[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ vào chia sẻ nhé.

[Haoc_80]

Còn ta với nồng nàn

 

[Catmatpat]

Chuối xanh bên em đắt gấp rưỡi chuối chín.

Em làm thế này.
-Tôm làm rửa sạch để ráo.
- cho ít rượu trắng vào tôm xóc kỹ rồi để khoảng 1-2 tiếng đến lúc con tôm hơi hồng hồng => vớt ra rổ cho róc nước.

Muối tôm : có nhiều cách muối.
Có thể đun 1 bát đường, 1bat nước mắm , tỏi, giềng ớt trộn với tôm và cho vào lọ.

Có thể nấu xôi nếp rồi trộn với muối ,đường, tôm, giềng , tỏi, ớt...

Lần vừa rồi em làm thì:
Lọ đựng ngâm nước sôi rồi úp cho ráo.
-tỏi , giềng, ớt làm sạch => trần qua nước sôi => thái chỉ.
- bột nếp quấy thật đặc rồi nêm muối đường sao cho mặn ngọt theo khẩu vị kiểu như mình muối dưa ấy (mặn ,ngọt hơn bình thường để sau ngấm vào tôm là vừa ấy , em chả biết tả thế nào )lúc bột còn đang nóng em cho luôn giềng tỏi ớt thái chỉ vào khoắng loạn lên, mục đích là để mấy thứ gia vị đó chín tái hạn chế lúc muối bị lên váng.
- lúc quấy xong bột đặc sệt nêm nếm thử thoải mái không sợ đau bụng. Làm cách khác thì ướp muối ướp đường vào tôm sống nên cứ phải ước lượng vì không dám nếm, em tài hèn nên em chơi theo kiểu "kế bẩn" là nếm trước cho chắc ăn
- Để hỗn hợp bột thật nguội rồi trộn đều với tôm => xếp tôm vào lọ.

-trộn tôm với bột đó tôm sẽ ra nước .Xếp tôm vào rồi đổ chỗ nước đó ngập tôm.

P/S: hôm vừa rồi em có mấy cái lá ổi em xắt chỉ cho vào cũng thơm ra phết phía trên lọ tôm em để nguyên lá ổi cài miệng lọ giữ cho tôm không bị nổi ,1 công đôi việc hay phết.

Em để lọ tôm cạnh nồi cơm điện nấu ăn hàng ngày. Tùy theo tôm to hay nhỏ, thời tiết này 5-6 ngày là chua. Lúc chua đủ độ thì cho vào tủ lạnh bảo quản.

Tại công thức em tự xuyên tạc nên em không cân đo định lượng gì cả cụ thông cảm

Gớm mợ Lông Tào hôm nay dam viec nuoc giỏi việc nhà quá cơ, chắc tỉnh như sáo nên gõ bí kíp rõ là dài, cụ Bò Ma nhỉ

 

[Quên mất Nick]

Còn ta với nồng nàn

Chả lồng làn đâu ! Mợ chộp ểnh xong lại cất cỏa ớt đi mà !

Đừng hỏi sao em bít nhá !

 

[công nông tàu]

Gớm mợ Lông Tào hôm nay dam viec nuoc giỏi việc nhà quá cơ, chắc tỉnh như sáo nên gõ bí kíp rõ là dài, cụ Bò Ma nhỉ

Hê hê có hỏi thì mới thưa chứ. Ngày nào cũng nấu, nấu món gì cũng gõ bí quyết thì có mà tòe hết ngón tay búp măng ... củ của em à
Bò ma đi vắng nên em mới rảnh rỗi sinh nông nổi ngồi gõ công thức chứ

 

[Quên mất Nick]

Hê hê có hỏi thì mới thưa chứ. Ngày nào cũng nấu, nấu món gì cũng gõ bí quyết thì có mà tòe hết ngón tay búp măng ... củ của em à
Bò ma đi vắng nên em mới rảnh rỗi sinh nông nổi ngồi gõ công thức chứ

Chúc mợ ngày lào cũng dam dang như rứa

 

[Catmatpat]

Hê hê có hỏi thì mới thưa chứ. Ngày nào cũng nấu, nấu món gì cũng gõ bí quyết thì có mà tòe hết ngón tay búp măng ... củ của em à
Bò ma đi vắng nên em mới rảnh rỗi sinh nông nổi ngồi gõ công thức chứ

Lười thế nên mới suốt ngày ống thấp ống cao trông quán.Gõ bí kíp có phải ra ối tiền không
Thôi đây mụ ăn đi, mì tôm quốc khánh đấy

 

[công nông tàu]

Em bê cái bánh năm ngoái ăn mừng quốc khánh lên gặm nhấm kỷ niệm vậy. Năm nay lười chả làm gì.

 

[197716102003]

Em bê cái bánh năm ngoái ăn mừng quốc khánh lên gặm nhấm kỷ niệm vậy. Năm nay lười chả làm gì.

Ở trên là cà rốt tỉa hử mợ?

 

[công nông tàu]

Ở trên là cà rốt tỉa hử mợ?

Thì cũng phải theo phong trào chứ nhưng mà hoa tay em là hoa chuối hột nên tỉa nó méo xẹo chứ không tròn vành rõ hoa như ảnh mạng

 

[197716102003]

Thì cũng phải theo phong trào chứ nhưng mà hoa tay em là hoa chuối hột nên tỉa nó méo xẹo chứ không tròn vành rõ hoa như ảnh mạng

Em biết mợ tỉa mà.Nếu không thì nó phải 6 cánh.

 

[Xe bo 4 banh]

Chào mừng Quốc khách, em xơi món long lon

 

[dexom]

Chào mừng Quốc khách, em xơi món long lon

Trời ơi dồi lợn ngon quá.

 

[Catmatpat]

Chào mừng Quốc khách, em xơi món long lon

Ngon quá huhu

 

[Xe bo 4 banh]

Bấu cấu cả nhà tôm chua em muối hôm thứ 2, hôm nay đã lên đĩa.

Thứ 2 muối

Thứ 4 nó thế này

Thứ 7 nó thế này
(Bày ra đĩa đẹp đẽ , sờ đến đt thì hết pin nên choạch cố 1 phát nên mờ tịt)

Nước họ cũng giống nước ta
Lon u cờ rái na cũng giống lon nước mình

 

[browni]

Chào mừng Quốc khách, em xơi món long lon

Em thích ăn dồi nhiều mỡ dư này huuu
Món chống ngán những ngày cỗ bàn linh đình

 

[công nông tàu]

Nước họ cũng giống nước ta
Lon u cờ rái na cũng giống lon nước mình

Nước nào chả giống nước ta
Lon nào cũng thái được ra ba chì (= ba chỉ)

 

[Becgie]

Chào mừng Quốc khách, em xơi món long lon

https://img.otofun.net/upload/v6/2017/0
9/02/639776-26089-img-3210-xg6nlwiyylheqmt2u21q.jpg

Em vừa lấy chậu ra hứng

 

[Becgie]

Em thích ăn dồi nhiều mỡ dư này huuu
Món chống ngán những ngày cỗ bàn linh đình

https://img.otofun.net/upload/v6/2017/0
9/02/639967-467909-img-9481-xsjucquobqfspusy_1uw.png

Ui, món này giải quyết đc khâu gà luộc .
Em trưa qua gà luộc, tối qua gà luộc. Trưa này gà luộc, giờ chuẩn bị gà luộc (cúng rằm bên nhà Ngại) . Trưa mai lại gà luộc (cúng rằm nhà ông bà nội). Tối ngày kia 14 lại gà luộc (cúng rằm ở nhà em) . Trưa này nữa 15 lại gà luộc nữa (cúng rằm ở cty)

 

[Becgie]

Lười thế nên mới suốt ngày ống thấp ống cao trông quán.Gõ bí kíp có phải ra ối tiền không
Thôi đây mụ ăn đi, mì tôm quốc khánh đấy

Hồi xua xem Quảng cáo thấy mỳ có cả đùi gà, con tôm. Mua mỳ về nấu chả thấy đùi gà, con tôm đâu cả, lại chửi chiên xư nhà nó

 

[Catmatpat]

Hồi xua xem Quảng cáo thấy mỳ có cả đùi gà, con tôm. Mua mỳ về nấu chả thấy đùi gà, con tôm đâu cả, lại chửi chiên xư nhà nó

He he, nhất cái hai tôm túi bóng bóng, ts nó lừa mình