[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ vào khoe và chia sẻ nhé

ThaiNg

Xe hơi
Biển số
OF-459817
Ngày cấp bằng
7/10/16
Số km
127
Động cơ
204,444 Mã lực
Úi thèm sinh tố rau dâm cơ á Nhà chả có gì,chỉ có ít lá này biếu cụ để cụ nấu phở ăn









[/QUOTE]
Mấy hôm này thèm sinh tố rau răm quá, nhưng có ít nên làm gỏi rau răm thêm ít đùi vịt.











 

ThaiNg

Xe hơi
Biển số
OF-459817
Ngày cấp bằng
7/10/16
Số km
127
Động cơ
204,444 Mã lực
Em cũng quên sạch, chẳng biết em viết có đúng chính tả ko nữa :P

Ôi em cũng thế chị ạ, rất thích tiếng hạt đỗ vỡ rôm rốp khi mình ghì cái chai lăn qua lăn lại. Mà hồi bé nhà em nghèo, em còn bóc lạc thuê nữa cơ. Em nhớ có cái kẹp lạc bằng 2 thanh nứa, em toàn kẹp vào tay, đau phết í.
Mùa hè là mùa bóc lạc, mềnh cũng từng kinh qua cái kẹp lạc ý rồi nha ;)
 
Biển số
OF-143071
Ngày cấp bằng
23/5/12
Số km
13,381
Động cơ
459,416 Mã lực
Nơi ở
Ở đâu ý , em Quên rồi !
Chiều nay trời hiu hiu gió, em đứng trong bếp nhìn ra sân, thấy chị GV ngồi sàng sảy đỗ xanh, bỗng em nhớ tuổi thơ quá đỗi. Chắc giữa thủ đô Hà Lội, chẳng còn mấy nhà vẫn dùng rổ rá dần sàng bằng mây tre như nhà em nhỉ!
Quên hết từ vựng mấy thứ dụng cụ này rồi ;)
Tớ ko những vưỡn nhớ : dần , mẹt , sàng , nong, nia ....( sắp xếp theo thứ tự ( chym to dần ) :D

Mà còn biết dùng nhé ! Từng cái , từng công năng !

Hồi xưa chị rất thích được giao việc nghiền vỡ đỗ bằng chai thuỷ tinh và sàng sảy thế này ❤
Tuổi thơ mợ cũng rữ rội phết roài đới !
Em chiên gia gọi là sát đỗ ( đúng từ của ló luôn đấy ) sát đỗ nhá chứ ko phải nghiền ! Sát bằng chai thuỷ tinh , cho lưng lửng gạo vào ( cho thêm nặng tay ) kê trên cái thớt nghiến to ( loại băm chặt ) thớt gỗ để trên cái mẹt to ! Bốc nắm đỗ vào thớt , vun sát về phía lòng rồi dùng chai lăn qua lăn lại vỡ dập hạt đỗ , văng vỏ ra ... Món nhà em hay dùng kiểu này nhất chính là canh mướp nấu đỗ xanh sát dập kiểu này ! Mùa hè được bát canh mướp đỗ xanh cứ gọi là quên cả mụ Cat với thým Tây ... :))
 

browni

Xe buýt
Biển số
OF-467909
Ngày cấp bằng
4/11/16
Số km
961
Động cơ
206,760 Mã lực
Tớ ko những vưỡn nhớ : dần , mẹt , sàng , nong, nia ....( sắp xếp theo thứ tự ( chym to dần ) :D

Mà còn biết dùng nhé ! Từng cái , từng công năng !



Tuổi thơ mợ cũng rữ rội phết roài đới !
Em chiên gia gọi là sát đỗ ( đúng từ của ló luôn đấy ) sát đỗ nhá chứ ko phải nghiền ! Sát bằng chai thuỷ tinh , cho lưng lửng gạo vào ( cho thêm nặng tay ) kê trên cái thớt nghiến to ( loại băm chặt ) thớt gỗ để trên cái mẹt to ! Bốc nắm đỗ vào thớt , vun sát về phía lòng rồi dùng chai lăn qua lăn lại vỡ dập hạt đỗ , văng vỏ ra ... Món nhà em hay dùng kiểu này nhất chính là canh mướp nấu đỗ xanh sát dập kiểu này ! Mùa hè được bát canh mướp đỗ xanh cứ gọi là quên cả mụ Cat với thým Tây ... :))
Hiii, quê ngoại em ở BG nên cứ hè là được về quê nghịch đủ trò, nhổ mạ, cấy lúa thoăn thoắt ;)
Nhà em hay nấu canh mướp với lạc giã dập, ăn quên sầu :))
 

volkswagen37

Xe hơi
Biển số
OF-325225
Ngày cấp bằng
28/6/14
Số km
163
Động cơ
287,398 Mã lực
Nơi ở
hà nội
Hiii, quê ngoại em ở BG nên cứ hè là được về quê nghịch đủ trò, nhổ mạ, cấy lúa thoăn thoắt ;)
Nhà em hay nấu canh mướp với lạc giã dập, ăn quên sầu :))
hồi bé u em hay nấu canh dưa chua với lạc ăn cũng ngon, giờ mình nấu ăn cảm thấy nó cứ thiếu thiếu vị gì đó...
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,683
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Chào cả nhà. Em đã về đến căn bếp yêu quý của em :D nhưng chưa có thời gian lắc chảo vì còn mải phượt. Sáng hôm qua vừa hạ cánh được F1 đãi món đùi gà ướp kiểu cà ri rồi rán (chắc là nó tự nghĩ ra :) )



Chiều đi phượt luôn cho bõ mấy tháng bó chân


 

ThaiNg

Xe hơi
Biển số
OF-459817
Ngày cấp bằng
7/10/16
Số km
127
Động cơ
204,444 Mã lực
Rau này có đĩa longlon nữa thì ngon :))[/QUOTE]
Chuẩn cụ ah, lolotica là hợp cạ với cái giống này lém, thêm chai rượu nếp đưa đuòng thì thôi rồi khà khà
 

Thích Tay Anh

Xe hơi
Biển số
OF-520612
Ngày cấp bằng
9/7/17
Số km
159
Động cơ
177,230 Mã lực
Nhìn hấp dẫn quá, nhất là món canh cua với cà, em đoán cua đồng màu nó mới đẹp nt kia, chẹp chẹp, em nhớ trước đây làm 1 sóc cua đồng là có bát canh thơm lừng rồi

Quán kia cao tầng quá, em mời cccm về quán mới nhé.
Anh đi anh nhớ quê nhà :D Em mời ccm ạ




























 

Long Hoa

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-409681
Ngày cấp bằng
10/3/16
Số km
937
Động cơ
230,400 Mã lực
Tuổi
34
Cụ kia đưa ẩm thực Pháp vào làm ngon quá.:x:x:x
 

ThaiNg

Xe hơi
Biển số
OF-459817
Ngày cấp bằng
7/10/16
Số km
127
Động cơ
204,444 Mã lực
Bún chả ngày cũ, mời cụ mợ










 

Anh Hùng Xa Lộ

Xe điện
Biển số
OF-3644
Ngày cấp bằng
5/3/07
Số km
4,506
Động cơ
41,899 Mã lực
Nơi ở
Rượu ngon và Gái đẹp

197716102003

Xe container
Biển số
OF-297071
Ngày cấp bằng
30/10/13
Số km
6,828
Động cơ
384,912 Mã lực
Chào cả nhà. Em đã về đến căn bếp yêu quý của em :D nhưng chưa có thời gian lắc chảo vì còn mải phượt. Sáng hôm qua vừa hạ cánh được F1 đãi món đùi gà ướp kiểu cà ri rồi rán (chắc là nó tự nghĩ ra :) )



Chiều đi phượt luôn cho bõ mấy tháng bó chân


Rất tiếc k chia tay được với Vệt kều :(
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,683
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Rất tiếc k chia tay được với Vệt kều :(
Hôm đó nhà em có việc nên đành lỡ hẹn với cả nhà. Nhưng mà em cũng đi đi về về liên tục như lão Cat ấy mà. Lần sau em dòm lúc nào lão Cat về em bám đuôi lão đi off 1 thể :D
Mấy tháng trời mới được làm bữa sáng cho F1.





 

197716102003

Xe container
Biển số
OF-297071
Ngày cấp bằng
30/10/13
Số km
6,828
Động cơ
384,912 Mã lực
Hôm đó nhà em có việc nên đành lỡ hẹn với cả nhà. Nhưng mà em cũng đi đi về về liên tục như lão Cat ấy mà. Lần sau em dòm lúc nào lão Cat về em bám đuôi lão đi off 1 thể :D
Mấy tháng trời mới được làm bữa sáng cho F1.





Lão Cat đuôi mọc ngược,mợ uôi.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top