[Funland] Món ngon mỗi ngày. Các cụ và các mợ vào khoe cùng nhé

[An Tôn]

Đĩa tiết ngon quá, thèm. Tối nay em cũng ra quán làm bát vậy

Các cụ ko nghe cảnh báo về việc ăn tiết canh ạ, đang có dịch đấy, các cụ nhịn cho lành các cụ ơi!

 

[Jun Nov18]

lần sau e cũng thử làm giống mợ xem sao.
e thấy trẻ con đứa nào cũng thik ăn nem hết á, con nhà e lần nào làm nó cũng ăn nem trừ cơm luôn.
À mà đừng nói trẻ con thik nem, ng lớn cũng thik ăn nem lém, :71: :71:

Dạ, đúng thế mợ nhỉ. Nhà em mỗi lần có cỗ bàn gì, món nem là món không bao giờ thiếu. Mà cứ phải làm nhiều nhiều í. Lúc rán xong là trẻ con mỗi đứa một cái ăn đã...rồi tính tiếp
Thi thoảng em gói nem chay( toàn rau với đậu, đỗ)...ăn cũng khá ngon và lạ miệng mợ ạ
Mùa hè hay mùa đông, ăn nem cũng đều thấy...hấp dẫn ạ

 

[Nhạc]

Dạ, đúng thế mợ nhỉ. Nhà em mỗi lần có cỗ bàn gì, món nem là món không bao giờ thiếu. Mà cứ phải làm nhiều nhiều í. Lúc rán xong là trẻ con mỗi đứa một cái ăn đã...rồi tính tiếp
Thi thoảng em gói nem chay( toàn rau với đậu, đỗ)...ăn cũng khá ngon và lạ miệng mợ ạ
Mùa hè hay mùa đông, ăn nem cũng đều thấy...hấp dẫn ạ

Nem rau mợ thái nhỏ hành tây, cà rốt, cái thảo - chỉ thái phần lá, mộc nhĩ, trộn đều lên rồi cuốn cũng ngon (không cho mắm muối mà dùng bột nêm).

 

[Lê Thành Trung]

Các cụ ko nghe cảnh báo về việc ăn tiết canh ạ, đang có dịch đấy, các cụ nhịn cho lành các cụ ơi!

Dịch cũng ăn, từ luk biết ăn đến nay em oánh suốt chẳng thấy sao cụ ạ. Dân mình điếc ko sợ bệnh, em là 1 trong số đó rồi

 

[Sam Sam]

Các cụ mợ đăng món đăng luôn cả công thức nhớ.

 

[Jun Nov18]

Nem rau mợ thái nhỏ hành tây, cà rốt, cái thảo - chỉ thái phần lá, mộc nhĩ, trộn đều lên rồi cuốn cũng ngon (không cho mắm muối mà dùng bột nêm).

Hi, em ko dùng hạt nêm cụ ạ. Vì nó cứ có vị lợ lợ í. Nem rau thì các loại rau đã ngọt sẵn rồi, em chỉ nêm 1 ít bột canh hoặc 1 ít muối trắng ạ.
Chấm với sốt mayonaise( kèm tương ớt)
Em thường làm các loại như: cà rốt, hành tây, mộc nhĩ, nấm hương, rau cải, hành, rau thơm, củ cải, su hào, khoai tây/ lang, đỗ xanh.... và kiểu như là nhiều lúc...nhà có sẵn gì thì em cho thức đó ạ

 

[khong phanh]

Nem rán ạ ( ở nhà em toàn gọi là chả rán ạ)
Thành phần

Thêm trứng


Và lên bếp

Mợ quê Thanh Hóa đúng ko?
Có lần em vào trong nhờ gắp cho miếng nem mà ko ai ý kiến gì hic

 

[Jun Nov18]

Mợ quê Thanh Hóa đúng ko?
Có lần em vào trong nhờ gắp cho miếng nem mà ko ai ý kiến gì hic

Dạ ko ạ, em biển 18 cụ ạ

 

[be bư]

món hôm nay của e

 

[dungnguyen345]

Đang đói tự dưng chui vào đây

 

[khong phanh]

em đang rảnh nên up thêm mấy món nữa ợ.
Nem tai, dễ làm, dễ ăn,

Lạy các cụ các mợ up món ngon thì cho luôn công thức với.
Chẹp thèm quá !

 

[thanh040506]

Cháu thỉnh thoảng cũng vào bếp, và món cháu thích ăn là các loại Spaghetti, hôm nay cháu giới thiệu món Spaghetti Bolognese nổi tiếng của Italia, được nấu từ thịt băm và nước sốt cà chua, cháu thay công thức original từ thịt bò thành 50% thịt bò và 50% thịt lợn. F1 làm một đĩa to ạ và khen rất ngon, ngon hơn cháu đã từng ăn ở Nha Trang. Nước sốt có mầu đỏ đều rất đẹp, độ sánh vừa phải, thịt nấu rất nhừ. Yêu cầu phải nấu 8 tiếng, nhưng cháu đun 15 phút và sau đó cho vào nồi ủ.

Chuẩn bị đến giờ ăn trưa nhìn đĩa mỳ Spagetti của cụ thấy thèm quá. Nhớ kỷ niệm 1 em cũ trước cũng nghiện Spagetti, đưa đi ăn xong rồi vào lao động. E ý cứ ăn Spagetti là lao động hăng say lắm.
Giờ e í cũng 1 đời chồng rồi. Hỏi tại sao thì chồng k biết đưa đi ăn Spagetti cũng là 1 nguyên nhân. K biết có ý gì với e k nhỉ

 

[thanh040506]

món hôm nay của e

Hôm qua cũng làm món này quá đà, tối phê quá k of được

 

[dungnguyen345]

Đang đói tự dưng chui vào đây

 

[Jun Nov18]

Trưa rồi, mời các cụ mợ ăn cơm ạ ( Ảnh cũ em post lại ạ)


Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, hoặc thịt gọi là diềm thăn( nửa nạc nửa mỡ í ạ), Nõn tôm, 1 ít sả, 1 ít tỏi, 1 ít ớt, nước mắm ngon, đường, hạt tiêu( em ko thích nên ko có cho vào)
Chế biến:
Thịt lợn mua về, thái hạt lựu, rán lên cho ra bớt mỡ, khi nào thấy vàng thì bỏ thịt ra.
Tiếp đó cho hành, tỏi, sả băm nhỏ vào, phi thơm. Rồi cho nõn tôm vào, đợi 1 lúc cho nõn tôm săn, thì cho thịt trở lại, nêm nước mắm, đường( cái này tùy khẩu vị), thêm ớt tùy ý, đảo đều rồi đun nhỏ lửa. Khoảng 15 phút sau nó keo keo lại là được. Nếu thích hạt tiêu thì cho vào

 

[scorp8x]

Vào thớt này đói quá đi ra

 

[Jun Nov18]

Vào thớt này đói quá đi ra

Ợ ợ, cụ ở lại thớt chơi đã chứ

 

[scorp8x]

Ợ ợ, cụ ở lại thớt chơi đã chứ

Về nhà nấu cơm cho anh mau chém rề

 

[Bảo Hân]

Lạy các cụ các mợ up món ngon thì cho luôn công thức với.
Chẹp thèm quá !

Công thức thì sợt gu gờ ra thì nhiều mà cụ. E làm cũng thường sợt gu gờ ra xem các nguyên liệu trong món ăn có những gì, sau đó mua về chế biến gia giảm theo khẩu vị của mình thôi. Thôi em cứ post theo ct e làm nhé.
Nem tai: tai làm sạch, luộc vừa chín tới, luộc xong cho ngay vào thau nc đá cho tai dc trắng, nhanh nguội và giòn. Dao sắc thái mỏng, trộn 1 chút gia vị với tỏi, quất. Bóp kỹ cho ngấm rồi mới trộn thính. Cuối cùng thì cho lá chanh hoặc ớt sừng thái sợi vào. Bê lên mâm và măm măm thôi.
Phở trộn: thịt bò xào với hành tây chín, bánh phở thì rũ tơi, trộn với mỡ hành phi, nước trộn, sau đó trộn cùng vs thịt bò xào, rắc hành phi, lạc rang lên là được. Nước trộn gồm: 1 thìa đường, 1 thìa dấm, 1 thìa mắm, 1 thìa magi, 4 thìa nc lọc, khuấy đều.
Chúc cụ ngon miệng

 

[Lusm Pearce]

trưa rồi, đói quá các cụ ạ T.T