[Funland] Lưu trữ: Các vấn đề về Thiết kế và Thi công nội thất!

[Xuân Trường]

ko biết nếu ko có hút mùi
mà có cửa sổ ngay chỗ bếp từ kết hợp thêm quạt hút gió theo ống thông gió ra ngoài thì về lâu về dài có bị sao ko nhỉ ?cụ trungngothu

Vẫn nên lắp cụ ạ, ngay cái hút mùi nó có lớp chặn dầu mỡ, sau vệ sinh chỉ tháo ra rửa rất đơn giản, không thì cái lớp dầu mỡ đó nó bám vào tường còn mệt hơn ạ.

 

[Escobar]

Các cụ cứ không hút mùi thì xác định là dầu mỡ các thứ nó bay lên, nó bám ở nhà các cụ chứ ko chỉ bám ở cái chặn mỡ ở cái hút mùi.
hút mùi thì phải lựa theo công suất, kích thước bếp

mỡ bám ở ngoài dễ giải quyết hơn, lau rửa dễ, còn mỡ bám trong các bộ phận của hệ thống hút mùi thì khó/không thể giải quyết.
Hút mùi như vẫn thấy ở ta, hút không được là bao đâu, muốn hút nhiều phải hạ thấp độ cao xuống sát bếp nấu, mà như vậy lại vướng, nâng lên thì lưu lượng hút giảm nhiều, mùi đã kịp bay đi muôn phương rồi, hoặc tăng công suất quạt thì lại ồn ào nhức đầu.
Vấn đề giảm mùi từ bếp sang các khu vực khác, nên chọn các phương pháp khác đơn giản và hiệu quả hơn: tách riêng khu bếp khỏi phòng khách+phòng ngủ bằng tường/cửa và kết nối khu bếp với bên ngoài bằng cửa sổ/ cửa thông gió, dù sao thì bếp vẫn là khu lộn xộn nên cũng chả thích thú gì khi lúc nào từ phòng khách cũng phải nhìn thấy nồi niêu xoong chảo chai lọ giẻ lau thìa đũa và trăm thứ bà rằn trong bếp, ngược lại thì người trong bếp cũng chẳng thích thú gì khi cứ bị nhòm ngó quan sát từ bên ngoài.
Một cái cửa sổ nhỏ có tác dụng thông thoáng cho bếp một cách hiệu quả, nhanh chóng, êm ái, yên tĩnh hơn bất cứ hệ thống hút mùi nào.
Nhà vệ sinh cũng vậy: tách khỏi các khu khác trong nhà và kết nối với không gian thoáng ngoài nhà.

 

[axela]

Thớt này có thể giúp tìm những nhà thầu rẻ nhất, nhưng không kỳ vọng làm theo thì sẽ có một cái nhà đẹp được, kể cả là đẹp trong tầm tiền!

 

[trungngothu]

ko biết nếu ko có hút mùi
mà có cửa sổ ngay chỗ bếp từ kết hợp thêm quạt hút gió theo ống thông gió ra ngoài thì về lâu về dài có bị sao ko nhỉ ?cụ trungngothu

Muốn hút gió bếp chuẩn thì nếu chỉ mỗi gần cửa sổ là chưa đủ, còn cần phòng kín, còn cần đối lưu để đảm bảo khí thoát ra bằng cửa sổ đó chứ ko phải đẩy vào.
Muốn lắp quạt hút hiệu quả cần lắp quạt đúng vị trí, ngay trên bếp cách tầm 6-70cm đổ lại thôi, nếu dc đóng 1 cái phễu thu inox gàn giống hút mùi chụp trên bếp là ok

hoặc để hiệu quả hơn thì cần làm đầy đủ dangj ống khói, tận dụng đối lưu không khí để đưa khói, mùi ra ngoài

 

[trungngothu]

Thớt này có thể giúp tìm những nhà thầu rẻ nhất, nhưng không kỳ vọng làm theo thì sẽ có một cái nhà đẹp được, kể cả là đẹp trong tầm tiền!

Cụ Tùng nhà ta cũng chén dc vài cụ trong này rồi đấy ạ, nghe nói mấy cụ ý vẫn đang hài lòng lắm, ko tin cụ hỏi mấy cụ trên thử xem.

 

[Xuân Trường]

mỡ bám ở ngoài dễ giải quyết hơn, lau rửa dễ, còn mỡ bám trong các bộ phận của hệ thống hút mùi thì khó/không thể giải quyết.
Hút mùi như vẫn thấy ở ta, hút không được là bao đâu, muốn hút nhiều phải hạ thấp độ cao xuống sát bếp nấu, mà như vậy lại vướng, nâng lên thì lưu lượng hút giảm nhiều, mùi đã kịp bay đi muôn phương rồi, hoặc tăng công suất quạt thì lại ồn ào nhức đầu.
Vấn đề giảm mùi từ bếp sang các khu vực khác, nên chọn các phương pháp khác đơn giản và hiệu quả hơn: tách riêng khu bếp khỏi phòng khách+phòng ngủ bằng tường/cửa và kết nối khu bếp với bên ngoài bằng cửa sổ/ cửa thông gió, dù sao thì bếp vẫn là khu lộn xộn nên cũng chả thích thú gì khi lúc nào từ phòng khách cũng phải nhìn thấy nồi niêu xoong chảo chai lọ giẻ lau thìa đũa và trăm thứ bà rằn trong bếp, ngược lại thì người trong bếp cũng chẳng thích thú gì khi cứ bị nhòm ngó quan sát từ bên ngoài.
Một cái cửa sổ nhỏ có tác dụng thông thoáng cho bếp một cách hiệu quả, nhanh chóng, êm ái, yên tĩnh hơn bất cứ hệ thống hút mùi nào.
Nhà vệ sinh cũng vậy: tách khỏi các khu khác trong nhà và kết nối với không gian thoáng ngoài nhà.

Chung cư tách sao cụ cụ nói cứ như nhà đất

 

[Jackul]

Các thiết bị như quạt, hút mùi, bơm nước sẽ có 3 thông số liên quan trực tiếp với nhau:
1. Công suất tiêu thụ điện (W).
2. Lưu lượng gió/nước: m3/h hoặc l/s.
3. Cột áp tĩnh Pa hoặc mH2O. Thông số này thể hiện khả năng đẩy xa của các thiết bị. Để đưa được gió đi theo đường ống và thoát ra ngoài, thì cột áp phải lớn hơn được trở lực của đường ống (trở lực này phụ thuộc vào đường kính, chất liệu ống, số lượng các nhánh rẽ, cửa gió, cách lắp quạt...) Nói chung là đường ống càng dài, càng ngoằn nghèo thì trở lực càng lớn. Việc tính toán trở lực ống này khá là khó.
Với đồ gia dụng, thường thì họ hay nhấn mạnh vào công suất điện và lưu lượng mà lờ đi cột áp, hoặc người sử dụng cũng ko hiểu rõ nó như thế nào.

Cùng 1 thiết bị, khi trở lực đường ống tăng lên thì lưu lượng sẽ giảm (tức là khả năng hút mùi sẽ giảm).
Với chung cư, nhiều nhà do lắp đặt ống thoát mùi quá nhỏ, hoặc vòng vèo và dài quá nên máy hút mùi khi chạy bị quá tải, vừa không hút được, vừa gây ồn. Một số chung cư cao cấp có thiết kế quạt hút mùi tổng đặt trên mái thì cũng có thể giải quyết được phần nào.

 

[Escobar]

Chung cư tách sao cụ cụ nói cứ như nhà đất

chung cư đa số vẫn tách bếp được, trừ một số căn nhỏ là khó thôi

 

[axela]

Cụ Tùng nhà ta cũng chén dc vài cụ trong này rồi đấy ạ, nghe nói mấy cụ ý vẫn đang hài lòng lắm, ko tin cụ hỏi mấy cụ trên thử xem.

Ý tôi là đi theo cách của cụ chủ thớt. Còn thuê KTS như cụ Tùng thì ngon rồi!

 

[kimvanchinh]

Em lại đang tính chế làm cái chụp hút mùi, rồi lắp quạt đường ống hút ở phía lô gia vì loại quạt này khá mạnh, kêu to nên để ra lô gia cho đỡ ồn, chứ dùng loại hút mùi bán sẵn thì lực hút yếu, có vẻ không hiệu quả.

Chế tạo hút mùi cũng cầu kỳ và khó phết vì nó rất đơn chiếc và ít người làm. Giá thành chắc chán khá cao so với mua chọn lựa và lắp đặt chuẩn.
1. Chế bằng cách gò inox rất xấu và không thể nuột nà được (có thể đặt hàng các bác trên hàng Thiếc - Lò rèn gò cho), bố trí đèn và công tắc đèn rất xấu.

2. Chế tạo bằng hộc gỗ công nghiệp, kiểu chụp hút mùi bắc Âu. Cần có thợ mộc khéo tay để gắn các công tắc và đèn chiếu hợp lý. Giá thành không thấp và xấu.

3. Sử dụng lấy xác hút mùi cũ hoặc loại rẻ tiền, hỏng hóc, nhưng đẹp mã, chỉ lấy phần khung, lưới lọc thô và đèn của nhà SX, rồi thảo bỏ hết phần động cơ bên trong, nối ống nhựa hoặc gò tôn 110 hoặc 150 tùy theo cửa ống ra cho đến bên ngoài tường nhà, rồi lắp động cơ hút loại tốt panasonic hay hãng tốt để hút, công tắc điều khiển vẫn giữ trong mặt hút mùi... Làm được như thế này thì rất tốt vì tiếng ồn giảm, hút mạnh.

Tuy nhiên, nếu xào nấu rán mỡ nhiều mà lọc thô (lọc mỡ không chuẩn), động cơ rất nhanh chóng bị két mỡ đọng và cũng phải thường xuyên lau rửa động cơ mới bền được.

Bên Âu, nhà truyền thống họ dùng ống khói hút mùi hút khói cho bếp và cả lò sưởi nữa. vài năm phải thuê thợ nạo ống khói đi vét bồ hóng và mỡ trong lòng ống khói thì mới hoạt động tốt được.

Bếp Việt hiện đại mà dùng mỡ nhiều rất khó có phương án tối ưu cho hút mùi và khói mỡ....

 

[kimvanchinh]

chung cư đa số vẫn tách bếp được, trừ một số căn nhỏ là khó thôi

Bếp thiết kế tách riêng có tường và vách kính riêng biệt thì thường rất nhỏ về diện tích nấu nướng rất bất tiện, không có sự liên thông bếp và khu bàn ăn.

Chung cư hiện đại thường bố trì liên hoàn với khu bàn ăn để tạo không gian rộng cho cả bếp và ăn, tăng độ tiện dụng khi nấu và ăn. Do vậy phải hút mùi tốt.

Có nhà có giải pháp bếp chính liên hoàn khu ăn, thêm cái bếp phụ ở ngoài logia liền với bếp chính để xào rán và nấu những thứ bỗ mùi...Phương án này cũng rất hay. Tuy nhiên về văn minh chung cư như vậy không ổn vì muiuf bếp nhà mình bốc hết lên cho hàng xòm ngửi (giống mấy ông bán chả nướng dùng quạt thổi phốc mùi ra hành lang kệ ai ngửi thì ngửi - trước sau rồi cũng bị cấm hay hàng xòm chủi cho cũng phải làm lại).

Hút mùi chung cư họ TK hút vào hộc kỹ thuật rồi đẩy lên ống khói nóc thượng là văn minh nhất.

Hãy để ý và chăm sóc đến hút mùi, không nên để ống mềm hút gió gây ồn. Không nên để ống hút quá nhỏ so với cửa ouput của máy hút (ouput 150cm mà bó hẹp lại ống 90 thì sao không ồn).

 

[kimvanchinh]

Đọc đến trang này, em hiểu là có khá đông cụ "đang đói việc" lên đây viết chia sẻ kinh nghiệm nhằm "thể hiện năng lực" của mình. May em chẳng bao giờ vào đây lựa chọn nhà thầu cả

Cụ hiểu sai về topic này rồi. Các trang bán hàng đã có trên các nhóm chợ giời, nhóm xây dựng, nhóm off gì đó. Nhóm này mà cụ nào quảng cáo bán dịch vụ là admin và tôi là người lâp topic cho out liền.

Tuy nhiên, nếu qua trao đổi trên topic mà có duyên gặp nhau thì cũng là cơ hội người làm nhà tìm được nhà thầu vừa ý.

Tham gia topic có khá nhiều KTS, nhà SX không hề đói việc mà rất bận việc bác ạ. Trên thực tế , họ là nhưng nhà thầu rất uy tín và năng lực cao.

Cụ coi tất cả mọi người tham gia là tranh thủ giới thiệu năng lực do đói việc là bác đã không có khả năng xử lý thông tin rất quý giá trên topic . Rất tiếc cho bác.

Và việc bác coi là "may" có khi nó là cái hạn chế rất điển hình của một người hạn chế về năng lực phân tích thông tin , sử dụng tài nguyên miễn phí của diễn đàn phục vụ cho các như cầu của mình.

 

[kimvanchinh]

"trungngothu nói:
Cụ Tùng nhà ta cũng chén dc vài cụ trong này rồi đấy ạ, nghe nói mấy cụ ý vẫn đang hài lòng lắm, ko tin cụ hỏi mấy cụ trên thử xem.

Ý tôi là đi theo cách của cụ chủ thớt. Còn thuê KTS như cụ Tùng thì ngon rồi!"

Rất tiếc là cụ Tùng bị admin cho xì lốp. Sự tham gia của cụ ấy không những làm cho topic rất vui mà còn tăng hàm lượng chuyên môn kiến trúc nội thất và cả xây dựng nữa lên rõ rệt .

Mong admin vá lốp nhanh cho cụ ấy.

Nói gì thì nói (gác đạo đức ăn nói và tư duy sang một bên) thì cụ Tùng là một KTS làm nhà đẹp được (chưa được như Thái Công nhưng học hành kiến trúc bài bản hơn, đọc sách kiến trúc tiếng Anh nhiều hơn, ít nhất cầm sách thường xuyên hơn), làm việc say mê với nghề và biết cách làm cho khách hàng khó tính, cầu kỳ hài lòng

 

[cuncon0686]

Cụ Tùng nhà ta cũng chén dc vài cụ trong này rồi đấy ạ, nghe nói mấy cụ ý vẫn đang hài lòng lắm, ko tin cụ hỏi mấy cụ trên thử xem.

Cụ ấy “chén” hả bác?

 

[trungngothu]

Cụ ấy “chén” hả bác?

Vui tí thôi mà cụ, nghĩa thật thì khá rõ rồi, còn ai muốn hiểu khác thì e chịu ại.

 

[Escobar]

Bếp thiết kế tách riêng có tường và vách kính riêng biệt thì thường rất nhỏ về diện tích nấu nướng rất bất tiện, không có sự liên thông bếp và khu bàn ăn.

Chung cư hiện đại thường bố trì liên hoàn với khu bàn ăn để tạo không gian rộng cho cả bếp và ăn, tăng độ tiện dụng khi nấu và ăn. Do vậy phải hút mùi tốt.

Có nhà có giải pháp bếp chính liên hoàn khu ăn, thêm cái bếp phụ ở ngoài logia liền với bếp chính để xào rán và nấu những thứ bỗ mùi...Phương án này cũng rất hay. Tuy nhiên về văn minh chung cư như vậy không ổn vì muiuf bếp nhà mình bốc hết lên cho hàng xòm ngửi (giống mấy ông bán chả nướng dùng quạt thổi phốc mùi ra hành lang kệ ai ngửi thì ngửi - trước sau rồi cũng bị cấm hay hàng xòm chủi cho cũng phải làm lại).

Hút mùi chung cư họ TK hút vào hộc kỹ thuật rồi đẩy lên ống khói nóc thượng là văn minh nhất.

Hãy để ý và chăm sóc đến hút mùi, không nên để ống mềm hút gió gây ồn. Không nên để ống hút quá nhỏ so với cửa ouput của máy hút (ouput 150cm mà bó hẹp lại ống 90 thì sao không ồn).

Do quan niệm thiết kế chung cư ở VN nó chưa khoa học thôi.
Bếp + phòng ăn khép kín, độc lập có cửa sổ chỉ cần có kích thước thông thủy 3.2mx 2.8m là đủ cho gia đình 3-4 người dùng bàn ăn nhỏ, khoảng 4x4 là thoải mái cho gia đình 5-6 người dùng bàn ăn lớn (cứ bếp chữ I hoặc chữ L + bộ bàn ăn thôi), nhà có khách của 1 thành viên thì những thành viên còn lại vẫn có thể tự do, thoải mái làm bếp, ăn uống, trò chuyện ở trong phòng bếp, không ai làm ảnh hưởng đến ai.
Cái liên hoàn khách-ăn-bếp không có gì hay ho cả, chỉ gây ấn tượng thị giác về sự rộng rãi nhưng tạo nhiều bất cập trong sử dụng hàng ngày, làm cho căn hộ rất khó ngăn nắp.
Còn 1 yếu tố bất cập nữa trong thiết kế căn hộ VN là nhà vệ sinh chung đụng cho cả bồn cầu lẫn phần tắm và đánh răng rửa mặt, đáng ra phải tách riêng phần bồn cầu cho vào 1 phòng kín, với cửa riêng, cái này không đòi hỏi tăng diện tích (hoặc tăng không đáng kể) mà chỉ cần có quan niệm đúng về quy trính sử dụng hàng ngày.
Một yếu tố nữa cần lưu tâm là vấn đề ẩm mốc và các chỗ chứa/tích tụ nấm mốc trong căn hộ khi lạm dụng ốp trần, ốp tường, vật liệu da, nỉ, nệm trong điều kiện ẩm của VN.

 

[freakingprime]

Quay nhà trong quá trình sử dụng mới có cái nhìn thực tế dc

Bếp từ cụ làm có ô thoát khí cho nó ko? Nhà em dưới bếp từ là 1 ngăn kéo nhỏ, dưới ngăn kéo là ô trống để lò vi sóng mà bếp vẫn rất nóng khi hoạt động, toàn phái kéo ngăn kéo ra để tăng cường thoát khí.

 

[trungngothu]

Bếp từ cụ làm có ô thoát khí cho nó ko? Nhà em dưới bếp từ là 1 ngăn kéo nhỏ, dưới ngăn kéo là ô trống để lò vi sóng mà bếp vẫn rất nóng khi hoạt động, toàn phái kéo ngăn kéo ra để tăng cường thoát khí.

Tuỳ loại bếp mà đòi hỏi khe thoát to hay nhỏ, nhiều loại đun nấu 1-2 tiếng vẫn ko quá nóng, còn bếp này nó thoát ké với ống gió hút mùi. Mà cụ làm cái ngăn kéo rộng ra, nhỏ nó mới bí

 

[kimvanchinh]

Tuỳ loại bếp mà đòi hỏi khe thoát to hay nhỏ, nhiều loại đun nấu 1-2 tiếng vẫn ko quá nóng, còn bếp này nó thoát ké với ống gió hút mùi. Mà cụ làm cái ngăn kéo rộng ra, nhỏ nó mới bí

Đúng ra theo hướng dẫn lắp đặt bếp, kể cả bếp từ, phải bố trí dòng lưu chuyển đối lưu khí phía hộc tủ dưới bếp. 1. Khoang ngăn kéo trên cùng giáp bếp không nên có đáy kín, nếu đáy kín nên đóng 2/3 khoang hoặc đục mấy lỗ thông khí gắn mắt thông khí. Giải pháp tốt nhất là ngăn kéo đó rộng rỗng đáy (gắn giá nồi bát đáy nan inox). Phía dưới đáy khoang tủ có bếp cần bố trí khe thoát khí xuống gầm tủ và hậu tủ (nếu có hậu cách tường) .

 

[thanglk]

em mới mua lại căn chung cư ở Cầu Giấy, đang muốn làm lại phần tiền sảnh, bếp, thiết bị vệ sinh, các cụ giới thiệu em vài chỗ thiết kế thi công em ngâm cứu với ạ, cảm ơn các cụ