tui mua ra Hà Lội ăn lẩu cho mát zuột!

 

[Nhimtiu]

Qua em chơi hai bát bún thang liền cccm ạ, tết ăn món này dễ vào vì ngày nào cũng nhiều thịt thà quá:

 

[Hoàng tử đỏ]

Tối nay em ăn 1 mình. Nửa con gà nướng Tây Bắc xé tay chấm muối chanh ớt, xoài bao tử ngâm, dưa chuột chẻ. Cưa thêm nửa chai vang Ý nữa là ấm bụng và đủ phê để đi ngủ được rồi

Rượu một mình độc ẩm, e thì chịu ạ.