[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời cccm cùng chia sẻ nhé!

khong_co_xe

Xe điện
Biển số
OF-452349
Ngày cấp bằng
11/9/16
Số km
2,261
Động cơ
232,289 Mã lực
Nay cuối tuần F1 đưa F2 về thăm nhà ngoại, nhà cháu lại cải thiện chút đồ tươi. Xơi món Bbq cây nhà lá vườn:
498D2A35-1936-4090-A4CC-8EAE0D49DDAA.jpeg

5CD509F2-020A-4ABF-8D17-925C9657C1C7.jpeg
B3DF55A4-6EB9-4784-BA53-3E28128599D3.jpeg
Nhà cụ có khoảnh sân ngon thế. Vậy thì tuần nào bà ngoại cũng vui rồi :)
 

VuNgoanMuc

Xe điện
Biển số
OF-709574
Ngày cấp bằng
5/12/19
Số km
3,580
Động cơ
233,284 Mã lực
Tuổi
48
Em ko biết mợ làm công thức nào, nhưng em làm theo công thức này cũng dễ mà.
Bơ hoặc dầu ô liu đun lên rồi cho tỏi và hành tây băm nhỏ. Cà chua luộc qua, bóc vỏ rồi cắt nhỏ cho vào là xong. Sau đó rắc cái lá oregano j đó, ( em mua ở hiệu làm bánh có 9k/ lọ). Nếu ăn thịt bò bam thì cho vào lúc nước sốt sôi là ok. Em thấy cũng giống với lọ đi mua ngoài. Em thỉnh thoảng cho thêm whipping cream vì nhà em luôn sẵn cái này để làm bánh, cho vào ăn nó ngậy hơn, tuy nhiên mua loại dành cho nấu thì nó sẽ béo hơn. Sau đó bào phomai vào. Nếu ăn cay thì cho cái sốt Tabasco vào, vừa thơm lại cay. Mợ mua nguyên liệu đó dùng được bao nhiêu lần và để lâu được mà. Súp bí đỏ cũng nấu giống kiểu đó, ăn ngon lại bổ cho trẻ con.
Đây là công thức và cách chế biến được coi là gốc của sốt Bolognese .. hôm nào rảnh mợ thử làm xem

https://www.bolognawelcome.com/en/other/other/ragu-alla-bolognese-2
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
5,015
Động cơ
120,621 Mã lực
Đây là công thức và cách chế biến được coi là gốc của sốt Bolognese .. hôm nào rảnh mợ thử làm xem

https://www.bolognawelcome.com/en/other/other/ragu-alla-bolognese-2
Em cảm ơn cụ, hay quá! Có lần em cũng xem trên Tivi có công thức làm vỏ Pizza rất dễ và ngon của bon tây, công thức rất đơn giản nên em xem xong nhớ luôn và làm thành công. Nhưng sau vài năm em lại Quên vì ko ghi chép vào, bây giờ ngại làm vì công thức trong sách của em công đoạn hơi loằng ngoằng.
 

sakai_yo

Xe lăn
Biển số
OF-124659
Ngày cấp bằng
18/12/11
Số km
12,465
Động cơ
661,817 Mã lực
Nơi ở
Cầu Giấy
Sáng nay em bận nên dậy sớm nấu nồi canh măng, mua thêm kg bún. Trưa về chỉ việc đun nóng ăn bún. Nếu không vì sợ bếu thì tuần nào em cũng xơi món này được, em ưa thích các loại măng khô.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
5,015
Động cơ
120,621 Mã lực
Hôm nay nhà em măm Rươi, thỏa cơn nghiện, ngon vật vã, đã thèm :))
Mợ cho em hỏi, mợ cho những gì mà trông đẹp mắt thế! Em chưa làm món này bao giờ, cũng chỉ ăn sẵn một lần mà ko thấy ngon. Em thấy ai cũng khen món này nên cũng muốn thử làm theo một công thức nào đấy, mợ chỉ em với. Em cảm ơn mợ.
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,905
Động cơ
326,589 Mã lực
Sáng nay em bận nên dậy sớm nấu nồi canh măng, mua thêm kg bún. Trưa về chỉ việc đun nóng ăn bún. Nếu không vì sợ bếu thì tuần nào em cũng xơi món này được, em ưa thích các loại măng khô.
Hành lá em không bao giờ cho vào nồi mà chỉ múc ra bát hay đĩa mới rắc lên để nồi canh múc ra lúc nào cũng như mới không lẫn hành lá chín nhũn.
615A9189-63AA-49E5-B52F-EC3C8459AFBB.jpeg
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,905
Động cơ
326,589 Mã lực
Vâng, e sẽ tiếp thu.
Tuỳ nhà mợ ạ. Em chồng em nó nấu canh xong là hành thì là tương tả bổ xiểng vào ngay, trông thì đẹp nhưng khi muốn ăn nóng thì không đun lại được.
 

munanhanh

Xe đạp
Biển số
OF-114193
Ngày cấp bằng
25/9/11
Số km
41
Động cơ
387,691 Mã lực
Nơi ở
Q10, HCM
Các cụ cho em hỏi quả này có phải lê Tai Nung của Việt Nam không. Em mua ở 1 cửa hàng dạng chuỗi chắc cũng có tiếng tăm mà sao nhìn thấy y chang lê Tàu bán đầy chợ.

Em ở miền Nam, cực thích ăn lê mà chục năm nay kg dám ăn vì toàn lê Tàu, mãi mấy hôm trc vô Coop.mart thấy có lê Tai nung vỏ màu xanh ăn kg ngọt lừ mới biết là Việt Nam có trồng đc lê ở Sơn La Lào Cai lận. Tiếc là coop.mart không bán nữa em phải google khắp thì ra dc chỗ này mà thấy hình như không phải lê Việt Nam
20221030_172607.jpg
 
Chỉnh sửa cuối:

sinichit52

Xe container
Biển số
OF-101802
Ngày cấp bằng
17/6/11
Số km
5,775
Động cơ
436,096 Mã lực
Nhờ xếp em mua dưa cải củ lại thành dưa bắp cải. Em thề không bao giờ em ăn cá với dưa bắp cải nữa. 2 cái này ăn cùng nó càng tôn vin tanh của cá😤
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
9,865
Động cơ
436,674 Mã lực
Nơi ở
HN
5kg cua da đã cập bến nhà em. Em đi chơi nên điều động em gái sang cắt hết chân để xay ra nấu canh, còn body cua thì hấp chín để mai măm măm.
 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,724 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Nay cuối tuần F1 đưa F2 về thăm nhà ngoại, nhà cháu lại cải thiện chút đồ tươi. Xơi món Bbq cây nhà lá vườn:
498D2A35-1936-4090-A4CC-8EAE0D49DDAA.jpeg

5CD509F2-020A-4ABF-8D17-925C9657C1C7.jpeg
B3DF55A4-6EB9-4784-BA53-3E28128599D3.jpeg
Ra gì phết nhỉ, có dịp ngồi thẩm diệu mí cụ anh tí nhé :P
Dạo này em đại lười lắc chảo, chả có món ngon mấy.
Bánh mì trứng đúc tôm thịt, loại này chắc chưa có công thức :D Được cái bánh mì giòn rụm, tương ớt cay xè.

Screenshot_20221030-174240_Gallery.jpg


Screenshot_20221030-174226_Gallery.jpg


Screenshot_20221030-174142_Gallery.jpg
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,461
Động cơ
166,279 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em ko biết mợ làm công thức nào, nhưng em làm theo công thức này cũng dễ mà.
Bơ hoặc dầu ô liu đun lên rồi cho tỏi và hành tây băm nhỏ. Cà chua luộc qua, bóc vỏ rồi cắt nhỏ cho vào là xong. Sau đó rắc cái lá oregano j đó, ( em mua ở hiệu làm bánh có 9k/ lọ). Nếu ăn thịt bò bam thì cho vào lúc nước sốt sôi là ok. Em thấy cũng giống với lọ đi mua ngoài. Em thỉnh thoảng cho thêm whipping cream vì nhà em luôn sẵn cái này để làm bánh, cho vào ăn nó ngậy hơn, tuy nhiên mua loại dành cho nấu thì nó sẽ béo hơn. Sau đó bào phomai vào. Nếu ăn cay thì cho cái sốt Tabasco vào, vừa thơm lại cay. Mợ mua nguyên liệu đó dùng được bao nhiêu lần và để lâu được mà. Súp bí đỏ cũng nấu giống kiểu đó, ăn ngon lại bổ cho trẻ con.
Bọn nhà em nó thích nhiều mỳ cụ ạ, chắc tiết kiệm cho mẹ. Của cụ trông ngon mắt quá.
Các cụ mợ hãy thử một lần dùng sốt mỳ spaghetty bò bằm nhãn hiệu ông Tây có bán ở các siêu thị và cửa hàng thực phẩm sạch nhé :D
 

114hangbong

Xe cút kít
Biển số
OF-663750
Ngày cấp bằng
30/5/19
Số km
15,905
Động cơ
326,589 Mã lực
Các cụ mợ hãy thử một lần dùng sốt mỳ spaghetty bò bằm nhãn hiệu ông Tây có bán ở các siêu thị và cửa hàng thực phẩm sạch nhé :D
Chị vote kiểu mua về tự chế biến. Ra ngoài hàng ăn nhiều lúc rất bực mình. Hôm CN hồn lỡ sa vào quán phở Đạo, vỉa hè hết chỗ phải phi vào để trong sân khu tập thể. Sắp xếp xe mãi mới có chỗ đỡ vướng sân của bà con rồi vào tìm chỗ ngồi. Hai mẹ con đợi mãi, đợi mãi. Em hỏi con có phải mấy người kia vào sau mình không mà họ lại ăn trước nhỉ. Nó bảo vâng, mình đến trước. Thế là em lại ra chỗ thằng chủ quán gọi lại. Lát sau vẫn thấy người mới đến ăn, mình vẫn chả thấy phở. Cáu thật sự em bỏ đi sang quán bên cạnh. Họ bê lên bát phở mà mặn và hôi kinh người, chả hiểu sao vẫn có khách vào ăn được.
Thôi rút kn, ăn sáng ở nhà vừa ngon vừa sạch. Từ nay cạch những nơi bình dân dù có người khen nhưng mất thì giờ không đáng.
Mua sốt, bánh mỳ, phomai hay tự đun nước dùng nấu mỳ phở cho nhanh.
B152F208-6806-4BA1-82BA-23592011FACE.jpeg
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top