[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ cùng chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

LehmanBrothers

Xe điện
Biển số
OF-319362
Ngày cấp bằng
12/5/14
Số km
2,227
Động cơ
314,366 Mã lực
Nơi ở
Phố Hàm Nghi - Nam Từ Liêm - Hà Nội
Rô ta ạ ? , trước có nhiều thời gian rảnh rỗi em hay đi câu rô ta ở Lộc Hà , vào chỗ trạm bơm Lộc Hà thì cá rô ta to như rô phi luôn , bọn này câu bằng mồi nhộng thì cắn lắm , nhưng phải là loại nhộng còn sống và nhỏ nhỏ khi câu cắt làm đôi là vừa , rang vàng lên ;)) người còn thèm huống chi rô .
Lộc Hà ở chi mô cụ :))

Úi rô ta mà to thế này thì làm bát canh cá rô rau cải thì hết ý luôn. Rô to như cụ kể thì ngoài chợ bán 150-180k/kg mà ko có để mua
À , mấy con "rô tầm-sét" to như cái điếu cày thì trên bavi em thường bắt ở cánh đồng ngập nước - gọi là ngoài Trằm , hoặc bắt ở trạm bơm.
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,187
Động cơ
163,417 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Lộc Hà ở chi mô cụ :))



À , mấy con "rô tầm-sét" to như cái điếu cày thì trên bavi em thường bắt ở cánh đồng ngập nước - gọi là ngoài Trằm , hoặc bắt ở trạm bơm.
Lộc Hà em dự là chỗ có trại Lộc Hà ;))
Mà em cũng quê có con bò vang mà giờ về có thấy cá rô mấy đâu :(
 

LehmanBrothers

Xe điện
Biển số
OF-319362
Ngày cấp bằng
12/5/14
Số km
2,227
Động cơ
314,366 Mã lực
Nơi ở
Phố Hàm Nghi - Nam Từ Liêm - Hà Nội
Hôm qua mưa nhiều nên sáng có khá nhiều thanh niên đi đánh cá





Thỉnh thoảng tay lưới kéo lên cả đám lại hô lên rất nhẹ " ôi...rồi" , giọng hô nghe rất trìu mến :)) . Đứng một lúc em thấy " ôi rồi" nhiều quá mà chả thấy hàng đâu, toàn lưới ko , kế hoạch đi câu tắt ngấm luôn.

Thôi , ko đua đòi nữa:
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,543
Động cơ
436,772 Mã lực
Nơi ở
HN
Úi rô ta mà to thế này thì làm bát canh cá rô rau cải thì hết ý luôn. Rô to như cụ kể thì ngoài chợ bán 150-180k/kg mà ko có để mua
nói là to thì cũng chỉ đến bằng 3 ngón tay là khủng lắm rồi cụ . Vâng , loại này mà nấu canh cải canh thì tuyệt cú mèo , tầm 3 hay 4 con bằng 2 ngón tay là được bát canh cải ngọt lịm :D .
Hôm qua em mua rô đồng lúc trời mưa to nhất, cả chậu cá có mười mấy con đang xoè vây bơi đáng yêu lắm, em lấy hết đc nửa cân, làm sạch vảy rồi cho nồi nc pha dấm và gừng luộc cá qua 1 lượt, sau đó rửa nhẹ tay cho hết những váng vẩn rồi em mới cho lên luộc lấy nước ngọt. Thịt và trứng cá gỡ ra em phi hành xào lên. Xương cá giã ra lọc lấy thêm nc. Em thả rau ngót và vài sợi mì chũ vào là đc 3 bát mì cho 3 mẹ con, ngọt lừ các bác ạ.
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,187
Động cơ
163,417 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Hôm qua em mua rô đồng lúc trời mưa to nhất, cả chậu cá có mười mấy con đang xoè vây bơi đáng yêu lắm, em lấy hết đc nửa cân, làm sạch vảy rồi cho nồi nc pha dấm và gừng luộc cá qua 1 lượt, sau đó rửa nhẹ tay cho hết những váng vẩn rồi em mới cho lên luộc lấy nước ngọt. Thịt và trứng cá gỡ ra em phi hành xào lên. Xương cá giã ra lọc lấy thêm nc. Em thả rau ngót và vài sợi mì chũ vào là đc 3 bát mì cho 3 mẹ con, ngọt lừ các bác ạ.
Đang thèm lại còn tả kỹ thế. :((
 

Kitcat

Xe container
Biển số
OF-569708
Ngày cấp bằng
18/5/18
Số km
8,933
Động cơ
236,436 Mã lực
Hôm qua em mua rô đồng lúc trời mưa to nhất, cả chậu cá có mười mấy con đang xoè vây bơi đáng yêu lắm, em lấy hết đc nửa cân, làm sạch vảy rồi cho nồi nc pha dấm và gừng luộc cá qua 1 lượt, sau đó rửa nhẹ tay cho hết những váng vẩn rồi em mới cho lên luộc lấy nước ngọt. Thịt và trứng cá gỡ ra em phi hành xào lên. Xương cá giã ra lọc lấy thêm nc. Em thả rau ngót và vài sợi mì chũ vào là đc 3 bát mì cho 3 mẹ con, ngọt lừ các bác ạ.
Nghe mợ tả đã thấy ngon ngọt rồi. Mợ cố gắng các còm sau cứ tả thế nhé, có hình ảnh, dễ bề tưởng tượng :))
 

F.ACURA

Xe container
Biển số
OF-20751
Ngày cấp bằng
4/9/08
Số km
6,705
Động cơ
553,925 Mã lực
Nơi ở
Trên lòng vợ..hai
Hôm qua em mua rô đồng lúc trời mưa to nhất, cả chậu cá có mười mấy con đang xoè vây bơi đáng yêu lắm, em lấy hết đc nửa cân, làm sạch vảy rồi cho nồi nc pha dấm và gừng luộc cá qua 1 lượt, sau đó rửa nhẹ tay cho hết những váng vẩn rồi em mới cho lên luộc lấy nước ngọt. Thịt và trứng cá gỡ ra em phi hành xào lên. Xương cá giã ra lọc lấy thêm nc. Em thả rau ngót và vài sợi mì chũ vào là đc 3 bát mì cho 3 mẹ con, ngọt lừ các bác ạ.
Kể có nhúm cải xanh non nhẽ hạp miệng hơn :))
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,392
Động cơ
566,024 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó

thanh040506

Xe trâu
Biển số
OF-357778
Ngày cấp bằng
11/3/15
Số km
34,341
Động cơ
680,828 Mã lực
Hôm nay mát trời em làm nồi cà bung. Lười đi chợ Vn mua đậu phụ với tía tô nên em nấu kiểu láo nháo.

Trứng tráng giả đậu phụ.
Lá húng quế tía (basil ) làm tía tô :P
Thả thêm mấy quả táo xanh cho có vị chua chua, ngọt ngọt lại thơm thơm. Ngon choét :D
Mùa này nhà em nấu canh chua là chạy xuống đường vặt mấy quả táo tiện lắm.



Sản phẩm cũng ra gì phết


Ít cà quá mợ ơi.
Với lại k có tía tô là mất vị rồi☺
 

Phuong.Duy087

Xe tải
Biển số
OF-398087
Ngày cấp bằng
23/12/15
Số km
278
Động cơ
235,280 Mã lực
Tuổi
37
mưa suốt thì e làm đĩa hổ.con này gần biết nói nên xáo cũng đc ạ
 

Patriots

Xe lăn
Biển số
OF-168448
Ngày cấp bằng
25/11/12
Số km
13,518
Động cơ
493,187 Mã lực
Hôm qua em mua rô đồng lúc trời mưa to nhất, cả chậu cá có mười mấy con đang xoè vây bơi đáng yêu lắm, em lấy hết đc nửa cân, làm sạch vảy rồi cho nồi nc pha dấm và gừng luộc cá qua 1 lượt, sau đó rửa nhẹ tay cho hết những váng vẩn rồi em mới cho lên luộc lấy nước ngọt. Thịt và trứng cá gỡ ra em phi hành xào lên. Xương cá giã ra lọc lấy thêm nc. Em thả rau ngót và vài sợi mì chũ vào là đc 3 bát mì cho 3 mẹ con, ngọt lừ các bác ạ.
Mợ ăn thế thì chất lừ rồi
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,392
Động cơ
566,024 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Ít cà quá mợ ơi.
Với lại k có tía tô là mất vị rồi☺
Đồng bào xa tổ quốc toàn nấu ăn theo kiểu vừa nấu vừa tưởng tượng xem có gì gần giống để thay thế mà cụ :D
 

chim-ưng

Xe tăng
Biển số
OF-364998
Ngày cấp bằng
30/4/15
Số km
1,615
Động cơ
285,641 Mã lực
Lộc Hà ở chi mô cụ :))



À , mấy con "rô tầm-sét" to như cái điếu cày thì trên bavi em thường bắt ở cánh đồng ngập nước - gọi là ngoài Trằm , hoặc bắt ở trạm bơm.

Cụ nghĩ Lộc Hà ở tận Hà Tĩnh hử :)) , Lộc Hà là bên Đông Anh , từ HN đi qua cầu Đuống rồi rẽ trái đi tầm 3km là đến cầu Lộc Hà bắc qua 1 con sông ;)) .
 

teochanh

Xe buýt
Biển số
OF-429647
Ngày cấp bằng
13/6/16
Số km
716
Động cơ
216,954 Mã lực
Hôm qua em mua rô đồng lúc trời mưa to nhất, cả chậu cá có mười mấy con đang xoè vây bơi đáng yêu lắm, em lấy hết đc nửa cân, làm sạch vảy rồi cho nồi nc pha dấm và gừng luộc cá qua 1 lượt, sau đó rửa nhẹ tay cho hết những váng vẩn rồi em mới cho lên luộc lấy nước ngọt. Thịt và trứng cá gỡ ra em phi hành xào lên. Xương cá giã ra lọc lấy thêm nc. Em thả rau ngót và vài sợi mì chũ vào là đc 3 bát mì cho 3 mẹ con, ngọt lừ các bác ạ.
Nghe mợ tả mà thèm quá! E ko rót rượu cho mợ dc. Nợ mợ một ly :D
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,543
Động cơ
436,772 Mã lực
Nơi ở
HN
Đang thèm lại còn tả kỹ thế. :((
Nghe mợ tả đã thấy ngon ngọt rồi. Mợ cố gắng các còm sau cứ tả thế nhé, có hình ảnh, dễ bề tưởng tượng :))
Kể có nhúm cải xanh non nhẽ hạp miệng hơn :))
Mợ ăn thế thì chất lừ rồi
Nghe mợ tả mà thèm quá! E ko rót rượu cho mợ dc. Nợ mợ một ly :D
Cái món mì Chũ nấu phát phải ăn ngay ko nó nớ ra mất cạ ngon nên em đành tả bằng mỏ, ko kịp chộp ểnh các bác ạ. Món này mùa cải thì em nấu với cải mơ nhưng em ko cho gừng, em đã cho gừng vào công đoạn luộc sơ để rửa cá, còn lại em ko muốn mùi gừng át mất mùi xơm của cá nên ko cho vào canh. Mùa nay ko đúng mùa cải nên em nấu rau ngót hoặc rau hẹ. Chẹp chẹp ăn món này vừa ngon vừa cảm giác độn được nhiều rau ăn đỡ bếu (mặc dù thực tế thì em đang bếu quá) :P
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
6,392
Động cơ
566,024 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Khổ thân đồng bào! Hôm nào tưởng tượng món cầy tơ nhớ mời em nhá! :D
Chả phải bẩu. Dạo mới sang còn nấu giả cầy bằng source cream để giả làm mẻ đới cụ êi :D
 

LehmanBrothers

Xe điện
Biển số
OF-319362
Ngày cấp bằng
12/5/14
Số km
2,227
Động cơ
314,366 Mã lực
Nơi ở
Phố Hàm Nghi - Nam Từ Liêm - Hà Nội
Hôm qua em mua rô đồng lúc trời mưa to nhất, cả chậu cá có mười mấy con đang xoè vây bơi đáng yêu lắm, em lấy hết đc nửa cân, làm sạch vảy rồi cho nồi nc pha dấm và gừng luộc cá qua 1 lượt, sau đó rửa nhẹ tay cho hết những váng vẩn rồi em mới cho lên luộc lấy nước ngọt. Thịt và trứng cá gỡ ra em phi hành xào lên. Xương cá giã ra lọc lấy thêm nc. Em thả rau ngót và vài sợi mì chũ vào là đc 3 bát mì cho 3 mẹ con, ngọt lừ các bác ạ.
Khen cho ông chủ có con mắt tinh đời, tuyển được o-sen kiêm kế toán trưởng hịn:D .

Cái món mì Chũ nấu phát phải ăn ngay ko nó nớ ra mất cạ ngon nên em đành tả bằng mỏ, ko kịp chộp ểnh các bác ạ. Món này mùa cải thì em nấu với cải mơ nhưng em ko cho gừng, em đã cho gừng vào công đoạn luộc sơ để rửa cá, còn lại em ko muốn mùi gừng át mất mùi xơm của cá nên ko cho vào canh. Mùa nay ko đúng mùa cải nên em nấu rau ngót hoặc rau hẹ. Chẹp chẹp ăn món này vừa ngon vừa cảm giác độn được nhiều rau ăn đỡ bếu (mặc dù thực tế thì em đang bếu quá) :P
Khổ thân đồng bào! Hôm nào tưởng tượng món cầy tơ nhớ mời em nhá! :D
Vụ nở này ăn thua gì đâu mợ. Em nhớ ngày cấp 1 bố em mua loại mì tôm " cởi chuồng " cả túi to. Nhà em đông anh em , 7 người cả thảy có hôm chỉ " nếm " đã hết nửa cây cải bắp :D . Bố em thỉnh thoảng sáng bỏ ra 5 bánh nấu, hôm đó cứ như được chiêu đãi, ăn hi húp. Khổ cái món này nó nhanh ngán, ăn gần cuối sợi mì to như mỳ ý , bơ bò thì dính váng cả nồi. Bố em nấu ăn hơi kém nên khổ lớn lên chả mấy khi được bữa cơm rang chuẩn hay mì tôm hịn, toàn bơ bò bám quanh miệng.
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top