[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ cùng chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
11,322
Động cơ
477,841 Mã lực
Cái ảnh cuối nhìn ngon quá ạ.=P~
Rất tươi ạ, 40k/ đĩa ú ụ, quá rẻ và ngon!
Lần đầu em được mời món này ở Shushi Lê Thánh Tông trong Sài gòn, hơn chục năm rồi; khác là rong tím và hạt to hơn chút. Ngon lạ quá em hỏi, ông bạn troll em là trứng cá mập làm em tin sái cổ. Mấy bữa sau lại ra, em nhanh nhảu gọi đĩa trứng cá mập luôn! :))
 

sinichit52

Xe container
Biển số
OF-101802
Ngày cấp bằng
17/6/11
Số km
5,365
Động cơ
436,044 Mã lực
Rất tươi ạ, 40k/ đĩa ú ụ, quá rẻ và ngon!
Lần đầu em được mời món này ở Shushi Lê Thánh Tông trong Sài gòn, hơn chục năm rồi; khác là rong tím và hạt to hơn chút. Ngon lạ quá em hỏi, ông bạn troll em là trứng cá mập làm em tin sái cổ. Mấy bữa sau lại ra, em nhanh nhảu gọi đĩa trứng cá mập luôn! :))
Đợt đi phú quốc gần như ngày nào em cũng được ăn nó. Hồi đấy dân làng chỗ em nghỉ ngày nào cũng cho 1 đĩa nhỏ tươi lắm. Bây giờ cứ nhìn thấy rong nho, mực nháy là em lại nhớ Phú Quốc luôn.
 

Tây Độc

Xe điện
Biển số
OF-3199
Ngày cấp bằng
23/1/07
Số km
2,358
Động cơ
581,490 Mã lực
Các cụ ăn với em miếng bánh giò với miếng chả cốm. :D

 

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
11,322
Động cơ
477,841 Mã lực
Các cụ ăn với em miếng bánh giò với miếng chả cốm. :D

Em thấy kim tự tháp Kheops và vườn treo Babilon, dưới chân là đoàn buôn thảm đang cưỡi lạc đà đi giữa các đụn cát. Em xin được phép xơi vườn treo trước ạ! :D
 

dexom

Xe ba gác
Biển số
OF-63376
Ngày cấp bằng
5/5/10
Số km
21,704
Động cơ
1,000,575 Mã lực
Nơi ở
Thiên Đường
Món này dễ làm, mà lại khá ngon.

Đầu tiên cho ớt lên bếp, đốt cho cháy hết bên ngoài.



Sau đó cho vào bát, đung màng bọc thực phẩm đậy kín. Nhiệt ở quả ớt sẽ tiếp tục “hấp” chín ớt





Chờ nguội, bỏ ra lột lớp vỏ cháy. Dính tí ko sao cụ ạ, càng thơm.





Thái mỏng, rắc tí muối, tiêu, rưới dầu olive, trộn đều. Bỏ tủ lạnh ăn dần





Ngoài ra có thể xay mịn làm xốt chấm bánh mì, ăn với hải sản... đều rất phê cụ ạ.
Ối giời giờ mới đọc còm này :D
 

dexom

Xe ba gác
Biển số
OF-63376
Ngày cấp bằng
5/5/10
Số km
21,704
Động cơ
1,000,575 Mã lực
Nơi ở
Thiên Đường
Cụ già cả hay gở mồm! Tuổi cao lại khảnh ăn có mà 2 50 sớm! :))
Tuổi cao mà móm đến hóp cả má thì nhẻm món này cụ ơi! Em đủ cả mà vẫn thèm!





Nhà này có cô con gái xinh lắm trước bọn e trêu suốt.
Nhưng mà giờ chồng con rồi haizzz...
 

dexom

Xe ba gác
Biển số
OF-63376
Ngày cấp bằng
5/5/10
Số km
21,704
Động cơ
1,000,575 Mã lực
Nơi ở
Thiên Đường
Em đc cho mớ cá quả bắt ở đập Đồng Mô. Sau khi làm sạch, em cắt đầu cá luộc lên gỡ xịt nấu canh rau ngót Nhật - lần đầu em ăn rau này, rau ngọt lắm ạ. Còn phần body cá em kho tiêu. Con zai em đặc biệt mê cá kho. Và nói chung chúng nó mê đồ ăn mẹ nấu. Thằng nhớn bên New zealand gọi điện về luôn miệng bảo con thèm đồ ăn mẹ nấu. Thằng bé 1 tuần đi chơi bên Sing, các buổi tối em đều cho ăn sang chảnh dưng nó bảo vẫn ko ngon bằng mẹ nấu. 2 fan cuồng í là động lực lớn nhất để em ngày ngày hớn hở chui vào bếp :P


Tuyệt vời ông mặt trời.
 

Small_Elephant

Xe đạp
Biển số
OF-390461
Ngày cấp bằng
4/11/15
Số km
48
Động cơ
237,859 Mã lực
Tuổi
38
Thịt (chả) nướng quê iem-lõi ngô đốt lên lấy than nướng- ăn thơm và ngọt thịt lắm các cụ ạ

 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
6,876
Động cơ
302,491 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,392
Động cơ
566,024 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Mỗi gói được tầm 8 9 cái chứ mấy mợ, em ăn liền 2 gói xong cất vào tủ người khác, vì còn trong tầm tay em là em còn ăn :D
Bữa tối đạm bạc
Rau muống xào xanh ngắt. Đạt tiêu chuẩn :)
Em thích bữa cơm đơn giản như này.
 

Mợ Liễn

Xe container
Biển số
OF-397643
Ngày cấp bằng
21/12/15
Số km
6,876
Động cơ
302,491 Mã lực
Nơi ở
Lưng chừng trời
Quẩy đấy em lạ j. Nó ngọt ngọt, ngấy ngấy nên ăn ko được nhiều. 5 gòi là 40 cái đới ạ :D
Mỗi gói được tầm 8 9 cái chứ mấy mợ, em ăn liền 2 gói xong cất vào tủ người khác, vì còn trong tầm tay em là em còn ăn :D
Bữa tối đạm bạc
 

Tây Độc

Xe điện
Biển số
OF-3199
Ngày cấp bằng
23/1/07
Số km
2,358
Động cơ
581,490 Mã lực
Nhìn đĩa bánh giò kia, thì em đành nhịn đói vậy. Ai lại nỡ phá đi 1 tác phẩm đẹp như thế=((
Chén tuốt cụ ạ. Ngại ngần gì. :D

Em thấy kim tự tháp Kheops và vườn treo Babilon, dưới chân là đoàn buôn thảm đang cưỡi lạc đà đi giữa các đụn cát. Em xin được phép xơi vườn treo trước ạ! :D
Xơi xen kẽ đi cụ. Một miếng bên này, một miếng bên kia. :D

Chỉ là bánh giò thôi, có cần ngon mắt thế kia không cụ =D>
Sao cụ decor được thế kia nhỉ, là bánh nhỏ hay đĩa to vậy cụ ?
Đĩa to cụ ạ. Bánh standard thôi

Cụ phức tạp thế :)) .
Bệnh nặng phết cụ ạ. :P
 

Galaxy.vn

Xe tải
Biển số
OF-379209
Ngày cấp bằng
24/8/15
Số km
468
Động cơ
249,521 Mã lực
Nơi ở
Đến từ thiên nhiên
Mưa quá anh chị e nhỉ.Bên lào lại vỡ đập thủy điện.Thương bà con nông dân quá.Tour thì không có e đi tắm sông mò mấy con ba ba kiếm chút mồi đưa cay.Thế tóa nào lại vớ đc một con baba gai béo ú lần
Theo anh chị em làm món j ngon nhỉ

















Mr. Hung Son
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Em mời cc sen hồng một nụ: cá kho cánh sen, đậu phụ xào rau đắng+giá+cà rốt, xong em rắc mùi tàu, hành lá, thịt kho tàu.
Em bắt tay vào làm thử nghiệm rượu sen. Đầu tiên là ủ rượu nếp cẩm, bọc lá sen đã luộc. Dự kiến là cánh sen em sẽ phơi khô. Rượu ủ bằng men ngọt với số lượg men x3 so với làm rượu nếp. Để thành rượu xong em sẽ đổ thêm rượu mạnh vào chứ không chưng cất?
Cụ nào làm rượu vào góp ý cho em với nhé! (Em đã có tầm 5kg cánh sen khô)








 
Chỉnh sửa cuối:

F.ACURA

Xe container
Biển số
OF-20751
Ngày cấp bằng
4/9/08
Số km
6,705
Động cơ
553,925 Mã lực
Nơi ở
Trên lòng vợ..hai
Em mời cc sen hồng một nụ: cá kho cánh sen, đậu phụ xào rau đắng+giá+cà rốt. Em bắt tay vào thử nghiệm rượu sen. Đầu tiên là ủ rượu nếp cẩm, bọc lá sen đã luộc. Dự kiến là cánh sen em sẽ phơi khô. Rượu ủ bằng men ngọt với số lượg men x3 so với làm rượu nếp. Để thành rượu xong em sẽ đổ thêm rượu mạnh vào chứ không chưng cất?
Cụ nào làm rượu vào góp ý cho em với nhé!








Thích nhất đĩa "vũ khí giải tán đám đông" trên mâm :))
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top