[Funland] Món cơm thập cẩm của người hồi giáo

[just for fun]

Mợ nắm làm shusi à, e thấy có tôm nõn, rong biển, ...

Cơm nắm rong biển như này thì cứ thế ăn luôn, trẻ con nhà cháu nó rất thích. Sáng dậy làm mấy viên là đủ bữa

 

[quangdieu05]

Đây là gạo basmati, hạt dài, nhưng ăn cũng ra gì mà. E ăn nằm 2 năm ở 1 thị trấn nhỏ ấn độ, ăn đủ thứ này, ngon ra phết, về lại thèm

 

[MyMac]

Đây là gạo basmati, hạt dài, nhưng ăn cũng ra gì mà. E ăn nằm 2 năm ở 1 thị trấn nhỏ ấn độ, ăn đủ thứ này, ngon ra phết, về lại thèm

Cái cơm mà cụ chụp lên đây không phải gạo basmati.

 

[Dân miền núi TM]

Ăn sần sật như các cụ nhà mình bảo sượng và sống
Kiểu risotto Ý hay Paella Tây Ban Nha
Người Việt ăn sẽ ko thích.

 

[114hangbong]

Cơm nắm rong biển như này thì cứ thế ăn luôn, trẻ con nhà cháu nó rất thích. Sáng dậy làm mấy viên là đủ bữa

Con nhà em nó ăn sáng hẳn 5 viên to như thế này. Kinh thật vì phải gần 2 bát cơm còn gì.

 

[114hangbong]

Mợ nắm làm shusi à, e thấy có tôm nõn, rong biển, ...

Đó là thanh cua đấy cụ ạ, thêm lòng đỏ trứng, ngô Mỹ hay đậu đũa hấp cũng rất ngon. Cốt lõi hương vị là ở dầu ô liu, mayonair, xì dầu càng cua nữa ạ.

 

[just for fun]

Con nhà em nó ăn sáng hẳn 5 viên to như thế này. Kinh thật vì phải gần 2 bát cơm còn gì.

Vâng, sáng ra nấu ăn sáng rồi mang mấy viên đi ăn trưa luôn là đẹp, chả mấy mà béo

 

[114hangbong]

Vâng, sáng ra nấu ăn sáng rồi mang mấy viên đi ăn trưa luôn là đẹp, chả mấy mà béo

Ăn cơm cũng tốt mợ ạ. Các cụ ngày xưa toàn tẩn bữa mấy bát cơm mà khỏe hơn thế hệ mình bây giờ cơ.

 

[just for fun]

Ăn cơm cũng tốt mợ ạ. Các cụ ngày xưa toàn tẩn bữa mấy bát cơm mà khỏe hơn thế hệ mình bây giờ cơ.

Vâng, F1 nhà cháu sáng làm bát cơm là yên tâm trưa ăn ở trường được miếng nào hay miếng ấy.

 

[7vienngocrong]

Đợt đi Thái Lan lúc mà vô nhà hàng buffet ăn e thấy chia 2 khu ẩm thực, 1 bên khách Thái Việt Trung 1 bên món Ấn. E là bà chúa thử đồ ăn lạ nên e lạng qua khu Ấn lấy đồ ăn nó mỗi thứ tí tí ăn thử, món Thái nào e chưa ăn e mới ăn , tiêu chí thử hết món lạ. Đồ Ấn đúng là có món ăn được món nuốt k trôi, riêng cái cơm mị trộn sền sền này ăn thử được chớ cho ăn ngày 2 cữ chắc la làng á.

 

[Binhyennoiay]

Hạt gạo đó nấu lên nó nở dài, cứng, khô, chả có tí chất nào và ăn như nhai rơm nên không ngán. Tên nó là Basmati Rice. Được cái nấu lên với thịt dê hoặc thịt cừu, thêm một số loại hạt gia vị tạo nên mùi thơm đặc trưng thì ăn rất ngon ạ. Vì nó khô khốc và cứng, không tạo cảm giác ngán như gạo của mình nên khi mỡ cừu, mỡ dê chảy ra thấm vào gạo thì lại làm cho nó trở nên rất ngon và vừa vặn ạ ( gạo mình mà nấu vậy thì ngán lắm). Nói chung em thấy món này đỉnh của đỉnh. Họ hay ăn với sữa chua không đường trộn hành tím xắt nhỏ, sốt cà chua tươi rưới vào. Singapore, Mã Lai, Indonesia cũng đều có món này vì có người đạo Hồi sinh sống.

Đợt chị đi Malay cũng có ăn cơm bằng gạo này, khá là ngon vì mình thích ăn cơm nấu khô em ơi. Ăn một lần thì ngon, hôm sau đi chỗ khác thì không ăn được vì họ cho nhiều gia vị nó hắc lắm. Nhưng để nhìn ở quầy đồ ăn họ bày thì rất hấp dẫn...

 

[Binhyennoiay]

Em không thích ăn gạo này, kể cả ST này nọ vì ông Cua ông ý trồng đất nuôi tôm nên hạt gạo đậm đà chứ mang giống ra Bắc trồng nhạt phèo. Giờ em bồ kết gạo ri xát dối, hạt gạo mẩy mẩy tròn tròn vàng đục vì còn nguyên cám. Gạo này đặt mua họ mới xát vì nguyên cám nên chóng mốc, mình cũng chỉ mua độ 5 cân dùng trong 2 tuần thôi. Cơm nấu lên mà thừa thì phải cất tủ lạnh ngay vì để đến chiều là có vẻ ôi ôi sao đó. Nói chung là cầu kỳ nhưng bù lại thì cơm ngọt đậm, dẻo và thơm nên cũng xứng đáng lắm. Em hay làm cơm nắm cho bữa trưa vì nó đơn giản.

Gạo Séng Cù làm món này chắc ngon chị nhở

 

[Entropy]

Ăn nhiều món này dễ nhiễm mỡ lắm.

 

[hd-vt]

Em thấy, Thổ Nhĩ Kỳ món ăn rất ngon, nơi giao thoa Á Âu, đầu mối giao thương lâu đời, từng là La Mã, và các vùng xung quanh ảnh hưởng Thổ, có món cơm nấu bỏ lò với cừu, lợn, gà...cực kỳ ngon ạ. Ta giờ có món cơm gà gọi là tàm tạm.

 

[trantien]

Em ko thích ăn gạo dẻo, chỉ ăn loại gạo bao thai cũ thôi, ko biết gạo dài này vị có giống kiểu gạo bao thai ko?

Nó như gạo sổ thới bao cấp ngày xưa anh em sinh viên ăn 4,5 bát 1h sau lại đói đó ạ. Nhưng gạo mới ko hôi.

 

[buikhacthinh]

Nhìn thôi đã thấy oải rồi .

 

[114hangbong]

Gạo Séng Cù làm món này chắc ngon chị nhở

Chắc chắn rồi em ạ.

 

[DKeyboard]

Em từng ăn cơm kiểu này của bọn uzabek, gạo cho nấu chung với nước hầm thịt cừu, cà rốt thái sợi thêm gia vị và lá thơm của họ. Thịt cừu thái hạt lựu cho xuống đáy bát, múc cơm ấn chặt rồi úp ra đĩa cho thêm 2-3 quả ô lưu ăn kèm bánh mỳ cũng khá OK

Em có xem trên kênh Yputube của cậu Cool Daddy người Uzbekistan, chuyên nấu mấy chảo cơm loại này. Nhìn ngon phết cụ ạ.

 

[MyMac]

Đợt chị đi Malay cũng có ăn cơm bằng gạo này, khá là ngon vì mình thích ăn cơm nấu khô em ơi. Ăn một lần thì ngon, hôm sau đi chỗ khác thì không ăn được vì họ cho nhiều gia vị nó hắc lắm. Nhưng để nhìn ở quầy đồ ăn họ bày thì rất hấp dẫn...

Ui em thấy ăn cái gạo này như nhai rơm hihi. Nó vừa khô vừa nhạt thếch vừa cứng vừa rời rạc. Nhưng nếu nấu thành cơm Bryani thì lại ngon. Em thích cái mùi của các loại hạt thơm trong í.

 

[lanhchuachaplin]

Gạo này ăn cũng ngon, một thời kì gần 1 năm, ngày nào em cũng ăn 1 bữa biryani các loại, chủ yếu là chicken biryani.