[Funland] Món ngon mỗi ngày, mời các cụ các mợ cùng chia sẻ nhé.

Trạng thái
Thớt đang đóng

Galaxy.vn

Xe tải
Biển số
OF-379209
Ngày cấp bằng
24/8/15
Số km
468
Động cơ
249,521 Mã lực
Nơi ở
Đến từ thiên nhiên
Trong các loài cá biển.Cá đuối nướng là món chế biến đơn giản và không mất nhiều thời gian.Cá đuối chỉ cần dùng dao mổ dọc dưới miệng cá, moi bỏ hết ruột gan, rửa lại bằng nước sạch là xong. Tiếp đến là ướp cá.Để tầm 15p cho thấm vào thịt cá rùi dùng dao khứa trên thân cá vài đường chéo rồi đem nướng. Một bếp than hồng nhỏ, cho cá lên vỉ, trở đều tay để cá chín Khi thịt cá săn lại cùng hương thơm dịu nhẹ tỏa ra, bạn cho lên thân cá ít lá lốt và nướng tiếp. Nướng đến khi hương thơm của lá lốt quyện trong hương vị của món ăn một cách ngào ngạt thì lấy vỉ cá xuống, cho ra đĩa, rắc lên bên trên một ít hành phi.vừng rang
Cá đuối nướng thường được ăn kèm với bánh tráng và các loại rau sống như: húng thơm, húng quế, cải con, rau diếp, xà lách, dưa leo... và chén mắm nêm được pha đậm đà cùng vị cay xé lưỡi. Dùng một miếng bánh tráng mỏng, bên trên là các loại rau, một lát thịt cá đuối. Cuốn tròn lại, chấm vào chén mắm nêm và thưởng thức.
Vị ngọt thơm của thịt cá, hương thơm của các loại rau, vị cay nồng đậm đà của mắm nêm... Tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành một hương vị đặc trưng ngon miệng rất khó diễn tả
Xong tợp một ngụm rượu rùi khà một cái đã đời
Chúc các anh chị em bữa tối ngon miệng











Mr. Hung Son
 

chim-ưng

Xe tăng
Biển số
OF-364998
Ngày cấp bằng
30/4/15
Số km
1,615
Động cơ
285,641 Mã lực
Nhân đà cơm Huế, em thêm món chè Huế để các bác xem ạ. Đây là quán chè ở chợ đêm Nguyễn Đình Chiểu, dưới gầm cầu Trường Tiền:

Em nghe đồn đại là các mợ ăn món này là húng lắm , không biết có đúng không ? .

Huế có món mực, gọi là "Mực còn mực" ăn xong ra HN không còn muốn ăn mực nữa: :P

Em thấy ở Cát Bà cũng có loại mực còn mực này , hơn chục năm trước em ăn lần đầu đến bây giờ vẫn ấn tượng đẹp còn lại .
 
Chỉnh sửa cuối:

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
16,178
Động cơ
162,563 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Trong các loài cá biển.Cá đuối nướng là món chế biến đơn giản và không mất nhiều thời gian.Cá đuối chỉ cần dùng dao mổ dọc dưới miệng cá, moi bỏ hết ruột gan, rửa lại bằng nước sạch là xong. Tiếp đến là ướp cá.Để tầm 15p cho thấm vào thịt cá rùi dùng dao khứa trên thân cá vài đường chéo rồi đem nướng. Một bếp than hồng nhỏ, cho cá lên vỉ, trở đều tay để cá chín Khi thịt cá săn lại cùng hương thơm dịu nhẹ tỏa ra, bạn cho lên thân cá ít lá lốt và nướng tiếp. Nướng đến khi hương thơm của lá lốt quyện trong hương vị của món ăn một cách ngào ngạt thì lấy vỉ cá xuống, cho ra đĩa, rắc lên bên trên một ít hành phi.vừng rang
Cá đuối nướng thường được ăn kèm với bánh tráng và các loại rau sống như: húng thơm, húng quế, cải con, rau diếp, xà lách, dưa leo... và chén mắm nêm được pha đậm đà cùng vị cay xé lưỡi. Dùng một miếng bánh tráng mỏng, bên trên là các loại rau, một lát thịt cá đuối. Cuốn tròn lại, chấm vào chén mắm nêm và thưởng thức.
Vị ngọt thơm của thịt cá, hương thơm của các loại rau, vị cay nồng đậm đà của mắm nêm... Tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành một hương vị đặc trưng ngon miệng rất khó diễn tả
Xong tợp một ngụm rượu rùi khà một cái đã đời
Chúc các anh chị em bữa tối ngon miệng











Mr. Hung Son
Món cá đuối nướng này em ấn tượng nhất là hồi ăn ở bờ sông Hàn chỗ cạnh cầu quay cách đây gần 20 năm.
 

Chungbeo85

Xe máy
Biển số
OF-579683
Ngày cấp bằng
17/7/18
Số km
98
Động cơ
139,926 Mã lực
Tuổi
39
Quanh Hà Đông có quán cháo ếch singapore nào ngon ko các cụ
 

chim-ưng

Xe tăng
Biển số
OF-364998
Ngày cấp bằng
30/4/15
Số km
1,615
Động cơ
285,641 Mã lực
Món cá đuối nướng này em ấn tượng nhất là hồi ăn ở bờ sông Hàn chỗ cạnh cầu quay cách đây gần 20 năm.
Cụ giống em thế :D , em vừa ăn cũng ở chỗ cụ ăn nhưng là mới tháng trước :P . Nhược điểm của món này em thấy rẻ và tốn rượu :P .
 

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
11,313
Động cơ
477,661 Mã lực
Trong các loài cá biển.Cá đuối nướng là món chế biến đơn giản và không mất nhiều thời gian.Cá đuối chỉ cần dùng dao mổ dọc dưới miệng cá, moi bỏ hết ruột gan, rửa lại bằng nước sạch là xong. Tiếp đến là ướp cá.Để tầm 15p cho thấm vào thịt cá rùi dùng dao khứa trên thân cá vài đường chéo rồi đem nướng. Một bếp than hồng nhỏ, cho cá lên vỉ, trở đều tay để cá chín Khi thịt cá săn lại cùng hương thơm dịu nhẹ tỏa ra, bạn cho lên thân cá ít lá lốt và nướng tiếp. Nướng đến khi hương thơm của lá lốt quyện trong hương vị của món ăn một cách ngào ngạt thì lấy vỉ cá xuống, cho ra đĩa, rắc lên bên trên một ít hành phi.vừng rang
Cá đuối nướng thường được ăn kèm với bánh tráng và các loại rau sống như: húng thơm, húng quế, cải con, rau diếp, xà lách, dưa leo... và chén mắm nêm được pha đậm đà cùng vị cay xé lưỡi. Dùng một miếng bánh tráng mỏng, bên trên là các loại rau, một lát thịt cá đuối. Cuốn tròn lại, chấm vào chén mắm nêm và thưởng thức.
Vị ngọt thơm của thịt cá, hương thơm của các loại rau, vị cay nồng đậm đà của mắm nêm... Tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành một hương vị đặc trưng ngon miệng rất khó diễn tả
Xong tợp một ngụm rượu rùi khà một cái đã đời
Chúc các anh chị em bữa tối ngon miệng











Mr. Hung Son
Món cá đuối nướng này em ấn tượng nhất là hồi ăn ở bờ sông Hàn chỗ cạnh cầu quay cách đây gần 20 năm.
Eo thiêng thế! Đúng lúc đọc 2 còm luôn! :D
 

chuot08

Xe lăn
Biển số
OF-113030
Ngày cấp bằng
16/9/11
Số km
11,313
Động cơ
477,661 Mã lực
Buổi sáng ở Hội An :P



 

sinichit52

Xe container
Biển số
OF-101802
Ngày cấp bằng
17/6/11
Số km
5,362
Động cơ
436,274 Mã lực
Em mời các cụ lai rai món ngao. Nhà em 5 người một món đi hết 3kg mà vẫn chưa bõ ạ.




 

vietnamcongtru

Xe buýt
Biển số
OF-330236
Ngày cấp bằng
7/8/14
Số km
760
Động cơ
290,717 Mã lực
Nay em lọ mọ đi tìm sầu riêng và cháo ếch bên Singapore, ngon phết ạ




Cháo ếch ở khu Geylang đặc biệt ngon, nhất là kèm theo chai Tiger lớn. Em thấy bia(Heineken, Tiger) ở Sin ngon hơn ở Việt Nam, không biết có phải vì đắt quá không nữa :D
 

L.C.D

Xe container
Biển số
OF-160156
Ngày cấp bằng
10/10/12
Số km
8,543
Động cơ
436,810 Mã lực
Nơi ở
HN

long_tlt

Xe tải
Biển số
OF-206451
Ngày cấp bằng
17/8/13
Số km
267
Động cơ
328,622 Mã lực
Trong các loài cá biển.Cá đuối nướng là món chế biến đơn giản và không mất nhiều thời gian.Cá đuối chỉ cần dùng dao mổ dọc dưới miệng cá, moi bỏ hết ruột gan, rửa lại bằng nước sạch là xong. Tiếp đến là ướp cá.Để tầm 15p cho thấm vào thịt cá rùi dùng dao khứa trên thân cá vài đường chéo rồi đem nướng. Một bếp than hồng nhỏ, cho cá lên vỉ, trở đều tay để cá chín Khi thịt cá săn lại cùng hương thơm dịu nhẹ tỏa ra, bạn cho lên thân cá ít lá lốt và nướng tiếp. Nướng đến khi hương thơm của lá lốt quyện trong hương vị của món ăn một cách ngào ngạt thì lấy vỉ cá xuống, cho ra đĩa, rắc lên bên trên một ít hành phi.vừng rang
Cá đuối nướng thường được ăn kèm với bánh tráng và các loại rau sống như: húng thơm, húng quế, cải con, rau diếp, xà lách, dưa leo... và chén mắm nêm được pha đậm đà cùng vị cay xé lưỡi. Dùng một miếng bánh tráng mỏng, bên trên là các loại rau, một lát thịt cá đuối. Cuốn tròn lại, chấm vào chén mắm nêm và thưởng thức.
Vị ngọt thơm của thịt cá, hương thơm của các loại rau, vị cay nồng đậm đà của mắm nêm... Tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành một hương vị đặc trưng ngon miệng rất khó diễn tả
Xong tợp một ngụm rượu rùi khà một cái đã đời
Chúc các anh chị em bữa tối ngon miệng











Mr. Hung Son
Đọc mà phê quá
 
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top