Em ấn tượng nhất món sá sùng này, đúng kiểu nhấm nháp, thịt ngọt mà ko mất vị bia, không cần ăn nhiều đầy bụng (mà ăn nhiều thì cũng tốn bỏ buEm thì thích uống bia nhậu với mồi khô chứ ăn mấy món xào, lẩu... là em rất ghét
Ngày xưa uống bia hơi thì thích nhất là làm con mực khô nướng, vài cái nem chua và đĩa lạc luộc. Ăn mấy cái đó nó tạo cảm giác khát xong làm ngụm bia lạnh mới thấy phê làm sao.
Giờ em hay uống bia chai, chủ yếu là uống Blanc 1664 bia rất thơm và có vị kiểu bia châu âu thì em tìm ra 1 món rất hợp với bia này đấy là Bò một nắng chấm với muối kiến vàng, nhưng phải đúng gốc từ vùng chảo lửa Krongpa của Gia Lai cơ. Bò ở đây ngon, nắng lại đủ độ. Về nướng qua rồi xé ra chấm với muối kiến vàng vị chua chua cay cay thì tuyệt hảo. Em thích món này hơn thịt bò khô hay trâu gác bếp của Tây Bắc vì thịt nó không khô quá, còn giữ nguyên vị ngọt của thịt và thơm của gia vị.
Các cụ có mồi gì hay thì chia sẻ ạ
Gia Lai: Đặc sản bò một nắng chấm muối kiến vàng trên vùng “chảo lửa”, ăn quên sầu à nha!
Đặc sản bò một nắng huyện Krông Pa (Gia Lai) thành phẩm được bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh. Trước khi ăn thì đem ra nướng, đến khi miếng bò cháy vàng, dậy mùi thơm. Đặc biệt để món bò một nắng đậm đà hơn phải có muối kiến vàng.danviet.vn
). 
Cụ vít khoẻ nhỉbọn em nếu bia hơi bia chai thì đĩa lạc, cái nem chua khai vị, tiếp đến làm tí rau xào hoặc mướp đắng ruốc cho cân bằng, thịt thà cá mú rồi qua 1x cốc thì chốt hạ con mực nướng cho ngọt thơm. Còn bụng thì cơm rang mì xào tí lấy cái mà nôn k thì thôi
E đặt tiki , lốc 4 chai chi phí ship nó rẻ hơn , lại được tặng quà cụ ạBọn này nó gom lẻ bán cho cụ à? 1 xách 4 chai thế kia em mua ở Aeon là 109k được tặng 1 cái túi vải đi chợ trông ngộ phết
Cụ vứt chục chai vào tủ lạnh, mùa này chiều về cứ bật 1 chai tu cạn thì đã miệng lắm, chai thứ 2 mới nhậu cùng mồi.
Bò 1 nắng Krongpa Gia Lai thì cụ tìm xem trên mạng có ai phân phối của nhà Mười Đức ấy. Em ăn thấy chất lượng, mua bò tặng kèm muối kiến vàng luôn
Bia hơi hnao xoã lắm mới uống tầm đó nhưng về cũng mệt cụ ạ, bia chai bia tươi thì nó đỡ hơn. Lâu lắm rồi e cũng k uống bia hơi, ít quán bia chuẩn hoặc bia chuẩn thì ngồi lại hơi bụi k điều hoà trời này cũng k dám ngồi. Đẹp nhất thì cứ cỡ 5-6 chai/người, đồ ăn vừa vừa là no say k mệt. Nhưng rủ dc nhau đi uống bia cũng vài tháng mới dc 1 bữa nên vào trận toàn theo cảm hứng chứ chả kìm dc
Các kiểu nem em chúi thích nem chua. Chén luôn, chứ phải cuốn chấm em ngại lắm.Nem nhà làm ạ.
Đi uýnh cầu lông về làm tí beer lạnh với món này, vài củ lạc luộc nữa.
c
Chó uonogs bia em thấy không hợp
Lạo xạo toàn cát ... chán vỡi lồngEm ấn tượng nhất món sá sùng này, đúng kiểu nhấm nháp, thịt ngọt mà ko mất vị bia, không cần ăn nhiều đầy bụng (mà ăn nhiều thì cũng tốn bỏ bu
P/S: ảnh em đi chôm trên mạng nha
Ngon ở cái cuốn và chấm đó Cụ ạ.
Nem chua nắm thanh hoá à cụ. Hay mua ở đâu ạ, nhà cháu ghiền món này lắm. Mút bia cứ gọi là
Oh, thế cụ không biết cách làm roài…
Dạ cách của em đơn giản chỉ cần ôm ...
