[Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

[ngotatto]

Nay e vừa làm cái này các cụ ạ.

 

[Quần Đùi]

Nay e vừa làm cái này các cụ ạ.

tổng thiệt hại bnhiu vậy cụ ? vị espresso ko biết cho ra ntn ạ

 

[ngotatto]

tổng thiệt hại bnhiu vậy cụ ? vị espresso ko biết cho ra ntn ạ

Củ 3 cụ ạ. Nói chung uống khá ổn.

 

[BMW 6688]

Mạng mẽo dạo này chập chờn ghê...up hình lên mấy lần mà sao cứ phập phù, em làm bài mới xem sao
Đầu tiên, cám ơn cụ QUANG1970 đã không ngại dịch bệnh ra Bưu điện gửi tặng mấy loại cà để em trải nghiệm...Dù số lượng không nhiều nhưng cái TÌNH mới đáng yêu và trân trọng .
Pha thử từng loại và cảm nhận của em như sau: số lượng cà mỗi loại 10gr. Xay Brevile DOS600, pha Breville 830XL thần thánh của em

cho xíu đường

cảm nhận: Thoảng nhẹ vị socola và vị khói; Crema dày, vị khá cân bằng. Cảm giác uống gần giống với bourbon Noire - khoảng 8/10(không biết miệng em có đúng vị như vậy không???) KHÁ ổn theo em.
Tách thứ 2:

Vì là cafe Ethiopia nên có vị Hương hoa thơm nhẹ, rang cấp độ City+ nên càng nổi rõ hơn. Mới uống chua thoảng qua sau đó là đắng nhưng rất dịu, Hậu vị ngọt thanh...Cho đường vô uống vị giống sinh tố Em nghĩ loại này pha nhiều nước xíu và bỏ đá vô uống thay sinh tố mùa hè sẽ khá ổn.
Hình như lực nén của em nhẹ nên lớp crema chưa được mịn lắm phải không cụ QUANG1970 ???

Lôi máy ra rang. 35g cà Bourbon Noire...Thành phẩm là 30g.

Mời các cụ ragdoll , QUANG1970 ,dntq83 ...vô nhận xét dùm ạ...Cám ơn cả nhà đã đọc bài...

 

[lucifer82]

Dạo này em cũng chuyển sang mua máy và uống tại nhà or pha sẵn mang đi. Sạch và tiết kiệm

 

[hairyscary]

Em nổi tí khoe đồ chơi mới.
Bộ 6 cái đủ chén đĩa, pha vào cái chén này nhìn nó đã hơn. Đúng tiêu chí ngon bổ rẻ.

BTW cho em hỏi tamper của các bác khít với khuôn nén tới mức nào ạ? Cái e mua 58mm mà chắc được hơn 57mm tí, nên nén không sát vành khuôn lắm, cà phê vẫn sùi lên quanh vành khuôn. Không biết có phải vì thế mà nước cà phê ra không được cọng bún như hình bác Quang đưa lên không?

 

[Th4iNguy3n]

Em nổi tí khoe đồ chơi mới.
Bộ 6 cái đủ chén đĩa, pha vào cái chén này nhìn nó đã hơn. Đúng tiêu chí ngon bổ rẻ.

BTW cho em hỏi tamper của các bác khít với khuôn nén tới mức nào ạ? Cái e mua 58mm mà chắc được hơn 57mm tí, nên nén không sát vành khuôn lắm, cà phê vẫn sùi lên quanh vành khuôn. Không biết có phải vì thế mà nước cà phê ra không được cọng bún như hình bác Quang đưa lên không?

View attachment 4501490

Ly cà nhìn hấp dẫn phết, cụ chia sẻ thêm là dùng rổ bn gr và dùng bn gr cà nữa nhé.

Thường thì tamper 58mm sẽ không vừa khít khịt với rổ 58mm đâu, vì rổ lọc theo chiều hướng ở dưới thu hẹp lại so với trên miệng; nên cụ nén xuống dưới sẽ vừa khít (em đang nói rổ 2 shot em dùng).

Một số cụ thì mua tamper 58.5mm, cụ có thể tham khảo thêm. Còn riêng em thấy không phải đó là lý do ảnh hưởng đến dòng chảy, lý do chính là lượng cà phù hợp với rổ lọc, lực nén, và độ dàn đều.

 

[rok]

Em cũng vừa mua bộ máy xay Breville 820 và máy pha GBT. Máy rang SR500 (cũ) thì đang trên đường về. Các cụ ở TP. HCM nếu có mua chung cà phê nhân (green bean) thì cho em tham gia với ạ.

Em cũng ở SG nhưng chỉ mới đặt GBT đang về thôi chứ chưa có điều kiện đủ bộ xe-pháo-mã.Đang tính tìm dịch vụ rang xay luôn ạ.
Cụ tính đặt hạt gì rồi mình đặt với ạ ? Làm 1 mẻ 5 lbs Ethiopia Sidamo Guji Deri Kochoa ebay ~40$ chia đôi cụ ơi

 

[HT12g]

Em cũng ở SG nhưng chỉ mới đặt GBT đang về thôi chứ chưa có điều kiện đủ bộ xe-pháo-mã.Đang tính tìm dịch vụ rang xay luôn ạ.
Cụ tính đặt hạt gì rồi mình đặt với ạ ? Làm 1 mẻ 5 lbs Ethiopia Sidamo Guji Deri Kochoa ebay ~40$ chia đôi cụ ơi

Em có mua rồi bác ạ. Lúc trước em có hỏi thăm nhưng không thấy bác nào ới nên tự đặt. Bác mua trên Burman có thể mua số lượng nhỏ 1lb và có nhiều lựa chọn.

 

[hairyscary]

Ly cà nhìn hấp dẫn phết, cụ chia sẻ thêm là dùng rổ bn gr và dùng bn gr cà nữa nhé.

Thường thì tamper 58mm sẽ không vừa khít khịt với rổ 58mm đâu, vì rổ lọc theo chiều hướng ở dưới thu hẹp lại so với trên miệng; nên cụ nén xuống dưới sẽ vừa khít (em đang nói rổ 2 shot em dùng).

Một số cụ thì mua tamper 58.5mm, cụ có thể tham khảo thêm. Còn riêng em thấy không phải đó là lý do ảnh hưởng đến dòng chảy, lý do chính là lượng cà phù hợp với rổ lọc, lực nén, và độ dàn đều.

Cám ơn bác.
Em dùng rổ đơn, khoảng 7-8gr. Khoảng là bởi vì em đong bằng cái muỗng lường 1/2tbs/7.5ml - Mấy hôm nay hết cà nên em mua cà bột dùng tạm, đong cân thử bằng cái muỗng này. Hai muỗng có ngọn là khoảng 7-8 gr, tùy ngọn cao ngọn thấp

Cái chuyện tamper là vì em đang nghĩ không biết có phải hở mép nhiều nên quanh mép không được nén, dẫn tới nước ép qua không đều hay không.

 

[rok]

Em có mua rồi bác ạ. Lúc trước em có hỏi thăm nhưng không thấy bác nào ới nên tự đặt. Bác mua trên Burman có thể mua số lượng nhỏ 1lb và có nhiều lựa chọn.

Cám ơn Cụ nhé.
Vậy để em lên tự đặt. Cho em hỏi là cụ có biết dịch vụ nào ở SG nhận rang xay nhỏ lẻ cho 1-2kg cà nhân ko ạ ? tại em mới order máy pha thôi chứ chưa làm đủ bộ rang-xay.

 

[đôthị]

Cám ơn Cụ nhé.
Vậy để em lên tự đặt. Cho em hỏi là cụ có biết dịch vụ nào ở SG nhận rang xay nhỏ lẻ cho 1-2kg cà nhân ko ạ ? tại em mới order máy pha thôi chứ chưa làm đủ bộ rang-xay.

hôm trước có cụ haolq kêu gọi oder chung ở sg đó cụ mà mãi chưa đủ người, em cũng đang hóng vụ đó.

 

[đôthị]

Em cũng ở SG nhưng chỉ mới đặt GBT đang về thôi chứ chưa có điều kiện đủ bộ xe-pháo-mã.Đang tính tìm dịch vụ rang xay luôn ạ.
Cụ tính đặt hạt gì rồi mình đặt với ạ ? Làm 1 mẻ 5 lbs Ethiopia Sidamo Guji Deri Kochoa ebay ~40$ chia đôi cụ ơi

giá oder gần bằng giá mua ở vn rồi cụ. Không biết chất lượng có tương đương ở vn không

 

[haolq]

Cám ơn Cụ nhé.
Vậy để em lên tự đặt. Cho em hỏi là cụ có biết dịch vụ nào ở SG nhận rang xay nhỏ lẻ cho 1-2kg cà nhân ko ạ ? tại em mới order máy pha thôi chứ chưa làm đủ bộ rang-xay.

Cụ qua 971 Trần Xuân Soạn-Q7 : Hotline: 028.6660.5898 zalo 0908.595.898 *Thứ 2 đến Thứ 7 (8:00 AM - 17:00 PM)
Nếu cụ rang ít 1-2kg thì gọi trước xem họ nhận ko hãy chạy qua vì họ có cả máy rang nhỏ 1-2kg, máy lớn ở đây 15kg/mẻ rang, nếu số lượng ít hơn họ tính cho 15kg (tối thiểu 10kg) thì đon giá 10.00đ/kg
Ở đây họ xài máy rang của Ý ÌMF khá xịn trong làng rang cà phê đó bác .
Nếu ở nhà có nồi chiên không dầu thì qua Topic cà phê Ngon, sạch, rẻ xem bài viết em rang đó, uống tốt, ko phải chạy đi rang làm gì cả, trước em có đi rang ở đây 1 lần rồi thôi, em thây rang chảo hoặc nồi nướng hợp với em hơn.

 

[haolq]

hôm trước có cụ haolq kêu gọi oder chung ở sg đó cụ mà mãi chưa đủ người, em cũng đang hóng vụ đó.

Amber specialty coffee

Amber specialty coffee, Go Vap, Hồ Chí Minh, Vietnam. 2.267 lượt thích · 119 người đang nói về điều này · 166 lượt đăng ký ở đây. Amber specialty coffee offer you specialty coffee beans from...

www.facebook.com

Cụ cứ liên hệ em Hương, nói gửi giá và mua hạt xanh , đợt này giá đang giảm do ế vì dịch COVI, thỉnh thoảng có đợt họ xả hàng đợt cuối lô khỏang 5-10kg giá rẻ thì dặn trước nếu có thì lấy 1-2kg cụ ạ. Em uống ít và cũng ko câu kỳ phải cà ngoại xịn nên uống tới đâu mua tới đó .

 

[đôthị]

Amber specialty coffee

Amber specialty coffee, Go Vap, Hồ Chí Minh, Vietnam. 2.267 lượt thích · 119 người đang nói về điều này · 166 lượt đăng ký ở đây. Amber specialty coffee offer you specialty coffee beans from...

www.facebook.com

Cụ cứ liên hệ em Hương, nói gửi giá và mua hạt xanh , đợt này giá đang giảm do ế vì dịch COVI, thỉnh thoảng có đợt họ xả hàng đợt cuối lô khỏag 5-10kg giá rẻ thì dặn trước nếu có thì lấy 1-2kg cụ ạ. Em uống ít và cũng ko câu kỳ phải cà ngoại xịn nên uống tới đâu mua tới đó .

cách đây gần 2 tuần em qua đó lấy 1kg cà xanh ethi rồi cụ

 

[haolq]

cách đây gần 2 tuần em qua đó lấy 1kg cà xanh ethi rồi cụ

Vậy tự rang thôi, dịch thế này đi rang lỡ dính bệnh thì căng !

 

[đôthị]

Vậy tự rang thôi, dịch thế này đi rang lỡ dính bệnh thì căng !

vâng cũng tự rang mà chưa được cụ

 

[HT12g]

Cám ơn Cụ nhé.
Vậy để em lên tự đặt. Cho em hỏi là cụ có biết dịch vụ nào ở SG nhận rang xay nhỏ lẻ cho 1-2kg cà nhân ko ạ ? tại em mới order máy pha thôi chứ chưa làm đủ bộ rang-xay.

Em cũng không biết bác ạ.

 

[haolq]

vâng cũng tự rang mà chưa được cụ

Thế cụ gặp khó khăn gì khi rang không ? Cứ quan niệm như rang lạc, rang thính... làm sao để không cháy và chín đều màu là ổn . Cụ tự rang mấy mẻ là thích rang ngay ! Trước em cũng nghĩ phải máy rang mới chuẩn nhưng gặp thợ rang rồi mới biết cụ ạ, máy chỉ là công cụ thôi ! Cụ phải là người quyết định chất lượng cà phê cụ uống ! Thợ rang họ không làm thay mình được khoản này , vấn đề nữa là mình đem số lượng cà ít đem rang họ cũng ko mặn mà gì cả ! Nếu cụ ngại lọ mọ thì đầu tư con SR500,540 như các cụ trên này là chuẩn nhất !