[Funland] Món ngon mỗi ngày,các cụ mợ vào đây chia sẻ nhé!

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,721 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
À thì ra thế, em hóng móm của cụ :)
Em có bánh tráng òi, có hành răm òi, chim.ngói băm nhỏ ướp nước mắm, tiêu, đường. Phi hành tím thơm lừng sau đó cho chim vào xào săn lại , bỏ rau răm hành lá thái nhỏ vào đảo đều tắt bếp.Đem ra xúc bánh tráng, kèm ít lạc rang, nhâm nhi cùng bia lạnh 10°alc được không cụ?
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,434
Động cơ
163,934 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em có bánh tráng òi, có hành răm òi, chim.ngói băm nhỏ ướp nước mắm, tiêu, đường. Phi hành tím thơm lừng sau đó cho chim vào xào săn lại , bỏ rau răm hành lá thái nhỏ vào đảo đều tắt bếp.Đem ra xúc bánh tráng, kèm ít lạc rang, nhâm nhi cùng bia lạnh 10°alc được không cụ?
Cụ lại còn phải hỏi em nữa :D.
như thế là chén cả xương luôn :)), mà cụ ăn được cay thì cho tý ớt hiểm vào nữa thì tê lưỡi
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,434
Động cơ
163,934 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Em có bánh tráng òi, có hành răm òi, chim.ngói băm nhỏ ướp nước mắm, tiêu, đường. Phi hành tím thơm lừng sau đó cho chim vào xào săn lại , bỏ rau răm hành lá thái nhỏ vào đảo đều tắt bếp.Đem ra xúc bánh tráng, kèm ít lạc rang, nhâm nhi cùng bia lạnh 10°alc được không cụ?
Mà chim ngói cụ mổ moi, ướp hình tím, hạt nêm, tiêu và lá chanh cuộn tròn nhồi vào bụng nướng cũng thơm lắm :D
 

ThoiNhauDi

Xe buýt
Biển số
OF-439979
Ngày cấp bằng
25/7/16
Số km
641
Động cơ
215,140 Mã lực
Cụ Cat ship dùm em nhé 8-}=P~:D
Như đã hứa với cụ wave-tau, em rón rén oánh lẻ vài lon về đã. Em ưu tiên 1664 vì là loại có số má của Pháp :D Hôm nay em đặt hải sản ngư dân trước nên toàn được đồ tươi: một cân ốc giòn bulot, 2 con cá chuồn tombe to bằng bắp tay, có cánh màu tím đẹp cực.Cá này bỏ lò thịt trắng tinh và thơm. 1 con cá bẹt turbot gần hai ký loại này đỉnh của đỉnh, thịt trắng và thơm.6 con mực hơn 3 ký về làm vất vả quá vì mực đen xì rửa mãi không sạch. Tối nay em triển ốc luộc với bia đã :D








 

cut_kit1910

Xe tải
Biển số
OF-98735
Ngày cấp bằng
5/6/11
Số km
368
Động cơ
401,320 Mã lực
Hnay Thầy Bu e gửi cho ít món này để nhâm nhi. Nhộng thì e xào măng chua còn Ong già thì e ngâm rượu. Cả nhà tham gia chiến đấu với e cho xôm ah!!!


 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,683
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Thành quả lúc nửa đêm của em đây

 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,683
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Rất chi là hấp dẫn 
Còn phải chờ mấy ngày nữa mới được "mổ thịt " xem chất lượng dư lào để lần sau rút kinh nghiệm. Mùa này bên em có lò suởi nên rất tiện. Làm xong treo lò suởi cho tự khô. Dạo trước em làm mắm tôm cũng xay xong, đậy kín để trên lò sưởi, 1 tháng là chén được. Chẳng mùi mẽ gì.
 

kimma

Xe điện
Biển số
OF-303895
Ngày cấp bằng
5/1/14
Số km
3,477
Động cơ
331,179 Mã lực
Đây mới là đỉnh của rẻ nhỉ Cụ Cat. nhưng em ko rõ nó đc 1kg đổ lên ko cụ .
Vâng cũng cá biển mà cụ, giá bán là 100k/kg ạ. Thỉnh thỏang em mua về rán ròn chấm nước mắm ớt tỏi, hạt tiêu.
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,683
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Ăn nhộng dễ bị dị ứng lắm đấy, nếu muốn đỡ bị dị ứng thì phải uống bia chai, không được uống rươu
Cụ có món nào khác để góp cho bếp ngoài món bia không ạ? Cụ chắc mới vào nghề tiếp thị ??? Quảng cáo vụng quá.
Cụ cứ làm vài món ăn, đặt chai bia bên cạnh cùng vài lời giới thiệu có lẽ dễ đi vào lòng người hơn.
**** lưu ý thớt hoan nghênh món ăn tự nấu chứ không phải hình ảnh trên mạng.
Vài lời chân thật cùng cụ.
 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,721 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Thành quả lúc nửa đêm của em đây

Tuyệt quá mợ công nông tàu ạ! Em luôn ngả.... chảo vì tài xoay xở khéo tay của mợ :D
Còn phải chờ mấy ngày nữa mới được "mổ thịt " xem chất lượng dư lào để lần sau rút kinh nghiệm. Mùa này bên em có lò suởi nên rất tiện. Làm xong treo lò suởi cho tự khô. Dạo trước em làm mắm tôm cũng xay xong, đậy kín để trên lò sưởi, 1 tháng là chén được. Chẳng mùi mẽ gì.
Hôm qua ngư dân họ có tôm tươi tanh tách em cũng nhớ vụ mợ bảo làm mắm tôm nhưng ngại quá , nhà em căn hộ nên hơi khó :D

Lão giải thích tên từng món đi.
Ngon quá mà ko biết gọi ra làm sao :D
Phải rủ lão í đi chén lão í mới giải thích, dễ nhớ hơn :D
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,683
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Lão giải thích tên từng món đi.
Ngon quá mà ko biết gọi ra làm sao 
Tất cả những món của cụ Tây Độc em chỉ biết câm nín và ngắm thôi chứ không thể ghi nhớ được tên dù cụ ấy có nói tên. Gọi là cao lương mỹ vị cũng đúng.
 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,721 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Bên em mới hơn 9h sáng.Mời cụ mợ mỳ mực và cà phê nóng kèm hạt dẻ tự nhặt trong rừng nướng giòn.




 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,721 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Ngoài lề chút. Hôm trước nhà em có con chó đẹp và rất khôn, thế mà sểnh ra phát mất ngay. Vừa được hàng xóm gửi cho em này, tặng mợ Nina Nguyen. Bé tí mà đã biết canh nhà giỏi lắm :D
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
18,434
Động cơ
163,934 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc
Đây mới là đỉnh của rẻ nhỉ Cụ Cat. nhưng em ko rõ nó đc 1kg đổ lên ko cụ .
Loại to em nghĩ chắc để xuất hết sang bên các cụ rồi, loại em mua 3 con 1kg thế nên nó mới rẻ :D
 

công nông tàu

Xe container
Biển số
OF-14292
Ngày cấp bằng
27/3/08
Số km
7,683
Động cơ
565,928 Mã lực
Nơi ở
nay đây mai đó
Tuyệt quá mợ công nông tàu ạ! Em luôn ngả.... chảo vì tài xoay xở khéo tay của mợ :D

Hôm qua ngư dân họ có tôm tươi tanh tách em cũng nhớ vụ mợ bảo làm mắm tôm nhưng ngại quá , nhà em căn hộ nên hơi khó :D


Phải rủ lão í đi chén lão í mới giải thích, dễ nhớ hơn 
Ngả cái giề??? :)) nhà em chồng đi chợ mua thức ăn, vợ chế biến nên luôn trong trường hợp thỉnh thoảng bị dội bom 1 đống thức ăn không thứ nào liên quan đến thứ nào :)) nhiệm vụ của em chỉ là nghĩ ra cách nào tẩu tán nhanh nhất chỗ thức ăn đó thôi.
Ngày xưa chưa có xe thì 2 vợ chồng bu lu xe buýt ra chợ gần nhà mua thức ăn. Giờ cụ Sói nhà em cứ là phải ăn thức ăn ở chợ trung tâm cơ, ở đó hàng nông sản thịt thà nhà quê ngon hơn thật nhưng cụ ấy tự đi mua, em lười đi lắm. Nhưng ông lão nhà em có cái tội mắt to hơn bụng nên cứ mỗi lần thấy cái gì ngon là vác về chả cần biết phải ăn trong bao lâu.
Chia sẻ chút niềm vui : hôm qua em kho thịt kho tàu, lâu lắm mới mua được miếng thịt má có cả bì lẫn mỡ. Kho xong nồi thịt, còn đang loay hoay chế biến món khác, ông lão nhà em cứ chạy ra chạy vào gắp "ăn vụng" hết gần 1/3 nồi thịt :)) rồi còn phân trần : ai bảo em kho thịt ngon thế . :)) hi hi cái kiểu ông ấy phụng phịu yêu lắm cơ. Hạnh phúc nguời nội trợ đơn giản vậy thôi <3

Về vụ mắm tôm, cụ cứ xay ra, trộn thính nêm nếm vừa muối ( em cho cả ớt với giềng) đậy kín rồi đặt lên lò sưởi chả có mùi mẽ gì hết. Nhưng ngại là ngại lúc ăn, sợ đối tác nhà cụ không chịu ăn thôi 
( nhà em cũng căn hộ bé tí, có 65 m thôi )
 

Nina Nguyen

Xe điện
Biển số
OF-355035
Ngày cấp bằng
22/2/15
Số km
2,007
Động cơ
275,991 Mã lực
Ngoài lề chút. Hôm trước nhà em có con chó đẹp và rất khôn, thế mà sểnh ra phát mất ngay. Vừa được hàng xóm gửi cho em này, tặng mợ Nina Nguyen. Bé tí mà đã biết canh nhà giỏi lắm :D
Ôi đôi mắt nó mộng mơ quá, nhỏ nhỏ thế này ẳm nó thích lắm.
 

Catmatpat

Xe điện
Biển số
OF-87115
Ngày cấp bằng
1/3/11
Số km
3,846
Động cơ
440,721 Mã lực
Nơi ở
Hầm Rượu
Ngả cái giề??? :)) nhà em chồng đi chợ mua thức ăn, vợ chế biến nên luôn trong trường hợp thỉnh thoảng bị dội bom 1 đống thức ăn không thứ nào liên quan đến thứ nào :)) nhiệm vụ của em chỉ là nghĩ ra cách nào tẩu tán nhanh nhất chỗ thức ăn đó thôi.
Ngày xưa chưa có xe thì 2 vợ chồng bu lu xe buýt ra chợ gần nhà mua thức ăn. Giờ cụ Sói nhà em cứ là phải ăn thức ăn ở chợ trung tâm cơ, ở đó hàng nông sản thịt thà nhà quê ngon hơn thật nhưng cụ ấy tự đi mua, em lười đi lắm. Nhưng ông lão nhà em có cái tội mắt to hơn bụng nên cứ mỗi lần thấy cái gì ngon là vác về chả cần biết phải ăn trong bao lâu.
Chia sẻ chút niềm vui : hôm qua em kho thịt kho tàu, lâu lắm mới mua được miếng thịt má có cả bì lẫn mỡ. Kho xong nội thịt, còn đang loay hoay chế biến món khác, ông lão nhà em cứ chạy ra chạy vào gắp thịt "ăn vụng" hết gần 1/3 nồi thịt :)) rồi còn phân trần : ai bảo em kho thịt ngon thế . :)) hi hi cái kiểu ông ấy phụng phịu yêu lắm cơ. Hạnh phúc nguời nội trợ đơn giản vậy thôi <3

Về vụ mắm tôm, cụ cứ xay ra, trộn thính nêm nếm vừa muối ( em cho cả ớt với giềng) đậy kín rồi đặt lên lò sưởi chả có mùi mẽ gì hết. Nhưng ngại là ngại lúc ăn, sợ đối tác nhà cụ không chịu ăn thôi :))
Vầng, ngả chảo phục mợ là còn khiêm tốn í :D Cứ nghe mợ tả không khí bữa ăn gia đình nhà mợ là thấy ấm cúng rồi,em ấn tượng từ năm ngoái. Em cũng mắc cái tội như cụ Sói nhà mợ, và tủ đông rất hay bị quá tải vì khi thấy đồ rẻ và tươi hay cố mua để dành. Cơ mà nhiều khi có sẵn đồ cũng tiện,đỡ phải mở tủ rồi thở dài chép miệng kiểu ..giờ mà có cái lọ, giờ mà có cái chai thì :D
Vụ mắm tôm em xin nợ ;))
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top