[Funland] Lựa chọn máy pha Espresso phù hợp nhu cầu sử dụng.

Trạng thái
Thớt đang đóng

Skoda_Favorit

Xe container
Biển số
OF-108279
Ngày cấp bằng
9/8/11
Số km
6,827
Động cơ
442,571 Mã lực
Chào các Cụ! Gần chục ngày qua em đi vắng lên Thread này đọc mà sốt cả ruột:D! Sáng nay dậy cái là vội vọc vạch xay pha và thật hài lòng (theo Chuẩn của em:)))! Các Cụ đánh giá hộ em ạ:
- Cà El Salvadore Red Honey rang Full City do Bác QUANG1970 gửi tặng (em để 2 tuần nay do bận và đi vắng).
- Xay tay cỡ mịn theo cảm giác:D
- Lượng cafe khoảng 18-19g (cân kg chuẩn lắm)! Rố lọc 1 lớp!




Bã cà:




Cà mang ra xay vẫn còn rất thơm! Pha xong uống vị chua thanh rất nhẹ nhàng!
 

greenkar

Xe tăng
Biển số
OF-27871
Ngày cấp bằng
25/1/09
Số km
1,313
Động cơ
498,135 Mã lực
Các cụ ăn chơi quá.
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,182
Động cơ
316,296 Mã lực
Chào các Cụ! Gần chục ngày qua em đi vắng lên Thread này đọc mà sốt cả ruột:D! Sáng nay dậy cái là vội vọc vạch xay pha và thật hài lòng (theo Chuẩn của em:)))! Các Cụ đánh giá hộ em ạ:
- Cà El Salvadore Red Honey rang Full City do Bác QUANG1970 gửi tặng (em để 2 tuần nay do bận và đi vắng).
- Xay tay cỡ mịn theo cảm giác:D
- Lượng cafe khoảng 18-19g (cân kg chuẩn lắm)! Rố lọc 1 lớp!




Bã cà:




Cà mang ra xay vẫn còn rất thơm! Pha xong uống vị chua thanh rất nhẹ nhàng!

Cám ơn bác đã có lời nhận xét. ^:)^

Em hơi ngạc nhiên lẫn thắc mắc là ở Hà Thành có nhiều thương hiệu "cafe lừng lẫy" sao bác không hạ gót đến mua một ít về pha thử coi ntn? :D

Chẳng lẽ bác Skoda_Favorit đã từng tiếp cận với những người, mà theo lời bác Skoda_Favorit là không chỉ uyên thâm, mà còn là bậc thầy về cafe, mà (hay?) chỉ dừng lại ở tiếp cận trao đổi, và không mua, hay "kiếm" một ít để pha thử loại cafe, do những bậc thầy uyên thâm tạo tác? Đem "chúng" về nhà, bỏ vào, cũng là cái máy xay Breville, và sau đó là cái máy Babby Twin, pha ra, coi ntn nhỉ? :-?

Trước diễn đàn, em xin phép báo trước, là em sẽ không tiếp xúc với bác Skoda_Favorit trong mọi vấn đề liên quan tới cafe, cho tới khi em được nghe ý kiến chính thức của bác ấy, cũng như nhìn các tách cafe mà bác ấy pha ra từ nguồn cafe mà bác sử dụng của các thương hiệu "cafe lừng lẫy" được chế tác từ những người được coi là bậc thầy không chỉ uyên thâm, mà còn là bậc thầy về cafe ở VN! ^:)^ :P

Em nóng lòng coi ly cafe pha ra từ những thương hiệu cafe sạch lừng lẫy của đất thủ đô, kèm theo giá tiền (giá thành) đấy! hầu chúng ta (các bác và em) ngày càng hiểu rõ thêm về cái "thế giới cafe" này nó thú vị như thế nào! :)) :(( :P
Coi như em "đầu têu" để các bác và em, mình cùng nhau học tập nghiên cứu và bác Skoda_Favorit giúp mình "thị phạm" hầu theo đúng lời Lê Nin "Học học nữa, học mãi"! :D

Cũng xin nhắc lại với bác Skoda_Favorit cùng như các bác lần thứ "n" em không phải là thằng bán máy hay đứa làm cò máy như một số bác trong thớt. Em cũng không mua bán kinh doanh cafe, cafe hạt, hay cafe uống, hoặc các sản phẩm liên quan phụ trợ đến cafe dưới mọi hình thức em cùng không phải là một Cộng tác Viên của một trang web hay một thương hiệu cà phê nào cả! Khi giới thiệu cafe, các máy móc với các bác em chỉ giới thiệu với kinh nghiệm qua sử dụng và kiến thức của em về cà phê. Nên việc em thắc mắc hay tò mò về tách cafe pha ra từ những thương hiệu cafe sạch lừng lẫy của đất thủ đô không mang ý cạnh tranh, đối thủ hay "dìm hàng" nhau mà chỉ muốn biết rõ, để coi lại mình (các bác và em) đã "đi được đến đâu" trong cái "thế giới cafe này" mà thôi! :P
 
Chỉnh sửa cuối:

kanteung

Xe tải
Biển số
OF-442302
Ngày cấp bằng
2/8/16
Số km
218
Động cơ
212,405 Mã lực
Vâng.

Tách cafe pha khéo, nhìn rất mỹ thuật như hơi ít cafe bác ạ! :D
Bác cho em thêm 1 - 2 gr nữa nhé, Lớp cream sẽ dầy dặn hơn, và nước cafe cùng đậm đà hơn! :P

Life is too short for bad cup of coffee! :))
Vâng bác, trưa nay em điều chỉnh đây ạ. Vẫn là đang dùng cà cũ trong khi chờ cà mới, nếu cà mới nhìn chắc ngất.
Rổ 1 shot, gaggia baby twin, lượng nước 60ml.













 
Chỉnh sửa cuối:

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,182
Động cơ
316,296 Mã lực
Vâng bác, trưa nay em điều chỉnh đây ạ. Vẫn là đang dùng cà cũ trong khi chờ cà mới, nếu cà mới nhìn chắc ngất.
Rổ 1 shot, gaggia baby twin, lượng nước 60ml.














Vâng! ^:)^
Rõ ràng là "sang mắt" hẳn lên! =D> =D> =D>

Tiếc quá do em đang chuẩn bị rời Saigon mấy hôm, nếu không thì sẽ thu xếp gửi biếu bác một ít cafe ngon mới rang, để mọi người cùng "ngất" :P

BTW, Các bác cũng thấy đấy! Pha bằng máy Gaggia Baby Twin, thì cho dầu ai pha, cafe nào của ai, miễn đạt đúng chuẩn của "cà, xay, pha" là trăm tách như một, tách nào cùng như tách nào! Chỉ một kiểu: lớp crema bóng bẩy mịn màng và dầy nếu cafe còn "tươi" !!!:D
 
Chỉnh sửa cuối:

ragdoll

Xe buýt
Biển số
OF-446735
Ngày cấp bằng
19/8/16
Số km
546
Động cơ
214,002 Mã lực
Vâng bác, trưa nay em điều chỉnh đây ạ. Vẫn là đang dùng cà cũ trong khi chờ cà mới, nếu cà mới nhìn chắc ngất.
Rổ 1 shot, gaggia baby twin, lượng nước 60ml.













Quá ổn bác ui, cafe DaLat hay gì thế ạ? Thế này mà Ethiopia về thì chắc ngất :)
Em thấy có cây waterman bên cạnh, khéo mình lại có chung 1 thú vui bác ạ :P
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,182
Động cơ
316,296 Mã lực
Quá ổn bác ui, cafe DaLat hay gì thế ạ? Thế này mà Ethiopia về thì chắc ngất :)
Bác phải nói ntn:
"cafe DaLat hay gì thế ạ? Thế này mà Ethiopia về thì chắc ngất :)"
"Cầm bằng cafe El Salvadore hay Brazil thì khi mà Ethiopia về, dẫu có thích thì thích, nhưng bác cùng một sống, hai chết, mà quay lưng, để từ châu Mỹ rừng vàng biển bạc, sang cái xứ châu Phi, đen như cột nhà cháy thôi! " :))



Em thấy có cây waterman bên cạnh, khéo mình lại có chung 1 thú vui bác ạ :P
Chỉ hai bác có cái thú "bút béo" này phỏng? :P
 

hoanganha31

Xe hơi
Biển số
OF-467365
Ngày cấp bằng
2/11/16
Số km
180
Động cơ
202,850 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Cám ơn bác đã chỉ dẫn.,



Cái máy này có thể phải thay bơm mới mất thêm khoảng 25 đồng, cộng với thiếu mấy thứ bác nói, lại bị ghẻ lở ở chân, hơn nữa chủ nhân có chua thêm "good for parts", do vậy chẳng có anh chị nào giành Bid với em vụ này đâu.,

Em cũng đang tìm dịch vụ ship ngon bổ rẻ, xinh nữa càng tốt., rất mong các bác chia sẻ thông tin.,
Chiếc máy em giới thiệu đã đấu xong. Giá cũng rất hợp lý. Không biết bác Niva1600 có tham gia không?




 

Studer

Xe tăng
Biển số
OF-617889
Ngày cấp bằng
22/2/19
Số km
1,329
Động cơ
131,562 Mã lực
Máy bid được với giá này về với VN , nếu có chút tay nghề chỉnh sửa là ổn , bằng không thì cũng mệt chứ chả ngon :D
 

langtoilangtoi

Xe điện
Biển số
OF-520012
Ngày cấp bằng
6/7/17
Số km
3,648
Động cơ
45,337 Mã lực
Tuổi
48
Bác langtoilangtoi nói đúng, chính xác! nhưng mới biết hay nói phần nửa của vấn đề! =D>

Tư vấn kiểu bác chắc thân chủ không khéo có ngày đi "ăn mày" vì phí của! :((

"hệ số thấp nhất đâp ứng của biến áp là 0.6 thôi." đúng khi áp dùng cho các loại máy có Môtơ (máy xay sinh tố, máy đánh trứng, máy khoan bê-tông, .....) hay các máy trong quá trình vận hành mà có giai đoạn khởi động ("đề") như tủ lạnh, máy lạnh, máy giặt, ...... còn cái máy rang cafe, công suất tiêu thụ điện cao, chủ yếu là phần nhiệt đốt nóng còn cái mô tơ quạt có công suất rất nhỏ nên với cái SR500 cong suất 1600W hay cái SR540 công suất 1750W thì dùng biến áp Lioa 2kv hay một cái ổn Áp có thương hiệu nào đó 2KV vẫn thì vẫn OK nếu muốn tiết kiệm. :P

Nhưng thường thì biến áp thì có loại 2KV còn ổn áp gia dụng thì chỉ có 1.5KV, 3KV, 5KV, ...... ! Nhà sản xuất dùng các con số chia hết cho 3 trong những ổn áp nhỏ cũng chính là vì muốn nhắc người tiêu dùng cái "hệ số thấp nhất đâp ứng của biến áp là 0.6 thôi." mà bác langtoilangtoi nêu! :D

Tuy nhiên trong trướng hợp với lò nướng bánh, hay các máy móc tạo nhiệt là chính, không có môtơ hay có môtơ nhưng môtơ chỉ là phụ thì không quan ngại! [-X
Bác nói rất đúng, thực sự ở đây em tính toán cũng đơn giản, trong thực tế em thường tính vo với hệ số 0.7 (cosfi=0.7), tức là công suất máy biến áp là 2 KVA thì công suất hữu dụng (P) là 1,4KW, nó hơi thiếu 1 chút nhưng vẫn đáp ứng vì như bác nói máy xay dòng phản kháng ko cao, ko phải chạy 24/7 như các máy móc khác. Em để nói hệ số thấp nhất (cosfi=0.6) là để an toàn cho biến áp (Vì chất lượng biến áp dân dụng thường ko cao như biến áp chuyên dụng), nhưng có lẽ trường hợp như bác nói là ko cần thiết, vì chẳng ai để máy rang đó chạy cả ngày rồi đi chơi =)) mà phải chăm chú quan sát, có gì phản ứng ngay.
Còn biến áp chuyên dụng của điện lực giờ áp dụng cosfi từ 0.85 đến 0.95 (Ko được chạy non tải và cũng ko quá tải), mỗi hồ sơ lắp cho bên em đều do điện lực thẩm định và quyết định công suất biến áp.
 

trasuanong

Xe tải
Biển số
OF-135779
Ngày cấp bằng
24/3/12
Số km
364
Động cơ
353,798 Mã lực
Hình như có cái tools tự động bid hay sao các bác? có 1 cái máy e thử đặt bid, cứ đặt xong thì thấy outbid luôn có người bid hơn 0.5 đồng ngay lập tức, sợ nhề :-s
 

kanteung

Xe tải
Biển số
OF-442302
Ngày cấp bằng
2/8/16
Số km
218
Động cơ
212,405 Mã lực
Hình như có cái tools tự động bid hay sao các bác? có 1 cái máy e thử đặt bid, cứ đặt xong thì thấy outbid luôn có người bid hơn 0.5 đồng ngay lập tức, sợ nhề :-s
Hay là ebay có công cụ đó mà mình không biết bác nhỉ?
 

Th4iNguy3n

Xe buýt
Biển số
OF-585460
Ngày cấp bằng
16/8/18
Số km
593
Động cơ
141,881 Mã lực
Hình như có cái tools tự động bid hay sao các bác? có 1 cái máy e thử đặt bid, cứ đặt xong thì thấy outbid luôn có người bid hơn 0.5 đồng ngay lập tức, sợ nhề :-s
Hay là ebay có công cụ đó mà mình không biết bác nhỉ?
Hai bác khi bid, muốn automatic bid thì set sẵn mức giá có thể bỏ ra cho món đó, khi có ai bid cao hơn giá hiện tại, thì ebay sẽ bid hộ cho 2 bác theo bước giá của món đó quy định; khi nào đến mức giá cao nhất của 2 bác set sẵn thì thôi.

Nếu người khác kiên quyết mua, và họ bid cao hơn mức giá set sẵn, thì 2 bác sẽ thua hoặc set mức giá có thể bỏ ra cao hơn.

Nôm na là vậy, 2 bác có thể tham khảo ở đây https://www.dummies.com/business/online-business/ebay/how-to-bid-on-an-ebay-auction/

Nhưng em thấy, nếu ưng món nào, thì cho vào "Watching list" rồi canh khúc cuối bid thôi, thả nhẹ 1 giá trước 10 phút, nếu có người quan tâm và mình canh mức nào có thể chấp nhận thì bỏ giá vào những giây cuối (dùng time.is để canh). Chứ dung auto bid, thì sẽ đẩy giá lên cao ngay từ đầu.
 
Chỉnh sửa cuối:

kanteung

Xe tải
Biển số
OF-442302
Ngày cấp bằng
2/8/16
Số km
218
Động cơ
212,405 Mã lực
Quá ổn bác ui, cafe DaLat hay gì thế ạ? Thế này mà Ethiopia về thì chắc ngất :)
Em thấy có cây waterman bên cạnh, khéo mình lại có chung 1 thú vui bác ạ :P
Hạt em được cho nghe bảo cũng Dalat và hơi nặng vì robusta nhiều. Bút tốn kém nên em rút lui món ấy rồi và chỉ dùng 3 cây trong đó có cây Waterman Hermisphere này :">. Và khi vào thớt này thì cây bút ấy chưa ăn nhằm gì ~X(.

Thôi chết, gặp phải "giang hồ SaiGon" thứ dữ rồi bác kanteung ơi.
Xin bác cho em xem 1 vài cô gái đến từ nước Ý mang tên Visconti, Aurora hay Montegrappa đi ạ :P
Chuyển hệ sang ngon và đẹp nữa bác ah.
 
Chỉnh sửa cuối:

langtoilangtoi

Xe điện
Biển số
OF-520012
Ngày cấp bằng
6/7/17
Số km
3,648
Động cơ
45,337 Mã lực
Tuổi
48
Em không theo Bid cái máy này.,
Em mới về 1 cái máy New Baby., Em đang rình tiếp máy Gaggia Classic, em thích chọc ngoáy cái van OPV.,
Em nghe mấy bạn nc ngoài comment rằng 9 bar là tốt nhất cho espresso, ko rõ có cụ nào vọc chưa ?
 

hoanganha31

Xe hơi
Biển số
OF-467365
Ngày cấp bằng
2/11/16
Số km
180
Động cơ
202,850 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Nhưng em thấy, nếu ưng món nào, thì cho vào "Watching list" rồi canh khúc cuối bid thôi, thả nhẹ 1 giá trước 10 phút, nếu có người quan tâm và mình canh mức nào có thể chấp nhận thì bỏ giá vào những giây cuối (dùng time.is để canh). Chứ dung auto bid, thì sẽ đẩy giá lên cao ngay từ đầu.
Em thì cứ ưng món nào thì căn giờ vào tham gia bid giai đoạn cuối (5-10 phút cuối). Vào những giây cuối, bid cái giá mình cho là tối ưu là xong. Đơn giản, không chờ đợi nhiều mà lại tránh hồi hộp dễ bid giá cao. Còn đâu là chờ "phận đẹp duyên may" :D
 

QUANG1970

Xe lăn
Biển số
OF-547318
Ngày cấp bằng
25/12/17
Số km
11,182
Động cơ
316,296 Mã lực
Bác nói rất đúng, thực sự ở đây em tính toán cũng đơn giản, trong thực tế em thường tính vo với hệ số 0.7 (cosfi=0.7), tức là công suất máy biến áp là 2 KVA thì công suất hữu dụng (P) là 1,4KW, nó hơi thiếu 1 chút nhưng vẫn đáp ứng vì như bác nói máy xay dòng phản kháng ko cao, ko phải chạy 24/7 như các máy móc khác. Em để nói hệ số thấp nhất (cosfi=0.6) là để an toàn cho biến áp (Vì chất lượng biến áp dân dụng thường ko cao như biến áp chuyên dụng), nhưng có lẽ trường hợp như bác nói là ko cần thiết, vì chẳng ai để máy rang đó chạy cả ngày rồi đi chơi =)) mà phải chăm chú quan sát, có gì phản ứng ngay.
Còn biến áp chuyên dụng của điện lực giờ áp dụng cosfi từ 0.85 đến 0.95 (Ko được chạy non tải và cũng ko quá tải), mỗi hồ sơ lắp cho bên em đều do điện lực thẩm định và quyết định công suất biến áp.

"Người viết chủ động thu hồi nội dung đã viết, vì không có sự hưởng ứng của cộng đồng! :P"
 
Chỉnh sửa cuối:
Trạng thái
Thớt đang đóng
Thông tin thớt
Đang tải
Top