[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ vào chia sẻ nhé.

[Xe bo 4 banh]

Khoai.....lóng....đeeeeeee

Em rất thích khoai tây

 

[Chinh MD]

Em rất thích khoai tây

Khoai em toa hơn khoai lão độc. Khoai lão ấy nhỏa cơ mờ có vẻ ngon hơn . Khoai cụ đâu?

 

[Archer]

Ăn tối muộn quá

 

[F.ACURA]

Khoai em toa hơn khoai lão độc. Khoai lão ấy nhỏa cơ mờ có vẻ ngon hơn . Khoai cụ đâu?

Khoai đây lão

 

[Chinh MD]

Khoai đây lão

Em thấy đen đen, có bị hà không lão?

 

[F.ACURA]

Em thấy đen đen, có bị hà không lão?

Vâng, cũng có tý hà.. hít hà

 

[Anh Hùng Xa Lộ]

Vâng, cũng có tý hà.. hít hà

Ngon nhề

 

[Mợ Liễn]

Ôi dồi ôi, khoai mật. Em thích khoai mật! Cho em 1 củ đi

Vâng, cũng có tý hà.. hít hà

 

[browni]

Thôi xong, các Cụ rủ nhau ăn khoai thế này để lấy thành tích mừng xênh nhật đất nước ah

 

[Catmatpat]

Lởm khởm lão ý lại là đì zai nờ cho Đôn chề đới

Câu này hơi khù khoằm, đề nghị viết lại cho dễ hiểu

Khoai.....lóng....đeeeeeee

Ngon quá, cơ mà ăn nóng bụng bỏ xừ

 

[Tây Độc]

Nóng bụng làm bát này mát ngay cụ ạ.

 

[Quên mất Nick]

Nóng bụng làm bát này mát ngay cụ ạ.

Tuyệt ! Lâu lắm em mới dòm bát canh bí đạt cmn chuẩn i dzô ISO 9002 - 2017 dư lày

Cứ bát canh này ngày xưa bố mẹ chồng kén dâu thì gọi là : bà cho mày nhất luông !

Ấy là thời ấy , chứ giờ , với thánh thịt thì phải thấp thoáng vài lát thăn trắng hoặc đôi ba con tôm nõn nữa !

 

[Xe bo 4 banh]

Nóng bụng làm bát này mát ngay cụ ạ.

Em có món này cũng mát

 

[Xe bo 4 banh]

Mời cả nhà ăn sáng

 

[Tây Độc]

Tuyệt ! Lâu lắm em mới dòm bát canh bí đạt cmn chuẩn i dzô ISO 9002 - 2017 dư lày

Cứ bát canh này ngày xưa bố mẹ chồng kén dâu thì gọi là : bà cho mày nhất luông !

Ấy là thời ấy , chứ giờ , với thánh thịt thì phải thấp thoáng vài lát thăn trắng hoặc đôi ba con tôm nõn nữa !

Đúng là có mấy con tôm khô chìm bên dưới. Bu em nấu món này ko dùng thịt bao giờ.

Sáng sớm nhắm bia có nên ko các cụ?

 

[công nông tàu]

Bấu cấu cả nhà tôm chua em muối hôm thứ 2, hôm nay đã lên đĩa.

Thứ 2 muối

Thứ 4 nó thế này

Thứ 7 nó thế này
(Bày ra đĩa đẹp đẽ , sờ đến đt thì hết pin nên choạch cố 1 phát nên mờ tịt)

 

[Tây Độc]

Bấu cấu cả nhà tôm chua em muối hôm thứ 2, hôm nay đã lên đĩa.

Thứ 2 muối

Thứ 4 nó thế này

Thứ 7 nó thế này
(Bày ra đĩa đẹp đẽ , sờ đến đt thì hết pin nên choạch cố 1 phát nên mờ tịt)

Mợ muối thế nào chỉ em với. Ăn ở nhà cho lành. Bên đấy liệu có kiếm được chuối xanh ăn cùng ko mợ?

 

[QuyetCar]

Nhà mới đây nhà mới đây, các cụ các mợ vào mở hàng cho quán đông tí nào
Em có mỗi món phi lê ướp gia vị hun khói ăn kèm rau roquette, rất tốn bia .
Tí nữa có đùi cừu nướng than củi em lại mang vào khoe ạ

Có mấy ảnh nơi em đang nghỉ hè mời cccm ngắm

Em xem món ăn nhưng nhìn khung cảnh là chính cụ ạ - thanh bình quá

 

[browni]

Thèm chả mực nhưng NCC chưa kịp gửi lên, đành tự mần vậy

 

[công nông tàu]

Mợ muối thế nào chỉ em với. Ăn ở nhà cho lành. Bên đấy liệu có kiếm được chuối xanh ăn cùng ko mợ?

Chuối xanh bên em đắt gấp rưỡi chuối chín.

Em làm thế này.
-Tôm làm rửa sạch để ráo.
- cho ít rượu trắng vào tôm xóc kỹ rồi để khoảng 1-2 tiếng đến lúc con tôm hơi hồng hồng => vớt ra rổ cho róc nước.

Muối tôm : có nhiều cách muối.
Có thể đun 1 bát đường, 1bat nước mắm , tỏi, giềng ớt trộn với tôm và cho vào lọ.

Có thể nấu xôi nếp rồi trộn với muối ,đường, tôm, giềng , tỏi, ớt...

Lần vừa rồi em làm thì:
Lọ đựng ngâm nước sôi rồi úp cho ráo.
-tỏi , giềng, ớt làm sạch => trần qua nước sôi => thái chỉ.
- bột nếp quấy thật đặc rồi nêm muối đường sao cho mặn ngọt theo khẩu vị kiểu như mình muối dưa ấy (mặn ,ngọt hơn bình thường để sau ngấm vào tôm là vừa ấy , em chả biết tả thế nào )lúc bột còn đang nóng em cho luôn giềng tỏi ớt thái chỉ vào khoắng loạn lên, mục đích là để mấy thứ gia vị đó chín tái hạn chế lúc muối bị lên váng.
- lúc quấy xong bột đặc sệt nêm nếm thử thoải mái không sợ đau bụng. Làm cách khác thì ướp muối ướp đường vào tôm sống nên cứ phải ước lượng vì không dám nếm, em tài hèn nên em chơi theo kiểu "kế bẩn" là nếm trước cho chắc ăn
- Để hỗn hợp bột thật nguội rồi trộn đều với tôm => xếp tôm vào lọ.

-trộn tôm với bột đó tôm sẽ ra nước .Xếp tôm vào rồi đổ chỗ nước đó ngập tôm.

P/S: hôm vừa rồi em có mấy cái lá ổi em xắt chỉ cho vào cũng thơm ra phết phía trên lọ tôm em để nguyên lá ổi cài miệng lọ giữ cho tôm không bị nổi ,1 công đôi việc hay phết.

Em để lọ tôm cạnh nồi cơm điện nấu ăn hàng ngày. Tùy theo tôm to hay nhỏ, thời tiết này 5-6 ngày là chua. Lúc chua đủ độ thì cho vào tủ lạnh bảo quản.

Tại công thức em tự xuyên tạc nên em không cân đo định lượng gì cả cụ thông cảm