[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ cùng chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

Tây Độc

Xe điện
Biển số
OF-3199
Ngày cấp bằng
23/1/07
Số km
2,358
Động cơ
581,490 Mã lực
Em cảm ơn cụ, khi ăn cụ trộn xốt gì thế ạ?
Em để ý thấy hôm trc cụ có món salad làm từ bơ? Nếu là bơ xanh, cụ cho em xin công thức luôn đc ko ạ?
Cái này ăn luôn. Em chỉ rưới dầu okive để tủ lạnh bảo quản thôi. Đốt cháy rất thơm, hấp chín thì nó chuyển hoá làm quả ớt rất ngọt. Ăn thích lắm. Mang trộn salad cũng rất hợp.

Nhà em mấy người ko thích ớt chuông, chê là hăng. Nhueng em làm thế này thì lại ăn được.

Quả bơ thì nhà em cắt xong, trộn thêm rong biển rồi dùng xốt vừng của Kewpie thôi. Ko có gì đặc biệt.
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Cái này ăn luôn. Em chỉ rưới dầu okive để tủ lạnh bảo quản thôi. Đốt cháy rất thơm, hấp chín thì nó chuyển hoá làm quả ớt rất ngọt. Ăn thích lắm. Mang trộn salad cũng rất hợp.

Nhà em mấy người ko thích ớt chuông, chê là hăng. Nhueng em làm thế này thì lại ăn được.

Quả bơ thì nhà em cắt xong, trộn thêm rong biển rồi dùng xốt vừng của Kewpie thôi. Ko có gì đặc biệt.
Rất lạ, để mai em thử bơ xanh với rong biển xem ạ. Em ăn ớt chuông ok nên mang ra ăn sống là bảo toàn vitamin C nhất. Nhưng em sẽ thử món sáng tạo thơm ngọt của cụ . Sao cụ lại có thể tưởng tượng ra món ớt này nhỉ. Em phục cụ quá. Thx cụ ạ, đủ chén em lại mời cụ ly vốt nữa ạ.
 

.Chuối.

Xe tăng
Biển số
OF-474868
Ngày cấp bằng
4/12/16
Số km
1,710
Động cơ
205,452 Mã lực
Nơi ở
Bụi chuối
Ghẹ nào cũng là ghẹ:)) nên mấy cụ ấy phải tag thêm chỉ dẫn địa lý nữa đấy. Mợ có thấy của cụ .Chuối. không có chỉ dẫn không? Có khi cụ ấy cũng đang hỏi "ghẹ ơi mày ở đâu "đấy.\:D/
Phải chuỵ! Em chỉ dám hỏi phong long trên này, ai biết báo em mí:(.
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,543
Động cơ
436,772 Mã lực
Nơi ở
HN
Ăn ngon cụ ạ! Mỗi tội giá hơi chát,bát bún 1/2 má đùi 2 vc nhà cháu đứng dậy 120k.
Quán phở gà trong chợ Ng C Trứ có từ thời bao cấp.
Giá cũng ngang ngửa phở gà Châm yên ninh hay phở bò Oanh Nt Tộ, cụ nhỉ.
Cơ bản là phải hạp miệng :D


Mời cụ chén nước :D
Quả phở gà Yên Ninh em ăn đúng 1 lần vào ko bao giờ quay lại. 120k bát phở mà gà nó dai đúng kiểu tay gỡ chân đạp, em ko nhai đc đành bỏ. Nếu gà ngon thì giá đắt hơn em cũng ok, nhưng mà gà kiểu mầm non của đài Hoàn Vũ đưa lên nấu phở thì em thấy phẫn uất lắm ạ!
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,392
Động cơ
566,024 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Hôm nay mát trời em làm nồi cà bung. Lười đi chợ Vn mua đậu phụ với tía tô nên em nấu kiểu láo nháo.

Trứng tráng giả đậu phụ.
Lá húng quế tía (basil ) làm tía tô :P
Thả thêm mấy quả táo xanh cho có vị chua chua, ngọt ngọt lại thơm thơm. Ngon choét :D
Mùa này nhà em nấu canh chua là chạy xuống đường vặt mấy quả táo tiện lắm.



Sản phẩm cũng ra gì phết


 

LehmanBrothers

Xe điện
Biển số
OF-319362
Ngày cấp bằng
12/5/14
Số km
2,227
Động cơ
314,366 Mã lực
Nơi ở
Phố Hàm Nghi - Nam Từ Liêm - Hà Nội
Chạch kho tương và tiêu hạt, đưa cơm phết nhà mình ạ
Trạch đều tăm tắp mợ mua chắc hàng nuôi. Món này vừa rồi uống bia ua-cắp em có ăn trạch đồng rang khô quấn lá lốt , thấy cũng tạm. Trạch với lươn, rắn, trê em khá hững hờ :D .
 

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
11,322
Động cơ
477,882 Mã lực
Trạch đều tăm tắp mợ mua chắc hàng nuôi. Món này vừa rồi uống bia ua-cắp em có ăn trạch đồng rang khô quấn lá lốt , thấy cũng tạm. Trạch với lươn, rắn, trê em khá hững hờ :D .
Klq nhưng thấy lão viết "trạch" hơi lạ nên e phải Gúc phát, loanh quanh lại về OF :D
https://www.otofun.net/threads/lai-noi-ve-loi-chinh-ta-tren-vtv-chach-hay-trach.406964/
Em nghĩ đúng thì viết là chạch để phân biệt với trạch theo nghĩa điền trạch; còn điền mà lắm chạch thì gọi là điền chạch ok! :D
 

Chinh MD

Xe điện
Biển số
OF-20567
Ngày cấp bằng
29/8/08
Số km
2,209
Động cơ
522,139 Mã lực
Quả phở gà Yên Ninh em ăn đúng 1 lần vào ko bao giờ quay lại. 120k bát phở mà gà nó dai đúng kiểu tay gỡ chân đạp, em ko nhai đc đành bỏ. Nếu gà ngon thì giá đắt hơn em cũng ok, nhưng mà gà kiểu mầm non của đài Hoàn Vũ đưa lên nấu phở thì em thấy phẫn uất lắm ạ!
Gà ở đó vốn dĩ giòn dai mà mợ :D.
 

LehmanBrothers

Xe điện
Biển số
OF-319362
Ngày cấp bằng
12/5/14
Số km
2,227
Động cơ
314,366 Mã lực
Nơi ở
Phố Hàm Nghi - Nam Từ Liêm - Hà Nội
Klq nhưng thấy lão viết "trạch" hơi lạ nên e phải Gúc phát, loanh quanh lại về OF :D
https://www.otofun.net/threads/lai-noi-ve-loi-chinh-ta-tren-vtv-chach-hay-trach.406964/
Em nghĩ đúng thì viết là chạch để phân biệt với trạch theo nghĩa điền trạch; còn điền mà lắm chạch thì gọi là điền chạch ok! :D
Thánh soi =)) . Có liên quan là tình hình ngập lụt này mai em phải chơi quả nón mê ra con mương ở đồng đi câu phát cụ ạ. Mình ở quê ra nên món câu kéo này có tí năng khiếu ;)) . Mai em sẽ lai-chim.

 

Pumzen

Xe ba gác
Biển số
OF-184401
Ngày cấp bằng
9/3/13
Số km
21,522
Động cơ
1,004,473 Mã lực
Nơi ở
Hà nội
Quả phở gà Yên Ninh em ăn đúng 1 lần vào ko bao giờ quay lại. 120k bát phở mà gà nó dai đúng kiểu tay gỡ chân đạp, em ko nhai đc đành bỏ. Nếu gà ngon thì giá đắt hơn em cũng ok, nhưng mà gà kiểu mầm non của đài Hoàn Vũ đưa lên nấu phở thì em thấy phẫn uất lắm ạ!
Nhà cháu thấy tiếng phở gà này rồi,nhưng đắt thi thôi,thử làm gì vì vị phở gà có gì đặc biệt đâu phỏng mợ? :))
Nói thật là nhiều quán đc tiếng khiến mọi người hay mò đến và cửa hàng của họ cũng là chỗ đường thuận tiện dễ đến nên đông khách thôi.
Thiếu gì quán ngon bổ rẻ. Ngay gần nhà cháu cũng có 1 hàng,gà ta loại vừa vừa da lúc nào cũng vàng mượt thơm phức,vừa ngọt vừa mềm,nước dùng óng ánh ko mì chính. Quán trong ngõ chỉ bán cho dân địa bàn nên ngày họ chỉ làm 3-4 con,bán hết hàng là nghỉ,mai lại mẻ mới. Giá có 30k! :))
 

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
11,322
Động cơ
477,882 Mã lực
Quả phở gà Yên Ninh em ăn đúng 1 lần vào ko bao giờ quay lại. 120k bát phở mà gà nó dai đúng kiểu tay gỡ chân đạp, em ko nhai đc đành bỏ. Nếu gà ngon thì giá đắt hơn em cũng ok, nhưng mà gà kiểu mầm non của đài Hoàn Vũ đưa lên nấu phở thì em thấy phẫn uất lắm ạ!
Em cũng 1 lần phở gà Yên Ninh, ko có ấn tượng gì dù em cũng thỉnh thoảng đổi vị phở gà. Với em phở là phải phở bò, tái gàu hoặc toàn gàu. Phở bò có tí hôi hôi ăn nó nhớ lâu! :D
Nhà cháu thấy tiếng phở gà này rồi,nhưng đắt thi thôi,thử làm gì vì vị phở gà có gì đặc biệt đâu phỏng mợ? :))
Nói thật là nhiều quán đc tiếng khiến mọi người hay mò đến và cửa hàng của họ cũng là chỗ đường thuận tiện dễ đến nên đông khách thôi.
Thiếu gì quán ngon bổ rẻ. Ngay gần nhà cháu cũng có 1 hàng,gà ta loại vừa vừa da lúc nào cũng vàng mượt thơm phức,vừa ngọt vừa mềm,nước dùng óng ánh ko mì chính. Quán trong ngõ chỉ bán cho dân địa bàn nên ngày họ chỉ làm 3-4 con,bán hết hàng là nghỉ,mai lại mẻ mới. Giá có 30k! :))
Em vừa lang thang qua Huế; Huế em tạm gọi là khá thuộc nên mỗi lần vào e cố tìm cái mới. Hôm rồi em nằm vuốt đt vào trang huehomstay và phuot.edu thấy ca ngợi bún bò Ng Công Trứ ngay gần ks nên trằn trọc cả đêm chờ sáng mò sang; quả thực là thất vọng, nước nhạt, vị chung chung ko rõ ràng cái gì. Đánh giá chỉ tương đương hoặc nhỉnh hơn tí ở cái giọng Huế so với bún bò Huế bán ở Mỹ Đình!
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,392
Động cơ
566,024 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó

Tây Độc

Xe điện
Biển số
OF-3199
Ngày cấp bằng
23/1/07
Số km
2,358
Động cơ
581,490 Mã lực
Rất lạ, để mai em thử bơ xanh với rong biển xem ạ. Em ăn ớt chuông ok nên mang ra ăn sống là bảo toàn vitamin C nhất. Nhưng em sẽ thử món sáng tạo thơm ngọt của cụ . Sao cụ lại có thể tưởng tượng ra món ớt này nhỉ. Em phục cụ quá. Thx cụ ạ, đủ chén em lại mời cụ ly vốt nữa ạ.
Món này tây nó ăn suốt. Em học theo thôi. Không phải em sáng tạo. :)
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Món này tây nó ăn suốt. Em học theo thôi. Không phải em sáng tạo. :)
Dạ, em biết mỗi món Guacamole làm từ bơ chín, còn bơ xanh làm salad thì em sáng tạo kiểu salad hoa quả, ưu tiên giữ đc lai vị hoa quả kìa. Em chưa ăn món bơ trộn rong biển bao giờ?
Món ớt chuông nướng là từ nước nào thế ạ? Bên em từng ở, Tây nó còn dạy dân vn mới sang , có lớp dạy về dinh dưỡng hẳn hoi, để đảm bảo f1 đc cho ăn uống khoa học. Trong lớp đó nó lôi ớt chuông với cả nấm ra dạy các mợ ý là phải ăn sống, ko xào nấu gì :)
 
Chỉnh sửa cuối:

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Phải chuỵ! Em chỉ dám hỏi phong long trên này, ai biết báo em mí:(.
Con ghẹ của cụ xấu hổ, đỏ mặt thế kia làm sao mà chạy đi đâu đc a? Phải chi cụ post con ghẹ sống rồi hỏi long phong xem ai thích Làm Ghẹ ;))
 

chim-ưng

Xe tăng
Biển số
OF-364998
Ngày cấp bằng
30/4/15
Số km
1,615
Động cơ
285,641 Mã lực
em rán với nướng thì ko thấy có mùi tanh, nhưng kho em cho hành tây, sấu, ớt , lúc ăn thì ko tanh nhưng nồi kho mấy hôm vẫn cảm thấy thoang thoảng

Nếu cụ muốn hết mùi tanh nhanh nhất thì rửa bình thường rồi tối đem úp nồi xuống đất , chú ý là đất nhá chứ không phải nền gạch men , úp miệng nồi chặt xuống .

Còn đây là bữa tối thanh đạm của trung niên độc thân ;))
Thanh đạm quá thể :P .
 
Chỉnh sửa cuối:

chim-ưng

Xe tăng
Biển số
OF-364998
Ngày cấp bằng
30/4/15
Số km
1,615
Động cơ
285,641 Mã lực
Thánh soi =)) . Có liên quan là tình hình ngập lụt này mai em phải chơi quả nón mê ra con mương ở đồng đi câu phát cụ ạ. Mình ở quê ra nên món câu kéo này có tí năng khiếu ;)) . Mai em sẽ lai-chim.


Rô ta ạ ? , trước có nhiều thời gian rảnh rỗi em hay đi câu rô ta ở Lộc Hà , vào chỗ trạm bơm Lộc Hà thì cá rô ta to như rô phi luôn , bọn này câu bằng mồi nhộng thì cắn lắm , nhưng phải là loại nhộng còn sống và nhỏ nhỏ khi câu cắt làm đôi là vừa , rang vàng lên ;)) người còn thèm huống chi rô .
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,187
Động cơ
163,417 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Rô ta ạ ? , trước có nhiều thời gian rảnh rỗi em hay đi câu rô ta ở Lộc Hà , vào chỗ trạm bơm Lộc Hà thì cá rô ta to như rô phi luôn , bọn này câu bằng mồi nhộng thì cắn lắm , nhưng phải là loại nhộng còn sống và nhỏ nhỏ khi câu cắt làm đôi là vừa , rang vàng lên ;)) người còn thèm huống chi rô .
Úi rô ta mà to thế này thì làm bát canh cá rô rau cải thì hết ý luôn. Rô to như cụ kể thì ngoài chợ bán 150-180k/kg mà ko có để mua
 

chim-ưng

Xe tăng
Biển số
OF-364998
Ngày cấp bằng
30/4/15
Số km
1,615
Động cơ
285,641 Mã lực
Úi rô ta mà to thế này thì làm bát canh cá rô rau cải thì hết ý luôn. Rô to như cụ kể thì ngoài chợ bán 150-180k/kg mà ko có để mua

nói là to thì cũng chỉ đến bằng 3 ngón tay là khủng lắm rồi cụ . Vâng , loại này mà nấu canh cải canh thì tuyệt cú mèo , tầm 3 hay 4 con bằng 2 ngón tay là được bát canh cải ngọt lịm :D .
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top