[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ cùng chia sẻ nhé.

[F.ACURA]

Lão Xebanhlon vào nhìn thể nào cũng hét toáng lên là thiếu lạc

Thiếu cả húng chó nữa

Thiếu cả Hoàng hoa tửu

 

[công nông tàu]

Thiếu cả Hoàng hoa tửu

Ép Ku dạo này khéo ghê cơ cụ Xe bo 4 banh nhỉ. Hũ hoàng hoa tửu nhà cụ Xe cũng lâu lâu rồi, chả khéo mà chua rồi cũng nên.

 

[Kitcat]

Về cơ bản nó là món xalat Nga cho thêm nước dùng hoặc kvas hoặc nước có gas, hoặc sữa sau khi kết tủa lấy phomai còn lại nước loãng, cũng có người đun hoa quả lấy nước rồi hòa vào với rau củ quả xắt hạt lựu, rắc rau mùi tây hoặc thìa là để lạnh ăn với bánh mì đen.
Thông thường món này họ ít khi cho củ dền nhưng tính em đồng bóng cứ là phải có tí xanh đỏ cho nó màu sắc
Hôm nay em nấu thế này.
-1 bộ xương gà tây ninh lấy nước
- khoai tây, cà rốt, củ dền luộc chín xắt hạt lựu
- 2 quả trứng luộc kỹ xắt lòng trắng hạt lựu, lòng đỏ nghiền nát.
-Dưa chuột tươi xắt hạt lựu.
- thịt từ bộ xương gà gỡ ra ( do có 3 mẹ con nên không có nhu cầu ăn nhiều thịt. Bình thường có thể thêm ít ức gà hoặc vài cái xúc xích)
Tất cả các nguyên liệu trộn đều, gia giảm ít muối gia vị để 1 lúc cho ngấm.
- cho 0,5l sữa chua kefi ( nếu không có thì dùng mayonnaise)
- nước ninh gà để thật nguội cho thêm vào tùy ý. Súp này thường rất loãng, nước là chính.
Nêm nếm lại vừa miệng rồi bỏ tủ lạnh.
Đi nắng về làm bát súp là quên sầu.
Ở đây mùa hè nhà tây họ làm bỏ tủ lạnh ăn vài ngày. Hết lại làm tiếp.

Cảm ơn mợ , e lại học món này của mợ.
P.s e nghĩ người ta không cho củ dền là hợp lý đấy, nếu như mợ nói là để ăn vài ngày thì củ dền để qua đêm độc hại hơn các loại thực phẩm thông thường

Mưa mưa có món này và dưa chua ngon toẹt ợ

Lần tới mợ thử chiên vàng trứng lên rồi hẵng kho xem sao , trứng sẽ thơm, dai vỏ và màu đẹp bắt mắt hơn.

 

[công nông tàu]

Cảm ơn mợ , e lại học món này của mợ.
P.s e nghĩ người ta không cho củ dền là hợp lý đấy, nếu như mợ nói là để ăn vài ngày thì củ dền để qua đêm độc hại hơn các loại thực phẩm thông thường

Lần tới mợ thử chiên vàng trứng lên rồi hẵng kho xem sao , trứng sẽ thơm, dai vỏ và màu đẹp bắt mắt hơn.

Mợ nhắc em mới nhớ. Có lẽ không nên cho củ dền thật cái tật hay xuyên tạc món ăn của em càng ngày càng nặng thật rồi

 

[Kitcat]

Mợ nhắc em mới nhớ. Có lẽ không nên cho củ dền thật cái tật hay xuyên tạc món ăn của em càng ngày càng nặng thật rồi

ngày xưa em cũng nguyên tắc lắm, 1 ngày đẹp giời em đi học 1 khoá nấu ăn 3 tháng. Người nhà cứ can bảo em ko cần học làm gì.
Học xong về chả đọng lại món nào, cái lớn nhất em học được ấy là phá bỏ nguyên tắc: giáo viên bảo thực ra không có cái gì là bắt buộc phải đi với cái gì cả, công thức làm 1 món này có thể linh hoạt dùng để chế biến các nguyên liệu khác có cùng tính chất.

 

[F.ACURA]

Ép Ku dạo này khéo ghê cơ cụ Xe bo 4 banh nhỉ. Hũ hoàng hoa tửu nhà cụ Xe cũng lâu lâu rồi, chả khéo mà chua rồi cũng nên.

E bị cái tính "thẳng thắn thật thà thường thua thiệt" nên nhiều khi bị người khác Ghét

 

[BachBeo]

Sáng cuối tuần em ngó

 

[sinichit52]

Sáng cuối tuần em ngó

Ôi tròi sao chuồng cụ lắm ngựa thế kia
Em mời cụ ăn sáng

 

[v-kong]

Về cơ bản nó là món xalat Nga cho thêm nước dùng hoặc kvas hoặc nước có gas, hoặc sữa sau khi kết tủa lấy phomai còn lại nước loãng, cũng có người đun hoa quả lấy nước rồi hòa vào với rau củ quả xắt hạt lựu, rắc rau mùi tây hoặc thìa là để lạnh ăn với bánh mì đen.
Thông thường món này họ ít khi cho củ dền nhưng tính em đồng bóng cứ là phải có tí xanh đỏ cho nó màu sắc
Hôm nay em nấu thế này.
-1 bộ xương gà tây ninh lấy nước
- khoai tây, cà rốt, củ dền luộc chín xắt hạt lựu
- 2 quả trứng luộc kỹ xắt lòng trắng hạt lựu, lòng đỏ nghiền nát.
-Dưa chuột tươi xắt hạt lựu.
- thịt từ bộ xương gà gỡ ra ( do có 3 mẹ con nên không có nhu cầu ăn nhiều thịt. Bình thường có thể thêm ít ức gà hoặc vài cái xúc xích)
Tất cả các nguyên liệu trộn đều, gia giảm ít muối gia vị để 1 lúc cho ngấm.
- cho 0,5l sữa chua kefi ( nếu không có thì dùng mayonnaise)
- nước ninh gà để thật nguội cho thêm vào tùy ý. Súp này thường rất loãng, nước là chính.
Nêm nếm lại vừa miệng rồi bỏ tủ lạnh.
Đi nắng về làm bát súp là quên sầu.
Ở đây mùa hè nhà tây họ làm bỏ tủ lạnh ăn vài ngày. Hết lại làm tiếp.

Em tưởng đơn giản mà cầu kỳ quá mợ nhỉ.

Có lần về nhà buổi trưa có một mình:
- Cơm nguội hâm nóng;
- Thịt kho tàu hâm nóng hoặc pate;
- Rau thì:
+ hoặc rau ngót sống chấm nước mắm chanh ớt;
+ hoặc rau sà lách + mầm giá đỗ trộn sữa chua;
+ hoặc rau cải tím + mầm giá đỗ trộn sữa chua.

 

[B0M]

Hôm qua em tưởng bão về

 

[Pumzen]

Trắng tròn như bát 52 (bát B52)
Điểm hồng chính giữa lúc nhai rất mềm
Món gì hấp dẫn vậy em?
Chén xong bụng vẫn thòm thèm ngất ngây
Đáp án:

 

[Xe bo 4 banh]

Ép Ku dạo này khéo ghê cơ cụ Xe bo 4 banh nhỉ. Hũ hoàng hoa tửu nhà cụ Xe cũng lâu lâu rồi, chả khéo mà chua rồi cũng nên.

E bị cái tính "thẳng thắn thật thà thường thua thiệt" nên nhiều khi bị người khác Ghét

Hoàng hoa tửu của em đã trôi mất trong một ngày mưa tầm tã rồi
Em đang đặt tiếp đây, mà nghe nói năm nay hoa cúc ko đc mùa

 

[Tarra]

Trắng tròn như bát 52 (bát B52)
Điểm hồng chính giữa lúc nhai rất mềm
Món gì hấp dẫn vậy em?
Chén xong bụng vẫn thòm thèm ngất ngây
Đáp án:

Có khi Cụ đang ngất ngây
Cafe phố cổ, lướt FB chẳng đừng...
Cụ ơi Cụ sướng quá chừng
Suốt ngày bay lượn, tưng bừng hát ca

Ps: Em thấy đời sống Cụ cao quá. Sáng bánh bao mềm, ngày cafe cacao sớm chiều và được bay lượn đủ điều hát hay

 

[LehmanBrothers]

Nhiều hôm ăn hơi vội để kịp đi cày cụ mợ ạ

 

[Tarra]

Em vào hóng cách nấu món ăn và mời CCCM ăn trưa

 

[Xe bo 4 banh]

Em vào hóng cách nấu món ăn và mời CCCM ăn trưa

Hôm nay mà xơi món này thì tuyệt vời rồi

 

[Pumzen]

Em vào hóng cách nấu món ăn và mời CCCM ăn trưa

Ngan này vừa vừa chứ ko phải Ngan già ...mợ Na nhề!

 

[chuot08]

Hôm qua em tưởng bão về

Em vào hóng cách nấu món ăn và mời CCCM ăn trưa

Hai bác cho em mượn ảnh để ăn cơm trưa nhá!

 

[B0M]

Hai bác cho em mượn ảnh để ăn cơm trưa nhá!

Chúc cụ ngon miệng

 

[Roses]

Cảm ơn mợ. F1 nhà e lại ko thích ăn thế vì kêu khô

Cảm ơn mợ , e lại học món này của mợ.
P.s e nghĩ người ta không cho củ dền là hợp lý đấy, nếu như mợ nói là để ăn vài ngày thì củ dền để qua đêm độc hại hơn các loại thực phẩm thông thường

Lần tới mợ thử chiên vàng trứng lên rồi hẵng kho xem sao , trứng sẽ thơm, dai vỏ và màu đẹp bắt mắt hơn.